CompostPro🌱
1.26K subscribers
737 photos
58 videos
38 files
1.31K links
Консультации по проектированию, технологии, экспертизе @Titus_Kinz
По вопросам сотрудничества @pervenik
Сайт https://compostpro.ru
Вконтакте https://vk.com/compostpro
YouTube: https://www.youtube.com/@compost_pro
Download Telegram
Модель комплекса по переработке отходов «Рахья»

В сети появился ролик, в котором показано, как будет выглядеть комплекс “Рахья” в Ленобласти.

🚧 Проект, одобренный Главгосэкспертизой, будет завершен к 2026 году. Комплекс рассчитан на обработку 300 тыс тонн ТКО, ежегодно поступающих из Всеволожского и Кировского районов области.

Планируется, что до 60 тыс тонн полезных фракций будут возвращаться во вторичный оборот.

〰️ Площадка компостирования сможет перерабатывать до 90 тыс тонн органики, из которой будут производить технический грунт и биокомпост.
〰️ 45 тыс тонн неперерабатываемых полимеров превратят в RDF-топливо для использования на цементных и металлургических предприятиях.

🛠 Комплекс будет использовать передовые технологии, при этом 90% оборудования произведено в России. Для защиты от неприятных запахов предусмотрены мембранное компостирование и система активной газоочистки.

После запуска КПО «Рахья» объем полигонного захоронения мусора в Ленинградской области сократится на 60%. Устаревший полигон в Лепсари прекратит свою работу. Совместно с КПО «Кингисепп» комплекс обеспечит обработку 90% твердых коммунальных отходов, образуемых в регионе.

Как вы думаете, получится осуществить обещанное? Ставьте соответствующую реакцию

👍 - да

👎 - нет


#отходы #переработка #Ленобласть #компостирование #compostpro

CompostPro
👍11👎4
Использование с/х отходов в Египте 🇪🇬

Египет ежегодно производит около 27,7 млн тонн сельскохозяйственных остатков. К 2021 году этот показатель вырос до 29,6 млн тонн, что указывает на необходимость эффективного использования этих ресурсов.

Сельскохозяйственные отходы включают солому, ботву, обрезки деревьев и другую органику. Их часто сжигают, что, как мы знаем, не лучший вариант утилизации с точки зрения выбросов в окружающую среду и затраты ресурсов.

Среди альтернативных вариантов рассматриваются:
🔸 Производства компоста (удобрений);
🔸 Получения энергии (биогаз, биодизель, биоэтанол);
🔸 Выращивания грибов;
🔸 Производства кормов для животных.

Также в Египте активно исследуются методы улучшения переработки сельхозотходов, включая:
〰️ Биологическую обработку (добавление микроорганизмов);
〰️ Химическую обработку (мочевина, известь);
〰️ Производство силоса и кормовых добавок.

📉 Использование с/х остатков может сократить затраты на корм для животных и повысить экономическую эффективность производства. Например, переработка обрезков цитрусовых деревьев и пальмовых листьев: отходы перерабатываются в кормовые добавки для животных, что снижает затраты на традиционные корма и одновременно решает проблему утилизации растительных остатков. Этот способ метод уже успешно внедрен.

#компостирование #сельхозотходы #органика #Египет #органика

CompostPro
👍4🔥3
Что происходит с компостом зимой? ❄️

Зимой процесс компостирования немного замедляется, но не останавливается полностью. Вот основные моменты, которые стоит знать:

1️⃣ Замедление разложения

При низких температурах микроорганизмы, отвечающие за разложение органических отходов, становятся менее активными. Это значит, что процесс компостирования замедляется, но все же продолжается, особенно внутри куч, где температура выше из-за сохраненного тепла.

2️⃣ Утепление
Если ваш компост на улице, важно защитить его от промерзания и лишней влаги. Для этого можно использовать солому, старые коврики или даже деревянные доски. Такой слой утепления помогает сохранить тепло внутри кучи.

3️⃣ Новая органика
Зимой можно продолжать добавлять органические отходы, такие как овощные очистки, картон и сухие листья. Но старайтесь поддерживать баланс между «зеленой» и «коричневой» органикой, чтобы не нарушить процесс разложения.

