🐟 Рыба и рыбная продукция : На Дальнем Востоке предложили ограничить импорт зарубежной рыбы

Россия в состоянии обеспечить всё население рыбой самостоятельно

В ходе Восточного экономического форума 2023 года, проходившего 10-13 сентября во Владивостоке, было предложено решение по актуализации отечественного рыбного промысла, для выполнения поручения президента России Владимира Путина по популяризации употребления рыбы в стране.

«Главной задачей, на которой нужно сконцентрироваться, является увеличение потребления рыбы внутри страны. <…> Здесь я бы предложил всему сообществу подключиться к проекту программы по увеличению внутреннего потребления рыбы, который, в соответствии с поручением Президента России Владимира Путина, мы сейчас готовим», – заявил губернатор Камчатского края Владимир Солодов.

Отмечается, что Россия готова обеспечивать сама себя рыбной продукцией, и один только Дальний Восток вылавливает 70% от всего объёма рыбы в РФ. При этом 40% идёт на экспорт, так как распространение по родине затрудняется логистикой и огромными расстояниями. Как подчеркнул заместитель руководителя Росрыболовства Хасан Лихов, из запланированных 27 рыбных заводов уже функционируют 25, и все они ориентированы только на внутренний рынок, производя рыбу в упаковке, способную дойти до конечного покупателя в любой точке России.

В качестве усиления отечественного рыбного промысла предлагается заметно сократить экспорт, отказаться от закупок рыбы из-за рубежа, создание практичного механизма снабжения дальневосточной рыбой рестораны и магазины. Особенно подчёркивается важность создания новых холодильных мощностей, так как рыбы можно было бы вылавливать и заготавливать гораздо больше, если бы было где её хранить и транспортировать.


Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Рыба #Рыбная_продукция #Росрыболовство #Хасан_Лихов #Камчатский_край #Владимир_Солодов