Русь, борщ, шашлыки и кухонная археология.

Наши коллеги с канала «Мерянская (великорусская) кухня» выкладывают автохтонные рецепты вместе с этнографическими и лингвистическими «историями».

Кухня и рецепты — это не только полезно и питательно, это еще и ОЧЕНЬ актуально в наше постмодернистское время.

Старые критерии самоидентификации, связанные с религией, территорией происхождения, языком и социальным происхождением постепенно отмирают в связи с развитием науки и кризисом религиозности вообще, упрощением коммуникаций и увеличением мобильности людей, победоносным шествием английского языка и появлением электронных переводчиков.

И что остается?

Как вы, дорогие читатели, думаете, о чем происходят самые ожесточенные срачи в группе канадских духоборов (вообще очень спокойной и толерантной внутри, но закрытой перед внешними)? На чем больше всего основывается самоидентификация современных канадских духоборов? На религии? Религия для большинства из них действительно культурное наследие их предков, но такой строгой веры, как было три-четыре поколения назад, давно уже нет.

Один молодой парень написал, что хотел бы стать католиком, но при этом остаться духобором (по-видимому он "подбивал клинья" к девушке католичке). Обсуждение было очень мягким и толерантным, со взвешиванием разных "за" и "против" и кучей лайков.

На русском языке? Так язык у них английский. Так, о чем же там были самые ожесточенные споры, касавшиеся основных символов идентичности?

О борще и о шашлыках, об их происхождении, какие народы могут считать их своими, как они попали к духоборам и как были завезены в Канаду!

Так что этнокухня, и все что с ней связано – сейчас на гребне новейшего социального тренда. Может, до России, в отличие от Канады, он еще не докатился. Но тенденции несомненно налицо.

#кухня #великороссы #этнобрендинг

Ленинградство какое-то.

Ссылки на евразiйцовъ и Пайпса, легкость в определениях прям как у Кати Шульман. Впрочем, та ж вроде как политолог, а тут социолог, преподаватель питерского универа. Супротив друг друга все равно, что плотник супротив столяра. Ну или наоборот, не разберусь.
Ощущающий себя социологом Петр Иваныч, однакож, питомец философского факультета ЛГУ и доктор философских наук. Но разве это когда-то мешало преподавать то, в чем не разбираешься, да и писать ровно о том же?
Другим путем, как известно, Россию и не постичь.

Аким Трефилов.

#новгород #историософия #русскаяистория

Новгород и Ганза.

Вдогонку к предыдущему посту.

Новгород ни одного дня не входил в Ганзу. Хотя действительно был для нее важным торговым партнером. Покорение Новгорода Москвой ударило по Ганзе. Но стало далеко не единственной (и, возможно, не главной) причиной ее краха:

Наступление на привилегии ганзейцев в Новгороде в конце XV в. не было изолированным явлением. Аналогичные процессы происходили и в других европейских странах, где ганзейское купечество издавна занимало привилегированное положение.

В Англии 80–90-е годы заполнены жалобами английских купцов на вред, который им приносят привилегии ганзейцев, и требованиями покончить с этими привилегиями. Абсолютизм Тюдоров, опиравшийся на национальную буржуазию, не мог не прислушаться к ее голосу. И хотя Генрих VII подтвердил в 1486 г. условия Утрехтского мира 1474 г., тем не менее он проводит ряд мероприятий, направленных против ганзейцев, в целях содействия развитию английской промышленности, торговли и судоходства: в Лондоне и некоторых других городах Англии была ограничена свобода торговли, которой ганзейцы пользовались ранее; право перевозки определенных видов товаров было закреплено только за английскими судами; запрещен ввоз в Англию некоторых товаров (например, шелка), входивших в состав ганзейского импорта в Англию и т. д.[674]

В Дании король Иоанн следовал ставшей традиционной для датских королей политике ограничения привилегий ганзейцев, проводившейся, правда, в зависимости от внутренних и внешних обстоятельств с разной степенью настойчивости. Вступив на престол в 1482 г., Иоанн под разными предлогами оттягивал подтверждение привилегий ганзейцев в Дании, которого они добивались. Лишь в 1489 г. он обнародовал всеобщее подтверждение привилегий ганзейским городам, сопроводив его, однако, рядом существенных оговорок. В то же время датские власти осуществляли мероприятия, стеснявшие деятельность ганзейцев: увеличивали торговые пошлины, запрещали ганзейским купцам торговлю с крестьянами и т. д. Против ганзейцев были направлены и мероприятия Иоанна, способствовавшие торговле голландцев в его владениях.

