CompostPro🌱
1.25K subscribers
738 photos
58 videos
38 files
1.31K links
Консультации по проектированию, технологии, экспертизе @Titus_Kinz
По вопросам сотрудничества @pervenik
Сайт https://compostpro.ru
Вконтакте https://vk.com/compostpro
YouTube: https://www.youtube.com/@compost_pro
Download Telegram
Компост и навоз снижают устойчивость бактерий к антибиотикам в городских почвах 🌱

Новое исследование Мэрилендского университета показало, что компост и обработанный навоз могут снижать количество устойчивых к антибиотикам бактерий в городских почвах 🧪. Эти органические добавки не только улучшают качество почвы, но и повышают безопасность продуктов, выращенных на городских фермах и в общественных садах 🍅.

Проблема загрязнения городских почв 🏙️

Городские почвы часто содержат химические загрязнители, такие как тяжёлые металлы и остаточные антибиотики, а также большое количество бактерий, устойчивых к антибиотикам. Это представляет серьёзную угрозу для здоровья людей, особенно в городских аграрных условиях 🌾. Фермеры и садоводы всё чаще поднимают вопросы о безопасности продуктов, которые могут содержать вредные бактерии.

Роль компоста и навоза ♻️

В ходе исследования на семи городских фермах и общественных садах в Вашингтоне и его окрестностях учёные обнаружили, что внесение компоста и навоза в почву улучшает её микробиом 🌿. В обработанных почвах оказалось больше бактерий, но не патогенных или устойчивых к антибиотикам. Более того, доля устойчивых бактерий была ниже, что свидетельствует о полезном воздействии органических удобрений.

Влияние рН почвы 🌍

Исследование также показало, что уровень рН почвы влияет на концентрацию бактерий, устойчивых к антибиотикам. Почвы с более низким рН (кислая почва) содержат больше устойчивых к антибиотикам бактерий. Это открытие может помочь в разработке стратегий регулирования рН для снижения бактериальной устойчивости в городском сельском хозяйстве 🧑‍🌾.

Разнообразие бактерий и влияние удобрений 🌾

Учёные обнаружили значительные различия в уровнях бактерий на разных участках, в зависимости от типа удобрений и выращиваемых культур. Это подчёркивает важность системного подхода к изучению почв и использования различных методов для их улучшения.

Компост и навоз могут действовать как пробиотики для почвы, стимулируя рост полезных бактерий, которые вытесняют опасные и устойчивые к антибиотикам штаммы. Это открытие важно для городских фермеров, которые используют биологические добавки для повышения плодородия почвы и обеспечения безопасности продуктов 🍽️.

#компостирование #навоз #антибиотики

CompostPro
4👍3
Россия и Индия укрепляют сотрудничество в области переработки отходов 🌍

Россия и Индия намерены активно сотрудничать в области переработки отходов, расширенной ответственности производителей (РОП) и разработки экологических стандартов в рамках БРИКС. Об этом стало известно после заседания рабочей группы по городскому развитию в Нью-Дели, где представители Российского экологического оператора (РЭО) и индийской миссии "Чистая Индия" обсудили ключевые направления развития экологических инициатив.
Генеральный директор РЭО Денис Буцаев отметил, что инвестиции в переработку отходов и РОП остаются одними из главных приоритетов. Обе страны продолжают делиться опытом и обсуждать стратегии по формированию экономики замкнутого цикла.

🔄 Основные направления сотрудничества:

🇮🇳 Развитие экологических инициатив и стандартов в рамках БРИКС.
🇮🇳 Обмен технологиями, особенно в области компостирования и биогазовых проектов.
🇮🇳 Укрепление позиций в разработке международного соглашения по пластиковым отходам под эгидой ООН.

В ходе визита делегация РЭО также посетила объекты жилищного строительства и ознакомилась с системой вывоза отходов в Нью-Дели, что стало частью обмена опытом по комплексному развитию территорий.

#переработкаотходов #РОП #БРИКС #устойчивоеразвитие #Индия #compostpro

CompostPro
🤔4🔥3👍1
Ангарное, мембранное и туннельное компостирование. Какая технология лучше? 💭


Чем отличаются три вида компостирования, специально для ТГ-канала «ЛЕКАП_ЭКОЛОГИЯ» рассказал Тит Кинз, эксперт по промышленному компостированию проекта «CompostPro».

