DeGustibus - о еде и вкусе
4.95K subscribers
2K photos
92 videos
1 file
381 links
О ресторанах – непредвзято и обоснованно
Рецепты – элегантные и несложные (ну или как повезет)
Где найти классную еду незадорого (ну или задорого, но – классную)
Как готовить лучше

Контакт: @Rougeru

Тревелог: PerAspera
t.iss.one/PerAsperaArduaAdAstra
Download Telegram
И много еще!
Forwarded from СысоевFM
О, Света и Полина открывают второй Eggsellent. Вторая точка сети в столице появится на улице Ефремова, 19 в красивом ЖК Knightsbridge, который отлично имитирует классические дома Великобритании (не зря мы с Полиной случайно встретились в Лондоне).
У меня хурма топ-5 любимых фруктов и даже развилась какая-то интуиция на то, как не купить вяжущую
Но вот что сделать - кроме как выкинуть - если интуиция подвела и все же купил - так и не знаю
(Класть в морозилку как способ не рассматриваю, оттуда потом достанешь по-прежнему вяжущую слизь, а хочется вкусную хурму)

#Продукты
Аааа, навеяло))) Театральный друг веселился, что фин дир одного хорошего музея ходила на закрытые театральные премьеры с бутылкой своего игристого в Биркин (уж не метод Шарма, полагаю))) - и чуть ли не со своим сыром) И я ее понимаю. Я тоже Фанагорию не очень)))
Forwarded from Антиглянец
Настоящие русские люди ходят в Макдональдс на Пушкинской с банкой красной икры.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Найдете костюм фуагра - дайте знать, пож
(Костюм буден нуар - не ищите)

#Fun
Обожаю рынки. В Москве их практически извели, а те, что остались, сильно мутировали, ничего фермерского там давно не осталось, мелкий опт, ничего личного. Поэтому страшно люблю шариться по рынкам в поездках – вот вам отличный киржаческий.

Город Киржач сам по себе решительно не стоит того, чтобы в него стремиться, но друзья купили дом неподалеку, и я с огромным удовольствием выезжаю за провиантом на тутошний рынок.

Понятно, что и тут 70% это турецкие помидоры, китайские сухофрукты и мороженные бройлеры, но в сезон много настоящих бабок с настоящими своими помидорами – такими же невкусными, как турецкие, но – радует сама ностальгическая модель прямой покупки у настоящей бабки, а еще отдельно этнографически радует ассортимент.

За пределами Москвы – с ее унылыми супермаркетами – люди, похоже, любят и едят и буден нуар и свиные уши, и курицу можно найти хорошую, жилистую для супа, и скумбрию попросить из коробки, гнутую, и мясник будет горячиться, убеждая за антинаучный маринад.

Обожаю

#FoodMarket #Travel
С рыбой, в принципе, все как везде, но почему-то шансов купить не перемороженную на немосковских рынках сильно выше
Ну, а дорогая сёмга - такие же трупы, как и в АВ

#FoodMarket #Travel