Молдавские вина завоевали итого 16 медалей на крупнейшем в Азии международном винном конкурсе Asia Wine Trophy` 2019, проходящем в Южной Корее.

Этот конкурс заслуживает внимания уже потому, что он организован в партнерстве с учредителем конкурса Berlin Wine Trophy (Германия) – компанией International Wine Marketing GmbH. Берлинский – наиболее важный и крупнейший в мире международный винный конкурс, проводимый под патронатом Международной организации винограда и вина (OIV).

Asia Wine Trophy основан всего лишь в 2013 г. для узнавания вин, нацеленных на азиатский рынок. Тем не менее, в первый же год он собрал 2635 вин из 26 стран и стал крупнейшим в Азии.

Официальные результаты Asia Wine Trophy' 2019 объявят в сентябре. Но по большому секрету мне сказали за какое вино Молдова получила свою единственную BIG GOLD Medal и это... Fautor Late Harvest Traminer https://www.vincuvin.shop/shop/vin-de-desert/fautor-late-harvest-traminer-2016/ Как видите цена этого полусладкого 210 леев за бутылку. Виноград "позднего сбора" собирают, когда ягоды уже почти высохли и набрали мнооого сахара. Следовательно вина Late Harvest не бывают сухими, но бывают разной степени сладости. Это вино Фаутора оценили профессионалы, поверим им, и пойдём пробовать.

Итак, 5 новых белых. Все они уже продаются в Кишиневе. Ищите в номере 1 на Виадуке, в Метро, wine.md и ещё где-то

Алб де Оницкань 2018 - вино ещё не успокоилось, ему надо побыть в бутылке. Похоже, что со временем это вино будет тем же знакомым и любимым оницканским белым. Надо дать ему время. Вино в бочке не выдерживалось.

Совиньон получился классическим - очень ароматным, свежим, с запахом травы, кремня и крыжовника. Французы говорят, что в настоящем совиньоне должны быть нотки pipi de chat (кошкины ссаки). Совиньон в бочке обычно не выдерживают, и в данном случае все по классике.

Алб де Оницкань и Ркацители - медовый с яркими акцентами, также айва, богатое вино. Мой любимчик прошлого сезона. Выдержан в бочке.

Алб де Оницкань и Рислинг - новинка, тут чувствуется бочка, что успокаивает Алб де Оницкань. Медовый, янтарный (если можно так выразиться) вкус. Я бы назвал его осенним, или, скорее, вино закатов уходящего лета.
Цена невыдержанных вин около 100, выдержанных около 130 леев.

Купаж из трёх белых - шардоне, рислинг и Алб де Оницкань из чёрной серии - это "вино за 200". Выдержанное в румынской бочке. Очень мягкий округлый вкус, при этом сохранивший свежесть. Эта серия с винной пробкой. Высококлассное белое вино.
Итог: из новинок мои фавориты - блэк лейбл из трёх вин, совиньон и Алб де Оницкань в купаже с Ркацители. Но вообще я бы их попробовал ещё раз через время.

Купил новое шардоне Тимбруса, бутылка выглядит очень солидно. Цена, как я и писал, 280 в вайн.мд. Хотел сфотографировать, в кадр зашла Ниндзя. С ней даже лучше) Вино еще не пробовал, кажется, для него надо подождать повода. Или нет...

Илие Гогу в этом году видимо готовиться расширить свою линейку Виорикой. Этот автохтонный сорт уже завоевал популярность у местных потребителей, а вина из этого сорта были отмечены наградами на разных международных конкурсах.
Илие талантливый винодел и его Виорика точно попадает в мой Whishlist.
Буду искать ее на Весеннем Винном Вернисаже.

#wineofmoldova #goguwinery #viorica #whitewine #whishlist

Я безусловный фанат молдавского виноделья, но чтобы понять уровень местных вин, нужно расширять кругозор и пробовать, что делают в мире.

Так, этим летом я поехал на Сицилию о чём расскажу чуть позже подробнее.

А пока коротко и по делу. В пятницу, 30 августа, приходите на террасу Zaxi часам к 10 вечера. Нас с вами ждёт эно-музыкльный гурмэ экспириенс:

1. Напиток вечера - крутое итальянское игристое Ferrari (ничего общего с авто)
2. Музыка вечера — Mahumachinen, диггер редкой музыки, обосновавшийся где-то между Тель-Авивом, Москвой и Будвой.

https://locals.md/2019/mahumachinen-zaxi/

На вечеринке в Zaxi будут наливать Ferrari Perle' (100% шардоне) с выдержкой на осадке в течение 5 лет. О нём пишут, как об элегантном и гармоничном вине и называют иконой стиля Ferrari. Среди ароматов преобладает яблочный тон, а также выпечка(!), скошенное сено, цветы и орехи.

История бренда игристых Ferrari началась в 1902 году.

В Трентино, который в то время являлся частью австрийского Тироля, увидела свет первая бутылка местного игристого вина, произведенная классическим методом.
Джулио Феррари – молодой человек и талантливый выпускник престижной винодельческой школы в Адидже и сельскохозяйственной академии в Монпелье, пройдя стажировку в Шампани и вернувшись в родной Трентино, заметил сходство терруаров, и решил, что прохладный климат и высокие холмы будут идеальными условиями для выращивания шардоне и пино неро.

Следующим шагом стало создания игристого вина классическим методом, т.е. так, как производят в Шампани путем двойной ферментации. Партия неплохо продалась.

1952 год.
Джулио Феррари – опытный 73-х летний винодел, он производит великолепные вина, но, не обладая коммерческой жилкой, богатство обошло его стороной. С фотографий на нас смотрит взрослый мужчина, с уставшими и добрыми глазами, в забавной шляпе и сигаретой в руке. У Феррари нет детей, а управляться с винодельней становится все сложней. 

В этот момент в игристой истории Трентино появляется еще один человек – Бруно Лунелли. Молодой энергичный предприниматель выкупает у Феррари хозяйство, но Джулио продолжает работать на винодельни вплоть до своей смерти. 
Бруно Лунелли увеличивает объемы производства и продаж, вина Феррари выходят на международный рынок. 

И сегодня это легенда винодельческой зоны
Trento DOC.

Сейчас винодельческим хозяйством Cantine Ferrari управляет третье поколение семьи Лунелли. И специализируется они исключительно на игристых винах, произведённых классическим методом.

Если попробовать игристое до пятничной вечерники - сложно, то оценить музыку очень просто. присоединяйтесь к каналу

Потому что многим формат фб все же удобнее других, пришлось завести и отдельную страницу там.

Если вы из таких, подписывайтесь тут www.facebook.com/winelikealocal
Скоро сделаем и группу для большей интерактивности.