Вернёмся чуть назад — в 1997 год. В модном доме #Hermès тогда решили посвятить год Африке, и дизайнер Пьер Харди создал новые сандалии и назвал их "Oran" — в честь алжирского города. Видимо, именно солнце и атмосфера этого города его и вдохновили. Как только эти сандалии появились в продаже — всё, они моментально стали хитом. До сих пор считаются классикой.
Это традиционная женская одежда, которую носили на западе Алжира — в Оране, Тлемсене, Маскаре, Мостаганеме. Её начали надевать ещё в XVIII веке, а в XIX она уже стала очень популярной. Лёгкая, удобная, с белой вышивкой. Женщины носили её не только по праздникам — на Рамадан, Эйд и свадьбы — но и в повседневной жизни. Сейчас её шьют в самых разных цветах, и благодаря простому крою и красивой ткани она давно вышла за пределы Алжира.
Очень вкусная вещь! Эта выпечка с абрикосом родом из Орана, а во Францию попала после 1962 года — её привезли Пье-Нуары. Её ещё называют "абрикотин" или "абрикосовый круассан". Основа — слоёное или бриошное тесто, а внутри абрикос (тогда в Алжире его было много). А крем — это уже французское влияние, конечно.
#Алжир #Оран #ИнтересныйАлжир
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM