Собака Павлова. Часть 2.

Начало тут.

Так вот, читаем по-английски то, что на самом деле написано в статье, и то, что вольно пересказывает доктор Павлова.
В статье дословно написано про некое новое исследование. Нигде не говорится, что это исследование подтверждено многолетними экспериментами. Нет, это всего лишь новость.
В статье сказано "could result in a higher risk of death from heart attack and stroke, according to a new study." "could result" - это не "will lead".

Дальше.
"people who practice this time-restricted eating plan also had poorer outcomes if they had existing cardiovascular disease or cancer."
Уже есть! Само собой, если у чувака жесткая онкология или сердечно-сосудистая недостаточность, ему не надо садиться на какую-либо диету. Тут и врачом не надо быть, чтобы сделать такой вывод.

Дальше.
"This study was observational, so it is hard to draw definitive conclusions."
Observational!
Это означает, что мы что-то посмотрели со стороны, ничего не исследуя толком, и что-то такое сделали себе вывод.
Что, собственно, дальше прямо и сказано:
"In addition, observational studies, by their very nature, cannot prove cause and effect."

А вот в конце идет вывод, прямо противоречащий доктору Павловой:
"I would still recommend intermittent fasting for my patients as a way to lose weight, improve blood sugar control, improve cholesterol, and for overall cardiovascular health".

Теперь читаем, что понаписала доктор Павлова.
"Я много раз говорила о том, что пациенты на интервальном голодании демонстрируют саркопенический состав тела - мышц мало, жира много. И тут вообще нет никакой связи с долгожительством и высоким качеством жизни. Я достаточно давно убедилась, что интервальное голодание ухудшает состояние человека, даже если он говорит, что всё замечательно. "

Минуту. "Я говорила" или "У меня есть клинические исследования"? Это две большие разницы. Когда доктор медицинских наук из МГУ что-то говорит на публику - он должен ссылаться на исследования. Иначе ее говорильня ничем не отличается от пересудов базарных бабок. Тут никаких исследований нет, да и быть не может, потому что тетушка - не диетолог и не физиолог, а эндокринолог со специализацией на гормонах.

Читаем дальше доктора Павлову:
"Внешне бодрое состояние голодающих может объясняться выделением кетонов при распаде жировой ткани. Они активно используются организмом в качестве энергии, улучшая самочувствие человека. "

Мне кажется, или у нее предыдущий абзац противоречит следующему? Или у человека жира много, или жир распадается и человек чувствует себя отлично?
Ну да, чувствует отлично, жир распадается. Что ей еще надо?

Кстати, весь канал этой тетушки - это сплошь такие вот малограмотные пересказы западных медицинских новостных каналов. Мне особенно про сон понравилось. Все нормальные доктора, которых я про это спрашивал, говорили одно и то же: спи как тебе удобно.

У меня по этому поводу только одно: не верьте инфоцыганам. Даже если у них диплом врача. И особенно если у них диплом врача.

#еда #здоровье

Посмотрел новый фильм "Мастер и Маргарита".

Зачёт безусловно.
Идеально подобранный актерский состав, особенно на главные роли. Маргарита, кстати, внешне - копия третьей жены Булгакова Елены, с которой он Маргариту и писал.
Очень неплохо отслежена историческая фактура - несколько раз за фильм впадал в недоверие, лез в гугел и выяснял, что нет, всё так. Не уверен, правда, в том белье, которое было на Маргарите - я так полагаю, что оно скорее для Берлина и лет на 20 попозже.

Конечно, не идеально достоверно передан дух времени. Но есть серьезное подозрение, что сделай фильм в полном соответствии с духом времени, современный зритель просто не понял бы.
Фильм безусловно смелый, особенно по нынешним временам. Аналогий, аллюзий и реминисценций много, правда, для их понимания надо прилично так знать историю и литературу.
Вообще, фильм для умных. Смотреть надо с единомышленниками, неспешно и с перерывами на обсуждение.

Теперь о сути.
Суть такова, что фильм, я полагаю, совершенно сознательно, сделан не по книге "Мастер и Маргарита", а скорее о книге. А это означает, что книгу надо сначала не просто прочитать, а хорошо так прочитать. И постараться понять.
Надо сказать, что такой подход ничуть не испортил фильм - скорее наоборот. Когда фильм снимается по книге, то невольно возникает противоречие с тем миром, который создан в голове при прочтении. И как правило, кино воспринимается после этого с долей скепсиса.
Здесь же - совсем другое произведение. Ну почти. И это прекрасно.

Гелла, конечно, могла бы быть посексуальнее. Ну и Маргарита пофигуристее. Которая реальная. В образе ведьмы-то они ее помоделировали, конечно.
Но это уже мелочи.

Интересно, Цыганов в реале так бойко шпарит по-немецки, или это озвучка?

#кино

Кофе я пью много, прямо совсем много.
Использую разные способы приготовления - турка, капельная кофеварка, рожковая кофеварка. Остальные пробовал, не покатило.
Так как я не миллионер, то кофе покупаю оптимальное по цене-качеству. Пробовал дорогие сорта зерна, принципиальной разницы не уловил - что 900 рублей за килограмм, что 6000.

И тут одна барышня разговорилась со мной про кофе. Барышня - профессиональный повар, к тому же эстет, в кофе понимает. И упомянула она некий турецкий, уже смолотый кофе, который она берет на WB.

Я человек скептический, прекрасно знаю объемы подделок, в том числе кофе, которые прогоняются через WB, ну и то, что на упаковке написано "Турция", еще не означает, что оно не расфасовано из вьетнамского сырья в подвале в северном Китае. В лучшем случае. Ну и в целом брать молотый кофе - не по-пацански. Зерно only.

Однако эксперименты над живыми людьми, то есть над собой, я люблю, а потому выписываю на WB коробочку этого кофе. Выписываю скрипя сердцем, потому что цена за килограмм получается раза в полтора выше обычной.

Ага. Приходят упаковочки мои. Я первым делом засовываю этот кофе в рожковую кофеварку, включаю... и понимаю, что сейчас будет большой бах. Так как манометр кофеварки устремляется в критическую зону.
Кофе слишком тонко помолот, и 12 атмосфер его не могут пробить. Я же по привычке его еще и утрамбовал хорошенько.

Ладно, ок, засыпаю в турку. Как всегда, три чайных ложки с верхом на чашку. Моя стандартная доза.

В общем, не буду расписывать результат, а то наркоконтроль прибежит. Но эффект примерно как вот от того перуанского кустарника. Вкус и аромат зашкаливают. Ну и кофе надо определенно класть раза в два меньше обычного, иначе крыша улетает далеко и надолго вместе с давлением.

Я, когда отзывы читал, думал, что фраза "я больше никакой другой кофе не пью" - это фигура речи.
Ничего подобного. Я больше никакой другой кофе не пью.

KURUKAHVECI MEHMET EFENDI. Рекомендую.

#кофе #еда

Завораживает. И идея неплохая.
DJ TETOUZE, India.

#музон

О хитрой рыжей морде.
Это собакен Берти, ирландский терьер, страшно породистый, с модным папой из Швейцарии, вживлённым чипом, татуировкой-сертификатом и всеми делами.
И это его любимая диспозиция - на пороге между столовой и лестницей на второй этаж. То есть на самом проходимом в доме месте.
Он занимает диспозицию так, чтобы максимально всем мешать. Невзирая на риск получить отдавленные лапы, хвост и даже уши. Что регулярно и случается.
Иногда он занимает диспозицию даже ночью, игнорируя любимый диван. Я не раз, проходя ночью за какой-нибудь надобностью в темноте, едва не летел кубарем, споткнувшись о рыжую сволочь.
Вот что у собакена в голове?

#собаки #берти

Не могу не поругаться. Да-да, на прекрасную компанию Яндекс.
В силу моей работы, браузер - мой основной инструмент. Причем я вынужден работать не только в десятке окон и паре десятков вкладок в них, но и в нескольких браузерах сразу. Ну, так надо, не спрашивайте зачем.

