Пино-Гри Ай-Даниль
Из книги
Украiнськi винограднi вина i коньяки. - Украинские виноградные вина и коньяки: [Каталог]. Киев: Внешторгиздат, 1961
Марочное десертное ликёрное белое вино.
Вино вырабатывается с 1888 года. Его изготавливают из сорта винограда Пино серый, произрастающем в окрестностях села Даниловка на Южном берегу Крыма. Данная местность особенно благоприятна для произрастания винограда. Необходимым условием для производства этого вина является — достижение виноградом содержания сахара в 30 %.
Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 24 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—5 г/куб. дм. Цвет тёмно-янтарный. Букет с оттенками айвы и ржаной хлебной корочки.
#реклама #вино
Из книги
Украiнськi винограднi вина i коньяки. - Украинские виноградные вина и коньяки: [Каталог]. Киев: Внешторгиздат, 1961
Марочное десертное ликёрное белое вино.
Вино вырабатывается с 1888 года. Его изготавливают из сорта винограда Пино серый, произрастающем в окрестностях села Даниловка на Южном берегу Крыма. Данная местность особенно благоприятна для произрастания винограда. Необходимым условием для производства этого вина является — достижение виноградом содержания сахара в 30 %.
Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 24 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—5 г/куб. дм. Цвет тёмно-янтарный. Букет с оттенками айвы и ржаной хлебной корочки.
#реклама #вино
Кокур Нижнегорский
Из книги
Украiнськi винограднi вина i коньяки. - Украинские виноградные вина и коньяки: [Каталог]. Киев: Внешторгиздат, 1961
Кокур Нижнегорский
Марочное столовое вино, изготовляется из винограда сорта Кокур, выращиваемого в степном Нижнегорском районе Крымской области, преимущественно в совхозе «Нижнегорский».
«Кокур Нижнегорский» имеет привлекательную окраску, варьирующую от светло-соломенного до золотистого и даже темно-золотистого оттенка. Букет вина сортовой, оригинальный, несколько пряный, иногда с цветочным или медовым тоном. Вкус гармоничный, с приятной кислотностью, довольно полный.
Вино выдерживается более двух лет. Розлив производится в начале
третьего года выдержки.
Крепость вина - 10-11%, титруемая кислотность - 6-7 г/л.
#реклама #вино
Из книги
Украiнськi винограднi вина i коньяки. - Украинские виноградные вина и коньяки: [Каталог]. Киев: Внешторгиздат, 1961
Кокур Нижнегорский
Марочное столовое вино, изготовляется из винограда сорта Кокур, выращиваемого в степном Нижнегорском районе Крымской области, преимущественно в совхозе «Нижнегорский».
«Кокур Нижнегорский» имеет привлекательную окраску, варьирующую от светло-соломенного до золотистого и даже темно-золотистого оттенка. Букет вина сортовой, оригинальный, несколько пряный, иногда с цветочным или медовым тоном. Вкус гармоничный, с приятной кислотностью, довольно полный.
Вино выдерживается более двух лет. Розлив производится в начале
третьего года выдержки.
Крепость вина - 10-11%, титруемая кислотность - 6-7 г/л.
#реклама #вино
Мадера Крымская.
Марочное крепкое белое вино, изготовляемое из смеси белых сортов винограда на винодельческих предприятиях Крымской области.
Цвет темно-янтарный; вино полное, гармоничное, в букете и вкусе ярко выражены мадерные тона.
Крепость вина - 19%, содержание сахара 4%, титруемая кислотность - 5-6 г/л.
Срок выдержки вина в бочках - четыре
года, в том числе около двух лет - на солнце.
Из книги:
Украiнськi винограднi вина i коньяки. - Украинские виноградные вина и коньяки: [Каталог]. Киев: Внешторгиздат, 1961
#реклама #вино
Марочное крепкое белое вино, изготовляемое из смеси белых сортов винограда на винодельческих предприятиях Крымской области.
Цвет темно-янтарный; вино полное, гармоничное, в букете и вкусе ярко выражены мадерные тона.
Крепость вина - 19%, содержание сахара 4%, титруемая кислотность - 5-6 г/л.
Срок выдержки вина в бочках - четыре
года, в том числе около двух лет - на солнце.
Из книги:
Украiнськi винограднi вина i коньяки. - Украинские виноградные вина и коньяки: [Каталог]. Киев: Внешторгиздат, 1961
#реклама #вино
Винсовхоз "Коктебель". 1970 г.
Из издания "Винсовхоз "Коктебель" Крымской области".
В 1958 году на склонах горы Кучук-Янышар началось строительство завода «Коктебель». В первые послевоенные годы были заложены сотни гектаров виноградников.
В 1959 году началось строительство уникальных для Крыма подвалов винзавода. Их проектировали специалисты московского Метростроя. Нижнее винохранилище, предназначенное для выдержки
марочных десертных вин состоит из восьми врезающихся в гору тоннелей, которые соединяет 90-метровая галерея. Длина каждого тоннеля — 60 метров, ширина — 8,4 метра, высота — 7,6 метра. Верхнее винохранилище, в котором выдерживаются сухие марочные вина, — это пять тоннелей длиной от 120 до 360 метров. Общая протяженность тоннелей достигает почти 1,5 километра. Специальная система вентиляции и тяжелая скальная порода круглый год сохраняют температуру воздуха около 14-16 °C, перепад составляет не более 5°С.
#Коктебель #вино #литература #книги #ретро
Из издания "Винсовхоз "Коктебель" Крымской области".
В 1958 году на склонах горы Кучук-Янышар началось строительство завода «Коктебель». В первые послевоенные годы были заложены сотни гектаров виноградников.
В 1959 году началось строительство уникальных для Крыма подвалов винзавода. Их проектировали специалисты московского Метростроя. Нижнее винохранилище, предназначенное для выдержки
марочных десертных вин состоит из восьми врезающихся в гору тоннелей, которые соединяет 90-метровая галерея. Длина каждого тоннеля — 60 метров, ширина — 8,4 метра, высота — 7,6 метра. Верхнее винохранилище, в котором выдерживаются сухие марочные вина, — это пять тоннелей длиной от 120 до 360 метров. Общая протяженность тоннелей достигает почти 1,5 километра. Специальная система вентиляции и тяжелая скальная порода круглый год сохраняют температуру воздуха около 14-16 °C, перепад составляет не более 5°С.
#Коктебель #вино #литература #книги #ретро