Греция на русском
4.3K subscribers
6.58K photos
1.34K videos
8 files
5.57K links
Информационный портал Эллады 🇬🇷 Всё о Греции.
• Группа → t.iss.one/chat_Greece
• Связь с администрацией → @LovegreeceBot
Download Telegram
Истина в вине 🍷

Итак, вино по-гречески называется κρασί [ красИ]

По-новогречески называется κρασί, а по-древнегречески называлось - οίνος [ Инос ]
И именно оттуда через латынь, in vino Veritas - ну вы помните, да - и перекочевало в славянские языки.

Почему же слово так изменилось?
Да потому что, οίνος означало вино высокой концентрации.

В древней древней Греции, древние, древние греки устраивали сабантуи. Не все, конечно, подряд, а только состоятельные греки, философы всякие и знать тусовались и устраивали по их древнегреческому так называемые симпозиумы.

На этих симпозиумах древние греки философствовали полулежа, вкушали яства древнегреческие, гетеры между ними шныряли и украшали их общество, ну и, без выпивки не обходилось коннчно - оно ведь под винишко, куда интереснее философствуется-то

И только лишь один человек на симпозиуме не пил, это был председатель банкета ( должность выборная, разовая, ответственная ).

Именно он решал,.сколько воды нужно добавить в вино ( οίνος), чтобы получилось κρασί ( дословно смесь - вина и воды).

Количество воды зависило от серьёзности обсуждаемых тем- чем важнее вопросы, тем больше воды, соответственно.

Именно поэтому в греческом есть поговорка - добавь воды в вино, βάλε νερό στο κρασί σου - которая означает, будь помягче, или на уступки, во как 🤔

Теперь практика. Идёте вы в Греции на симпозиум, если вы философ, или в таверну, если простой смертный. Как заказать вина?

Λευκό κρασί [ лефкО красИ ] белое вино

Κόκκινο κρασί [ кОкино краси ] красное вино

Ροζέ κρασί [ розЭ красИ ] розовое вино

Ένα ποτήρι κρασί [ Эна потИри красИ ] бокал вина

Μισό κιλό κρασί [ мисО килО красИ ] поллитра вина

Ένα κιλό κρασί [ Эна килО красИ ] литр вина

Ένα μπουκάλι κρασί [ Эна букАли красИ ] бутылка вина

Ένα καραφάκι κρασί [ Эна карафАки красИ ] графинчик вина

Вы заметили, что греки килограммами вино пьют? 🍷 🤭

А какое вино предпочитаете вы?

Записаться на бесплатный урок 👉 @lanayourteacher

👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅


#прогреческий #греческийязык #учимгреческий #урокигреческогоонлайн
Вечер в хату, как грицца. Сладкоежки, пст!

Заваривайте чай и читайте про вкуняшки в Греции.

Итак, одна из самых известных сладостей - это ярко-красный карамелизованный жареный миндаль под названием μάντολες (мАндолес), который  окрашивают с помощью водорослей. На свадьбах угощают мАндолес. На крестинах тоже. И даже в мэрии стоит вазочка с мАдолами. Будете закупаться подарками – смело покупайте коробочки с красным миндалем на гостинцы

🧁 Παστέλι (пастЕли), по-нашему козинаки - конфеты из кунжутных семечек и меда. Или орехов и меда. Или миндаля и меда. Или всего вместе и меда

🧁 Μαντολάτο (мандолАто) - мягкая нуга с тестом из сахара, меда, яиц и миндаля. Вкусно, что сказать

🧁 Αμυγδαλωτά (амигдалотА) - угощение, приготовленное из измельченного сладкого и горького миндаля и сахара, приправленное ароматной розовой водой или цветком апельсина

🧁 Ρυζόγαλο (ризОгало) - рисовый пудинг, идеально на завтрак

🧁 Αμυγδαλόπιτα (амигдалОпита) - миндальный пирог. (портокалОпита) – апельсиновый пирог.

🧁 Γαλακτομπούρεκο (галактобУреко) – что-то типа молочного  пирога. Сразу говорю, что это сахарная бомба, слипнется потом обязательно

🧁 Μπουγάτσα (бугАцца) – ммм это что-то пирога из тонкого теста со сладкой кремовой начинкой или сырной кремовой начинкой. Если сладкая бугацца – сверху корица и сахарная пудра и инджой как говорится

🧁 Λουκουμάδες (лукумАдес)- дрожжевое тесто, жаренное во фритюре, пропитанное медом и корицей, ну просто пальчики откусишь!

🧁 Χαλβάς (халвАс) – это халва. Тут она бывает разных видов – кунжутная, арахисовая, с каким-то еще вкусом и ароматом

🧁 Λουκούμι (лукУми) – рахат-лукум.

🧁 Κουλουράκια (кулурАкья) – печенюхи разнообразные, часто из песочного теста

🧁 Κουραμπιές (курабьЕ)– традиционное, я бы сказала рождественское печенье, из песочного теста и миндалиной внутри.

🧁 Τσουρέκι (цурЕки) – дрожжевой пасхальный хлеб

А вы по сладенькому или лучше колбасы счастья нету?

🌐 @lanayourteacher

#греческийязык #прогреческий #греческийучим #греческийонлайн #греческийязык #греция #греческийлегко
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Далеко-далеко, на лугу пасутся КО!

Потом КО дают молоко и из молока делают сыр. Вот про виды сыра и поговорим

🧀 Φέτα - Самый распространенный сыр в Греции – белый сыр, он же фета.

