Forwarded from Zero Waste
Ученые из Новосибирского государственного технического университета создали уникальный биогель из природного сорбента хитозана — вещества, содержащегося в панцирях ракообразных, которые считаются отходами. Разработка под названием «ЮНИгель» позволяет в домашних условиях выявить содержание нитратов в фруктах и овощах.
Тест на нитраты работает по принципу лакмусовой бумаги: достаточно нанести сок фрукта или овоща на гель. Если вредные вещества присутствуют, он изменит цвет на красный. Красители выявляются по другому принципу: гель нужно капнуть в напиток (сок, морс, лимонад, вино), и он впитает все искусственные красители, обесцвечивая жидкость.
Пористая структура геля удерживает в себе вещества, запечатывая их. У этой разработки еще много перспектив и вариантов использования. Например, ученые планируют создать биодобавку на основе геля, которая позволит минимизировать влияние вредных веществ на организм. Так, антидот сможет нейтрализовать уже съеденный нитратный фрукт или овощ. #zerowaste
Тест на нитраты работает по принципу лакмусовой бумаги: достаточно нанести сок фрукта или овоща на гель. Если вредные вещества присутствуют, он изменит цвет на красный. Красители выявляются по другому принципу: гель нужно капнуть в напиток (сок, морс, лимонад, вино), и он впитает все искусственные красители, обесцвечивая жидкость.
Пористая структура геля удерживает в себе вещества, запечатывая их. У этой разработки еще много перспектив и вариантов использования. Например, ученые планируют создать биодобавку на основе геля, которая позволит минимизировать влияние вредных веществ на организм. Так, антидот сможет нейтрализовать уже съеденный нитратный фрукт или овощ. #zerowaste
🔥6🤔2
♻️ Как Парк-Сити (штат Юта) убирает пищевые отходы со свалки
Парк-Сити — небольшой город в штате Юта, США, известный своими горнолыжными курортами и фестивалем Sundance. Но теперь он привлекает внимание еще и экологическими инициативами.
В июне 2024 года Общественный фонд Парк-Сити (PCCF) запустил программу "Ноль пищевых отходов" (Zero Food Waste), цель которой – полностью утилизировать органику в городе к 2030 году.
🔹 Как это работает?
Жители Парк-Сити получают специальные контейнеры, куда выбрасывают отходы, пригодные для переработки. Собранные отходы отправляются в метантенки, где превращаются в природный газ или компост.
🔹 Результаты с июня 2024 года:
✅ 800 контейнеров роздано жителям.
✅ 18,1 тонны выбросов метана предотвращено.
За свою инициативу PCCF получила премию Smith’s Zero Waste Hero Award в январе 2025 года. Если программа будет успешно реализована, к 2030 году Парк-Сити сможет значительно сократить объем отходов, отправляемых на свалку, и уменьшить нагрузку на окружающую среду.
#ПаркСити #Юта #Компостирование #ZeroWaste #ПищевыеОтходы #compostpro
Подробнее про программу Zero food Waste можно узнать на сайте
CompostPro
Парк-Сити — небольшой город в штате Юта, США, известный своими горнолыжными курортами и фестивалем Sundance. Но теперь он привлекает внимание еще и экологическими инициативами.
В июне 2024 года Общественный фонд Парк-Сити (PCCF) запустил программу "Ноль пищевых отходов" (Zero Food Waste), цель которой – полностью утилизировать органику в городе к 2030 году.
🔹 Как это работает?
Жители Парк-Сити получают специальные контейнеры, куда выбрасывают отходы, пригодные для переработки. Собранные отходы отправляются в метантенки, где превращаются в природный газ или компост.
🔹 Результаты с июня 2024 года:
✅ 800 контейнеров роздано жителям.
✅ 18,1 тонны выбросов метана предотвращено.
За свою инициативу PCCF получила премию Smith’s Zero Waste Hero Award в январе 2025 года. Если программа будет успешно реализована, к 2030 году Парк-Сити сможет значительно сократить объем отходов, отправляемых на свалку, и уменьшить нагрузку на окружающую среду.
#ПаркСити #Юта #Компостирование #ZeroWaste #ПищевыеОтходы #compostpro
Подробнее про программу Zero food Waste можно узнать на сайте
CompostPro
👍5🔥3
♻️🛫 Zero Waste в аэропорту Денвера: 150 тонн отходов спасено от свалки!
В декабре 2024 мы уже писали, что Международный аэропорт Денвера (DIA) внедряет компостирование для утилизации органики. Тогда, за первые 6 месяцев работы программы Zero Waste Valet, было переработано и компостировано более 50% отходов в заведениях-участниках. Теперь пришло время подвести новые итоги!
🚮 150 тонн отходов уже не попали на свалки!
