Херсонская область теперь не только родина вкуснейших арбузов, но и… крафтовых сыров!

🧀 Ну а я, кстати, большой любитель сыра!
И, как ценитель молочной и кисломолочной продукции, просто не смог проехать мимо одного интересного местечка в Херсонской области.

🏭 Речь о Марьяновской сыроварне. Это – огромное хозяйство, где не просто держат животных и делают крафтовые сыры, йогурты, молоко и другие вкусности. Здесь есть даже собственный парк и стадион!

💨 В этот раз погода на Херсонщине не располагала к долгим прогулкам, поэтому решил показать вам место, где живут те самые «производители» вкусных продуктов.

🐐Потрясающие, милые создания! Каждую альпийскую козочку хотелось погладить, но их тут столько, что на всех моего внимания просто не хватило!

📌Владельцы сыроварни пустили меня и в технические помещения, где происходит дойка коз. Увидеть сам процесс не удалось, все-таки козочек доят по определенному расписанию. Но техмасштаб, на который удалось выйти предприятию, чтобы автоматизировать производство, – поразил!

🧀🐐К слову, большой бизнес начался с маленького семейного предприятия. В 2018 году закупили 40 голов молодняка коз альпийской породы, которых затем начали разводить.

🐐Важный факт: альпийская коза дает около трех литров молока в сутки, из надоев можно получить молочные продукты, сбалансированные по составу белка и жира. Только представьте, сколько продукции в день получается на этом предприятии!

🤤 Попробовать хотелось все! Но пришлось оставить вкусности и для других гостей фермы.

📹 Кажется, рассказал вам все, что хотел. Остальное можете узнать, посмотрев мое видео!

❗️❗️❗️Но будьте осторожны, так называемый «мимимиметр» при виде козочек просто зашкаливает!
#НовыеРегионы #работаем в #мой_Херсон