🔹Мембранное компостирование. В двух словах технология выглядит так: отходы накрывают специальным полотном - мембраной, под которой идёт процесс превращения ТКО в техногрунт.

Здесь стоит обратить внимание на следующие особенности. Уровень влажности пищевых отходов — около 65 процентов. Пока запускаются термофильные процессы, эта влага активно выходит в объеме до 20 процентов с куба или 200 литров. Это не фильтрат в полном смысле слова, а органическая жидкость. Как её утилизировать, главный вопрос и проблема, которая возникает при мембранном компостировании. Либо надо строить больше очистных сооружений (а это значит, больше капитальные затраты), либо куда-то вывозить эту жидкость.

🔹В этом отношении туннельное компостирование ведет себя, как брат-близнец, только вместо мембраны сверху бетонная крыша. Ванна для ТКО в обоих случаях одинаковая, и аэрационное лотки одинаковые, и биофильтры типовые. В результате для обоих технологий характерна общая проблема – образование фильтрата. Единственное кардинальное отличие – в климатических условиях. Технологию туннельного компостирования можно смело ставить на севере: бетон холода не боится. А мембранное компостирование подходит только для южных территорий, где тепло. В Московской области, например, мембрана подмерзает, а под ней и компост – сантиметров на 15 вглубь. И когда фронтальный погрузчик перекладывает материал из одной ванны в другую, выбросы и пар снова улетают в атмосферу.

🔹Ангарное компостирование. Король здесь – ворошитель, который ворошит отходы, мелко их измельчает и самое главное — равномерно распределяет термофильные микроорганизмы по всей площади компостного бурта. При этом весь этот пар поднимается в атмосферу, аэрационный лоток остаётся сухим. Поднимающийся пар вместе с оксидом азота, аммиаком, метаном захватывается вентиляцией и выходит через биофильтр.

Микробы размножаются методом деления. Для этого процесса всегда нужны кислород, вода и аммиак. Аммиак переходит из газообразной формы в белковую, запускаются термофильные процессы: слабые микроорганизмы погибают, сильные ведут себя активнее, идёт борьба за питание, то есть за углерод, которые образуют пищевые отходы.
При этом температура стремительно растёт, образуется много пара. 📣 И ВОТ ЗДЕСЬ ВНИМАНИЕ! При ворошении пар выходит в атмосферу, а при мембранном и туннельном образуется вода.

При выпаривании процесс компостирования быстрый. А при образовании фильтрата – медленнее. Потому что воздух не по всей толщине бурта проходит равномерно. Например, бурт длиной 8 метров, а аэрационные лотки стоят через метр, в результате, в одном месте температура материала в процессе компостирования достигает 70 градусов, а в 5 сантиметрах – опускается до 30 градусов. Как говорит Тит Кинз, хочется взять это все и перемешать. 😜

Все технологии находят применение и своего клиента, говорит эксперт. При принятии решения ключевую роль играет также ценовой фактор. 🇷🇺 Об этом тоже обязательно поговорим.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15
В Вермонте призывают не компостировать органику?

В штате Вермонт (США) стартует общегосударственная программа, призывающая жителей сократить объемы пищевых отходов и потребность в компостировании.

На данный момент население штата не смешивает органику с вторсырьем, а сразу собирает ее отдельно для последующего компостирования. Представитель департамента окружающей среды обратил внимание на то, что компостирование является переработкой отходов, то есть третьей ступенью “Лестницы Лансинка” или базовых принципов для управления отходами. На первом же месте стоит предотвращение их образования.


Жителям советуют проверять холодильник перед походом в магазин, хранить остатки пищи в прозрачных контейнерах и возможно даже внести небольшие изменения в пищевые привычки.


Про иерархию утилизации отходов вы можете прочитать в пятом выпуске нашего журнала.


#органика #утилизация #компост #compostpro

CompostPro
👍8
🌱 Food to Power: Расширение программы компостирования в штате Колорадо 🌱

Организация Food to Power удвоила число участников своей программы компостирования в Колорадо-Спрингс, США, до 600 домохозяйств благодаря приобретению компании Brown's Greens (занимается компостированием и сельским хозяйством). В течение следующих трех лет они планируют продолжить расширение, привлекая все больше местных жителей к своей услуге по сбору кухонных и садовых отходов, а также бумаги. Сырье перерабатывается в компост, который участники программы получают дважды в год (весной и осенью) для использования в качестве удобрения на своих участках.

