Forwarded from Оливковое Дерево (Yulia)
Пасхальные праздники
Греция уходит на выходные до вторника.
У студентов и школьников уже идут пасхальные каникулы.
Молодёжь распоряжается свободным временем как взрослые, самостоятельные люди. Кто-то едет домой, отведать барашка, а кто-то гуляет и вечерами громко поёт Гаудеамус, наслаждаясь вольницей.
В Великую Пятницу магазины и госучреждения откроются позже, и от воли работодателя зависит, сделать этот день выходным или нет. В любом случае, он проходит без особого усердия.
Многие с утра идут на службу и весь день держат самый строгий пост.
Храмы всю неделю открыты круглосуточно. Напряжение Страстной Недели достигает апогея на пятничной утренней службе и к Крестному ходу.
Утро субботы полно забот: весь день готовят деликатесы к воскресенью.
Главный герой предстоящего праздника — барашек.
Здесь работает принцип: каждая травинка в супе — витаминка.
Для праздничных мясных блюд не идут в ход только шкурка и копытца, всё остальное превращается в шедевры кулинарного искусства.
Барашка будут готовить мужчины в воскресенье с утра на вертеле, вместе с шашлыком — кокореци. А забота женщин — праздничные закуски и пироги.
В субботу утром из Иерусалима доставят Святой огонь, и вечером начнётся праздничная литургия. Примерно за час до полуночи к храмам начнут стекаться семьи с детьми. У всех в руках будут красиво оформленные свечи. Детские свечи украшены игрушками, которые достанутся малышам как трофей.
Незадолго до полуночи в храме погаснет свет. Один за одним все зажгут свои свечи от одной-единственной, передавая огонь по цепочке.
Ровно в полночь священник произнесёт:
«Христос Анести!»
и в ответ услышит дружный хор:
«АлифОс Анести!»
На площадях по всей стране в эту ночь ещё долго будут сверкать фейерверки и греметь петарды.
А на острове Хиос даже устроят соревнование. Каждый год жители города Вронтадос соревнуются в меткости на радость туристам.
Утро начнётся с битвы крашеными яйцами, а днём по всей Греции пройдут народные гулянья
#симпосий
#культпросвет
#манна_небесная
🖐
Греция уходит на выходные до вторника.
У студентов и школьников уже идут пасхальные каникулы.
Молодёжь распоряжается свободным временем как взрослые, самостоятельные люди. Кто-то едет домой, отведать барашка, а кто-то гуляет и вечерами громко поёт Гаудеамус, наслаждаясь вольницей.
В Великую Пятницу магазины и госучреждения откроются позже, и от воли работодателя зависит, сделать этот день выходным или нет. В любом случае, он проходит без особого усердия.
Многие с утра идут на службу и весь день держат самый строгий пост.
Храмы всю неделю открыты круглосуточно. Напряжение Страстной Недели достигает апогея на пятничной утренней службе и к Крестному ходу.
Утро субботы полно забот: весь день готовят деликатесы к воскресенью.
Главный герой предстоящего праздника — барашек.
Здесь работает принцип: каждая травинка в супе — витаминка.
Для праздничных мясных блюд не идут в ход только шкурка и копытца, всё остальное превращается в шедевры кулинарного искусства.
Барашка будут готовить мужчины в воскресенье с утра на вертеле, вместе с шашлыком — кокореци. А забота женщин — праздничные закуски и пироги.
В субботу утром из Иерусалима доставят Святой огонь, и вечером начнётся праздничная литургия. Примерно за час до полуночи к храмам начнут стекаться семьи с детьми. У всех в руках будут красиво оформленные свечи. Детские свечи украшены игрушками, которые достанутся малышам как трофей.
Незадолго до полуночи в храме погаснет свет. Один за одним все зажгут свои свечи от одной-единственной, передавая огонь по цепочке.
Ровно в полночь священник произнесёт:
«Христос Анести!»
и в ответ услышит дружный хор:
«АлифОс Анести!»
На площадях по всей стране в эту ночь ещё долго будут сверкать фейерверки и греметь петарды.
А на острове Хиос даже устроят соревнование. Каждый год жители города Вронтадос соревнуются в меткости на радость туристам.
Утро начнётся с битвы крашеными яйцами, а днём по всей Греции пройдут народные гулянья
#симпосий
#культпросвет
#манна_небесная
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Оливковое Дерево (Yulia)
И не стучись и не ломись ко мне осень!..
