Обожаю формат ресторана одного блюда.
И вот я в Лилле попал именно в такой – Cafe de Paris, которое не меняет меню с 1930 года, оттачивая мастерство в приготовлении только одного блюда – антрекота. Почему так удачны подобные проекты? Потому что то единственное, что они предлагают, они делают действительно хорошо. И если это антрекот – то это ТОТ САМЫЙ антрекот.
В комплексное предложение включен свежайший хрустящий салат с оливковым маслом и каплей уксуса, неограниченное количество домашнего картофеля фри, антрекот превосходного качества и соус из сливочного масла, изобретенный в 1930м и делающий блюдо по-настоящему исключительным. Это сливочное масло со специями и травами – Beurre Café de Paris. Антрекот с этим маслом подают на блюде с газовой горелкой, так что масло успевает немного карамелизироваться. В него же полагается макать чипсы. Божественно!
#лилль #франция
И вот я в Лилле попал именно в такой – Cafe de Paris, которое не меняет меню с 1930 года, оттачивая мастерство в приготовлении только одного блюда – антрекота. Почему так удачны подобные проекты? Потому что то единственное, что они предлагают, они делают действительно хорошо. И если это антрекот – то это ТОТ САМЫЙ антрекот.
В комплексное предложение включен свежайший хрустящий салат с оливковым маслом и каплей уксуса, неограниченное количество домашнего картофеля фри, антрекот превосходного качества и соус из сливочного масла, изобретенный в 1930м и делающий блюдо по-настоящему исключительным. Это сливочное масло со специями и травами – Beurre Café de Paris. Антрекот с этим маслом подают на блюде с газовой горелкой, так что масло успевает немного карамелизироваться. В него же полагается макать чипсы. Божественно!
#лилль #франция
Льняное кружево из коллекции музея Texture в бельгийском Кортрейке.
Город был центром европейского производства тканей из льна, а кружевные воротники заказывали здесь даже французские короли. Спрос на лен был так велик, что здесь даже образовалась крупнейшая в мире биржа льна, где в том числе очень успешно продавали российский лён.
#кортрейк #бельгия
Город был центром европейского производства тканей из льна, а кружевные воротники заказывали здесь даже французские короли. Спрос на лен был так велик, что здесь даже образовалась крупнейшая в мире биржа льна, где в том числе очень успешно продавали российский лён.
#кортрейк #бельгия
Да, это не реальность, а цифровая фантазия. Но мне нравится идея мира, где отдыхают не люди, а животные.
📷 Paul Fuentes Villagomez
📷 Paul Fuentes Villagomez
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дубай – не самый пешеходный город на свете, и этому есть свои причины. В частности, тот факт, что несколько месяцев в году жара не способствует прогулкам на свежем воздухе. И городское планирование не особо рассчитывало на то, что кому-то придет в голову погулять вне кондиционируемых пространств.
Но скоро все изменится. Правитель Дубая Мохаммед бин Рашид Аль Мактум одобрил генеральный план Dubai Walk, согласно которому в городе появится 6500 километров пешеходных дорожек, включая надземную кондиционируемую кольцевую дорогу. Пешеходные дорожки будут двухуровневыми. Нижний – закрытый кондиционируемый, чтобы гулять в жару, а верхний – открытый, для прогулок в умеренные месяцы. Там же будут дорожки для велосипедистов. Будет построено 110 мостов, подземные и надземные переходы, чтобы город стал более удобным. И все это будет готово в 2040му году, а значит, у нас есть шанс оценить результат.
#дубай #оаэ
Но скоро все изменится. Правитель Дубая Мохаммед бин Рашид Аль Мактум одобрил генеральный план Dubai Walk, согласно которому в городе появится 6500 километров пешеходных дорожек, включая надземную кондиционируемую кольцевую дорогу. Пешеходные дорожки будут двухуровневыми. Нижний – закрытый кондиционируемый, чтобы гулять в жару, а верхний – открытый, для прогулок в умеренные месяцы. Там же будут дорожки для велосипедистов. Будет построено 110 мостов, подземные и надземные переходы, чтобы город стал более удобным. И все это будет готово в 2040му году, а значит, у нас есть шанс оценить результат.
#дубай #оаэ
Глава джайпурской королевской семьи, двадцатишестилетний махараджа Саваи Падманабх Сингх, демонстрирует читателям Vogue Arabia городской дворец Джайпура.
Дворец, построенный в XVIII веке, до сих пор остается официальной резиденцией королевской семьи и ее офисом. Но не все помещения здесь приватные. Часть комплекса занимает музей: посетители могут попасть в зал для аудиенцией, галереи текстиля, доспехов и оружия, живописи и фотографий. Махараджа выглядит очень скоромно, но не стоит обманываться: у королевской семьи 500 личных слуг.
#джайпур #индия
Дворец, построенный в XVIII веке, до сих пор остается официальной резиденцией королевской семьи и ее офисом. Но не все помещения здесь приватные. Часть комплекса занимает музей: посетители могут попасть в зал для аудиенцией, галереи текстиля, доспехов и оружия, живописи и фотографий. Махараджа выглядит очень скоромно, но не стоит обманываться: у королевской семьи 500 личных слуг.
#джайпур #индия
Forwarded from Ромашковый сбор (Anastasia Romashkevich)
В 16-м округе Парижа продают дом Ле Корбюзье. Особняк в Булонь-Бийанкуре архитектор построил в 1925 году вместе со своим кузеном Пьером Жаннере для художников Оскара Мещанинова и Жака Липшица. Оба они родом из Российской империи: Мещанинов вырос в Витебске, где посещал одну художественную школу с Шагалом, а Липшиц — из Друскининкая Гродненской губернии (сейчас это Литва). В Париж они переехали в начале столетия и на момент постройки дома были уже успешными и востребованными авторами.
В 240-метровом особняке три этажа: на первом — мастерские, на втором — комнаты художников и их семей, а на третьем — гостиная. Разумеется, есть и террасы, характерная черта модернистской архитектуры, на которые приходится еще 100 м².
В 1940-х годах Липшиц, а затем и Мещанинов перебрались в Америку. Кто жил здесь после них, выяснить мне не удалось, но явно это были люди сознательные. В 1975-м дом признали памятником архитектуры, и до нас он дошел в отличном состоянии. Цена вопроса 4,95 млн евро.
📷 Manuel Bougot
В 240-метровом особняке три этажа: на первом — мастерские, на втором — комнаты художников и их семей, а на третьем — гостиная. Разумеется, есть и террасы, характерная черта модернистской архитектуры, на которые приходится еще 100 м².
В 1940-х годах Липшиц, а затем и Мещанинов перебрались в Америку. Кто жил здесь после них, выяснить мне не удалось, но явно это были люди сознательные. В 1975-м дом признали памятником архитектуры, и до нас он дошел в отличном состоянии. Цена вопроса 4,95 млн евро.
📷 Manuel Bougot