🚶♂️ 25 000 шагов в день проходят сотрудники Zero Waste Valet, собирая отходы по огромному терминалу.
♻️ В масштабах всего аэропорта перерабатывается 21% отходов, а в кафе и ресторанах, подключенных к программе, этот показатель достиг 75%.
🏪 50% предприятий в зале ожидания B уже участвуют в программе, а к лету охват достигнет 100%.
Как это работает?
✅ Заведения учатся правильно сортировать отходы.
✅ Органика идет на компостирование, а вторсырье — на переработку.
✅ Снижается количество мусора, выбрасываемого на свалки, и углеродный след аэропорта.
DIA уверенно движется к своей цели — стать самым экологичным аэропортом в мире 🌍.
Стоит ли внедрить такую систему в других аэропортах? ✈️♻️
#ZeroWaste #АэропортДенвера #Компостирование #МеньшеОтходов #Экология #compostpro
CompostPro
В декабре 2024 мы уже писали, что Международный аэропорт Денвера (DIA) внедряет компостирование для утилизации органики. Тогда, за первые 6 месяцев работы программы Zero Waste Valet, было переработано и компостировано более 50% отходов в заведениях-участниках. Теперь пришло время подвести новые итоги!
🚮 150 тонн отходов уже не попали на свалки!
🚶♂️ 25 000 шагов в день проходят сотрудники Zero Waste Valet, собирая отходы по огромному терминалу.
♻️ В масштабах всего аэропорта перерабатывается 21% отходов, а в кафе и ресторанах, подключенных к программе, этот показатель достиг 75%.
🏪 50% предприятий в зале ожидания B уже участвуют в программе, а к лету охват достигнет 100%.
Как это работает?
✅ Заведения учатся правильно сортировать отходы.
✅ Органика идет на компостирование, а вторсырье — на переработку.
✅ Снижается количество мусора, выбрасываемого на свалки, и углеродный след аэропорта.
DIA уверенно движется к своей цели — стать самым экологичным аэропортом в мире 🌍.
Стоит ли внедрить такую систему в других аэропортах? ✈️♻️
#ZeroWaste #АэропортДенвера #Компостирование #МеньшеОтходов #Экология #compostpro
CompostPro
❤3👍3
🚀 Боулдер на пути к Zero Waste: как город сокращает отходы и спасает планету
Город Боулдер (Колорадо) уже почти 20 лет активно борется за нулевые отходы! В 2006 году здесь приняли Резолюцию Zero Waste, поставив амбициозную цель — перенаправить 85% отходов со свалок к 2025 году.
🔄 Как это работает?
✔ Pay-As-You-Throw (PAYT) – система, где жители платят только за тот мусор, который выбрасывают.
✔ Раздельный сбор – с 2015 года все дома и бизнесы обязаны сортировать отходы: переработка, органика, мусор от коммерческих объектов.
✔ Мониторинг прогресса – городская система данных отслеживает:
- % перенаправленных отходов (от переработки до компостирования)
- % загрязненных отходов (что всё же попало на свалку)
- Сокращение выбросов CO₂
- Финансовую выгоду – экономия на захоронении и продажа вторсырья
📊 Текущие результаты (2024)
На сегодня 56% отходов в Боулдере не попадают на свалки. Конечно, до цели ещё далеко, но город постоянно улучшает систему:
🔹 Внедрены новые методы контроля качества данных (с 2019 года).
🔹 Учтены строительные отходы и стихийные бедствия, которые раньше искажали статистику.
#ZeroWaste #Экология #Переработка #УстойчивоеРазвитие #compostpro
CompostPro
Город Боулдер (Колорадо) уже почти 20 лет активно борется за нулевые отходы! В 2006 году здесь приняли Резолюцию Zero Waste, поставив амбициозную цель — перенаправить 85% отходов со свалок к 2025 году.
🔄 Как это работает?
✔ Pay-As-You-Throw (PAYT) – система, где жители платят только за тот мусор, который выбрасывают.
✔ Раздельный сбор – с 2015 года все дома и бизнесы обязаны сортировать отходы: переработка, органика, мусор от коммерческих объектов.
✔ Мониторинг прогресса – городская система данных отслеживает:
- % перенаправленных отходов (от переработки до компостирования)
- % загрязненных отходов (что всё же попало на свалку)
- Сокращение выбросов CO₂
- Финансовую выгоду – экономия на захоронении и продажа вторсырья
📊 Текущие результаты (2024)
На сегодня 56% отходов в Боулдере не попадают на свалки. Конечно, до цели ещё далеко, но город постоянно улучшает систему:
🔹 Внедрены новые методы контроля качества данных (с 2019 года).
🔹 Учтены строительные отходы и стихийные бедствия, которые раньше искажали статистику.
#ZeroWaste #Экология #Переработка #УстойчивоеРазвитие #compostpro
CompostPro
❤5