Таким образом, конец XV в. был временем повсеместного ухудшения положения ганзейцев. (Казакова, Русско-ливонско-ганзейские отношения. Конец XIV — начало XVI в.).

Да, даже не вдаваясь в проблематику причин упадка Ганзы (применительно к нему трудно игнорировать приближение Нового времени и усиление национальных государств), можно заметить, что Новгород никогда не был ее прям уж важнейшим, ключевым торговым партнером. Да, один из четырех ганзейских дворов, и что, собственно? Выгодно - торгуем, невыгодно - заморозим. К XV в. через Псков и Дерпт объемы торговли уже шли вполне сопоставимые.

#новгород #ганза #XVвек

Аполлон пленительный и Ненаёбуха.

Приличные люди вечерами, дабы обрести ощущение уюта и равновесия перед сном, читают что-нть. Вот и я решился вчера этак почитать по своему обыкновению нечто необязательное, взявши на сей раз для таковой цели Приправочный список с писцовых книг Звенигородского уезда 1558-1560 гг., опубликованный С. Н. Кистеревым в первом выпуске Материалов для истории Звенигородского края в давнем уж 1992 году.

Умиротворению, впрочем, этот памятник смог послужить весьма условно: утраты многочисленны, листы перепутаны, местами даж и переписчик попросту отмечает, что "а зде згнило", издатель же не без желчи критикует оказавшегося тут его предшественником самого В. Б. Павлова-Сильванского.

Малость примирило с реальностью лишь обнаружение на л. 117 об. деревни Ельник, расположенной не где-нибудь, а на речке Ненаёбухе (кою писец вначале и вовсе окрестил несколько по-вавилонски Ненанаебухой).

Деревня тянула к прежде подклетному, а затем отданному к Троице по князю Юрию Ивановичу селу Андреевскому на реке Молодильне, где нынче буйно расцветает дичайшая поросль всяческих подмосковных коттеджных поселков.

Последней же каплей, напрочь отбившей всякую дрему, стал для меня владевший вместе со своею матерью, вдовою какого-то сына боярского из славного рода Тоболиных двумя поместными деревнями Онаньиным и Тешкиным с причитающимся к ним кустарем и с рощею Уполон Тоболин.

Был ли он склада более близкого к своему занменитому тезке, т.е. аполлонического, или все же прилежал душею к темной дионисийской стихии - не знаю.

Однако решимость современников этого, возможно, в будущем славного вояки, один саадак коего и то уж бывал страшен неприятелю, которые по-своему прочувствовали взятое из святцев имя святого мученика Аполлона Египетского, связамши его с сочиненным ими глаголом уполонить, т.е. взять в полон, в плен, уж вовсе отогнала от меня последние остатки желания как-то заснуть.

Аким Трефилов.

#русь #XVIвек #московия

Авторский белорусский канал посвященный БССР 1920-х, 1930-х годов. Фотоснимки, журналы, газеты, архитектура и много чего другого о межвоенной истории Беларуси - только уникальный контент.
Ценные свидетельства эпохи (необычные и смешные, грустные и показательные) позволяют взглянуть на 20-30-е годы XX века совершенно по-новому. Подписаться можно тут:
https://t.iss.one/belaruskipioner

Пандемия и карантин в Финляндии вызвали всплеск интереса к очень любопытному виду активности. Называется он "villasukkajuoksu" (бег в шерстяных носках).
Истоки этого вида бега берут свое начало от бега босиком. Но зимой босиком особо не побегаешь, а вот шерстяные носки - самое то.

Самая подходящая погода для данного вида бега - морозы ибо снег не налипает на носки. Любители этого вида спорта отмечают, что во время бега шерстяные носки могут сползать поэтому их надо фиксировать. Кто-то использует для этих целей резинки для волос, кто-то просто надевает под шерстяные носки обычные спортивные и подворачивает их сверху на шерстяные.