4️⃣ Весенний эффект
Как только температура начинает подниматься, активность микроорганизмов резко возрастает. Неразложенная органика, накопившаяся за зиму, быстро начнет перерабатываться в компост.

Что, на ваш взгляд, еще необходимо учесть? Пишите в комментариях! 👇

#компостирование #органика #compostpro

CompostPro
👍9
Фермер признан виновным в распространении загрязнённого компоста 😨

Фермер из Лестершира (Англия), получил условный срок за загрязнение своих полей компостом, содержащим пластик, металл, текстиль, резину и обработанную древесину.

12 декабря 2024 года Кларк был признан виновным по пяти обвинениям, связанным с правонарушениями, совершёнными на ферме Soars Lodge. Он был приговорён к девяти неделям лишения свободы по каждому обвинению, с отсрочкой исполнения на один год. Суд также наложил обязательство провести восстановительные работы на загрязнённых землях. К такому результату привел неправильный сбор, переработка органики и дальнейшее распространение загрязнённого компоста.

Преступления произошли в период с 26 апреля 2018 года по 15 мая 2020 года.
Инспекция Агентства охраны окружающей среды (EA) началась после жалоб местных жителей на большое количество мусора в окрестностях. В апреле 2018 года была проведена проверка компостируемой массы и распространения продукта, которые находились под экологическим контролем.

Фермер имел разрешение на компостирование зелёных отходов и необработанной древесины, а также распространение компоста на поля, если тот соответствовал стандартам качества. На ферму поступали отходы от местных муниципалитетов, а также от садовников и деревообрабатывающих компаний.

Однако производимый компост не соответствовал нормам для внесения его на поля в качестве удобрения. Сырье было недостаточно разложено, помимо этого компост содержал большое количество загрязняющих веществ.

Суд установил, что Кларк также принимал несанкционированные виды отходов, включая древесину, обработанную пластиком и химическими веществами. В 2019 году было вынесено постановление об обязательном прекращении приёма такой древесины, но фермер его проигнорировал.

После этого он подал заявку на разрешение внести компост на свои поля, заявив, что отходы не содержат загрязняющих веществ. Однако судебное исследование показало, что все 44 образца компоста не прошли проверку.

Суд постановил, что работы по очистке должны быть завершены до 12 декабря 2027 года.

Старший инспектор по охране окружающей среды, заявил: "Мы поддерживаем правильное переработку зелёных отходов, но когда перерабатываются ненадлежащие материалы, это наносит ущерб экологии и животным".


#компостирование #органика #compostpro

CompostPro
🔥9👍1
Мазут на берегу: что будет дальше с загрязненным песком?

Экологическая катастрофа в Керченском проливе, произошедшая 15 декабря 2024 года, потрясла всех. Тысячи тонн мазута попали в море, угрожая жизни морских обитателей, экосистемам побережья и здоровью людей.

🔍 Волонтеры активно собирают загрязненный грунт. Но куда он отправляется дальше? Этот вопрос тревожит многих.

Мы подготовили статью о том, куда отвозят грунт, смешанный с мазутом и как его можно утилизировать или переработать.

🔗 Читать статью

🙏 Очень просим вас распространить материал, знаем, что многие ищут ответы именно на эти вопросы.

#мазут #компостирование #compostpro

CompostPro
🔥6👍5🤔211
🎄 С наступающим Новым годом! 🎄

Дорогие друзья, команда «CompostPro» от всей души поздравляет вас с наступающим 2025 годом! Пусть новый год принесет радость, счастье, успехи в делах и вдохновение на заботу о нашей планете.

«CompostPro» уходит на зимние каникулы и вернется с новыми силами 8 января. Спасибо, что вы с нами!

🎉 С праздником! До встречи в новом году!
22👍4🔥4
15 городов США с наиболее развитой инфраструктурой для компостирования

Многие города США планируют достичь цели «нулевых отходов» уже в 2025 году, платформа LawnStarter проанализировала 500 крупнейших из них, чтобы определить, где лучше всего развита инфраструктура для компостирования.

