DeGustibus - о еде и вкусе
5.17K subscribers
2.23K photos
109 videos
1 file
418 links
О ресторанах – непредвзято и обоснованно
Рецепты – элегантные и несложные (ну или как повезет)
Где найти классную еду незадорого (ну или задорого, но – классную)
Как готовить лучше

Контакт: @Rougeru

Тревелог: PerAspera
t.iss.one/PerAsperaArduaAdAstra
Download Telegram
Kőleves kert
Кто-то до меня должен бы был попробовать это мясо (оленина по-венгерски, 1020р), и подсказать повару, что если оленина приехала трижды перемороженная, не нужно ее тушить, придумай что-то с фаршем.
Фотогеничное, как вы там в тиктоке умеете
 
Пончики слабоваты, подливка банальна, розетки из сметаны почти удались
 
И блинчики эти. 560р. Они их что, из фило навертели и во фритюре жарили – переосмысления для? Ну, предположим, но – это вообще не режется фотогеничным столовым ножом, и очень остроумно, конечно, было подать такое нерасчленяемое блюдо в глубине тазика. С подливкой из неотстирывающейся папрки.

Повар пробовал съесть свой спринг-ролл ножом и вилкой из этой тарелки?
В хорошем ресторане – не на Маросейке – нашелся бы кто-то, кто его заставил бы

#Travel #Hungary #Budapest #Restaurants
DeGustibus - о еде и вкусе
(Душнила: ну, раз почти никому не скучно!) Вот вам тогда – новое модное бистро Kőleves kert, его мне порекомендовали славнейшие парни из моего будапештского отеля. У них, как это положено в хороших отелях (и даже хороших апартах) есть свой список мест – рестораны…
Мы сверили списки, мой больше раза в 3.

Правда, их – только по окрестностям, но я и  в близком радиусе им докинула мест, отелю всего полгода, они еще не освоились.

Зато они мне потом коробку рафаэлок докинули, под надуманным предлогом.
А я им подсказала на Островке залиститься.
А они меня научили где билетики на автобус покупать и апп для поездов.

Если бы не цена за их делюкс, я бы на Балатон так быстро не вернулась

#Travel #Hungary #Budapest
А вот, кстати, пока не забыла, мой будапештский отель. Терпеть не могу сетевые бизнес-отели – за любые деньги получаешь детдом с ковролином

Отель – это способ одолжить на пару дней дизайн интерьера и среду. Не припомню ни одного мариотта или шератона, который мне бы захотелось одолжить. Ну, может, пару хиллтонов)))

И я страшно рада, что сейчас становится все больше таких немножко импровизированных отелей – с небольшим душевным ресепшен, на котором с тобой не скриптами общаются.

И классным дизайном, который в условном мариотте никто бы не одобрил ни за что и никогда

Hotel Metropolis

#Travel #Hungary #Budapest
А там в комментах Федор прислал отель в Граце - в рифму с этим моим. И, кстати, за почти те же деньги. Чета Будапешь подорожал, захотелось в Грац)))
Смотрите какой
Видите, тоже стены - заламинированная обшарпень
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну наконец-то! Уже сто лет в Венгрии - и это мой первый тут халасле. Думала, так и уеду, несолоно хлебавши

#Travel #Hungary #Balaton #Restaurants #Спешиалитет