Краса – говорят, это совсем новенький еще ресторан в Нижнем. Сделали те же, кто и ТТ Бистро. Нам очень понравился.
Интерьер классный. Люблю, когда русскость, но не буквально, как в павильоне Мосфильма, а – жестами. Нормальное пространство модненького буржуазного ресторана, но пара столов – под вязанными салфетками, к советским приборам приделали ручки в цвет (и есть винтажный мельхиор), керамические вазочки с неубедительно скромными ромашками.
Портрет персонализированой красы всем, кто – пока Патрики не превратились в окончательный зоопарк – тоже любил Pinch, покажется немножко дежавю.
Официантка – чудесная, незаскриптованная и очень внимательная – протараторила нам, что кухня ресторана «гастрономическая фантазия на тему того, какой могла бы быть кухня нашей страны, если бы её не изменила революция 1917 года»
Я слушала невнимательно, искала клейма на приборах. Оказалось – кастомайз. Уважаю.
#Travel #Нижний
Интерьер классный. Люблю, когда русскость, но не буквально, как в павильоне Мосфильма, а – жестами. Нормальное пространство модненького буржуазного ресторана, но пара столов – под вязанными салфетками, к советским приборам приделали ручки в цвет (и есть винтажный мельхиор), керамические вазочки с неубедительно скромными ромашками.
Портрет персонализированой красы всем, кто – пока Патрики не превратились в окончательный зоопарк – тоже любил Pinch, покажется немножко дежавю.
Официантка – чудесная, незаскриптованная и очень внимательная – протараторила нам, что кухня ресторана «гастрономическая фантазия на тему того, какой могла бы быть кухня нашей страны, если бы её не изменила революция 1917 года»
Я слушала невнимательно, искала клейма на приборах. Оказалось – кастомайз. Уважаю.
#Travel #Нижний
Краса
По еде – хорошо. Хотя именно мои блюда мне не зашли.
А вот зато все, отьеденное у друзей было крутое. Некоторые в ужасе от наступления сезона бикини бросили есть, но никак не бросят заказывать в ресторане. А я-то сама управляю своим сезоном бикини(да и вашим вон), так что все совпало.
Правда, мне трудно уже в 14:00 прям есть, и блюда себе выбирала тупо по весу, самые небольшие.
Мои были: заливное с крабом на закуску (587р) и цветная капуста с крабом (1017р) на горячее. Я к крабу со спокойной симпатией, но тут оба раза мешало, куда его положили. И в холодце я его не поняла, и цветная капуста была ну почти невкусная, и краб к ней как-то механически был прикручен, не поняла – зачем он ей.
А вот грузди на дранике (557р) – восторг. И даже драник приличный, а не клеклый мучной клейстер, как тут у вас в Москве принято. Он скорее всего немношк хэшбраун (ибо никто нормальных-то жарить не умеет, я смотрю), но с корочкой, без клеклости, и грибы в сметане ему идут.
Тартар (577р) – вкуснее среднего, порублен фактурно, заправлен неинтенсивно (со сладковатой нотой), мясо через заправку читается.
Кижуч (567р) – ну просто супер-свежая и гармонично посоленная рыба с немного неожиданным вкусом легкого оттеняющего соуса.
И отдельно отмечу, что напитки (включая безалкогольные) тоже очень интересных вкусов.
Понимаю, что не супер-репрезентативно наобедали, но у меня на этот ресторан хорошие предчувствия.
А цены какие! Еще поеду.
#Travel #Нижний
По еде – хорошо. Хотя именно мои блюда мне не зашли.
А вот зато все, отьеденное у друзей было крутое. Некоторые в ужасе от наступления сезона бикини бросили есть, но никак не бросят заказывать в ресторане. А я-то сама управляю своим сезоном бикини
Правда, мне трудно уже в 14:00 прям есть, и блюда себе выбирала тупо по весу, самые небольшие.
Мои были: заливное с крабом на закуску (587р) и цветная капуста с крабом (1017р) на горячее. Я к крабу со спокойной симпатией, но тут оба раза мешало, куда его положили. И в холодце я его не поняла, и цветная капуста была ну почти невкусная, и краб к ней как-то механически был прикручен, не поняла – зачем он ей.
А вот грузди на дранике (557р) – восторг. И даже драник приличный, а не клеклый мучной клейстер, как тут у вас в Москве принято. Он скорее всего немношк хэшбраун (ибо никто нормальных-то жарить не умеет, я смотрю), но с корочкой, без клеклости, и грибы в сметане ему идут.
Тартар (577р) – вкуснее среднего, порублен фактурно, заправлен неинтенсивно (со сладковатой нотой), мясо через заправку читается.
Кижуч (567р) – ну просто супер-свежая и гармонично посоленная рыба с немного неожиданным вкусом легкого оттеняющего соуса.
И отдельно отмечу, что напитки (включая безалкогольные) тоже очень интересных вкусов.
Понимаю, что не супер-репрезентативно наобедали, но у меня на этот ресторан хорошие предчувствия.
А цены какие! Еще поеду.
#Travel #Нижний
Яндекс Карты
Краса, ресторан, Октябрьская ул., 9, Нижний Новгород — Яндекс Карты
Рейтинг 4,8. 246 отзывов, 229 фото. Посмотреть номер телефона, часы работы, вход на карте и построить маршрут — вы можете в Яндекс Картах
А вот пышечную Вспышка не советую. Концепт милейший, но сами пышки – промасленное фуфлищще.
Даже не готова их за это осуждать, место делал кто-то молодой – для кого-то молодого. Откуда у них вкус на еду. Тем более, где людям этого возраста взять вкус на приличное жаренное тесто, дженерейшн криспикрим и данкиндонатс.
Я вот приличные пончики знаю только в Тбилиси в дыре в стене на Агмашенебели. А больше нигде.
#Travel #Нижний
Даже не готова их за это осуждать, место делал кто-то молодой – для кого-то молодого. Откуда у них вкус на еду. Тем более, где людям этого возраста взять вкус на приличное жаренное тесто, дженерейшн криспикрим и данкиндонатс.
Я вот приличные пончики знаю только в Тбилиси в дыре в стене на Агмашенебели. А больше нигде.
#Travel #Нижний