​​💁‍♂️ На этой неделе не пропустите отличный эно-гастрономичесский ужин исследование в 📍 ресторане Divus.

🍷 Andrew Stirbu, брэнд-амбасадор ⚜️ Divus Winery начинает серию вечеров по погружению в винную тему в формате гастрономии ужина. Поможет ему в этом 🧑‍🍳 шеф-повар ресторана Divus, Стас Осипенко.

⏰ Первый ужин в таком формате пройдет уже в этот четверг, 2 июня, в 19:00 в
📍 DIVUS Restaurant.

😋 DESCOPERĂ VINUL - Sesiunea I cu Andrei Știrbu

🤫 Винную карту Андрей держит в секрете, но вина там будут от 6 виноделен, а не только Divus Winery, как вы могли подумать. Некоторые вина из частных коллекций, из тех, что в свободной продаже уже не найти.

🧐 Зато, отлично известны гастрономии пары.
В этот вечер на вашем столе:
🔸 Флан из цукини 🥒
▫️ Дайкон с лососем 🐟
🔸 Такос с кальмаром 🌊
▫️ Утка в трех текстурах 🦆
🔸 Семифредо из батата 🥔

🤭 Хммм… знание конечно сила, но нужно еще мощное воображение, чтобы предствить себе как это будет выглядеть.

👍 В общем, если хотите разгадать загадку, лучше всего прийти и лично на все посмотреть и попробовать.

🎟 Стоимость участия 600 леев или 30€.

☎️ Места ограничены, забронировать можно по номеру +37378059595.

#winelikealocal #wineevent #winetasting #enogastronomic #divus #divuswinery #divusrestaurant #andrewstirbu #dfescoperavinul

​​😺 Андрей Новак неизменно удивляет каждый сезон необычными новинками. Он точно заслужил звание одного из главных новаторов в современном молдавском виноделии. Белый Оницканский, Копчак, Флоричика… а в этом году что там нового у ⚜️ Novak Winery?

💁‍♂️ Вуаля, Сухолиманский Белый aka Suholimanskii Belii!

🙀 Чтооо? Да!

🍇 Сухолиманский белый, технический сорт винограда, получен в Украине путем скрещи­вания сортов Шардоне и Плавай. Сорт среднеморозостойкий, хорошо регенерирует и способен формировать плодоносные побеги из замещающих почек, поэтому при гибели центральных почек от неблагоприятных условий может дать до 40-45 % нормального урожая.

😉 В общем для любителей необычных новинок, есть новая тема для изучения.

💰 Ценник гуманный, всего 130 леев или 6.5€, купить уже можно на 📍 vincuvin.shop

🤷‍♂️ Чего от него ожидать совершенно непонятно, но всего 12% алкоголя, 👍 отлично для летнего вина!

#winelikealocal #newwine #novak #novakwinery #whitewine #suholimanskiibelii

​​🤟 Супер новинка с уверенной заявкой на победу!

⚜️ Chateau Cojusna, он же Migdal-P, выпустил 💎 новый камешек, и, определенно, драгоценный.

😉 Я уже писал про 🍷 Piatra Roșie не раз, это вино мне очень нравится в силу того что в купаже есть сорт 🍇 Ancellotta, который у нас встретишь нечасто.

🌞 Piatra Alba - тоже отличное выдержанное белое.

🖤 Теперь в этой линейке появился третий, черный камень - ▪️ Piatra Neagră.

🍷 Chateau Cojusna - Piatra Neagră 2017 это купаж из 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Merlot и 🍇 Saperavi, с выдержкой ( внимательно! ) 18 месяцев в дубе.

💪 Настоящее полнотелое красное, интенсивного рубинового цвета, с богатым букетом ароматов и вкусов, с доминирующим черносливом, специям, перцем и спелым гранатом в послевкусии. Попробовал это вино на фестивале 🍷 “DeVin&DeGust” и просто офигел 😳

🫰 Сам купаж этих сортов, конечно, не новость, из этого рецепта созданы многие великие молдавские вина. Самое примечательное в Piatra Neagră / это QPR (quality-price ratio или по нашему соотношение цены и качества ).

💰 Цена Piatra Neagră 2017 примерно 150 леев за бутылку, плюс минус 7,5€! Вино уже можно купить в сети 📍 Alcomarket, a скоро оно будет и в других специализированных магазинах.