Программа компостирования Food to Power уже переработала 453 тонны пищевых отходов с момента запуска в 2018 году, а только за прошлый год было произведено 63 тонны компоста. Благодаря этому процессу удалось предотвратить выброс в атмосферу 45 тонн CO2, что эквивалентно году эксплуатации восьми бензиновых автомобилей.

В рамках программы, компост собирается в трех точках: Don’s Garden Shop, на компостной установке WM Midway и в самом Hillside Hub. Этот центр стал важной частью жизни местного сообщества, предлагая не только продукты питания, но и обучающие программы по садоводству, приготовлению еды и безотходному образу жизни.

В прошлом году организация собрала и перераспределила почти 181 436 кг свежих продуктов и вырастила еще 2 858 кг свежих овощей на своей городской ферме в Hillside Hub. Около 14 000 нуждающихся людей получили еду. ​

#пищевыеотходы #компостирование #устойчивоеразвитие #Колорадо #compostpro

CompostPro
👍6
Вклад навоза в улучшение почв и сокращение эмиссии углекислого газа 🌱

Использование органических удобрений, таких как навоз, становится все более важным элементом устойчивого сельского хозяйства. Последние исследования показали, что навоз помогает почвам не только улучшать структуру, но и удерживать больше углерода, что помогает бороться с изменением климата.

💡 Навоз как источник удержания углерода

Исследования, проведенные в Университете штата Канзас, доказали, что почвы, удобряемые органикой, например, навозом, способны накапливать и удерживать больше углерода, чем почвы, обработанные химическими удобрениями.

🌾 Поддержка микробов и биологической активности

Одним из интересных открытий стало то, что почвы, обработанные органикой, содержат больше углерода, связанного с микроорганизмами. Это означает, что использование навоза способствует увеличению биологической активности в почве.

⚙️ Механизмы хранения углерода

Ученые показали, что углерод в почве хранится не только в порах, но и связан с минералами почвы. Это открытие помогает понять, как именно навоз способствует удержанию углерода, и доказывает, что органические улучшения почв способствуют активным химическим и биологическим процессам.

#органика #навоз #микроорганизмы #удобрения #compostpro

CompostPro
👍7
Про пищевые отходы в России

Согласно докладу ООН о пищевых отходах (Food Waste Index Report 2024), каждый год в мире утилизируют миллионы тонн продуктов питания на сумму более 1 триллиона долларов. Это не только огромные финансовые потери для бизнеса, но и серьезные экологические последствия. Важным аспектом становится решение проблемы с просроченной едой, и торговая сеть «Перекресток» активно работает над этим вопросом.

🥦 Одним из главных направлений работы с просроченными продуктами является сотрудничество с поставщиками. В «Перекрестке» выстроена система прямой работы с производителями, что позволяет повышать качество продукции. В 2023 году был запущен проект «Зеленый коридор», благодаря которому фрукты и овощи проверяются на распределительных центрах, а не в магазинах. Это позволяет сократить списания и сохранить до 10% больше продукции.

🤖 Технологии и ИИ в прогнозировании спроса
Для уменьшения объемов просроченных товаров используется искусственный интеллект. Специальные системы прогнозирования спроса помогают оптимизировать закупки и снизить излишки. Благодаря машинному обучению, ритейлеры могут точно анализировать данные о продажах и активностях на рынке, что позволяет делать более точные заказы и минимизировать количество списанной продукции.

🍞 Фудшеринг: помощь нуждающимся
Одной из важных инициатив по сокращению пищевых отходов является фудшеринг. Это практика, при которой продукты, близкие к окончанию срока годности, передаются на благотворительность. Сеть «Перекресток» с 2022 года активно занимается фудшерингом. В рамках программы нуждающимся передаются хлебобулочные изделия, напитки, фрукты и другие продукты, которые можно использовать по назначению. Этот проект не только помогает уязвимым категориям населения, но и способствует сокращению объемов выбрасываемых продуктов.