🌱 На основании чего составлялся рейтинг?


〰️ Инфраструктура и доступность – наличие муниципальных и частных программ компостирования, количество местных компостных центров.
〰️ Инициативы и законодательство в области отходов – программы "ноль отходов", обязательные законы и их реализация.
〰️ Интерес местных жителей – активность населения в поиске информации о компостировании.
〰️ Климат – температура, влажность, количество холодных дней.
〰️ Жилая площадь – средний размер дворов для сбора органики и ее компостирования.

📊 Топ-15 городов:
1️⃣5️⃣ Оушенсайд, штат Калифорния
1️⃣4️⃣ Аламеда, штат Калифорния
1️⃣3️⃣ Окленд, штат Калифорния
1️⃣2️⃣ Санта-Роза, штат Калифорния
1️⃣1️⃣ Санта-Моника, штат Калифорния
1️⃣0️⃣ Беркли, штат Калифорния
9️⃣ Миннеаполис, штат Миннесота
8️⃣ Саннивейл, штат Калифорния
7️⃣ Кембридж, штат Массачусетс
6️⃣ Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
5️⃣ Маунтин-Вью, штат Калифорния
4️⃣ Сан-Франциско, штат Калифорния
3️⃣ Бостон, штат Массачусетс
2️⃣ Бостон, штат Массачусетс
1️⃣ Сан-Диего, штат Калифорния

🌟 Занимательные факты из общего рейтинга:

🔸 81 город имеет доступ к муниципальным программам компостирования (вывоз или пункты приёма).
🔸 В 143 городах есть частные центры компостирования, а в 168 активно внедряются инициативы "ноль отходов".
🔸 Все 117 городов Калифорнии находятся в верхней части рейтинга. Местные власти обязаны предоставлять услуги переработки органических отходов всем жителям и бизнесам.
🔸 Штаты Массачусетс и Коннектикут также лидируют по законам, обязывающим отдельно собирать органику. Все 8 городов Коннектикута и 13 городов Массачусетса попали в первую половину списка.
🔸 Города, такие как Сидар-Рапидс (штат Айова, №78), Афины (штат Джорджия, №85) и Миссула (штат Монтана, №209), предлагают жителям идеальные условия: доступ к программам компостирования и просторные дворы для создания своих компостеров.

Более подробно с цифрами, а также их визуализацией в графиках и диаграммах вы можете ознакомиться
на этом сайте.

#США #компостирование #статистика #compostpro

CompostPro
5👍33
Небольшое напоминание о балансе в компостере ⭐️

Не переусердствуйте с зеленой, или азотной, органикой!

❗️Соотношение углеродной части к азотной должно быть примерно 25:1.
👍7🙉51
🇨🇦 Компостирование в Канаде, стикеры на фруктах = проблема

В городе Саммерленд (провинция Британская Колумбия) столкнулись с проблемой наклеек на фруктах, которые мешают работе центра переработки органических отходов.

🚧 Стикеры, изготовленные из пластика, загрязняют сырье, что создает дополнительные трудности для перерабатывающих центров, а также снижают качество продукта, ведь микропластику еще никто не был рад. Для решения проблемы местные власти обратились в Союз муниципалитетов Британской Колумбии (UBCM) с предложением обязать использование биоразлагаемых стикеров. Ранее Британская Колумбия выделила около $30 млн (3 млрд рублей) на развитие инфраструктуры переработки органики.

💡 Мировой опыт и планы
В Великобритании сеть супермаркетов Tesco уже перешла на "татуировки" лазером для авокадо, чтобы сократить использование пластика. В самой Канаде с конца 2022 года запрещены одноразовые пластиковые пакеты и посуда. Однако наклейки на фруктах пока разрешены.

#Канада #компостирование #наклейкинафруктах #compostpro

CompostPro
👍7😱3🤔1
Что делать с ёлками после Нового года? 🎄

Праздники закончились, и пришло время попрощаться с вашей новогодней ёлкой. Но не спешите выбрасывать её! Конечно, лучше обойтись без дерева совсем, но для многих это обязательный атрибут праздника, поэтому мы подготовили 9 экологичных способов дать вашей ёлке вторую жизнь.

1️⃣ Вернуть арендованную ёлку
Этот способ скорее на будущий год, но очень советуем к нему присмотреться. В крупных городах России есть соответствующие сервисы. Елку привезут вам на необходимый срок, а потом заберут обратно в питомник. В некоторых сервисах дерево высаживают весной на территории социальных объектов (школ, детских садов и парков).

2️⃣ Посадить дерево в саду
Ёлка в кадке может продолжить радовать вас в саду. Пересадите ее и ухаживайте за деревом, тогда в будущем году вам не придется покупать новое. Арендованное дерево в большинстве сервисов можно выкупить и также пересадить, если уж очень к нему привыкли.

Также в одном из чатов мы видели комментарий о посадке срубленной елки в почву и ее дальнейшем приживании. Кто-то пробовал? Напишите, пожалуйста в комментарии, если да.

🌟 Благодаря такому способу, с годами вы даже сможете создать свою собственную новогоднюю аллею или изгородь.

3️⃣ Переработать в древесную щепу
Срезанные ёлки без корней можно превратить в щепу для мульчирования. Мульча не позволяет расти сорнякам на грядках, а также защищает почву от водной и ветровой эрозии.

4️⃣Не только щепа, но и иголки
Используйте хвою как мульчу для растений, любящих кислую почву, а ветви – для защиты посадок от заморозков.

5️⃣ Сделать кормушку для птиц
Обрежьте ветки, оставив короткие "перекладины", и повесьте корм. Закрепите ёлку в саду, чтобы птицы могли на ней отдохнуть и подкрепиться.

6️⃣ Творчество
Отпилите кусочки от ствола для подставок под напитки.
Используйте ветки для создания венков или декоративных украшений.
В некоторых случаях хвою можно использовать в приготовлении пищи и напитков 😅

7️⃣Сдать ёлку на переработку
Узнайте о программе утилизации новогодних ёлок в вашем городе. Местная администрация и активисты часто открывают сбор или пункты приёма после праздников.

8️⃣ Отдать на благотворительность
Некоторые благотворительные организации принимают ёлки для переработки за небольшое пожертвование, поищите, нет ли таких в вашем городе.

9️⃣ Сжиганию - нет
Хотя древесина и может быть использована для костра, в этом случае выделяется большое количество углекислого газа. Это не лучший вариант для окружающей среды. Зато щепа и хвоя прекрасно компостируются!

Будете использовать один из этих способов? Или может уже использовали? Ставьте соответствующую реакцию!

👍 - да

👎 - нет


#елки #переработка #чтосделатьселкой #compostpro

CompostPro
👍10🎄2
Незаконная утилизация ОСВ в Малайзии

В малайзийском штате Кедах обнаружена незаконная утилизация осадков сточных вод на плантации масличной пальмы в деревне недалеко от города Сунгай Петани.

По данным департамента окружающей среды, осадки сбрасывались в специально вырытый канал длиной 20 метров, шириной 1 метр и глубиной 1,5 метра. Также на территории находились аналогичные пустые каналы, которые, вероятно, были выкопаны для тех же целей.

❗️Нарушение регламентов
Руководитель департамента Шарифа Закьях Сайед Сахаб подтвердила, что утилизация осадков проводилась без письменного разрешения генерального директора по качеству окружающей среды. Предполагается, что к инциденту причастен подрядчик, имеющий лицензию от Национальной комиссии водных услуг для утилизации ОСВ на территории региона.

Меры реагирования
▪️Расследование завершено, документы переданы в прокуратуру для дальнейших действий.
▪️Департамент окружающей среды передаст информацию другим государственным органам для координации и принятия мер в рамках законодательства.
▪️Подрядчику и всем участникам сектора водоотведения выданы строгие предупреждения о необходимости соблюдения норм.

Как вы думаете, достаточно ли строгое наказание было выбрано?

#ОСВ #Малайзия #нарушение #compostpro

CompostPro
😱5🤔1
Компост, техногрунт, почвогрунт или удобрение – что получается из органических отходов?

