В районе Филёвский Парк, во дворе дома № 6 на улице Барклая, есть настоящие грядки 🌱👍
Нам рассказали, что жители потом сами решат, что в них высаживать — зелень, овощи или цветы 😉. А, чтобы следить за ростом корней, в обшитых деревом грядках даже сделали стеклянные окошки. Осталось дождаться весны.
Фото: Юлия Федотова.
#филевскийпарк
Нам рассказали, что жители потом сами решат, что в них высаживать — зелень, овощи или цветы 😉. А, чтобы следить за ростом корней, в обшитых деревом грядках даже сделали стеклянные окошки. Осталось дождаться весны.
Фото: Юлия Федотова.
#филевскийпарк
Хотели бы выращивать овощи в своем дворе?
Anonymous Poll
33%
Да, с грядки овощи вкуснее ✌️
54%
Не вижу смысла 🤷♂️
4%
Уже выращиваю 💪
8%
Я сам как огурчик 😁
Мы заглянули в «Сколково», посмотреть на новые арт-объекты ✌️
До конца осени, на время фестиваля «Здесь и Сейчас», центр стал выставочным залом под открытым небом. Московские и российские художники проложили здесь целый арт-маршрут. И в их панно, скульптурах, инсталляциях искусство и наука идут рука об руку 😉. А как же иначе – место обязывает.
Фото: Кирилл Искольдский.
#сколково #здесьисейчас
До конца осени, на время фестиваля «Здесь и Сейчас», центр стал выставочным залом под открытым небом. Московские и российские художники проложили здесь целый арт-маршрут. И в их панно, скульптурах, инсталляциях искусство и наука идут рука об руку 😉. А как же иначе – место обязывает.
Фото: Кирилл Искольдский.
#сколково #здесьисейчас
Поговорили с мастером МОК «Запад» Сергеем Семикиным. На этой неделе делимся рецептами выпечки 👍
Первый в ТОПе – Анковский пирог. Говорят, такой готовила мужу Софья Толстая.
Коржи: 3 яйца, 1,5 ст жирной сметаны, ст сахара, 150 г меда, 2,5 ст муки, стручок ванили, щепотка корицы, по половине ч. л. соды и соли, 20 г сливочного масла.
Крем: 4 яйца, 100 г сливочного масла, сок и цедра 3 лимонов, ст сахара.
❗️Ваниль и корицу добавьте к сметане. Взбейте, вливая мед. Отдельно взбейте яйца с сахаром, и соедините обе смеси. Добавьте муку, соль и соду. Вымесите тесто, разделите на 4 части и выпеките 4 коржа при 170-180 °С 10-15 минут.
❗️В жаропрочной миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте лимонный сок и на водяной бане готовьте крем, помешивая ложкой, до загустения. Добавьте сливочное масло.
❗️Кремом прослоите коржи, и дайте пирогу пропитаться в холодильнике.
☝️Льва и Софью Толстых Илья Репин запечатлел за чашечкой чаю. А пирог они, видимо, уже съели 😉
Фото: «Портрет Л.Н. Толстого и С.А. Толстой», И.Репин.
Первый в ТОПе – Анковский пирог. Говорят, такой готовила мужу Софья Толстая.
Коржи: 3 яйца, 1,5 ст жирной сметаны, ст сахара, 150 г меда, 2,5 ст муки, стручок ванили, щепотка корицы, по половине ч. л. соды и соли, 20 г сливочного масла.
Крем: 4 яйца, 100 г сливочного масла, сок и цедра 3 лимонов, ст сахара.
❗️Ваниль и корицу добавьте к сметане. Взбейте, вливая мед. Отдельно взбейте яйца с сахаром, и соедините обе смеси. Добавьте муку, соль и соду. Вымесите тесто, разделите на 4 части и выпеките 4 коржа при 170-180 °С 10-15 минут.
❗️В жаропрочной миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте лимонный сок и на водяной бане готовьте крем, помешивая ложкой, до загустения. Добавьте сливочное масло.
❗️Кремом прослоите коржи, и дайте пирогу пропитаться в холодильнике.
☝️Льва и Софью Толстых Илья Репин запечатлел за чашечкой чаю. А пирог они, видимо, уже съели 😉
Фото: «Портрет Л.Н. Толстого и С.А. Толстой», И.Репин.