♻️ Переработка просроченных товаров
Продукты, срок годности которых истек, также могут быть переработаны. Их можно использовать для производства пищевых добавок или для сельскохозяйственных нужд. В «Перекрестке» до 20% пищевых отходов передаются на переработку. Например, фрукты с небольшими дефектами можно использовать для изготовления кондитерских заготовок.
Продукты, потерявшие товарный вид, но еще пригодные для использования, передаются фермерам для кормления скота или компостирования. В России ежегодно образуется более 17 миллионов тонн таких продуктов, и их утилизация может привести к выбросу 2,4 миллиона тонн метана.

Источник

#фудшеринг #пищевыеотходы #утилизация #compostpro

CompostPro
👍6
🌳 Подборка телеграм-каналов из разных направлений экосферы, которые читаем мы и рекомендуем вам:

🌱 Экология жизни – подборка актуальных новостей из России и всего мира о том, как сохранить природу, не задохнуться от мусора и быть более экологичным.

🔆 РазДельный Сбор знает всё про вторсырьё. На канале движения можно узнать, куда сдать на переработку сложные отходы, что делать с лишними кабачками, как экологизировать свой офис и почему так важно снимать с пластиковых бутылок термоусадку. А специалисты службы поддержки движения всегда готовы ответить на те вопросы, которые SMM-отдел не успел осветить в канале.

🧸 Канал вселенной экологических соревнований Чистые Игры — это космически смешные мемы про отходы и где они обитают, новости про стажировки для будущих звезд развития территорий и, конечно, все о турнирах по Чистым Играм на этой планете.

🎀 В Мастерской фонда "Второе дыхание" в Москве вещи обретают вторую жизнь. Вы можете починить сломавшиеся или устаревшие вещи, бесплатно воспользоваться швейным, столярным и творческим коворкингом, узнать больше об осознанном потреблении на лекциях от стилистов и экологов. Расписание бесплатных мастер-классов ищите в Telegram-канале Мастерской.

♻️ В Telegram-канале "Зелёный Драйвер" первого экотренера в России и СНГ Романа Саблина и его команды еженедельно рекомендации по экологизации бизнеса, эффективные форматы экопросвещения, полезнная информация для экосообщества и советы о о том, как жить экологично и почему это выгодно

Telegram-канал "Экологичные мероприятия" – самая известная и большая афиша России в сфере Устойчивого развития.

👗 В Telegram-канале Своп канал Москва вы найдёте анонсы свопов, фримаркетов, гаражных распродаж, мастер-классов по апсайклингу, сборов вещей на благотворительность и переработку, то есть всего того, что подарит вторую жизнь вашим вещам и сделает планету свободнее и чище.

🥕 Про | фудшеринг - медиа про фудшеринг, разумное потребление, экономику замкнутого цикла. Полезная информация для каждого: от рецептов и мемов до экспертных интервью.

Telegram-канал Экотека - зеленый справочник, в котором публикуют знания по тематике Устойчивого развития.
👍81🔥1
🌱 Проект по утилизации осадков сточных вод в Японии

Город Иокогама (Япония) совместно с компанией Tsukishima JFЕ Aqua Solutions в рамках программы B-DASH разработал технологию для повторного извлечения фосфора из осадков сточных вод. В 2024 году была завершена установка оборудования для последующих испытаний.

💧 Место реализации

Проект реализован на объекте по переработке ОСВ на севере Иокогамы. Установка обрабатывает до 150 м³ сточных вод в день (приблизительно 55 000 м3/год) и производит 110 кг фосфора (около 40 т/год), который используется как удобрение.

🌿 Использование фосфора в сельском хозяйстве

Для повышения использования полученного фосфора в качестве удобрения было заключено соглашение с местными сельскохозяйственными организациями. Продукт назвали "Хама-Мегурин", что символизирует круговорот ресурсов в природе.

🔄 Эксперименты и регистрация


Процесс регистрации полученного фосфора как удобрения продолжается, помимо этого, сейчас ведутся эксперименты на полях выращивания - полученное удобрение вносится под различные культуры.

Мы также занимаемся регистрацией удобрений, для консультации пишите на нашу почту: [email protected]

#ОСВ #Япония #утилизация #удобрения #compostpro

CompostPro
👍5🔥2
🌍 Техногрунт для восстановления загрязнённых земель

Ученые из Университета Уэльвы (Испания) разработали субстрат, который помогает восстанавливать земли, загрязненные тяжелыми металлами (ТМ). Используя отходы очистных сооружений и металлургических предприятий, исследователи создали техногрунт, способный нейтрализовать кислотность и предотвращать проникновение ТМ в растения и грунтовые воды. Применять его можно для восстановления земель, пострадавших от добычи полезных ископаемых.

🧑‍🔬 Методика

Первым этапом исследования было изучение состава отходов. Используя ОСВ, которые улучшают структуру почвы, и металлургические шлаки для стабилизации кислотности, ученые смешали эти компоненты с почвой из районов добычи полезных ископаемых. Результаты показывают, что такая смесь способна создавать подходящие условия для восстановления растительности на загрязненных территориях.

🌿 Растения и эксперименты

Эксперименты проводились с использованием растений рода горчичные (Sinápis), которые известны своей устойчивостью к неблагоприятным условиям. На протяжении четырёх месяцев исследователи наблюдали за их ростом, фиксируя положительное влияние искусственного субстрата на уменьшение кислотности почвы и концентрации ТМ. Это позволило создать оптимальные условия для роста растений даже в наиболее загрязнённых районах.

🌱 Преимущества использования

Техногрунт не только восстанавливает природные территории, но и экономически выгоден: при производстве используются отходы от местных предприятий, что снижает транспортные расходы и экологическую нагрузку.

🚀 Потенциал для исследований на Марсе

Данный субстрат имеет также перспективы для астробиологии. Почва в регионах шахтных разработок на Земле по своим свойствам схожа с марсианской. Поэтому результаты этого исследования открывают возможности для дальнейшего изучения потенциала колонизации Марса.

#техногрунт #тяжелыеметаллы #ОСВ #отходы #compostpro

CompostPro
👍10
Крупнейший завод по переработке мусора в Беларуси появится в Волковыске 🏗

В городе Волковыск строится один из крупнейших заводов по переработке отходов в Беларуси. Он займет около 8 гектаров и будет перерабатывать мусор из шести районов Гродненской области, а также Брестской области для производства RDF-топлива (refuse-derived fuel - топливо, полученное из отходов).

Отходы будут доставляться не только из Волковыска, но и из Свислочского, Берестовицкого, Зельвенского, Мостовского и Щучинского районов. Основная задача завода — сортировка мусора для извлечения вторичных ресурсов.

🔥 Производство RDF-топлива
Завод будет производить более 100 тыс. тонн RDF-топлива в год. Для этого построят специальное здание для биологической сушки отходов, которые будут досушиваться до нужного уровня влажности. RDF-топливо — это топливо, изготовленное из остатков мусора, которые не подлежат переработке (горючие материалы: бумага, мелкий пластик, текстиль, древесина, органические отходы, резина). Такое топливо используется на цементных заводах и металлургических предприятиях, где высокие температуры сжигания минимизируют выбросы вредных веществ.

⚠️ Что нужно знать о безопасности RDF-топлива?

Хотя использование RDF-топлива активно продвигается в Беларуси, оно вызывает обеспокоенность у экологов. Проблема заключается в том, что при сжигании при низких температурах выделяются опасные вещества, что делает его непригодным для коммунальных котлов и печей.

#RDF #топливо #утилизация #Беларусь #compostpro

CompostPro
👍4👎2💩2
🍄 НОВОСТИ НЕДЕЛИ 🍄

🪲
В Ньюкасле (Англия) запускают программу переработки пищевых отходов

🪲 Что с 2025 года обязательной должно производиться с долей
вторичного сырья?

🪲
Компост и навоз снижают устойчивость бактерий к антибиотикам в городских почвах

🪲
Россия и Индия укрепляют сотрудничество в области переработки отходов

🪲 Ангарное, мембранное и туннельное компостирование.
Какая технология лучше?

🪲 В Вермонте (США) призывают не компостировать органику?

🪲 Food to Power: Расширение программы компостирования в штате Колорадо (США)

🪲 Вклад навоза в улучшение почв и
сокращение эмиссии углекислого газа

🪲 Про
пищевые отходы в России

🪲 Подборка телеграм-каналов из разных
направлений экосферы, которые читаем мы и рекомендуем вам

🪲 Проект
по утилизации осадков сточных вод в Японии

🪲
Техногрунт для восстановления загрязнённых земель

🪲 Крупнейший
завод по переработке мусора в Беларуси появится в Волковыске
👍4
29 сентября отмечается Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах

Один человек выбрасывает в среднем 88 кг еды в год. В России ежегодно становится отходом порядка 17,9 млн тонн еды в год.

Если же говорить о мировой статистике, то по данным Доклада ЮНЕП об индексе пищевых отходов, на этапе реализации и конечного потребления каждый пятый продукт (19%) отправляется на свалку. Это 1,05 млрд тонн продовольствия в год.

Именно поэтому уже пятый год 29 сентября отмечают Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах. Он проводится под эгидой Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
АНО “Фудшеринг и Ecologiya.media подготовили совместный материал “Как развивается фудшеринг в России”. В нем отображена история фудшеринга - какие были первые проекты и сервисы для того, чтобы делиться едой, как на них отразилась пандемия (многие закрылись) и какие проекты существуют сейчас. Также рассказано о мировых практиках фудшеринга и рассмотрены законодательные аспекты, которые мешают магазинам и кафе делиться оставшейся едой с теми, кто в ней нуждается.
👍5😢21
🌱 Преимущества использования органических удобрений в сельском хозяйстве во Вьетнаме

В последние годы в различных регионах всё большее внимание уделяется органическим методам ведения сельского хозяйства, особенно применению органических удобрений. Такой подход помогает значительно улучшить качество почвы и увеличить урожайность.

🌾 Опыт в области производства риса
Например, в районе Тхо Суан (провинция Тханьхоа, Вьетнам) фермеры начали использовать органические удобрения для выращивания риса на площади в 119,2 га. В 2024 году было создано ещё 10 га органических посадок, где полностью исключено применение минеральных удобрений. Это позволило значительно повысить урожайность по сравнению с традиционными методами выращивания.

🌿 Здоровье почвы и урожайность
Результаты показывают, что рис, выращенный с использованием таких удобрений, формирует крепкие стебли и лучше противостоит вредителям. Средняя урожайность на органических полях увеличивается на 50 кг с сотки по сравнению с традиционными методами.

🍀 Экономические выгоды
Фермеры также отмечают экономическую выгоду от использования органических удобрений. Экономия на химических удобрениях и увеличение урожайности позволяют увеличить прибыль на 1 миллион вьетнамских донгов (4 тыс рублей) с гектара. Помимо этого, органические методы земледелия снижают воздействие на окружающую среду, что делает такой подход устойчивым в долгосрочной перспективе.

📈 Рост популярности органического земледелия
В провинции Тханьхоа площадь земель, обрабатываемых с применением органических методов, постоянно растёт. На данный момент это более 5 100 га, из которых 4 264 га заняты рисом, также выращиваются овощи, фрукты, чай и бобы. Исследования показывают, что органические методы земледелия повышают количество сельскохозяйственной продукции в 1,2-1,5 раза по сравнению с традиционным земледелием.

💡 Роль кооперативов и технологий
Особую роль в продвижении органического сельского хозяйства играют сельскохозяйственные кооперативы и предприятия. Они помогают в обучении фермеров, применении новых технологий и налаживании производства органической продукции.

Не стоит ли бояться повтора опыта Шри-Ланки?

#органическиеудобрения #земледелие #Вьетнам #сельскоехозяйство #compostpro

CompostPro
👍13
Выгоды от биогаза в Индии 🌱

В Индии сектор биогаза играет ключевую роль в продвижении устойчивой энергетики и решении проблем с отходами. Благодаря инициативам и поддержке со стороны правительства, биогаз стал важным инструментом для улучшения экологии и экономики.

💡 Экономическая выгода

Развитие биогазовой отрасли может помочь Индии сэкономить до 50 000 крор рупий (около 56,5 млрд рублей). Выгоды проявляются в нескольких направлениях:

- Управление отходами. Переработка органических отходов в биогаз помогает уменьшить количество отходов, что снижает нагрузку на полигоны и улучшает общую экологическую ситуацию.

- Производство энергии. Биогазовые установки превращают органические отходы в топливо, которое можно использовать для производства электроэнергии и тепла, что снижает зависимость от традиционных источников энергии и экономит деньги на импортируемом топливе.

- Улучшение здоровья населения. Биогазовые проекты способствуют снижению загрязнения воздуха и воды, что в долгосрочной перспективе ведет к снижению расходов на здравоохранение.

📈 Государственная поддержка
Для ускорения роста сектора биогаза в Индии важна поддержка со стороны местных правительств. Например, штат Уттар-Прадеш предлагает субсидии до 20 крор рупий (около 226 млн рублей) на строительство биогазовых установок. Такие инициативы делают этот сектор более привлекательным для инвесторов и фермеров, позволяя развивать инфраструктуру и технологии.

🚜 Сельское хозяйство и биогаз

Еще одной важной выгодой является сотрудничество с сельским хозяйством. Биогазовые установки могут интегрироваться с сельскохозяйственными предприятиями, что позволяет перерабатывать отходы производства и создавать замкнутые циклы. Это снижает стоимость удобрений и повышает урожайность, делая сельское хозяйство более устойчивым.

🚧 Необходимость улучшения инфраструктуры

В некоторых штатах до 50% проектов сталкиваются с задержками из-за проблем с доступом к необходимым ресурсам. Государство могут поддерживать такие проекты, предоставляя территории и улучшая транспортные маршруты.

#органика #биогаз #Индия #compostpro

CompostPro
👍7
🍂 Выставка "Золотая Осень 2024"! 🍂

📅 Даты: 9-12 октября 2024 года  
📍 Место: Тимирязев центр, Москва, Верхняя Аллея, 8

🌿 Очень ждем всех гостей на нашем стенде, с удовольствием расскажем про наш медиа-проект и проконсультируем по всем вопросам, связанным с утилизацией органики!

Всю информацию вы можете найти на сайте мероприятия.

⭐️ Помимо этого, все тематические мероприятия мы публикуем на нашем сайте в разделе “Новости”.

#золотаяосень2024 #тимирязевскийцентр #compostpro


CompostPro
7
Forwarded from ЭКОТЕКА
Понедельник. #ЭкоКейс

✴️ Масло, изготовленное из CO2, а не из молока коров, на вкус как "настоящее"

📌 Компания Savor, поддерживаемая миллиардером Microsoft Биллом Гейтсом, утверждает, что продукт имеет меньший углеродный след, поскольку для его производства не нужны коровы.

Стартап создает масло из углекислого газа (CO2), а не из молока животных. Эта инициатива направлена на сокращение углеродного следа и уменьшение воздействия сельского хозяйства на окружающую среду, особенно в свете проблем, связанных с животноводством, таких как выбросы парниковых газов и использование ресурсов.

Стартап использует уникальные биотехнологические процессы, чтобы превращать CO2 и другие недорогие исходные материалы в продукты, напоминающие традиционное масло по вкусу и текстуре. Исследования показывают, что при помощи таких технологий можно создать альтернативы традиционным молочным продуктам, которые менее зависят от животноводства, тем самым способствуя устойчивому развитию.

Клиенты, заинтересованные в экологически чистых продуктах, могут найти эти альтернативы привлекательными, поскольку они обещают сохранить вкусовые качества и текстуру привычных продуктов. Такие разработки имеют потенциал для значительного изменения агропромышленного комплекса и снижения негативного воздействия на климат.

На данный момент такие технологии находятся на ранних стадиях, и их коммерциализация требует дополнительных исследований и инвестиций, но интерес к ним растет во всем мире.

Теперь вопрос в том, примут ли покупатели такие синтетические жиры. Заставить людей отказаться от любимых молочных и мясных продуктов в пользу более “экспериментальных” может оказаться непростой задачей.

Выступая в поддержку инициативы, Гейтс написал:
“Идея перехода на жиры и масла лабораторного производства на первый взгляд может показаться странной. Но их потенциал в значительном сокращении нашего углеродного следа огромен. Используя проверенные технологии и процессы, мы становимся на шаг ближе к достижению наших климатических целей.»

Источник

t.iss.one/eco_teka
👍4🤔3🤓3
SRF_ВИ_Паршуков.pdf
3.7 MB
SRF-топливо в России

Как мы уже рассказывали в предыдущем посте, в Беларуси строится завод по переработке отходов, который будет производить RDF-топливо (в т.ч. из органики). А что в России?

В рамках ВэйстТэк-2024 был представлен проект производства альтернативного топлива SRF (твердое восстановленное топливо, аналог RDF) с использованием органики. Этот проект направлен на энергетическую утилизацию хвостов сортировки ТКО. С помощью сушки и газификации, отходы перерабатываются в качественное топливо.

💡Для производства SRF применяются технологии оксипиролиза и газификации. Это позволяет эффективно использовать отходы, минимизируя их захоронение на полигонах и уменьшая экологическую нагрузку. Проект также включает модули очистки газов и воды, что делает его безопасным для окружающей среды.

Полную презентацию проекта можно посмотреть в прикрепленном документе. Благодарим “Клевер” за предоставленные материалы.

🤔 А как вам такая схема утилизации органики и ТКО?

#ВэйстТэк2024 #SRF #compostpro

CompostPro
3👎3🤔2🔥1💩1
🍽 Неделя ресторанов "Создаем еду, а не отходы" в Нью-Йорке: Борьба с пищевыми отходами

С 30 сентября по 6 октября, ведущие шеф-повара Нью-Йорка из различных ресторанов объединяются с Mill — системой переработки пищевых отходов — чтобы повысить осведомленность о проблеме пищевых отходов. Впервые пройдет неделя ресторанов “Make Food, Not Waste” (“Создаем еду, а не отходы"), в рамках которой рестораны возьмут на себя обязательство не создавать пищевые отходы в течение недели, а также предложат специальные блюда, отражающие их видение готовки без отходов. Каждый ресторан продемонстрирует, как можно готовить, используя все возможные ингредиенты, и не выбрасывая органику на свалку.

👩‍🍳 Вдохновляющие блюда
В рамках недели рестораны предложат блюда, созданные из остатков, которые обычно выбрасываются. Например, шеф Камари Мик из The Musket Room представит Флан из жареного плантана с карри-мороженым, карамелью из кожуры плантана и арахисовым пралине, а шеф Фидель Кабальеро из Corima порадует гостей Кампа́чи крюдо с грибами, ферментированным соусом из черешни, сельдереем и фурикаке из чичарронов.

🔄 Решение проблемы с помощью Mill

Все участвующие рестораны используют утилизаторы пищевых отходов Mill на своих кухнях. Эти устройства позволяют высушить и измельчить пищевые остатки для последующего компостирования или применения в качестве корма для кур.

♻️ Mill запускает этот проект, чтобы обратить внимание на важную проблему: ежегодно огромное количество еды оказывается на свалках, что приводит к выбросам парниковых газов и загрязнению окружающей среды. Цель недели ресторанов — показать, что, используя пищевые отходы разумно, можно сократить их количество и при этом продолжать создавать изысканные блюда.

🍴 Поддержка шефов и ресторанов
Лидеры кулинарного мира давно осознают важность ответственного отношения к еде и стараются минимизировать отходы на своих кухнях. Участие в этом проекте позволяет им не только продолжить внедрять устойчивые практики, но и поделиться своими наработками с гостями ресторанов.

🍔 Могли бы вы представить подобную безотходную неделю в России?



#пищевыеотходы #органика #foodwaste #compostpro

CompostPro
🔥104
А что с переработкой рыбных отходов в нынешние времена? Обзор методов России и заграницы. 🐟

Рыбная промышленность генерирует до 70% отходов от переработки рыбы. Проблема их рационального использования требует внимания как в России, так и за рубежом. Сегодня активно разрабатываются технологии, позволяющие преобразовать рыбные отходы в энергию, удобрения, биоуголь и даже биоразлагаемые материалы, такие как пищевые пленки и пластик. Компостирование также набирает популярность.

Отходы разделяются на две основные группы:


🐡 к первой относятся внутренние органы – печень и сердце, кожа и чешуя, икра и молока. Количество извлекаемых отходов зависит от вида выловленной рыбы, места и сезона лова.

🐠 отходы, образующиеся вследствие используемых технологических процессов и схем производства, относятся ко второй группе. На их объёмы влияют также ассортимент готовой продукции, используемое в процессе обработки оборудование и технологические режимы.

Подробности об утилизации рыбных отходов вы можете прочитать в статье пятого выпуска журнала “CompostPro”.

#рыбнаяпромышленность #органика #переработка #compostpro

CompostPro
🔥5👍2