Мы подготовили для вас статью, в которой подняли вопросы определения терминов, классификации грунтов и не только:

Правда, что ряд товаров необходимо будет производить обязательно с участием вторичного сырья?
Как отличить настоящие почвы черноземного типа от торфа и техногрунта?
Компост - агрохимикат? Как с ним быть?

Ответы на эти и другие не менее интересные вопросы ждут вас на нашем сайте!

#торф #чернозем #техногрунт #compostpro

CompostPro
9👍3
COMPOST 2025: крупнейшее мероприятие по компостированию!

С 27 по 30 января 2025 года в Phoenix Convention Center (Финикс, Аризона, США) пройдет крупнейшая в мире выставка и конференция, посвященная компостированию и переработке органических отходов.

Ежегодная конференция Совета по компостированию USCC соберет лидеров отрасли, чтобы обсудить ключевые вопросы:
- Современные подходы к сбору и переработке органики.
- Производство и использование компоста.
- Создание возобновляемой энергии из отходов.

На выставке представят передовые технологии и оборудование для эффективной переработки органики. Участников ждут ценные знания, новые знакомства и практические решения для развития индустрии.

Подробнее о мероприятии и регистрации — на сайте: https://compostconference.com
👍84
Требуются волонтеры для спасения черноморского побережья❗️❗️❗️

Сейчас ищут специалистов, которые будут координировать работу других волонтеров. Онлайн!

Вступить в группу волонтеров можно по ссылке: https://t.iss.one/+GxK21biWxWk2Yzk6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💔4🙏1🤝1
TheInfinitePathResearchAcrossDisciplines_2025.pdf
8.7 MB
Роль вермикомпоста в устойчивом сельском хозяйстве

Исследователи из Индии написали статью о вермикомпосте, его производстве и применении.

Что такое вермикомпостирование?
Это способ переработки органических отходов с помощью червей (таких как Eisenia fetida и Lumbricus rubellus), который преобразует органические отходы в насыщенный питательными веществами компост.

Почему полезно производить вермикомпост?
 Повышает содержание углерода, улучшает структуру почвы и водоудерживающую способность.
 Снижает зависимость от минеральных удобрений и уменьшает выбросы парниковых газов.
 Способствует переработке органических отходов и сокращению нагрузки на полигоны.
 Естественным образом стимулирует рост растений.

В отличие от минеральных удобрений, которые дают быстрый, но краткосрочный эффект, вермикомпост действует медленно, но улучшает почву в долгосрочной перспективе.

Проблемы и ограничения
〰️ Чувствительность червей к температуре, влажности и pH.
〰️ Недостаточная осведомленность фермеров о методах вермикомпостирования.
〰️ Экономические барьеры: начальные затраты на оборудование и червей.
〰️ Ограниченная эффективность в экстремальных климатических условиях.

Будущее вермикомпостирования
С внедрением технологий автоматизации, совершенствования методов производства и интеграции с точным земледелием вермикомпостирование может стать массовым инструментом для устойчивого сельского хозяйства.


Полный текст в прикрепленном файле (страница 125).

#Индия #вермикомпост #устойчивость #compostpro

CompostPro
7🔥1
🌿 Новые законы о переработке органических отходов в 2025 году 🌿

С 2025 года вступают в силу важные изменения в законодательстве, касающиеся переработки и утилизации органических отходов. Штаты, такие как Орегон, Вашингтон и Иллинойс, усиливают свои законы, чтобы снизить количество отходов, которые оказываются на свалках, и повысить уровень переработки органики.

🍃 Что нового?
В штате Вашингтон с 2025 года вступают в силу новые требования для бизнеса: предприятия, производящие более 4 м3 органических отходов в неделю, обязаны организовать переработку этих отходов на месте. Это важная мера для достижения государственной цели — сократить утилизацию органических отходов на 75% к 2030 году.

🍂 Почему это важно?
Переработка органических отходов — важный шаг на пути к устойчивому будущему. Эти отходы можно использовать для создания ценного компоста, который улучшает качество почвы, помогает в сельском хозяйстве и снижает вредное воздействие на окружающую среду. Когда органика попадает на свалки, она начинает разлагаться, выделяя в атмосферу метан — мощный парниковый газ. Переработка органических отходов помогает избежать этого.

🌱 Как это влияет на бизнес?
С 2024 года закон обязывает предприятия, производящие значительные объемы органических отходов, организовать их переработку. В 2026 году требования будут расширены, и такие обязательства коснутся компаний, образующих более 440 л отходов в неделю. Это значит, что владельцам бизнеса предстоит заранее подготовиться и организовать сбор и переработку органических материалов.

🌍 Как мы можем помочь?
Принятие таких законов — это важный шаг к сокращению отходов и улучшению экологии. Важно поддерживать переработку органики и уменьшать объем мусора на свалках. Давайте вместе сделаем наш мир чище и зеленее! 💚

#органическиеотходы #пищевыеотходы #переработка #compostpro

CompostPro
10👍3
Биоразлагаемый пластик в Корее 🇰🇷

Южная Корея активно внедряет биопластик. Его развитие в стране связано с необходимостью борьбы с переполненными полигонами и стремлением к сокращению экологического следа. Как развивается биоразлагаемый пластик в Корее?

1️⃣ Законы и программы:

🔺В 2013 году в Южной Корее был принят закон, который обязывает использовать специальные биоразлагаемые пакеты для сбора пищевых отходов. Идеальное решение - при выборе правильного метода переработки, пакет вместе с органикой полностью разложится. Из минусов - хранить пищевые отходы такой пакет сможет не очень долго, так как начнется процесс деструкции.
🔺С 2019 года в стране был введен запрет на использование пластиковых пакетов в супермаркетах и крупных магазинах. Также вводятся ограничения на использование одноразовой посуды и трубочек в кафе. Конечно, в качестве замены начинают использоваться биоразлагаемый пластик. В этом случае важно, чтобы он попал на переработку вместе с органикой, а не просто уехал на полигон.
🔺Система управления отходами Extended Producer Responsibility (EPR): компании, производящие упаковку, обязаны учитывать её утилизацию, что побуждает их переходить на материалы, которые проще перерабатывать, например, методом компостирования.
🔺 Правительство активно внедряет инициативы по снижению зависимости от пластика, включая субсидии для компаний, производящих биоразлагаемые материалы.

2️⃣ Инвестиции в технологии:


Корейские компании активно разрабатывают новые виды биоразлагаемого пластика. Например, на основе полимолочной кислоты (PLA), получаемой из кукурузного крахмала или сахарного тростника (подробнее про PLA тут). Полученные материалы используются для упаковки продуктов, доставки еды и производства одноразовой посуды.

3️⃣ Популяризация:

Растет количество предприятий, которые используют биопластик для упаковки товаров. Супермаркетам и кафе приходится переходить на разлагаемый пластик не только для привлечения потребителей, но и для соответствия государственным требованиям.

#биопластик #PLA #Корея #compostpro

CompostPro
👍622
🌿 Муравьи ацтеки и деревья кекропии: природная система компостирования 🌿

В тропических лесах Центральной и Южной Америки скрыта удивительная экосистема, в которой муравьи и деревья работают вместе, создавая одну из самых эффективных природных систем переработки органических материалов. Познакомьтесь с муравьями ацтеками (Azteca ants ) и деревьями кекропиями (Cecropia trees) — партнерами в деле компостирования.

🌳 Взаимовыгодное партнерство
Деревья Cecropia предоставляют муравьям Azteca безопасное убежище в своих полых стволах и вкусные пищевые тельца, богатые гликогеном. В свою очередь, муравьи защищают свои деревья от травоядных и вьющихся растений. Но что если мы скажем, что муравьи — это не только защитники, но и... компостировщики?

🔬 Неожиданное умение: компостирование
Муравьи Azteca не просто восстанавливают поврежденные деревья. Они способны создавать из органических отходов «заплатки», которые восстанавливают поврежденную кору. Эти заплатки сделаны из растительных тканей, мха, экскрементов, насекомых и даже мертвых муравьев. Внутри этих материалов живут бактерии и грибы, которые разлагают органику и превращают ее в полезные питательные вещества.

