Овсянка с маком, камамбером и мёдом

Ингредиенты (на 2-3 порции):

молоко - 800 мл.
овсяные хлопья долгой варки - 150 гр.
сахар - 1 ст.л.
мак - 2 ст.л.
кусочек сливочного масла
для подачи:
свежая клубника
сыр камамбер
мёд

Приготовление:

Подогреть молоко до первых признаков закипания. Засыпать в молоко овсяные хлопья и сахар. Подержать овсянку на среднем огне в течение 20 минут, пока овсянка не загустеет. Снять овсянку с огня, добавить в нее сливочное масло и мак, тщательно перемешать. Подавать теплую овсянку со свежей клубникой, сыром камамбер и каплей мёда.

Real Food | #завтрак

Горячий бутерброд в лаваше

Ингредиенты:

лаваш
яйца
сыр
сливочное масло/творожный сыр
колбаса/ветчина

Приготовление:

Яйцо взбиваем и выливаем в сковороду. Как прихватится - выкладываем лаваш. Снимаем с огня. Яичную сторону намазываем сливочным маслом или творожным сыром, выкладываем сыр, колбасу/ветчину. Заворачиваем в конверт. Обжариваем в тостере, гриле или сковороде.

Real Food | #завтрак

Аппетитные омлетные блинчики

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Молоко 100 мл.
Мука пшеничная 50 г.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Ветчина 50 г.
Твёрдый сыр 30 г.
Помидор 1 шт.
Зеленый лук
Растительное масло для жарки
Сливочное масло для смазывания
⁣⁣
Приготовление:

Мелко нарезать лук, ветчину и помидоры нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. Яйца слегка взбить с молоком, солью и перцем, добавить муку, перемешать до однородности. Добавить ветчину и помидоры, зелёный лук, сыр, перемешать. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, с небольшим количеством растительного масла, до золотистого цвета с двух сторон. Готовые блинчики смазать сливочным маслом. Подавать горячими.

Real Food | #завтрак

Сэндвич с яйцом и сытной начинкой

Ингредиенты:

Хлеб - 2 ломтика
Сыр - 2 ломтика
Мясо готовое
Яйцо - 2 шт.
Соль, специи (смесь перцев и трав)

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #завтрак

Утренние сытные тосты с яичной намазкой и красной рыбкой

Ингредиенты:

2 яйца
Сметана 1-2 ст.л.
Мягкая дижонская (французская) горчица 1 ч.л.
Свежий огурец
Зелёный лук
Любимый хлеб для тостов
Красная рыбка
⠀
Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую. Мелко нарезаем огурец, яйцо и зелёный лук. Добавляем сметану, горчицу, соль и перемешиваем. Салат готов. Поджариваем тосты.

Real Food | #завтрак

Готовим быстрый завтрак

Ингредиенты:

3 яйца
Ветчина - 3 ломтика
Плавленый сырок - 6 ломтиков
Лук зелёный
4 помидорки черри
Тортилья

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #завтрак

Яичные блинчики на завтрак

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.
Молоко 250 мл.
Мука 150-200 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч/л.
Помидор 1 шт.
Зелёный лук
Твёрдый сыр 120 гр.
Соль по вкусу

Приготовление:

Взбиваем венчиком яйцо, соль, и молоко. Просеиваем муку с разрыхлителем, в рецепте было написано 200 гр. муки, Поэтому добавьте сначала 150 гр., а потом уже смотрите по консистенции, тесто должно получиться жидким как на блины. В конце добавляем помидор, зелёный лук, и обжариваем блины на разогретой сковороде, предварительно смазав маслом перед каждым блином. Как пропечётся с одной стороны, перевернуть и выложить сыр натёртый на тёрке, на одну половину блина, второй половиной накрыть, обжарить с двух сторон до румяности.

Real Food | #завтрак

Сытный хачапури на завтрак

Ингредиенты:

Творог 5% - 200 грамм
2 яйца
Тёртый сыр - 40 грамм
1 ст. ложка муки

Приготовление:

Готовим в видео.

