Wine Like A Local
1.68K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​😎 Совсем скоро выйдет уже нашумевшая 🍷 Fetească Neagră от ⚜️ Minis Terrios.

💁‍♂️ По слухам, вино просто сногсшибательное и лучшее, что было сделано из этого сорта у нас… Это, конечно, ещё надо проверить на собственном опыте. Счастливчики, которые успели записаться на дегустацию по Фетяскам в Embargo, сделают это сегодня. А я пока предлагаю немного пофантазировать.
😸

😉 Всем известно, что Дан Присэкару заимствует имена для своих вин из румынских и молдавских сказок и мифов, тем самым, создавая новую мифологию современного молдавского вина, и это мне очень нравиться. У него есть уже в арсенале 👑 Roșu и Negru Împărat (Черный и Красный Король), и 🗡 Harap Alb (Белый Арап)

🤔 Давайте попробуем угадать как будет называться новое вино! 🍇 Fetească переводится как “девичье”, так что я предположу, что это будет персонаж женского пола. Черная Фетяска по идее 🧝‍♀️ сильная и независимая барышня, как и вино из этого сорта, либо и вовсе некая Химера 🐉 Ниже давайте проголосуем. Если вы со мной не согласны, я упустил что-то, или у вас есть свой вариант, напишите его в комментариях 💬

❤️‍🔥 Лично мне очень любопытно 😜 Знание румынских и молдавских сказок приветствуется 🌞

#winelikealocal #ministerrios #feteascaneagra
​​🥳 В общем встречайте, новый персонаж вселенной вин ⚜️ Minis Terrios🥁

🦸‍♀️ У винодельни прямо свой собственный мультиверс как у Marvel 🛡

👸🏿 Neagra Împărăteasă - Fetească Neagră 2019

🤦‍♂️ На прошлой неделе делали опрос на эту тему с голосованием, но такого варианта у меня там не было. В комментах предложили похожий вариант, но Дан Прискару вывернул название своего вина на архаичный сказочный манер, поменяв местами слова 👑

🍷 Что же по вину? Виноград из центрального региона Кодру, с выдержкой 14 месяцев во французском дубе. Дан придумал свою комбинацию, бочки применил как новые так и третьего использования, чтобы найти нужный баланс. Алкоголь 14.5!

☝️ Всего разлито 1050 бутылок, так что шансов собрать всех покемонов персонажей не так уж и много, тем более что коллекционеры уже закупают ящиками. Вино знаковое, и если оно хоть в половину такое хорошее как говорят, надо спешить 🏃‍♂️

🤣 Нет, прообразом Черной Королевы на этикетке стала не жена Дана… у него на этот счет есть очень смешная история, обязательно спросите об этом если пойдете на дегу ⚜️ Minis Terrios, событие это крайне редкое, так что не пропустите 🤓

💰 Цена на полке примерно 300 леев или 15€, но это думаю только начало и стоить оно скоро будет дороже. Купить можно уже во всех специализированных магазинах и на онлайн платформах. Если зайдете в 📍 Embargo Wine вечером, большой шанс встретить там самого Дана, или других виноделов и винных энтузиастов.

#winelikealocal #newwine #ministerrios #neagraimparateasa #feteascaneagra #danprisacaru #redwine #outstandingwine
​​🧨 Новость бомба!

👉 В 📍 Purcari Wine Bar эксклюзивно теперь есть в свободном доступе вся линейка Academia Purcari от ⚜️ Purcari!

🤷‍♂️ Что мы еще знаем о линейке Academia?

🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺

🧐 В линейке 4 вина:

🍊 Viorica Orange 2020 - про это вино почти ничего не известно, но это точно первое вино из Виорики в квеври.

🍷 Fetească Neagră 2019 - Насыщенная красная вишня со сливой в комплексон аромате. Восхитительно овежающая.

🍷 Rară Neagră 2019 - Яркая черника и сливки, плюс приятный пряный вкус и хорошая продолжительность с сочной кислотностью.

🍷 Saperavi 2019 - Молодой кедр с нотками трав, черной смородины и лакрицы.

😽 Больше об этих винах я писал 👉 вот тут, а недавно на finewine.md, вышла 👉 большая статья об этой линейке.

💰 Ценник не из самых доступных, но для таких вин весьма оправданный - 750 леев (37,5€) за бутылку.

🙏 За наводку и фотки, спасибо 🎩 Дима Кошлец.

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #purcuriwinebar
6👍1😱1🤮1
🏔 На один день оказался в румынских горах, в городке 📍 Буштень. Тот случай , когда пасхальный ужин в супер неприметном ресторане 🍽 La Etaj, по рекомендации владелицы гостиницы, в которой остановились, оказался супер.