Говорят, что ощущения от бега без тесной обуви чудесные, а ступни интенсивно массируются. В холода рекомендуется надевать две-три пары во избежание обморожений.

Кстати! В Оривеси 30 января этого года должен был состояться чемпионат по бегу в шерстяных носках, но мероприятие отменили из-за вредного вируса.

В общем, если увидите человека, бегущего по снегу в носках - не торопитесь делать выводы о его умственных способностях, он просто делает то, что в Финляндии в тренде:).

Фото: Kaleva, Twitter, YLE

#йоэнсуу #финляндия #севернаякарелия

Портрет на фоне: Василий Белов | Леонид Парфенов (1992).

Неожиданно нашел на ютубе. Мохнатый год выпуска, наш чаемый Северный край, любимый ведущий и журналист Леонид Парфенов и один из крупнейших представителей «деревенской прозы» Василий Иванович Белов - все вместе.

Великорусская хтонь, уходящие люди, поэзия северных рек, диалектные слова - последние отзвуки истинного этнического колорита нашего народа, память того, что было сложено тысячелетиями и практически пошло прахом за какой-то мизерный промежуток времени...

Белов про изменения в стране после кончины СССР: "Ничего Горбачев не сделал. К стенке только не ставят, не сажают и не расстреливают." Золотые слова.

#василийбелов #леонидпарфенов #вологда #русскийсевер

Высадка в Нормандии и 23 февраля.

Все уже "привыкли" к творениям наших дизайнеров, к их поздравлениям с 23 февраля и 9 мая где перевернут наш флаг,
и наступают "Фокке-Вульфы", "Тигры" вместе с техникой НАТО. В "их полку прибыло", встречайте - так поздравил земляков с 23 февраля ДК "Ритм"
из города Галич Костромской области, как говорится, с днем союзных армии и флота - Royal Navy & USMC!...

Что со всем этим делать совершенно непонятно. Как вам такое, коллеги @kostromama @kostroma1 @snegur_kstrm @vorchun44 @tolk_tolk @RossiyaNeEvropa @MedvedevVesti @redeurasia @dvuglav @gossluga @EbuldinSkySpez

Традиционалист.

#галич #костромскаяобласть #маразм

Shitstorm (срач) по-древнерусски.

Тут у уважаемого Константина Вершинина вышла замечательная небольшая статья про комментарии, которые русские средневековые книжники иногда вставляли в тексты сборников с толкованиями богословских текстов. Особенно один порадовал:

"Сеа вам сказах от Моисеовых книг, вы же что речете? Имже жестость непокоренiа, ни послушанiя имуще, жестокым бы повѣзени покровом и жестоко сердце имоуще, всегда книгы почитающе, а николи разума имоуще, и всегда оучащеся, а николиж оумѣюще, а и еще ли не вѣсте ничто ж, толко ми сказавшю от святых книг. кыи миръ может въмѣстити пророческыхъ притчеи силу?! кто ли стерпит тацѣ несмыслъ слыша глаголаниiе ненаказанныхъ словес? Мнят от книг глаголюще, а от оустенъ их исходитъ мшаръ болотныи, имже словѣне мшат парушѣ!"

(Вершинин К. В. Ремарки книжников в древнерусских толковых компиляциях // Русский язык в научном освещении. 2020. № 2. С. 212)

Книжник вставил этот адресованный своим бестолковым и не понимающим смысла написанного во святых книгах оппонентам прочувствованный пассаж в толковую компиляцию XI-XIII вв.

Особенно хорош финал - вы вот думаете, что возражаете мне, опираясь на книги, а на самом деле из ваших уст выходит один только болотный мох, которым словене свои парные бани-паруши конопатят!

Хорошо представляю такого рода коммент в каком-нибудь сетевом споре. Автор реплики, как считается, с юго-запада Руси (не знаю, уж не Киев ли?), а здесь отсылает, как предположил и публикатор, видимо, к известному из "Повести временных лет" образу новгородских словен - завзятых парильщиков. Впрочем, кто ж разберет, что в основе, тонкая книжность или бытовые реалии?

Тут, кстати, не могу не помянуть одно из лучших, пожалуй, воспоминаний минувшего лета - посещение замечательной черной бани на берегах речки Граничной у границы Тверской и Новгородской земель.

Аким Трефилов.

#древняярусь #XIвек #XIIвек #XIIIвек

Живой пример чужебесия.

Ультраправославный археофутурист Герман Стерлигов, противник электричества, вакцин, зубных врачей, гейропейства, и процентного капитала, с русской фамилией (имеющей либо тюркское происхождение, либо происходящая от диалектизма «стёрлиг», обозначающего стерлядь и распространённого на территории Брянской области), считает себя потомком — англичанина, переселившегося в Московию 500 лет назад.

Взял так, и выписался в англичане)

Залесец.

Деревенские похороны. Тред о Традиции.

Давно не испытывал неконтролируемых приступов смеха в общественных местах. "Блины на еблете" и "старушачий фристайл на кладбище", просто выстегнули.

В тексте все очень точно подмечено, всё так. Только лапник на дороге забыли и то, что надо первому встречному перед тем как гроб выносить, подарок сделать - выйти за ворота и кулёк с конфетами дать, например. А бабушки-плакальщицы это нечто, мороз по коже.

Все это деревенское язычество, кроме деревни встречающееся только в малых городах Северной, Северо-Восточной, Волго-Уральской России

Ps: для того, чтобы понимать, как живёт страна, надо смотреть , "Одя", "Шошо", "Небесные жены луговых мари" или "Овсянки", хотя бы из любопытства.

Залесец.

ЧИТАТЬ - Деревенские похороны. Тред о Традиции.

#этнография #великороссы #язычество

А был бы Герман действительный патриот, давно бы не только родовое гнездо Стерлиговых под-над Старой Рязанью в вид божеский привел, но и сами Русские наши Помпеи (Трою) сделал таковыми де-факто.

Что ж, пора потихоньку и к блинам, вслед за Мерянской кухней - уж больно они на ней интересные с исторической точки зрения. А Василий Ян в своем романе "Батый", стало быть, оказался прав, заставив от имени Субудай-багатура пленных урусуток Опалениху и Вешнянку напечь ему гречишных блинов, правда, без осетровой икры. Значит, Пурешевы блины, мокшанские, которые также есть среди блюд Кухни, не "зашли" военному наставнику (начштаба) Бату-хана...

I'm Nothing, I'm Nobody, No One

В замечательном собрании старообрядческих древностей Томского музея есть, оказывается, вот такой вот рисунок на бересте, найденный в заброшенной лесной деревне староверов. Персонаж, обозначенный автором рисунка как "Мус(и)ка", то ли преследует персонажа "Нихто", то ли они просто пребывают рядом друг с другом в изображаемом мире (где именитая Муська все ж доминирует, судя по положению ея хвоста).

В связи с прекраснейшим именем "Нихто" мне трудно не вспомнить и совсем недавно обсуждавшуюся после доклада А.А.Гиппиуса новгородскую берестяную грамоту № 1131 с ее совершенно заумным текстом:

поклонъ ѿ юриѧ ѿ жидилова ко ѡлеѯсанду жидиколосакажи паганнананоланажаасовосаюжо
сакакасасꙋ?сак---анаканаака сахогасокосиаконоасаанаасававо.

Чтобы примерно представить ауру места томской находки - вот, к примеру, фотографии подобной опустевшей уже в 1980-х гг. деревни из фонда того же музея, наткнулся на все это я во вполне симпатичной (несмотря на неизбежный налет журналистики) статье из томского журнала.

Аким Трефилов.

#берестяныеграмоты

«Деньги и песец» прошли рубеж в 5000 подписчиков – спасибо всем, кто читал, читает и будет читать!
Интересно, что судя по репостам и комментариям, нас читают самые разные люди – разные по своим убеждениям и взглядам на окружающий мир и события.
Это важно, на мой взгляд, потому что позволяет избежать «информационного пузыря» - когда ты видишь только информацию, подтверждающую то, что ты знал и так.
Мы стараемся рассказывать об экономике, опираясь не на слова, а на факты и цифры – поэтому в наших постах так много ссылок на документы и первоисточники – каждый может проверить данные, на основе которых мы делаем выводы. Ну, а что делать дальше – это уже решают наши подписчики! Спасибо вам всем!
Дальше - традиционный список каналов, которые я считаю заслуживающими пристального внимания – они тоже разные, их авторы – интересные и умные люди - экономисты, политологи, журналисты, предприниматели - иногда высказывают диаметрально противоположные точки зрения. Но - их чтение дает очень важную вещь – расширяет эмоциональный и интеллектуальный кругозор. Мир вокруг нас – он сложный.

Итак, наша признательность!


@tolk_tolk –Толкователь, вдохновивший меня на создание своего канала (Павел, огромное спасибо!) и @proeconomics
@Echtdevol - читал Дмитрия, когда и Телеграма не было!
@kedr2earth - блестящий Юрий Аммосов – о том, как устроен современный бизнес, наука и образование
@sublimeporte - история и политика, мудрый и проницательный Камиль Галеев
@russianmacro – канал, основанный экономистом Кириллом Тремасовым
@growthecon– канал настоящего экономического роста! и превосходные обзоры экономической литературы от Даниила Шестакова
@politscience - канал Александра Шерстобитова - всем, кто хочет понимать политологию!
@datainthecity – замечательный канал Инессы Трегубовой «о городах и данных»
@le_dauphinois - отличный канал о французской экономической школе
@tblzer увлекательный «Первопроходец» - о многом узнал от него впервые
@politeconomics – даже если мы не согласны, читаем с интересом
@bitkogan – канал для тех, кто имеет дело с деньгами
@themovchans отличный канал о финансовых и инвестиционных рынках
@rightatlant Правая экономика - актуальная и объективная аналитика
@trudolubov - культура, политика и интересные истории
@russ_orientalist «Русский ориенталист» политконсультант Игорь Димитриев – строгие оценки и для Востока и для Запада
@libertarico - множество интересных книг и текстов
@rusecon - Russian Economic History –в цифрах и фактах
@baunovhaus «конструктивистский канал» Александра Баунова
@furydrops – отличный канал экономиста Григория Баженова
@nechay - Академический руководитель образовательных программ в НИУ ВШЭ СПб (и отличный журналист) Валерий Нечай – ответственный взгляд на происходящее
@potio_arabica «Кофе съ кисой» - канал Алексея Любжина, для тех, кто ценит классическое образование
@universitasdempozharscii - Официальный канал Университета Дмитрия Пожарского
@letopisi_rus Русские летописи (а изменилось что-то за сотни лет?)
@locked_pub путеводитель в мире отношений человека и власти
@NoodleRemoverPlus журналист Алексей Ковалев – объективно и достоверно
@fields_of_wheat – «Пшеничные поля Терезы Мей» - остроумный анализ британской политики
@pithhelmet - как Индия, Африка и Азия устроены на самом деле
@veliky_trek превосходные рассказы о происходящем в Африке (многое становится ясным не только про Африку)
@HVSchannel очень интересный взгляд на политику, историю и культуру
@zalesje– история, этнография и антропология Руси
@vostroge «Острог» - важно для понимания процессов в глубинной России
@saygin_opinion – всегда интересное мнение политолога Александра Сайгина
@genderrussia – настоящая социал-демократия
@migdalsergei - взгляд на мир и войну из Израиля
@warspot - строгая объективность в освещении военной истории
@cotlovan_contrust - если вам нужна правда о рынке строительства и недвижимости
@tpplo – маленький канал, где я встречал большие новости и темы для размышления
@thecontentisthequeen – mustread для всех, кому интересен современный маркетинг

...И проступил на смурной бересте сегодняшней повестки непонятный зверек по имени Нихто - как образ анонимного Телеграма. Кстати, заброшенная деревня староверов, где был найден рисунок, тоже без имени. Однако, стоит поблагодарить Залесца Акима Трефилова и за этот кусочек бересты из Томского музея, и за ссылки, дающие не только богатую пищу для ума. Потому что одна из них, по нашему мнению, может содержать разгадку: рисовал ребенок. В пересказе лекции Алексея Гиппиуса читаем: "В древности и детям (например, знаме­нитому Онфиму) давали детали от испортившихся берестяных лукошек — порисовать и поучиться грамоте, а в детских играх исписанную и ненужную бересту могли использовать". Получается, древний Новгород пребывал в Сибири, в Томской области... доколе? Да почти до наших дней, очевидно. Благодаря ребенку из семьи староверов, который учился рисовать и писать на бересте. И нарисовал, судя по всему, двух кошек - свою, Муську и еще какую-то (возможно, котенка) имя которой не знал.
P.S. Фрагмент зауми берестяной грамоты № 1131 напомнил "полинезийский" в песне "Миклуха" у Армена Григоряна и группы "Крематорий": "анаканакака".

Высокая Порта - канал историка Камиля Галеева, сотрудника George Mason University. Если хотите узнать как Стюарты создали первую в мире рыночную экономику, Вальтер Скотт - культуру американского Юга, а один венецианский священник - английскую политическую философию, вам сюда https://t.iss.one/sublimeporte

Подборка постов:

Модерн

Народная история России

Рабовладельческая революция: как Романовы установили крепостничество в России

О технократии или как построить Мордор

Вальтер Скотт и Гражданская война в США

Чем Шотландия отличается от Англии

Англичане и ирландцы

Почему китайский националистический проект провалился

Почему Китай взлетел, а Россия - нет

Сямэньское дело или как в Китае силовиков окоротили

Шотландский Кадыров

Как надо воровать

Чем плох школьный курс истории

Русский негритюд.

В день 160-ти летия отмены крепостного права в России (19 февраля (3 марта) 1861 года) вспоминается прекрасная, верная, мысль философа Эдуарда Надточего высказанная им в феврале 2018 года:

"Русские туземцы, рассуждающие о том, как плохо стало в ЮАР после отмены апартеида, почему то рассуждают об этом с точки зрения богатых белых, а не зулуса из бантустана. Мол, "чёрные" теперь повсюду, криминалитет, некомпетентные начальники. Всякий туземец в России мыслит себя исключительно как белого человека, члена маленькой расы господ".

Уважаемый Павел Пряников @tolk_tolk тогда-же прокомментировал слова Надточего в своем FB:

"Если ещё упростить эту мысль, то 90% русских ещё 1-3 поколения назад жили так же, как чёрные при апартеиде: на шахте, в колхозе, в казарме; без права выезда за границу и вообще без права свободного передвижения по стране (прописка), без свободных выборов, свободы распоряжения своим телом, с обязательной работой (уголовка за тунеядство) и т.п. Т.е. 90% россиян, наоборот, должны сокрушаться не о белом богатом африканере, а о своём чёрном собрате, веками, как и русский, жившем в нищете и бесправии. Ну и вообще не стоит забывать, что белые 200 лет назад захватили землю чёрных, и эти два века нещадно эксплуатировали бесправных туземцев".

В точку. Все так, мы должны восхищаться не колониальной культурой дворянской России, а любить, изучать и ценить свою собственную, крестьянскую, и основанные на ней позднероссийский модерн и авангард Советов.

Залесец.

#крепостноеправо #1861год #великороссы

Современная наука - о финнах, славянах и древнерусской культуре в Суздальском Ополье

С учетом нынешнего уровня интернет-дискуссий этот текст представляется мне любопытным. Когда спорящие с видом глашатаев истины цитируют Б.А. Рыбакова или П.Н. Третьякова , заявляя, что те, кто несогласен - "противоречат науке", то им стоит хотя бы узнать актуальное мнение академической науки по вопросам, связанным с формированием древнерусской культуры, колонизацией и славяно-финскими взаимоотношениями. Не то, чтобы я считал это мнение истиной в последней инстанции (об этом я напишу в отдельном посте), но оно существует, оно аргументировано, его нельзя не принимать во внимание и в любом случае оно заслуживает большего доверия, чем "славянопатриотические фантазии".

Аким Трефилов.

Этнокультурная ситуация и проблема формирования древнерусской культуры

#славяне #финны #древняярусь

"Россия — империя обширная, но не великая, у нас недостаточно даже воздуха для дыхания.

Но однажды, когда нравственная сила этого народа возьмет верх над грубым, пристыженным произволом, тогда его влечение будет к высокому, не изъемлющему ни доброго, ни прекрасного, ни добродетели".

Адмирал Павел Чичагов.

"Записки адмирала Чичагова, заключающие то, что он видели что, по его мнению, знал", 1816-1834 гг.
#империя #XIXвек