Real Food | #завтрак

Завтрак за 10 минут

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сыр - 45 г.
Помидор - 80 г.
Специи
Масло для жарки

Приготовление:

Яйца разбиваем в плошке и добавляем любимые специи, взбиваем вилкой слегка. Помидор нарезаем кубиком, сыр трём на тёрке. Сковородку смазываем каплей масла, выливаем часть яичной смеси, выкладываем часть помидора и сыра, сворачиваем в рулет, как показано на видео. Выкладываем остатки помидора и ещё часть сыра, дальше в рулет и остатки сыра, держим 5 минут под крышкой, чтобы сыр расплавился и можно подавать.

Real Food | #завтрак

Завтрак в лаваше с творогом, бананом и вишней

Ингредиенты:

Творог - 1 пачка
Яйца - 1 шт.+ 1 желток
Сахар - 1 ст. л.
Лаваш - 1 лист
Бананы - 1 шт.
Вишня - 100 гр.
Крахмал или мука - 1 ст. л.
Сахарная пудра - для посыпки

Приготовление:

Смешать в миске творог, яйцо и сахар. Размазать получившуюся массу по лавашу. Банан нарезать кружочками и выложить на лаваш. Вишню без косточек обвалять в крахмале или муке и тоже выложить на лаваш. Скрутить рулет из лаваша. Верх смазать желтком и посыпать сахарной пудрой. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Real Food | #завтрак

Самый ленивый, но вкусный и сытный завтрак

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
колбаса
сыр
помидоры
лаваш

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #завтрак

Ароматные хрустящие крампеты

Ингредиенты:

Тёплое молоко - 400 мл.
1 ст. ложка сахара
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. л.
265 гр. муки
Сливочное масло - 20 грамм

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #завтрак

Сочный и вкусный сэндвич с курицей на завтрак

Ингредиенты:

Тостовый хлеб
Куриная грудка
Сыр(любой)
Помидор
Пекинская капуста, или салат айсберг (либо любой другой)
Специи для курицы
Соус:
Греческий йогурт (можно сметану) - 2 ст.л.
Горчица (у автора французская) - 1 ч.л.
Соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

Хлеб поджарить на гриле(либо на сковороде без масла подсушить немного). Куриную грудку хорошенько отбить, посыпать специями и обжарить на гриле(либо на сковородке). Для соуса смешать все ингредиенты. Собираем сэндвич: намазываем соусом оба тоста, далее выкладываем капусту, куриную грудку горячую и на нее сыр (чтобы успел подплавиться), ломтики помидора, капусту и накрываем тостом, разрезаем по диагонали, так удобнее есть.

Real Food | #завтрак

Фриттата 🥚

📝 Ингредиенты:
▫️брокколи
▫️черри – 10 шт.
▫️сыр моцарелла – 12 шт.
▫️молоко
▫️яйца
▫️соль

Real Food | #завтрак

Конвертик с грибами и сыром 🧀

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️шампиньоны – 100 г.
▫️шпинат – 50 г.
▫️творожный сыр – 20 г.
▫️сыр – 30 г.
▫️масло авокадо
▫️соль, специи – по вкусу
⠀
Real Food | #завтрак #обед #ужин

Томатная овсянка 🌾

📝 Ингредиенты:
▫️геркулес – 60 г.
▫️помидоры черри – 4-5 шт.
▫️чеснок – 1 зубчик
▫️вода – 350 мл.
▫️сыр лёгкий – 20 г.
▫️авокадо
▫️лосось
▫️яйцо пашот

🍽️ Приготовление:
1. Помидоры нарезать и обжарить на масле до мягкости, добавить чеснок, любимые специи и соль. Всыпать овсянку, залить водой и довести до кипения. Затем снизить огонь и варить под крышкой 20 минут.
2. В готовую овсянку всыпать тертый сыр, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.

Real Food | #завтрак #обед #ужин