Ох, ох! Завертелись мы, закрутились, как первые осенние листочки и прохлопали сделать анонс!
А между тем, уже третий день, как слышны звукишарманки и гадание цыганки ежегодной ярмарки в Agios Mamas.
Торговые ряды, аттракционы, вкуснотища, песни и танцы.
На этих выходных ещё успеете повеселиться.
Греки провожают лето, консервируют его ароматы и складывают в укромные уголки памяти, чтобы долгими зимними вечерами … ну вы поняли — чтобы зимой легче работалось 🙂
Нота бене: следите за вещами, как и на любой ярмарке, там могут быть желающие приобрести товар из вашего кармана бесплатно.
Сегодня вечерочком стартанёт и будет сверкать солнечными бликами в запотевших бокалах пивной фестиваль в Салониках.
Много крафта, много музыки, много драйва, много шума из ничего!
Греческое пиво, греческие музыканты, греческий дух праздника и заводной диджей.
Пивовары Афин, Кавалы, Серреса, Салоников, Санторини представят свои напитки уважаемой публике.
О некоторых мы писали вот здесь.
Все выходные, с 5 вечера и до полуночи, вход 5 евро.
Бесплатный бокал пива тому, кто не зевает и торопится войти в первых рядах.
«А в доме моем
Всегда лето, солнце, жара, кайф
В доме моем
Всегда песни, танцы, любовь, драйв!»
#Салоники
#симпосий
#манна_небесная
🫒
Ох, ох! Завертелись мы, закрутились, как первые осенние листочки и прохлопали сделать анонс!
А между тем, уже третий день, как слышны звуки
Торговые ряды, аттракционы, вкуснотища, песни и танцы.
На этих выходных ещё успеете повеселиться.
Греки провожают лето, консервируют его ароматы и складывают в укромные уголки памяти, чтобы долгими зимними вечерами … ну вы поняли — чтобы зимой легче работалось 🙂
Нота бене: следите за вещами, как и на любой ярмарке, там могут быть желающие приобрести товар из вашего кармана бесплатно.
Сегодня вечерочком стартанёт и будет сверкать солнечными бликами в запотевших бокалах пивной фестиваль в Салониках.
Много крафта, много музыки, много драйва, много шума из ничего!
Греческое пиво, греческие музыканты, греческий дух праздника и заводной диджей.
Пивовары Афин, Кавалы, Серреса, Салоников, Санторини представят свои напитки уважаемой публике.
О некоторых мы писали вот здесь.
Все выходные, с 5 вечера и до полуночи, вход 5 евро.
Бесплатный бокал пива тому, кто не зевает и торопится войти в первых рядах.
«А в доме моем
Всегда лето, солнце, жара, кайф
В доме моем
Всегда песни, танцы, любовь, драйв!»
#Салоники
#симпосий
#манна_небесная
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Оливковое Дерево (Yulia)
Продержимся ещё четыре дня?
В Греции с 6 по 8 января пройдёт заключительный тур праздничных выходных дней, а дальше жизнь пойдёт своим чередом.
Крещение, или Богоявление, интересно своей традицией нырять за освящённым крестом. Участвуют в приключении только мужчины.
Счастливчику, который поднял крест, достаются рукоплескания, ободряющие возгласы и повышенное внимание к своей персоне.
И, конечно, божественное благословение.
В муниципалитете Салоники официальное празднование пройдёт в пятницу, 6 января, в Митрополичьей церкви Григория Паламы (Митрополия) в 10:00 с участием официальных лиц.
После утренней службы процессия двинется к морю, в район площади Аристотеля, и священник кинет Святой Крест в воду, дав старт квесту.
Поговаривают, что кое-где после службы верующих угощают коньяком, или курабье и горячим кофе, но это не точно.
P.S. В следующий раз пробежимся по магазинам, разомнёмся после выходных!
#культпросвет
#симпосий
В Греции с 6 по 8 января пройдёт заключительный тур праздничных выходных дней, а дальше жизнь пойдёт своим чередом.
Крещение, или Богоявление, интересно своей традицией нырять за освящённым крестом. Участвуют в приключении только мужчины.
Счастливчику, который поднял крест, достаются рукоплескания, ободряющие возгласы и повышенное внимание к своей персоне.
И, конечно, божественное благословение.
В муниципалитете Салоники официальное празднование пройдёт в пятницу, 6 января, в Митрополичьей церкви Григория Паламы (Митрополия) в 10:00 с участием официальных лиц.
