Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда в Молдове обьявили Красный Код. Рарэ Нягрэ от Unicorn Winery супер ягодный чил. Легкая как хороший Пино Нуар со спелыми красными ягодами. #unicornwinery #raraneagra #codered
Timbrus Saperavi 2018
Красный Код продолжается!

12 месяцев в новых французских и румынских бочках, цена на полке около 150 леев (~ 7.5€).

Цвет средней интенсивности фиолетовый к рубиновому, на вид достаточно молодое.

Аромат средней интенсивности, яркие красные и чёрные ягоды, немного ванили, шоколада и гвоздики. В ягодах хорошо выступает ежевика, спелая, почти джемовая вишня, приятные травянистые нотки.

Вино сухое, кислотность высокая, алкоголь средний +, высокие танины но очень хорошо интегрированные, округлые, характерные для микро зоны Пуркарь. У вина отличный баланс, полное тело и бархатистый танниный след, мягкий и приятный. Во вкусе повторяются ароматы, немного травянистых ноток, ежевика, вишня, кожа, чёрный перец и специи. Немного напоминает Шираз. Продолжительность вкуса – средняя +.

#winelikealocal #microzonapurcari #timbrus #saperavi #newwine #redwine
Wine Like A Local
Все ломал голову кто из молдавских виноделен первым прыгнет в этот поезд и очень удивился, узнав, что пока я думаю кто-то делает. Оказывается, в алюминиевой таре продает игристое еще с 2018 года, Bulgari Winery, под маркой Pierre Monte. Ну вот такой хороший…
Результат у вина для меня удивительный, я от него такого не ожидал если честно. Я скажу, что это очень хорошее вино с задатками выдающегося. У него отличный баланс и хорошая комплексность, вторичные и даже третичные ароматы есть, хоть и разлито недавно.

У вина хорошая интенсивность и продолжительность, но на вкус вино слишком молодое и энергичное, время его успокоит и улучшит, если оно конечно доживет. При такой цене вполне может разлететься в миг.

После недавней дегустации Саперави отмечу что этот образец очень хорош и 100% конкурировал бы там за первенство.

#winelikealocal #microzonapurcari #timbrus #saperavi #newwine #redwine
Forwarded from MDK
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выпьем за самоизоляцию
Не устали от карантина? 😷
Может в бар? 🍷
Спокойно, все легально и без последствий.

‼️Тут креативные ребята запилили онлайн бар для общения, с разными комнатами разного формата. Пойду проверю что там и расскажу вам позже.
Ну или присоединитесь )

#winelikealocal #winefun #onlinebar #staythefuckhome

https://staythefuckhome.bar
Был вчера в онлайн баре, не про вино к сожалению.
Все разговоры либо о COVID, либо о секс меньшинствах, странное в общем удовольствие. Надо попробовать свой бар открыть такого формата, wine only!

#winelikealocal #winefun #onlinebar #staythefuckhome
Wine Only - онлайн бар.
Концепция такая, в назначенный день и час по заранее забитой ссылке встречаемся в чатруме. Каждый приходит со своим вином, можно заранее задать вино или сорт чтобы было интереснее.

Каждый описывает что у него в бокале и делится впечатлениями, регламент по времени для каждого одинаковый. Дальше просто трем за жизнь и любимые вина.

#winelikealocal #winefun #onlinebar #wineonlybar
Было это еще до карантина…

Теперь видимо так буду начинать некоторые истории.
Зашли мы как-то в дегустационный зал Wine.md, там нас встретила Снежана, с большой улыбкой и новинкой от Pelican Negru.

Теперь в линейке Пеликана не только красные вина, а есть и одно белое – Lace White Blend

Lace переводится как кружево или гипюр, это изящный бленд из Совиньон-Блан и Белой Фетяски. Очень летний, свежий, с бодрящей кислотностью, зелеными фруктами и ярким крыжовником. Если вы по Рислигу, вам зайдет. Хотя я и сам не откажусь его распробовать получше. Надо повторить!

#wineofmoldova #pelicannegru #whitewine #newwine #laceblend
А что там в России с вином? Не задавались таким вопросом? Лично я слежу за тем, что там происходит благодаря телеграм-каналам, которые пишут о русском вине доступным языком, без ненужных сложных эпитетов, прям как я люблю.

ИМХО, лучший из них по информативности — точно Цитрон Цюрупинский! Знаете наш национальный проект по созданию винного реестра? Так вот этот товарищ делает такой российский самостоятельно. Помимо телеги есть канал в Yandex.Zen, там проще просмотреть архив статей.

Вообще я очень заинтригован российским вином, все как у нас несколько лет назад. Вина есть, но нет лояльности потребителей. Демократизация идет, но небольшими темпами. Интересно, что из этого получится лет через 5. На этом "Мундусе" у России было уже 14 медалей. Жаль, что у нас его не купить, надо как-то устроить винный тур :) Правда, пока придётся немного подождать.

#winetelegram #winechannels #ZytZyr
Особенно интересно находить на канале о российском вине ссылки на статьи о молдавском )) да еще и на point.md ))) Но про тему статьи я как-то отдельно выскажусь…
Разворачивается интересное взаимодействие. Я недавно писал про систему оценок в вине, на самом деле, это был первый пост из трех - я просто часто отвлекаюсь от темы.

Для того, чтобы тему развить, я в прошедшие выходные участвовал в препати для блогеров в рамках планирующегося конкурса "Eurasia Wine & Spirits Competition Moscow 2020", что должен состояться в июне.

Основа концепции конкурса - столкновение винных карт России, Армении и Молдавии (возможно, и шире, но эти страны точно упоминались).

На этом фоне интересно, что к уже существующим гидам "Российские Вина" и "Армянские Вина" известный винный писатель Артур Саркисян планирует выпустить "Молдавские Вина". Правда в 2021 году.

https://point.md/ru/novosti/ekonomika/v-rossii-budet-izdan-gid-moldavskie-vina
Gitana Winery – Autograf – Chardonnay 2018

100% Шард что провел 4 месяца в бочках из Краснодарского дуба.
Цена ~150 леев или 8€.

Цвет средней интенсивности лимонный.

Аромат средней – интенсивности, цедра лимона, грейпфрут, зеленые фрукты, зеленые ягоды, виноградные усики, зеленый абрикос.

Кислотность высокая, алкоголь средний +, немного выпирает, тело среднее к полнотелому. Интенсивность средняя +, ароматы все есть во вкусе, минеральные и травянистые нотки, акация и совсем немного ванили. Продолжительность средняя +.

#winelikealocal #newwine #whitewine #chardonnay #gitanawinery #winenotes