🤴 В общем, одно из самых крутых бюджетных вин, что я помню за долгое время. Ну и этикетка и на этот раз не подвела, вино очень круто выглядит 🤩

Кстати в ⚜️ Chateau Cojusna можно сгонять и на экскурсию, винодельня находится в 15 км от центра Кишинева, я там был последний раз пару лет назад, можете посмотреть 👉 мои заметки о винодельне 👈

#winelikealocal #wineofmoldova #migdalp #chateaucojusna #piatraneagra #redwine #greatwine #redblend #newwine

​​🤩 На этой неделе случилось просто эпическое событие!

🤟 На 🏆 Concours Mondial de Bruxelles, одном из самых престижных винных конкурсов в мире, впервые,🍷 Молдавское красное вино назвали лучшим в мире!

🤷‍♂️ Чтооо? Да!

👉 На 🏆 Concours Mondial de Bruxelles, молдавское вино удостоилось звания «Лучшего красного вина конкурса», получив самый высокий бал среди красных вин!

😉 Речь о ⚜️ Fautor 🍷 Negre 2017 - эпический красный купаж из 🍇 Feteasca Neagra и 🍇 Rara Neagra, вино итак с огромным мировым признанием, на его счету уже 🎖 50 наград разного достоинства на международных винных конкурсах.

🙀 Достижение это небывалое и нереально крутое, никогда еще на конкурсах такого уровня наши вина не были так высоко оценены 😽

⭐️ 29 выпуск конкурса прошёл с 19-21 мая, в 🇮🇹 Италии, в Калабрии, на этом раз в конкурсе приняли участие 7300 вин из 40 стран, 5084 из которых были красные.

💪 В общем стать лучшим среди такого количество образцов, это прямо серьезно, настолько что несмотря на то что 🇲🇩 Молдова в общем зачете по количеству медалей, заняла 9️⃣ место, нашей стране посвятили целых 3 абзаца в официальном пресс-релизе.

🏆 Итого у Молдовы 53 медали, 2 🏆 Grand Gold, 20 🥇 Gold and 31 🥈 Silver.

🫰 Отдельно интересный факт упомянут в этой статье, о том, что медаль 🏆 Concours Mondial de Bruxelles, по их исследованиям, увеличивает 💰 стоимость вина на 15%! На сколько интересно увеличивает стоимость вина отметка Red Wine Revelation или Best Red Wine, мы с вами скоро узнаём на личном опыте 🤣

🧐 Последняя известная цена за ⚜️ Fautor 🍷 Negre 2017 была 370 леев или 18€, и да, на данный момент это вино везде Sold Out, но не исключено, что скоро это поменяется 😉

🥹 В любом случае достижение это поистине титаническое для всего нашего виноделия, так что мои поздравления ⚜️ Fautor Winery! Ура!!! 🍾

#winelikealocal #winenews #fautor #fautorwinery #concoursmondialdebruxelles #bestredwine #negre

#winelikealocal #winefun

😜 У нас в Центре Креативных Индустрий Artcor, на этой неделе проходит Фестиваль Креативных Индустрий!

😂 За 5 дней фестиваля проходит около 50 мероприятий разного калибра.

🎸 Сегодня к счастью последний день, фестиваль закончится концертом ребят из ✨ Cosmos in Buzunar.

🤟 Yuhu!

​​👉 Немного больше о 🏆 Concours Mondial de Bruxelles.

🎖 У конкурса 3 награды — 🥈 серебро, 🥇 золото, 🏆 большое золото. Вина, которые получили больше всего баллов в своей категории, выводят в отдельное упоминание как “откровение” или 🏅 Revelations.

🇲🇩 У молдавских вин всего 53 медали:
🏆 Grand Gold - 2
🥇 Gold - 20
🥈 Silver - 31

⚜️ Fautor
🏆 Negre 2017 🔻🌀
Feteasca Neagră / Rara Neagră
🥇 Aurore - Fetească Neagră & Tempranillo 2018 🔻🌀
🥇 Aurore - Syrah & Cabernet Sauvignon 2018 🔻🌀
🥈 Illustro - Cabernet Sauvignon & Merlot 2015 🔻🌀
🥈 Illustro - Cabernet Sauvignon & Merlot 2016 🔻🌀
🥈 Tempranillo 2018 🔻
🥈 Fumé Blanc 2018 🔸
Sauvignon Blanc
🥈 Aurore - Rară Neagră 2018 🔻
🥈 Aurore - Pinot Grigio 2020 🔸