Так вот, я всегда с подозрением относился к Яндекс-браузеру. Потому что при любой попытке открыть любой сервис Яндекса, он с настойчивостью пьяной макаки лезет о своим браузером и предложением поставить его как основной.
Вообще-то нормальные, трезвые макаки понимают с одного раза, что я это не хочу делать. Но Яндекс лезет и лезет с этим предложением при каждом входе на любую страницу любого своего сервиса При каждом!

Однако случилось так, что мне перестало хватать разнообразия браузеров, и я оказался перед дилеммой - Edge от Microsoft, или Яндекс-браузер. С Microsoft у меня давние и крайне плохие отношения, в силу многих причин, в том числе потому, что я старый программист, ну и со всеми вытекающими в виде всего от этой компании, от компиляторов до программных пакетов. Поэтому, скрепя сердце, я выбрал Яндекс.

И что? И ничего. Ну то есть совсем ничего. Примерно пятую часть требуемых мне сайтов это ублюдочное произведение просто не открывает. Пустой экран. И ладно бы какие-то санкционные, а то вполне человеческий Диадок.

Обругал, удалил, поставил Edge,

Нет, я знаю, что Яндекс-Такси, Яндекс-Доставка и Яндекс-Музыка работают. Но браузер у них идиотский.

#софт #идиоты

Проезжая в энный раз город Канск, родину канского кинофестиваля и великого слогана "Семь способов понять, что ты быдло", не могу с огорчением не вспомнить его потенциальное и несостоявшееся будущее.

Еще в школе я не раз слышал аббревиатуру "КАТЭК" и связанные с ней планы индустриализации Сибири. Канск в этих планах занимал ключевую позицию, так как он крайне удобно расположен в транспортном отношении - чуть менее удобно, чем Красноярск, но только чуть. Через город проходит Транссиб, четыре ключевых автотракта, есть два аэропорта.

В соответствии с Генпланом развития города, принятом в 1975 году, к 1985 году город должен был насчитывать 160 тысяч человек, к 2000 году - 300 тысяч. В городе должны были быть построены около 15 современных микрорайонов, бурное развитие должна была получить промышленность, в том числе хлопчатобумажный комбинат, Канский лесопромышленный комплекс, завод легких металлоконструкций и масштабная углехимия.

Ну а КАТЭК должен был стать основной точкой развития Сибири.

И всё это накрылось медным тазом. Уже конец 1980-х так ударил по городу, что из него началось массовое бегство населения. Сейчас Канск - совершенно убитый город, деградирующий на глазах, с вороватым начальством и жителями с обреченностью в глазах. Со 110 тысяч в 1990 году население уменьшилось до 86 тысяч, и снижается каждый год на одну-две тысячи человек.

А про слово "КАТЭК" уже никто и не помнит...

#канск #сибирь

Новосибирск начинается с крематория.

#нск

Знаю, что многие хотели бы увидеть меня в такой диспозиции.
Поэтому всем привет, если кто вдруг соскучился.
И да, не дождетесь.

Новосибирский музей смерти.

За фото спасибо RT.

#нск #дт

И снова про швейцарский дуэт "Steiner & Madlaina" - Nora Steiner и Madlaina Pollina.
Дуэт существует с 2015 года. Поют этакий гибрид рока и фолка. На мой взгляд, скучновато. Вот это как раз типичная благополучная и унылая Швейцария.
Кстати, родной брат Мадлайны - Julian Pollina, известный во всем мире под псевдонимом Faber. Вот он - совсем не скучный.

#музон

Паводок в Томске.

#томск

Ледоход на Томи.
Окрестности нещадно топит. Периодически город подпрыгивает от взрывов - ломают лёд.

#томск

Так выглядело Евровидение в год моего рождения.
Gigliola Cinquetti, "Non ho l'età".
Кстати, Джильола пела на семи языках.
И, кстати, с днем рождения меня.

#музон