​​😍 Держите два варианта отметить 💞 День святого Валентина особенно романтично.

☝️ Вариант 1:

💝 Love is: 🍫 Chocolate and 🍷 Wine

📍 Purcari Wine Bar Centru представляет уникальный мастер-класс: дегустация шоколада и вина. Дегустацию шоколада проведет 👩‍🍳 шеф-повар Шоколатье Олеся Коломиец, авторизованный дегустатор шоколада. Дегустацию вин проведет шеф-сомелье 🤵‍♂️ Думитру Кошлец, амбассадор вин ⚜️ Purcari.

😽 Мы узнаем, как дегустировать шоколад, чем отличаются вкусы и как производится высококачественный шоколад. В меню вечера пэринг из 5 типов шоколада ручной работы, созданными специально для этого мероприятия и 5 тщательно отобранных вин к ним, чтобы освежить наши чувства.

💰 Цена участия - 675 леев или 33€. Доступно всего 15 мест. Подробности м резервация мест по телефону +37376709515.

✌️ Вариант 2:

💘 День всех влюблённых в Wine.md

💃🕺 Присоединяйтесь к романтическому вечеру в 📍 Дегустационном зале Wine.md, чтобы отпраздновать это событие под романтическое 🎷 джазовое выступление группы «Yolka Band».

⏰ Начало: 19:00
📍 Адрес: улица Щусева, 62
💰 Стоимость билетов: 300 леев или 15€

🎟 Билет включает бутылку вина на 2 персоны от ⚜️ Unicorn Winery, хит винодельни, 👰‍♀️ Vinul Miresei.

☎️ Забронировать столик можно по телефону 060606688.

📲 Онлайн билеты можно купить 👉 тут 👈

🍷 Вино - ✓ Чек,
🥰 Романтика - ✓ Чек,
😉 Не благодарите…

#winelikealocal #valentinesday #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #purcariwinebar #purcari #unicorn #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney #winelover

​​🤟 Очень хорошая новость для любителей 🍇 молдавских автохтонов! Вино засветилось и хорошо себя показала на Вернисаже Вина в декабре.

💥 В 📍 Vincuvin и 📍 Plincuvin появилась новинка ⚜️ Atu Winery - 🍷 O Scrisoare Pierdtută!

🕵️ Под этим названием скрывается вино из сорта 🍇 Codrinskii урожая 2019 года.

💌 «Потерянное письмо» (O Scrisoare Pierdtută) название комедии Иона Луки Караджале, очень актуально в современных молдавских реалиях. Это комедия нравов, в которой высмеиваются аспекты современного общества автора, вдохновленные избирательным фарсом 1883 года.

✍️ Вино вошло в новую линейку, которую назвали Poeți - «Поэты» от первой городской винодельни. Больше об этих винах я уже писал 👉 вот тут.

✌️ Второе, и естественно основное, значение названия объясняется происхождением сорта. 🍇 Кодринский был создан в отделе селекции в советское время (в 60х годах) путём скрещивания Рара Нягрэ и Каберне-Совиньон и был «потерян», буквально исчез «с радаров виноделов» до настоящего времени. Из особенностей сорта - высокая регенерация после зимних морозов, устойчивость к болезням и вредителям.

🧐 Кодринский характеризуется хорошим накоплением сахаров, фенольных и красящих веществ, что позволяет получить красные сухие вина высокого качества. Надеюсь, это восходящая звезда наших новых красных, так как цвет у него насыщенный, ароматика интенсивная, все что нужно для отличного красного вина.

😎 Это не первая попытка сделать вино из 100% Codrinskii, но первая из тех, что дошла до полки. До этого у ⚜️ Atu Winery был очень хороший красный купаж 🍷 Saperavi & Codrinskii.

🤔 Из особенностей викификации, выдержка в 500 литровых дубовых бочках 6 месяцев.

😍 Думаю желающих прочитать это «потерянное» послание найдется немало.

💰 Стоят эксперименты, как мы уже хорошо знаем, недешево, поэтому и у вина и цена немаленькая, бутылка стоит 300 леев или 15€, купить можно в 📍 Vincuvin и 📍 Plincuvin.