💚 Зачем муравьям компост?
Переработка отходов — важная часть жизни муравьев:
- Резервуар для питательных веществ: Разлагаясь, материалы становятся пищей для муравьев и их личинок.
- Гигиена: Муравьи предотвращают распространение патогенов, перерабатывая отходы.
- Поддержка дерева: Питательные вещества из компоста помогают дереву восстановиться, что выгодно и муравьям, ведь дерево служит им домом.

🌱 Урок от природы: компостирование как путь к устойчивости
Пример муравьев и деревьев Cecropia показывает, как природа создает свои системы переработки отходов и поддерживает баланс экосистем. Это живое доказательство того, как важно заботиться о природе и поддерживать циклы жизни через переработку органики.

#компост #природныйкомпост #compostpro

CompostPro
👍5😍3
Турецкий ресторанный холдинг превращает пищевые отходы в корм для животных и удобрения🍴🇹🇷

Группа ресторанов Akkomarka, владеющая такими популярными брендами, как Kosebasi и Ali Ocakbasi, запустила проект по превращению пищевых отходов в ресурсы для животных и растений.

♻️ Инициатива «Движение ответственных ресторанов» (Responsible Restaurant Movement) перерабатывает остатки пищи в корм для животных и органические удобрения. Полученные продукты размещают у входов в рестораны, где их бесплатно могут забрать посетители и прохожие.

«Мы производим корм для животных и удобрения из пищевых отходов. Всё это бесплатно можно взять у входа в наши заведения. Для отходов мы организовали специальный центр в районе Аташехир, где ежедневно перерабатываем их, упаковываем продукцию и отправляем её по нашим точкам», — рассказал Окан Аккаш, член совета директоров холдинга Aziz Ebay Holding.


Как работает проект?
🥬 Пищевые отходы перерабатываются в корм для животных, соответствующий стандартам по содержанию белка.
🥬 Остатки, непригодные для корма, отправляются на компостирование и превращаются в органические удобрения, которые передаются фермерам.

Холдинг сотрудничает с организациями, помогая кормить около 4 тыс. животных в месяц. Произведённый компост используется для улучшения почвенных свойств и повышения урожайности на фермах.

Группа Akkomarka управляет 55 ресторанами как в Турции, так и за её пределами — в Нидерландах, Испании, Азербайджане и Узбекистане. В ближайших планах — открытие ресторанов в Лондоне, Берлине и Мехико. Интересно, будет ли внедрена подобная система в новых заведениях?

Инициатива Akkomarka вдохновляет и другие заведения: сеть ресторанов Beltur уже начала передавать свои пищевые отходы для переработки в холдинг, поскольку собственной системы переработки у них пока нет.

Ресторанная отрасль Турции сталкивается с трудностями. Инфляция и рост цен на продукты создают серьёзные препятствия для многих заведений, которые стремятся вести бизнес экологично.

#пищевыеотходы #компостирование #Турция #compostpro

CompostPro
113
Вакансия: Менеджер в Экопространство “Экодом” 🌿

ЭкоДом - место где под одной крышей собраны экобренды и экосервисы.

📍 Локации:
ТВК Авиапарк (метро ЦСКА)
ТЦ Мега (метро Теплый Стан)

✔️Какие кандидаты рассматриваются:

Ответственных и дисциплинированных
Доброжелательных, с грамотной речью
Готовых учиться и развиваться
С активной эко-позицией (будет плюсом)
Энергичных и инициативных

Что нужно делать:
🔹 Помогать клиентам и консультировать по товарам
🔹 Выполнять план продаж
🔹 Вести документацию и поддерживать порядок
🔹 Оформлять витрины

Работодатель предлагает:

🔺Оформление по ТК РФ, обучение и возможность карьерного роста.
🔺 Белую заработную плату от 3500 руб./смена + бонусы и проценты, скидки и подарки от Экодома
🔺Участие в эко-акциях и мероприятиях
🔺Удобный график работы (2/2, 3/3, 5/2 и др)

📞 Контакты для связи:
Юлия: +7-969-018-61-58
Татьяна: +7-952-452-21-35

#вакансия #менеджер #Москва #compostpro

CompostPro