А вот в переночевочном Синопе поужинали тоже простецки - но без канделябров, как в Трабзоне - в рыбном шалманчике на берегу, спасибо, что в несезон был открыт, и было очень классно
Взяли: два дюрюма со скумбрией (по 180р) два с кебабами (по 220р), два реально огромных и довольно вкусных хрустящих салата и две бутылочки этого ненормального напитка. Чуть больше тыщщи рублей на четверых
Мне, конечно, и рыба и мясо были суховаты (хотела было свои рыбки сама себе пожарить, но лень было гугл-транслейт упражнять), а экипажу понравилось до экстаза. Мне понравились специи
Лаваш для дюрюмов был слегка резиноват - и в целом эта еда была на такую симпатичную тройку с плюсом, но атмосфера и запахи портового шалманчика сразу распаковывают из памяти счастливое настроение отдыха у моря, ни на что не жалуюсь))
Сегодня утром к ним же заехали, попросили дурюмов в дорогу.
(Я гуглтранстейтом попросила сделать мне рыбу полусырой
Надеюсь получить medium вместо veryweldonе, попробую - отчитаюсь)
#Travel #Turkey #Sinop
Взяли: два дюрюма со скумбрией (по 180р) два с кебабами (по 220р), два реально огромных и довольно вкусных хрустящих салата и две бутылочки этого ненормального напитка. Чуть больше тыщщи рублей на четверых
Мне, конечно, и рыба и мясо были суховаты (хотела было свои рыбки сама себе пожарить, но лень было гугл-транслейт упражнять), а экипажу понравилось до экстаза. Мне понравились специи
Лаваш для дюрюмов был слегка резиноват - и в целом эта еда была на такую симпатичную тройку с плюсом, но атмосфера и запахи портового шалманчика сразу распаковывают из памяти счастливое настроение отдыха у моря, ни на что не жалуюсь))
Сегодня утром к ним же заехали, попросили дурюмов в дорогу.
(Я гуглтранстейтом попросила сделать мне рыбу полусырой
Надеюсь получить medium вместо veryweldonе, попробую - отчитаюсь)
#Travel #Turkey #Sinop
Börek из лучшей - по уверениям человека, пересушившего мне скумбрию - плюшечной Синопа.
Кстати, я когда серчила, ее тоже выделила на карте
Есть тесто с сыром не устану никогда, но пока это все ещё ачма.
Причем, все ещё плохая – тесто и сыр смешиваются в кучу, слои не артикулированы, жира как-то уж совсем много
Но - не буду притворяться, что не доела
#Travel #Turkey #Sinop
Кстати, я когда серчила, ее тоже выделила на карте
Есть тесто с сыром не устану никогда, но пока это все ещё ачма.
Причем, все ещё плохая – тесто и сыр смешиваются в кучу, слои не артикулированы, жира как-то уж совсем много
Но - не буду притворяться, что не доела
#Travel #Turkey #Sinop
Все, выехали из Стамбула.
В этот раз не было простора для всех моих списков как быть гедонистом и фуди в Стамбуле, мы были туристами в самом плохом смысле этого слова - и я подумала, лааадно, сожру этот калач
Он был туристическим сувениром уже в 2005, когда я впервые увидела Стамбул (и сразу влюбилась)
С тех пор я много раз тут была, но быстро научилась избегать туристических мест - и калач больше никогда не ела
Прошли годы, я разлюбила Стамбул - и круг замкнулся на калаче.
Подумала - а вдруг я больше тут не окажусь. Нужно зафиксировать вкус самой туристической еды Стамбула
И зафиксировала
Ну, вкус как вкус. Наверное, если бы продавцу удалось всучить мне каменный позавчерашний (он пытался, мы же в Турции), это хотелось бы даже и выплюнуть вовсе - а свежий, нашедшийся, когда я стала прятать денежку в кошелек и разворачиваться - был неплохим калачом с кунжутом. Кунжут вообще очень добавляет.
Но, боюсь, мы слишком избаловались, чтобы радоваться калачам....
#Travel #Turkey #Istanbul
В этот раз не было простора для всех моих списков как быть гедонистом и фуди в Стамбуле, мы были туристами в самом плохом смысле этого слова - и я подумала, лааадно, сожру этот калач
Он был туристическим сувениром уже в 2005, когда я впервые увидела Стамбул (и сразу влюбилась)
С тех пор я много раз тут была, но быстро научилась избегать туристических мест - и калач больше никогда не ела
Прошли годы, я разлюбила Стамбул - и круг замкнулся на калаче.
Подумала - а вдруг я больше тут не окажусь. Нужно зафиксировать вкус самой туристической еды Стамбула
И зафиксировала
Ну, вкус как вкус. Наверное, если бы продавцу удалось всучить мне каменный позавчерашний (он пытался, мы же в Турции), это хотелось бы даже и выплюнуть вовсе - а свежий, нашедшийся, когда я стала прятать денежку в кошелек и разворачиваться - был неплохим калачом с кунжутом. Кунжут вообще очень добавляет.
Но, боюсь, мы слишком избаловались, чтобы радоваться калачам....
#Travel #Turkey #Istanbul
#SooTourist Купила каштанов (обожаю) за на 40% дороже чем потом утром в не менее туристском месте + пакет точно было легче, чем 150 г
Рассеянным тут не место)))
#Travel #Turkey #Istanbul
Рассеянным тут не место)))
#Travel #Turkey #Istanbul
Только что уехали из Софии, у этих нехристей рождество, поэтому в Болгарии мы не ели
Не ели в Болгарии мы в явно очень хорошем ресторане Moma Bulgarian Food and Wine
И хотя София мне очень понравилась, сильно рекомендовать ее не готова, на одной архитектуре долго не протянешь, гастрономически тут уныловато, а отели - кошмар на улице Вязов
#Travel #Bulgaria #Sofia
Не ели в Болгарии мы в явно очень хорошем ресторане Moma Bulgarian Food and Wine
И хотя София мне очень понравилась, сильно рекомендовать ее не готова, на одной архитектуре долго не протянешь, гастрономически тут уныловато, а отели - кошмар на улице Вязов
#Travel #Bulgaria #Sofia
Список ресторанов в Белграде делать было уже очень приятно - там под 20 мишленовских ресторанов и вообще, на Белграде уже начинается гастрономия в нашем шапито-путешествии - и будет усиливаться
Если бы я одна выбирала ресторан - из своего списка в 38 - я бы пошла в этот: JaM - Just a Maestro
Кстати, Мишлен
#Travel #Serbia #Belgrad
Если бы я одна выбирала ресторан - из своего списка в 38 - я бы пошла в этот: JaM - Just a Maestro
Кстати, Мишлен
#Travel #Serbia #Belgrad