#Домашние заготовки.
Как говорят контрразведчики, мне удалось через итальянскую резидентуру «достать » 200 кг. помидор, почти за копейки.
Что прикольно, например, на баварском немецком - помидоры - это Tomaten,на австрийском – „Paradiser“.
Моя Frau сразу взялась готовить соленья. Я ожидал что-то вроде соленые помидоры, или в собственном соку.
Вы, знаете, что мы сделали для домашних заготовок - не угадаете.
Нечто среднее вроде томатной пасты, но и вроде пастеризованного томатного сока.
Завтра уточню, как это блюдо называется в австрийской кухне.
Интересно читать наши новости из Австрии и о Горном Алтае? Подписывайтесь на телеграмм-канал «Австрийский алтаец-2» @AustrianALTAYER2
Комментируйте, присылайте новости через наш чат-бот @AustrianALTAYER_bot