🥩 Гуляш из СССР

Ингредиенты:👇

✔️ Говядина - 700 г
✔️ Репчатый лук - 1 шт
✔️ Томатная паста - 1-2 ст.л
✔️ Вода - 800 мл
✔️ Сливочное масло - 30 г
✔️ Лавровый лист
✔️ Соль, перец - по вкусу
✔️ Мука пшеничная- 1-2 ст.л

Приятного аппетита!

#Рецепты

🫓 Вареники с картошкой

🌶 Ингредиенты:

🔹 Мука - 320 г
🔹 Вода (кипяток) - 200 мл
🔹 Соль - 0,5 ч/л
🔹 Растительное масло - 2 ст/л
🔹 Картофель - 5 шт
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Сливочное масло - 50 г
🔹 Растительное масло - 2 ст/л
🔹 Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Жаркое с курицей

Ингредиенты:👇

✔️ Морковь 2 шт
✔️ Картофель 500 гр
✔️ Куриный бульон 100 мл
✔️ Луковицы 2 шт
✔️ Укроп, пучок
✔️ Филе бедра индейки или курицы 700 гр

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥘 Картофель с курицей в духовке

Ингредиенты:👇

✔️ Картофель
✔️ Курица филе или индейка
✔️ Помидор
✔️ Майонез
✔️ Горчица
✔️ Чеснок
✔️ Яйцо
✔️ Сыр
✔️ Соль
✔️ Специи по желанию

Запекать при 200° 40 минут

Приятного аппетита!

#Рецепты

🍠 Кортопляники

Ингредиенты:👇

✔️ Картофель - 5-6 шт
✔️ Яйцо - 1 шт
✔️ Соль - 1ч л
✔️ Перец черный - 0,5 ч л
✔️ Паприка - 0,5 ч л
✔️ Тимьян - 0,5 ч л
✔️ Мука - 6 ст л
✔️ Говяжья печень - 400 гр
✔️ Лук - 1-2 шт
✔️ Масло сливочное - 30 гр
✔️ Розмарин и тимьян - пару веточек
✔️ Вино сухое белое - 100 мл
✔️ Сливки - 200 мл

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Говядина с фасолью

Ингредиенты:👇

✔️ Мясо 400 гр
✔️ Лук 1 шт.
✔️ Томатная паста 1 ст.л.
✔️ Консервированная фасоль 1 банка
✔️ Специи
✔️ Чеснок 2-3 зубчика

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Запеченный картофель с беконом

Ингредиенты:👇

✔️ Крупный картофель
✔️ Бекон
✔️ Сыр
✔️ Яйца
✔️ Зелень для подачи

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥓 Куриные рулетики в беконе

Ингредиенты:👇

✔️ бекон сырокопченый - 150 г
✔️ куриное филе - 500 г
✔️ сыр чеддер - 100 г

Крем:
✔️ сливочный сыр - 2 ст.л
✔️ горчица - 1 ч.л
✔️ сок лимона - 1 ч.л
✔️ чеснок - 1 зубчик
✔️ зелень - пучок
✔️ соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥔 Зразы

Ингредиенты:👇

✔️ фарш - 500 гр.
✔️ лук - 1 шт.
✔️ яйцо - 1 шт.
✔️ панир сухар - 3-4 ст.л.
✔️ соль, чёрный перец
✔️ зира - 1/2 ч.л.
✔️ перепелиные яйца. (можно использовать обычные яйца)

Для зажарка:
✔️ растит масло - 50 мл.
✔️ лук - 1 шт.
✔️ морковь - 1 шт.
✔️ картофель - 3-4 шт.
✔️ соль, чёрный перец
✔️ томат паста - 2 ст.л.
✔️ лавров лист - 1-2 шт.
✔️ зелень. (любая)
✔️ вода - 1,5-2 л.

Приятного аппетита!

#Рецепты

🎅 Новогодний ролл с лососем

Ингредиенты:👇

✔️ Картофель - 3 шт.
✔️ Морковь - 2 шт.
✔️ Яйца - 3 шт.
✔️ Рыба слабосоленая - 150-200 гр.
✔️ Огурец - 1 шт.
✔️ Творожный сыр
✔️ Майонез - 1 ст.л.
✔️ Укроп

Приятного аппетита!

#Рецепты

РЕБРА БАРБЕКЮ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:👇

✔️ свиные ребра - 1,5 кг
✔️ горчица дижонская - 1 ст. ложка
✔️ чеснок сухой - 1 ст. ложка
✔️ паприка - 1 ст. ложка
✔️ Чили перец - 1 ч.ложка
✔️ соль, перец
✔️ соус барбекю - 2 ст.ложки
✔️ кетчуп - 2 ст. Ложки
✔️ мед - 1 ст.ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Снимаем пленку у ребер, обмазываем горчицей.
2. Смешиваем все специи и посыпаем ребра, солим перчим.
3. Заворачиваем в пергамент и в фольгу.
4. Убираем в духовку на 2 часа при t 160C.
5. Для соуса смешиваем кетчуп, соус барбекю и мед.
6. Достаем ребра из пергамента и фольги, смазываем соусом и убираем в духовку на 5-10 минут при t 200С.

Приятного аппетита!

#Рецепты