⚜️ Purcari
🏆 Cabernet de Purcari 2020 🔻
🥈 Rara Neagra de Purcari 2021 🔻
🥈 Shiraz de Purcari 2019 🔻
🥈 Freedom Blend 2020 🔻🌀
Saperavi / Rară Neagră / Bastardo

⚜️ Vinuri de Comrat
🥇 Plai - Saperavi & Bastardo 2018 🔻🌀
🥇 Plai - Merlot & Syrah 2018 🔻🌀

⚜️ Radacini Wines
🥇 Ampre - Saperavi & Feteasca Neagra & Merlot 2018 🔻🌀
🥇 Fiori - Feteasca Neagra & Syrah 2018 🔻🌀

⚜️ Minis Terrios
🥇 Rosu Imparat 2019 🔻🌀
🥈 Negru Imparat 2018 🔻🌀
Cabernet Sauvignon / Merlot
🥈 Sauvignon Blanc 2021 🔸

⚜️ Kazayak
🥇 Rosu de Kazayak 2020 🔻🌀
Cabernet Sauvignon / Fetească Neagră / Merlot
🥈 Viorica 2021 🔸
🥈 Kazayak - Cabernet Sauvignon PGI Stefan Voda 2019 🔻

⚜️ Imperial Vin
🥇 Amphora Reserve - Cabernet Sauvignon 2019 🔻
🥈 Amphora Reserve - Merlot 2017 🔻
🥈 Grape Angel - Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra 2020 🔻🌀

⚜️ Domeniile Davidescu
🥇 Feteasca Neagra & Malbec 2017 🔻🌀
🥈 Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra 2017 🔻🌀

⚜️ DOR Wines
🥇 Chardonnay Reserve 2020 🔸
🥈 Reserve Merlot 2019 🔻

⚜️ Vinaria din Vale
🥇 7 Coline - Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon 2019 🔻🌀
🥈 Feteasca Neagra Premium 2017 🔻

⚜️ Vinum Estate
🥇 Feteasca Neagra Selection 2020 🔻
🥈 Cabernet Sauvignon & Merlot Selection 2019 🔻🌀

⚜️ Alianta-Vin
🥇 Chișinăul Vechi - Chardonnay 2020
🥈 AV Blend 2020
Merlot / Cabernet Sauvignon / Saperavi

⚜️ Vinaria DAC
🥇 Rosu Domnesc 2017 🔻🌀
Cabernet Sauvignon / Merlot / Feteasca Negra

⚜️ Castel Mimi
🥇 Rosu de Bulboaca Limited Edition 2018 🔻🌀
Malbec / Cabernet Sauvignon / Merlot

⚜️ Maestro Wine
🥇 Cabernet Sauvignon 2018 🔻

⚜️ Asconi
🥇 Penumbra 2018 🔻
Syrah / Feteasca Neagra / Merlot

⚜️ Chateau Cristi
🥇 Chardonnay Barrel Fermented 2019 🔸

⚜️ Mileștii Mici
🥇 Abis 2016 🔻🌀
Cabernet Sauvignon / Merlot

⚜️ Chateau Vartely
🥈 Individo - Merlot & Cabernet Sauvignon 2017 🔻🌀
🥈 Taraboste Rosu 2017
Cabernet Sauvignon / Merlot

⚜️ Unicorn Estate
🥈 Symbioz 2015 🔻🌀
Cabernet Sauvignon / Merlot / Rară Neagră

⚜️ Carlevana Winery
🥈 Raritet Orange - Muscat Ottonel 2020 🍊

⚜️ Gogu Winery
🥈 Viorica 2021 🔸

⚜️ Apriori
🥈 Feteasca Neagra 2019 🔻

⚜️ Politika Wine
🥈 Coupage Democratic 2020 🔻🌀
Cabernet Franc / Merlot / Cabernet Sauvignon

⚜️ Aurelius
🥈 Feteasca Neagra 2018 🔻

⚜️ Suvorov-Vin
🥈 Glamour - Cabernet Sauvignon 2019

⚜️ Podgoria Vin
🥈 Cabernet Franc 2020 🔻

⚜️ Tomai
🥈 Negru de Tomai 2016 🔻
Cabernet Sauvignon / Merlot / Saperavi

#winelikealocal #winenews #concoursmondialdebruxelles #wineawards #winemedals #winecompetition #concoursmondial

#winelikealocal #winefun