После утренней службы процессия двинется к морю, в район площади Аристотеля, и священник кинет Святой Крест в воду, дав старт квесту.
Поговаривают, что кое-где после службы верующих угощают коньяком, или курабье и горячим кофе, но это не точно.
P.S. В следующий раз пробежимся по магазинам, разомнёмся после выходных!
#культпросвет
#симпосий
Forwarded from Оливковое Дерево (Yulia)
День Независимости и Благовещение.
Где и как провести праздничные дни в Салониках.
Дети уже сегодня с утра поймали вайб, или в переводе на язык родителей — настроение праздника. В начальных школах прошли утренники и младшие умчались по домам, а делегации средних школ почтили память героев возложением венков.
В понедельник, 25 марта, пройдут городские мероприятия:
11.00 торжественная литургия.
11.30 выступления официальных лиц и возложение венков Героям Революции.
12.15 начало парада.
Кроме военных и представителей политических партий, в параде примут участие студенты и ученики средних школ.
Если в голове нет ясного представления о событиях греческой революции, то восполнить пробелы можно в Военном Музее Салоников. По отзывам, экскурсия нравится. И не только мужчинам и мальчишкам.
Там в целом можно сложить общую картину участия Греции в национально-освободительных войнах 19–20 веков. А также окунуться в новейшую историю, вплоть до миротворческих операций.
Если кто увлекается или связан с военной медициной, — в музее приличная коллекция предметов этой тематики.
Вход в музей стоит 4 евро, детям дешевле в два раза. Что особенно приятно — 25 марта вход бесплатный.
И, конечно, помним о второй составляющей праздника — гастрономической. А точнее о треске.
Эта рыба появляется в Греции в осенне-зимне-весенний период, в засоленном виде.
Вкуснятина из неё получается только тогда, когда филе как следует отмокнет в холодной воде и уйдёт лишняя соль. Сутки минимум.
В дни Великого поста и рыба и мясо под запретом. Кроме двух дней — в Благовещение и Вербное Воскресенье.
Поэтому жаренная в кляре треска с чесночным соусом утвердилась как основное блюдо праздничного стола Благовещения и Дня Независимости.
В ближайшие дни попасть в рыбные таверны и рестораны та ещё задача. Двери открывает только предварительная бронь или личное знакомство с шеф-поваром.
Подборка, где поесть разные виды блюд из трески — тут.
Нескучных выходных 😉
#Салоники
#симпосий🫒
oliva_derevo🫒
Где и как провести праздничные дни в Салониках.
Дети уже сегодня с утра поймали вайб, или в переводе на язык родителей — настроение праздника. В начальных школах прошли утренники и младшие умчались по домам, а делегации средних школ почтили память героев возложением венков.
В понедельник, 25 марта, пройдут городские мероприятия:
11.00 торжественная литургия.
11.30 выступления официальных лиц и возложение венков Героям Революции.
12.15 начало парада.
Кроме военных и представителей политических партий, в параде примут участие студенты и ученики средних школ.
Если в голове нет ясного представления о событиях греческой революции, то восполнить пробелы можно в Военном Музее Салоников. По отзывам, экскурсия нравится. И не только мужчинам и мальчишкам.
Там в целом можно сложить общую картину участия Греции в национально-освободительных войнах 19–20 веков. А также окунуться в новейшую историю, вплоть до миротворческих операций.
Если кто увлекается или связан с военной медициной, — в музее приличная коллекция предметов этой тематики.
Вход в музей стоит 4 евро, детям дешевле в два раза. Что особенно приятно — 25 марта вход бесплатный.
И, конечно, помним о второй составляющей праздника — гастрономической. А точнее о треске.
Эта рыба появляется в Греции в осенне-зимне-весенний период, в засоленном виде.
Вкуснятина из неё получается только тогда, когда филе как следует отмокнет в холодной воде и уйдёт лишняя соль. Сутки минимум.
В дни Великого поста и рыба и мясо под запретом. Кроме двух дней — в Благовещение и Вербное Воскресенье.
Поэтому жаренная в кляре треска с чесночным соусом утвердилась как основное блюдо праздничного стола Благовещения и Дня Независимости.
В ближайшие дни попасть в рыбные таверны и рестораны та ещё задача. Двери открывает только предварительная бронь или личное знакомство с шеф-поваром.
Подборка, где поесть разные виды блюд из трески — тут.
Нескучных выходных 😉
#Салоники
#симпосий
oliva_derevo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM