Последняя точка в Пушкино на сегодня — деревня Данилово. Здесь Сергей Николаевич Ляшенко владелец и бессменный руководителем хозяйства, которое занимается племенным выведением мелкого и крупного рогатого скота, и изготовлением молочной продукции и сыров.

Овцы, козы, коровы джерсийской породы — в общей сложности дают более 103 тонн молока. Плюс, здесь несколько небольших сыроварен. Молоко не пробовал, а сыр вкусный.

Развитие стало возможным благодаря поддержке регионального Минсельхоза. В 2022 году Сергей Николаевич получил грант на развитие семейных ферм. Закуплено и оборудование для лаборатории контроля качества молока. А поголовье овец к 2027 году должно вырасти в 8 раз — до 1200. В этому году КФХ подало заявку на участие в отборе проектов развития сельского туризма в Подмосковье.

Был уже на нескольких подобных фермах и везде могу отметить, что несмотря на все сопутствующие трудности, и владельцы, и работники всегда в позитивном настроении. Строят планы на будущее, подают заявки на меры поддержки, стремятся к полному циклу производства — от выращивания кормов для животных до твёрдых сыров хорошей выдержки. Это значит, что и условия на уровне муниципалитетов, и региональные меры поддержки работают на этот хороший настрой.

Обсудили один очень хороший и перспективный проект — создание на 120 га, рядом с находящимся здесь неподалёку музеем-усадьбой Мураново, экологического туристического пространства. Тема сейчас весьма востребованная, запрос на экоотдых большой. Раз инициатива есть, значит будем совместно прорабатывать.

#Пушкино #производство