#winelikealocal #codrinskii #atu #atuwineri #newwine #poeți #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #oscrisoarepierduta

​​🧐 Интересная дегустация!

📍 В Дегустационном Зале Wine.md гастрономичесский вечер дегустация с молодой малой винодельней ⚜️ Crama Ulinici.

📣 Degustare gastronomica cu producatorul Crama Ulinici

⚜️ Crama Ulinici это семейная микровинодельня из села Валя-Трестиень, Ниспоренского района. Нику Улиничь, основатель винодельни, из семьи в которой о виноделии знают не понаслышке. Свои первые виноградники они посадили еще в 2007 году, а на данный момент у винодельни своих 5 гектар.

☝️ В 2020 году винодельня выпустила 1450 бутылок, среди которых вина из Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Saperavi и даже Sauvignon Blanc Fume. Тиражи винодельни понемногу растут а их вина даже успели завоевать награды на международных винных конкурсах.

🥇 Винодельня молодая, но награды на престижных международных винных конкурсах, таких как 🏆 Berliner Wine Trophy уже у них в копилке!

😋 Я всегда с удовольствием пробую новые вина, особенно от малых производителей, что и вам настоятельно рекомендую.

💁‍♂️ Если хотите послушать историю ⚜️ Crama Ulinici из первых уст, сделать это можно будет в субботу, 18 февраля, в 18:00, в Дегустационном Зале Wine.md.

🍷 В винной карте вечера 5 гастрономических пар:

🔸 Bianca 2022 + 🍤 Салат из киноа с креветками и овощами

🔸 Muscat 2022 + 🫔 Каннеллони с рикоттой

🔸 Sauvignon Blanc 2022 + 🍝 Летняя паста с фетой

🌸 Rose 2022 + 🍆 Фаршированные баклажаны на гриле

🍯 Sauvignon Late Harvest + 🍨 Фисташковое мороженое от Mam's Gelato

👉 Суббота, 18 февраля, 18:00, 📍 Sala de Degustare Wine.MD.

🎟 Цена 400 леев (20€) с человека.

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #newwine #ulinici #cramaulinici #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom

Креатив от Air Moldova 🍷

👀Объявление о наборе в "кэбин крю" под фотографией стюардесс в винных подвалах🤷

🚀Молдаване в космос не летают без вина!

​​🥸 Уважаемые любители вина!

📍 Purcari Wine Bar Zity Mall приглашает на «🍾 BYOB: Bring Your Own Bottle» вечеринку. Этот формат подразумевает что каждый гость принесет свою бутылку, чтобы поделиться и попробовать ее с другими любителями вина 🥂

💁‍♂️ Purcari Wine Bar предоставит место, бокалы и необходимое оборудование, а также несколько стартовых вин, чтобы начать вечер. У нас также есть меню a la carte с сырными и мясными тарелками, пиццей и азиатской кухней, а также праздничный плейлист и оживленная беседа 😸

⏰ Мероприятие состоится в 📍 Purcari Wine Bar в среду, 22 февраля, в 19:00. Чтобы забронировать место и убедиться, что у нас есть разнообразный выбор вин, мы рекомендуем либо сообщить что за бутылку вы принесете, либо зарезервировать ее заранее в вайн баре, позвонив по телефону ☎️ +37379727232

☝️ Обратите внимание, что каждый участник платит Cork Fee в размере 60 леев (3€) за обслуживание. Билет можно купить онлайн, на 👉 i-Ticket 👈

👌 Помните, золотое правило BYOB — никаких правил!

🧟‍♂️Лучше принести интересную бутылку, о которой у вас есть. Интересная история, также приготовитесь интересно ее рассказать. Делится вином, приветствуется, тогда и у вас будет больше шансов попробовать больше интересных вин. Вино лучше всего принести охлажденным или доставить в 📍 Purcari Wine Bar заранее, чтобы его там смогли довести до нужной температуры ❄️

🤵‍♂️ Готовьтесь поделиться забавными фактами, интересными историями, винами, вкусами и впечатлениями на BYOB. Увидимся там! 😉

#winelikealocal #byob #wineevent #winetasting #purcariwinebar #zitymall #purcari #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney #winelover

​​🤵‍♂️ У Молдавской Школы Сомелье новый набор на Экспресс Курс 🧐

⏰ Курс пройдет с 1 и 2 апреля и создан для работников HoReCa, владельцев и управляющих ресторанным бизнесом, а так же для любителей, которые хотят расширить свои познания.