😋 Все очень лаконично и просто, но фантастически вкусно.

🤷‍♂️ Правда из почти 20 позиций вин, сухое вино было только пуркарское и вот эта вот Fetească Neagră 2017 ⚜️ Cotnari. У вина кстати 5 🏅 медалей на международных винных конкурсах! Цена очень приземлённая, в ресторане бутылка обошлась всего в 10€ 😳

💁‍♂️ Терпение, аэрация около часа и вино отлично раскрылось в породистую 🍇 Фетяску, хоть и не в нашем, более ярком агрессивном стиле. Впрочем, тут все на месте - чёрная вишня и гранат со специями и сливками в шелковистой оболочке.

😻 + 100 баллов за вид и атмосферу.

🍷 Всех с праздником и только хороших вин в бокале!

#winelikealocal #busteni #laetaj #catnari #feteascaneagra #easter
13👍3👏1
🛫 Если вы вылетаете из 📍 Кишиневского аэропорта, не упустите возможность взять с собой самую последнюю новинку от ⚜️ Purcari Wines!

🎓 Вся линейка Academia Purcari доступна в магазинах 📍 Duty Free.

🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺

☝️ Больше о них я уже писал 👉 вот тут

💰 Цена на 10€ выше чем в Кишиневе, за бутылку придётся отдать 48€. Из плюсов, ее не придётся тщательно упаковывать в багаж и можно будет взять в ручную кладь.

😵‍💫 Правда после перелёта не рекомендуется употреблять вина сразу, во время такого рода передвижений вина подвержены стрессу и им надо дать несколько дней отдохнуть 🫠

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #dutyfree #chisinauairport
👍7🔥2😱1
​​🍷🔥 Горячая новинка в сегменте супер-премиум! 🎩

👏 Встречайте 🪶 Ornis, красный купаж от перспективной винодельни ⚜️ Divus. Этот уникальный купаж Feteasca Neagră и Merlot урожая 2019, обещает составить конкуренцию самым крутым красным молдавским блендам.

🧐 При изготовление использовалась криомацерация и по выдержке тут усложненка, но она и делает купаж уникальным. 🍇 Merlot выдержан в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба высшего качества (дубу более 150 лет), 🍇 Feteasca Neagră - в течение 12 месяцев в комбинации бочек из французского и румынского дуба.

👁 Первое, что вы заметите в Ornis, - это его интенсивный рубиновый цвет, через него не видно почти ничего, именно так выглядит взгляд в багровую бездну.

👃 Ароматы средней интенсивности: черная вишня, черные лесные ягоды, слива, дымные фрукты, карамель, специи, кардамон, терн и шелковица - третичных ароматов много, но вино все еще на фруктовой стороне 🍒🍇🍁

👅 Кислотность высокая, танины шелковисто-гладкие, обладают достаточной структурой, тело среднее с плюсом. Во вкусе находим все то же что и в аромате, черная слива со сливками, черная вишня, ягоды и специи, какао и табак. Послевкусие длительное с нотами шелковицы и специй 👌

❤️‍🔥 Ornis одно из вин что больше всего запомнилось с Вернисажа Вина в декабре. Я его пробовал и до этого и мог сказать что отдых в бутылке ему уже пошел на пользу, дальше думая оно еще сильнее удивит.

💰 По цене, как я уже говорил вино в категории супер-премиум, цена около 700 леев (или 35€), это не дешево, но его обязательно надо попробовать и это отличный кандидат для выдержки. 🍷

Если пить его сейчас, то вино нужно обязательно декантировать как минимум на час. Этикетка также очень хорошая, и сама бутылка будет отличным подарком для винного коносера, производитель оценивает потенциал хранения минимум в 10 лет! 🎁

⚜️ Divus Winery винодельня хоть и молодая, но одна из тех что регулярно удивляет крутыми винами.

👉 Вино уже доступно в магазинах и на онлайн платформах и в 🍽 Divus Restaurant.

#winelikealocal #redwine #divus #divuswinery #ornis #feteascaneagra #merlot #winelover #greatwine #MoldovaWineCountry #RedWineCountry #WineTravel #WineJourney
9👍3
​​🇷🇴🤝🇲🇩 ​ Как на счет 🏆 дегустации лучших вин из Fetească Neagră c обоих берегов Прута!

🍇 Top Fetească Neagră Night - Degustare în orb

☝️ Cервис Vinador проводит мероприятия и дегустации как у нас, так и в Румынии. Вот ребята и решил и сравнить топовые вина из сорта Fetească Neagră что участвовали в их ивентах.

🤔 Что будет:

🇷🇴 TOP Romania
1️⃣ Viile Metamorfosis - 9 euro
2️⃣ Strunga Winery - 20 euro
3️⃣ Gramofon Sonorum - 30 euro
4️⃣ Primordial - 17 euro

🇲🇩 Top Republica Moldova
5️⃣ Land of Basarabia – Kosmos - 10 euro
6️⃣ Im Winery - 8 euro
7️⃣ Agrici Wine- Signature - 10 euro
8️⃣ Aurelius - 9 euro

🎁 Vinuri surpriză
9️⃣ Surpiza 1 - 47 euro
🔟 Surpiza 2 - 40 euro
⏸️ Surpiza 3 - 12 euro

👍 Дегустация как обычно пройдет в слепую и на этот раз оценивать будут по системе Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV). Помимо заявленных вин, 🥷 чтобы добавить интриги, в дегустации будут и 3 🐴 темные лошадки.

Мероприятие состоится в новом гастрономе📍 Cel Bun, на улице Пушкина 44, в четверг, 9 марта, в 18:30. Номер для резерваций ☎️ +37369292331

💰 Цена участия 750 леев или 38€
🍡 Закуски включены.

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #feteascaneagra #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney
10👍1
​​😸 У меня отличные новости для 🍢 любителей пикников и для 🎪 организаторов фестивалей.

⚜️ Apriori Wine наконец-то созрел для следующего смелого выпуска в баночном формате. Говорили об этом давно, но вот уже и готовый продукт.

☝️ Совсем скоро на полках магазинов и в прочем ритейле можно будет приобрести баночное вино! 🍇 Вино конечно сухое, к выпуску готовы сразу три позиции, все три вина из автохтонных сортов.

🔸 Feteasca Alba
🌸 Rară Neagră Rose
🔻 Fetească Neagra.

🤟 Думаю формат обречен на успех!
🍷 Отдельное внимание говорят уделили самому вину. В банки попало вино не из разряда «Какого не жалко», а совсем наоборот. 💰 Цена будет примерно как и на баночное игристое, около 20 леев за 250мл или примерно 1€.

😏 Согласно отчету 📊 MarketWatch 2023 года, объем мирового рынка баночных вин оценивался в 💵 333,43 млн долларов США в 2022 году, и ожидается, что к 2028 году достигнет 💸 702,88 млн долларов США. Думаю что в этом всем найдется место для качественных продуктов по хорошей цене из Молдовы.

😎 Ну а я рад что теперь, выехав на пикник можно положить в переносной холодильник и пару баночек вина. 🦾 Because We Can!

☝️ UPD: Баночки уже можно приобрести в сети магазинов 📍 Drink Stock по 23 лея за штуку.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #apriori #aprioriwine #becausewecan #wineinacon #cannedwine #newwine #feteascaalba #raraneagra #feteascaneagra
👍15💩5👏4🤩21
​​☝️ Cервис 🏆 Vinador приглашает на новую Большую Дегустацию. На этот раз будем все вместе определять лучшее 🇲🇩 молдавское вино из сорта 🍇 Fetească Neagră!

🍷 Marea Degustare de Fetească Neagră

💁‍♂️ В дегустации может принять участие каждый и дать свои оценки винам по средствам электронного голосования. Вина все дегустируют в слепую, а результаты голосования объявляют в конце мероприятия, награждая лучшие, те которые получили высшие баллы от дегустаторов.

🤺 Соревноваться будут 10 вин 🍇 Fetească Neagră от разных виноделен, закуски включены. Вы дегустируете вина, проводите время на стиле с живой музыкой, параллельно оценивая образцы.

🍇 Fetească Neagră гордость молдавского виноделия, весьма заслуженно стало одной из визитных карточек 🇲🇩 Молдовы. Думаю что со временем 🍇 Fetească Neagră займет по праву место рядом с такими сортами как 🍇 Merlot и 🍇 Malbec.

🥁 Программа мероприятия:
✴️ 18.30 - 19:00 Сбор гостей и welcome drink
❇️ 19:00 - 19:15 Информация о том, как оценивать вина, и чем конкретно примечательны вина из 🍇 Fetească Neagră
✴️ 19:15 - 20.45 Дегустация и оценка вин + networking
🎷 20.15 - 21.15 Live Music
❇️ 20:45 - 21:00 Объявление вин участников в дегустации
✴️ 21:20 - 21:45 Аукцион вин и розыгрыш призов
❇️ 21:55 - 22:00 Объявление и награждение победителей

Мероприятие состоится в 📍 Garden Palace, на улице Vasile Alecsandri 8, в четверг, 30 ноября, в 18:30.

💰 Цена участия 450 леев или 23€ если купить сегодня, или 550 леев если решите купить завтра или в день мероприятия.
🎟 Бителы можно приобрести онлай, 👉 вот тут 👈
🍡 Закуски включены.

😉 Но у меня для вас приятный лайфхак, при покупке билета до вечера вторника, 28 ноября, можете использовать промокод 👉 MISHA150 👈 и получить дополнительную скидку в 50 леев, в итоге билет вам обойдётся в 400.

☝️ Все участники уйдут домой с гарантированной бутылкой вина в подарок и кучей бонусов от партнеров мероприятия!

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #feteascaneagra #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney
👍63
​​☝️ Лично для себя объявляю 2024, годом 🍇 Feteasca Neagra.

🤓 Под конец прошлого года, готовясь к рассказу об этом сорте на 🏆 Vinador, я понял, что вообще не очень много о нем знаю. Как потом оказалось, не только я. 🤣

🧐 Вообще с Feteasca Neagra есть один парадокс. Название настолько крутое и так аутентично звучит, что создается впечатление, что она была всегда, и вот кто кто, а молдаване делали из нее вино вечно. А вот и нет! Или ка говорит мой сын: 🤭 Фигушки!

🇷🇴 Если очень коротко у наших соседей из Румынии в отношений этого сорта значительно больше опыта. А детальнее почитайте у Ангелина Таран 👉 на сайте.

Во времена когда я начал интересоваться молдавскими винами, из двух красных автохтонов мне казалась интереснее 🍇 Rara Neagra. То что ее часто сравнивают с 🍇 Pinot Noir, сыграло в этом выборе не последнюю роль. Но чтобы быть совершенное честным тогда моносортовых вин из 🍇 Feteasca Neagra было всего ничего.

🤟 Сейчас же 🍇 Feteasca Neagra наконец расправила крылья, есть множество интересных вин из этого сорта, самое время задуматься о его типичности, регионах и в целом пристально его изучить. На что похожа молдавская 🍇 Feteasca Neagra из международных сортов? Ответов я получил несколько, но чаще всего говорят что это наше 🍇 Merlot.

😉 Vinador по этому сорту прошел на ура и я для себя отметил много интересного. В общем и целом было достаточное количество впечатляющих образцов и в общем мне понравились вина больше чем на тоже мероприятии по Rara Neagra.

⭐️ Отдельное спасибо 🍷 НОВВ за вина из 🍇 Feteasca Neagra с экспериментальных посадок из разных регионов Молдовы, очень полезный для исследования материал. К этому надо добавить сравнение с крутыми румынскими образцами. Думаю год пролетит незаметно и с пользой.

#winelikealocal #feteascaneagra #redwine #wineofmoldova #onvv
17❤‍🔥3👏3
🤷‍♂️ Ребята, кто где?
Кто что нашел?

🍇 Вот еще пару советов, что попробовать на Национальном Дне Вина:

1️⃣ KVINT - Viorica Brut Natur Kvintessence 🥂
Игристое из Viorica по традиционному методу. Освежающе и необычно!

2️⃣ Vinăria din Vale - Vintage - Feteasca Neagră 🍷
6 месяцев во французском дубе. Красное с характером.

3️⃣ Chateau Vartely - Taraboste - Feteasca Neagră ❤️
Обожаю эту линейку. Моя винная подростковая любовь!

4️⃣ Purcari - Sapiens - Rkatsiteli Orange
Just OMG! Кстати, вся линейка Sapiens, которая так упорно и тщательно была только для других рынков, наконец доступна и дома.

5️⃣ Novak - #1 и ANYA
Отличные игристые, если еще не пробовали, надо!

6️⃣ TeWa - Feteasca Alba - Old Vines
Говорят что со столетней лозы, опыт и в самом деле уникальный. Увлечение ребят старыми лозами очень радует.

7️⃣ Somma - Pet-Nat - Riesling
🤟

8️⃣ Vinariă Nobilă - Chardonnay
Был лучший на Винадоре, держит марку.

9️⃣ Rădăcini - Chardonnay Extra Brut.
Charmat но на все деньги и даже больше.

🔟 Equinox - 5 Elemente
Рекомендуют белую версию, но я бы добавил что надо все пробовать чтобы напомнить себе при любой возможности что это одни из лучших молдавских вин.

1️⃣1️⃣ Gogu Winery - Instinct -Saperavi
Новинка от маэстро.

1️⃣2️⃣ Famber Wine - Fetească Neagră
Все больше интересных образцов из этого сорта.

🏃‍♂️ Бегом к стендам и пробуйте сами!

💬 Кстати дайте своих находок в комментарии.
Можно и видео если сложно писать )

😉 Пост обновляется.

#winelikealocal #KVINT #VinariadinVale #ChateauVartely #NationalWineDay #FeteascaNeagra #Viorica #Moldova
13👍3🔥3