Делают фету из овечьего и козьего молока. Зреет не менее 3х месяцев с помощью сычужных ферментов и бывает твердым и мягким, имеет немного кислый запах.

Особо чувствительные на язык люди утверждают, что могут распробовать даже аромат тех трав, которые ели козы и овцы

🧀 Κεφαλοτύρι (кефлотЫри) - твердый соленый сыр, из овечьего и козьего молока, бывает белого или желтого цвета. Обычное зреет около 6 месяцев. Кефалотыри же, зреющий год или более — более сухой и насыщенный по вкусу, может употребляться в качестве мезе (закуски) под узо

🧀 Γραβιέρα (гравиЕра) -  твердый сыр с богатым и пряным вкусом, также может быть полутвердым со сладковатым вкусом. Между прочим, второй по популярности после феты. А вообще, есть несколько видов этого сыра, каждый из которых отличается временем выдержки и типом молока, из которого изготавливается

🧀 Γιδότυρι (гидОтыри) -производится исключительно из козьего молока

🧀 Λαδότυρι (ладОтыри) – изготавливают из козьего и овечьего молока и выдерживают в оливковом масле и тимьяне в течение не менее 8 месяцев. Имеет интенсивный пряный вкус

🧀 Μυζήθρα (мизИthра) - свежий сыр, приготовленный с молоком и сывороткой из овец или коз или обоих. Бывает соленый и пресный. Я беру пресную мизиthру как аналог творога

🧀 Ανθότυρο (анthОтиро) - свежий сыр, приготовленный из сепарированного овечьего и коровьего молока и сычужного фермента, похож на мизиthру, но более нежный что ли. Название в переводе с греческого означает «цветочный сыр»

🧀 Πρεντζα (прЕнтза) -  традиционно изготавливается из мизиthры и белого сыра, с добавлением тимьяна и оливкового масла

🧀 Μανούρι (манУри) —  мягкий сыр из овечьего или козьего молока, получаемый как второй продукт при производстве сыра фета. Чем-то похож на моцареллу как по мне

Какой бы сыр вы хотели попробовать?

➡️🌐 @grecheskiy_uchim

#греческийязык #прогреческий #учимгреческий #греция #греческаякухня #греческиеистории
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐸🐸🐸 Греческий глагол
Ανοίγω помимо открывать, означает еще и включать

А Κλείνω - закрывать и выключать

Но, так как я - мастер саспенса,
Скоро 🔜 новый рил про  еще больше значений глагола κλείνω

Смотри видео, запоминай и практикуй в комментах!

Держи уведомления включенными, чтоб не пропустить важное #прогреческий

#lanayourteacher #греческийдлякарьеры #греческийдлябизнеса #греческийдлярелокации #греческий
#греческийдлявзрослых #греческийдляначинающих
#лингвокоуч #languagecoach #языковойкоуч
#жизньвгреции
#грамматикагреческого #греческиеслова #греческиефразы
#учебавгреции #поступлениевгреции
#недвижимостьвгреции #жильевафинах #студентывгреции #подготовкакэкзаменамафины
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Истина в вине 🍷

Итак, вино по-гречески называется κρασί [ красИ]

По-новогречески называется κρασί, а по-древнегречески называлось - οίνος [ Инос ]
И именно оттуда через латынь, in vino Veritas - ну вы помните, да - и перекочевало в славянские языки.

Почему же слово так изменилось?
Да потому что, οίνος означало вино высокой концентрации.

В древней древней Греции, древние, древние греки устраивали сабантуи. Не все, конечно, подряд, а только состоятельные греки, философы всякие и знать тусовались и устраивали по их древнегреческому так называемые симпозиумы.

На этих симпозиумах древние греки философствовали полулежа, вкушали яства древнегреческие, гетеры между ними шныряли и украшали их общество, ну и, без выпивки не обходилось коннчно - оно ведь под винишко, куда интереснее философствуется-то

И только лишь один человек на симпозиуме не пил, это был председатель банкета ( должность выборная, разовая, ответственная ).

Именно он решал,.сколько воды нужно добавить в вино ( οίνος), чтобы получилось κρασί ( дословно смесь - вина и воды).

Количество воды зависило от серьёзности обсуждаемых тем- чем важнее вопросы, тем больше воды, соответственно.

Именно поэтому в греческом есть поговорка - добавь воды в вино, βάλε νερό στο κρασί σου - которая означает, будь помягче, или на уступки, во как 🤔

Теперь практика. Идёте вы в Греции на симпозиум, если вы философ, или в таверну, если простой смертный. Как заказать вина?

Λευκό κρασί [ лефкО красИ ] белое вино

Κόκκινο κρασί [ кОкино краси ] красное вино

Ροζέ κρασί [ розЭ красИ ] розовое вино

Ένα ποτήρι κρασί [ Эна потИри красИ ] бокал вина

Μισό κιλό κρασί [ мисО килО красИ ] поллитра вина

Ένα κιλό κρασί [ Эна килО красИ ] литр вина

Ένα μπουκάλι κρασί [ Эна букАли красИ ] бутылка вина

Ένα καραφάκι κρασί [ Эна карафАки красИ ] графинчик вина

Вы заметили, что греки килограммами вино пьют? 🍷 🤭

А какое вино предпочитаете вы?

Записаться на бесплатный урок 👉 @lanayourteacher

👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅


#прогреческий #греческийязык #учимгреческий #урокигреческогоонлайн