Быстрые круассаны

Ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто
карбонат
сыр
желток для смазывания

Приготовление:

Приготовление на видео. Температура 220'С градусов на 25 минут!

Real Food | #завтрак

Белковый рулет из лаваша на завтрак

Ингредиенты:

лаваш - 2 листа
фарш куриной грудки - 1 килограмм
лук репчатый- 2 штуки
соль поваренная - по вкусу
перец - по вкусу
Заправка:
зелень - 1 пучок
греческий йогурт - 250 гр.
кетчуп - 1-2 ст.л.

Приготовление на видео. Запекаем при 220° 8 минут.

Real Food | #завтрак

Пышные кокосовые сырники

Ингредиенты:

Творог 5% – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука– 20 гр.
Подсластитель или сахар, ванилин - 15 гр.
Кокосовая стружка

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния, даём постоять 5 минут и формируем сырники. Смазываем сковороду маслом и жарим на слабом огне с двух сторон до золотистого цвета. Подаём с йогуртом или сметаной. Для тех кто любит более влажные сырники - муки можно добавить меньше.

Real Food | #завтрак

Овсянка с маком, камамбером и мёдом

Ингредиенты (на 2-3 порции):

молоко - 800 мл.
овсяные хлопья долгой варки - 150 гр.
сахар - 1 ст.л.
мак - 2 ст.л.
кусочек сливочного масла
для подачи:
свежая клубника
сыр камамбер
мёд

Приготовление:

Подогреть молоко до первых признаков закипания. Засыпать в молоко овсяные хлопья и сахар. Подержать овсянку на среднем огне в течение 20 минут, пока овсянка не загустеет. Снять овсянку с огня, добавить в нее сливочное масло и мак, тщательно перемешать. Подавать теплую овсянку со свежей клубникой, сыром камамбер и каплей мёда.

Real Food | #завтрак

Горячий бутерброд в лаваше

Ингредиенты:

лаваш
яйца
сыр
сливочное масло/творожный сыр
колбаса/ветчина

Приготовление:

Яйцо взбиваем и выливаем в сковороду. Как прихватится - выкладываем лаваш. Снимаем с огня. Яичную сторону намазываем сливочным маслом или творожным сыром, выкладываем сыр, колбасу/ветчину. Заворачиваем в конверт. Обжариваем в тостере, гриле или сковороде.

Real Food | #завтрак

Аппетитные омлетные блинчики

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Молоко 100 мл.
Мука пшеничная 50 г.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Ветчина 50 г.
Твёрдый сыр 30 г.
Помидор 1 шт.
Зеленый лук
Растительное масло для жарки
Сливочное масло для смазывания
⁣⁣
Приготовление:

Мелко нарезать лук, ветчину и помидоры нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. Яйца слегка взбить с молоком, солью и перцем, добавить муку, перемешать до однородности. Добавить ветчину и помидоры, зелёный лук, сыр, перемешать. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, с небольшим количеством растительного масла, до золотистого цвета с двух сторон. Готовые блинчики смазать сливочным маслом. Подавать горячими.

Real Food | #завтрак

Сэндвич с яйцом и сытной начинкой

Ингредиенты:

Хлеб - 2 ломтика
Сыр - 2 ломтика
Мясо готовое
Яйцо - 2 шт.
Соль, специи (смесь перцев и трав)

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #завтрак

Утренние сытные тосты с яичной намазкой и красной рыбкой

Ингредиенты:

2 яйца
Сметана 1-2 ст.л.
Мягкая дижонская (французская) горчица 1 ч.л.
Свежий огурец
Зелёный лук
Любимый хлеб для тостов
Красная рыбка
⠀
Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую. Мелко нарезаем огурец, яйцо и зелёный лук. Добавляем сметану, горчицу, соль и перемешиваем. Салат готов. Поджариваем тосты.

Real Food | #завтрак

Готовим быстрый завтрак

Ингредиенты:

3 яйца
Ветчина - 3 ломтика
Плавленый сырок - 6 ломтиков
Лук зелёный
4 помидорки черри
Тортилья

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #завтрак

Яичные блинчики на завтрак

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.
Молоко 250 мл.
Мука 150-200 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч/л.
Помидор 1 шт.
Зелёный лук
Твёрдый сыр 120 гр.
Соль по вкусу

Приготовление:

Взбиваем венчиком яйцо, соль, и молоко. Просеиваем муку с разрыхлителем, в рецепте было написано 200 гр. муки, Поэтому добавьте сначала 150 гр., а потом уже смотрите по консистенции, тесто должно получиться жидким как на блины. В конце добавляем помидор, зелёный лук, и обжариваем блины на разогретой сковороде, предварительно смазав маслом перед каждым блином. Как пропечётся с одной стороны, перевернуть и выложить сыр натёртый на тёрке, на одну половину блина, второй половиной накрыть, обжарить с двух сторон до румяности.

Real Food | #завтрак