ПÉS Bisztró
Паштет из гусиной печени, сделан с токайским вином, подается с айвовым джемом и зеленым грецким орехом, 1 300р
Было рано, нормальная еда в меня еще не лезла, поэтому для подстраховки к фуагра взяла еще и картофельное пюре с трюфелем, 500р. Плохое, нетехнологично сделанное клейстерное пюре, безвкусное, с горой жира, и очень неидеальной трюфельной пастой
Ну, и – просто хороший паштет из фуагра. Неотличимый от сотни других хороших паштетов из фугра, которые мне доставались. По примерной этой же цене (если не в Москве, конечно)))
Будапешт прекрасен тем, что фуагра тут можно есть намного, намного дешевле, вот что я вам скажу
#Travel #Hungary #Budapest #Restaurants #Спешиалитет
Паштет из гусиной печени, сделан с токайским вином, подается с айвовым джемом и зеленым грецким орехом, 1 300р
Было рано, нормальная еда в меня еще не лезла, поэтому для подстраховки к фуагра взяла еще и картофельное пюре с трюфелем, 500р. Плохое, нетехнологично сделанное клейстерное пюре, безвкусное, с горой жира, и очень неидеальной трюфельной пастой
Ну, и – просто хороший паштет из фуагра. Неотличимый от сотни других хороших паштетов из фугра, которые мне доставались. По примерной этой же цене (если не в Москве, конечно)))
Будапешт прекрасен тем, что фуагра тут можно есть намного, намного дешевле, вот что я вам скажу
#Travel #Hungary #Budapest #Restaurants #Спешиалитет