🍷 Все студенты проходят теоретические и практический занятия в
которые включены вина как молдавские, европейские так и нового света, а так же специально под напитки подобранные закуски.

📜 По завершению курса студенты получают диплом от « 🍷 Scoala de Sommelier din Moldova 🇲🇩 », что подтверждает уровень знаний и квалификацию в услугах сомелье.

💭 Курс проводится на русском языке.

💰 Стоимость 3600 лей (180€).

☝️ Кстати, впереди немало праздников, а этот курс отличная идея для подарка любимому человеку 💝

🤓 Зарегистрироваться на курс можно 👉 вот тут 👈

☎️ На все ваши вопросы с удовольствием ответят по номеру +37369225570

#winelikealocal #wineofmoldova #scoaladesommelier #wineeducation #8martie #womensday #winefriendly #localsmd #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #wine #sommelier

​​🤷‍♂️ Что пить на выходных?

🚨 Еще одна новинка с 🍷 Вернисажа Вина появилась на винных полках.

⚜️ Bahu Winery, молодой, но уже отлично зарекомендовавшей себя винодельней из небольшого, одноименного села в центре 🇲🇩 Молдовы.

😙 У ребят новое вино, каких у нас мало, 🍷 Cabernet Franc 2021!

🍇 Сорт у нас редкий, чистых вин из него мало, есть всего у 5 виноделен. Все, как по мне очень хороши, хоть и сделаны по разному 😋

🧐 В данном случае, вино выдержано в новом дубе в течении 6 месяцев. Тираж 850 бутылок.

😜 Очень любопытно что получилось, надеюсь у него тоже есть типичная холодина в послевкусии. Если вам интересно больше о 🍇 Cabernet Franc, 👉 почитайте мои заметки о вине ⚜️ Corten из этого сорта.

🤩 У ⚜️ Bahu Cabernet Franc 2021 и новая, 🖤 черная этикетка, смотрится очень борзо.

💰 Стоит новинка около 200 леев (10€), уже есть в наличии в Wine.md или напишите ⚜️ Bahu Winery в 👉 Instagram.

🏃‍♂️ Побежал пробовать, расскажу потом.

#winelikealocal #newwine #winemd #tastingroom #bahu #bahuwinery #cabernetfranc #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney

​​🇷🇴🤝🇲🇩 ​ Как на счет 🏆 дегустации лучших вин из Fetească Neagră c обоих берегов Прута!

🍇 Top Fetească Neagră Night - Degustare în orb

☝️ Cервис Vinador проводит мероприятия и дегустации как у нас, так и в Румынии. Вот ребята и решил и сравнить топовые вина из сорта Fetească Neagră что участвовали в их ивентах.

🤔 Что будет:

🇷🇴 TOP Romania
1️⃣ Viile Metamorfosis - 9 euro
2️⃣ Strunga Winery - 20 euro
3️⃣ Gramofon Sonorum - 30 euro
4️⃣ Primordial - 17 euro

🇲🇩 Top Republica Moldova
5️⃣ Land of Basarabia – Kosmos - 10 euro
6️⃣ Im Winery - 8 euro
7️⃣ Agrici Wine- Signature - 10 euro
8️⃣ Aurelius - 9 euro

🎁 Vinuri surpriză
9️⃣ Surpiza 1 - 47 euro
🔟 Surpiza 2 - 40 euro
⏸️ Surpiza 3 - 12 euro

👍 Дегустация как обычно пройдет в слепую и на этот раз оценивать будут по системе Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV). Помимо заявленных вин, 🥷 чтобы добавить интриги, в дегустации будут и 3 🐴 темные лошадки.

⏰ Мероприятие состоится в новом гастрономе📍 Cel Bun, на улице Пушкина 44, в четверг, 9 марта, в 18:30. Номер для резерваций ☎️ +37369292331

💰 Цена участия 750 леев или 38€
🍡 Закуски включены.

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #feteascaneagra #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney