Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​🥳 Соскучилась по винным фестивалям? У меня для вас хорошие новости ✌️

💁‍♂️ В это воскресенье, 29 мая, с 11 утра и до 8 вечера, на пешеходной улице „Eugen Doga”, в самом центре столицы пройдет эно-гастрономический фестиваль 🥩🍷 “DeVin&DeGust”!

👍 Повод отличный, в этом году исполняется 10 лет от разграничения винодельческих регионов с 📍 защищенным географическим указанием (ЗГУ или IGP). Само производство таких вин началось, правда, только 2015 году.

😼 Как рассказал 🧔🏻‍♂️ Геннадий Гога на своей лекции недавно, защищенные географические указания - это больше регламентация для производителей, чем для потребителей, замечание весьма справедливое, но это не значит что в них тоже не стоит разбираться. Итак, IGP - это свод правил, которыми руководствуются производители для создания типичности вин из определенных регионов и методов их викификации. В идеале со временем можно будет легко отличить 🍇 Feteasca Neagra из 📍 Stefan Voda от той что из региона 📍 Codru.

🇲🇩 На фестивале акцент будет как раз на трёх основных винодельческих регионах: “Codru”, “Ștefan Vodă” и “Valul lui Traian”, их климат, состав почвы, специфику виноделия в каждом регионе и сочетание вин с региональной кухней.

👨‍🎓 Для новичков, желающих глубже погрузится в материал, будет работать 🍷 Школа Вина, с мастерскими и дегустациями качественных вин из всех винодельческих регионов.

😉 Пока информации не так много, как узнаю больше, обязательно сообщу.

🎟 Билеты можно купить онлайн на iTicket, цена адекватная, 50 леев или 2,5€.

💰 Все собранные средства организаторы перенаправит в фонд помощи вынужденым переселенцам из 🇺🇦 Украины.

😎 Организаторы мероприятия: Национальное бюро винограда и вина (НБВВ), и региональные ассоциации производителей вина с защищенным географическим указанием — Кодру, Штефан-Водэ, Валул луй Траян и Дивин.

#winelikealocal #winefest #wineofmoldova #beourguest #vinulmeu #onvv #devindegust #wineevent #wineschool #winetasting
​​🔔 Внимание, интересная дегустация!

🤓 Снова 📍 Дегустационный Зал Wine.MD и снова шеф-кавист винного бутика 📍 «Cavavin» 🧔🏻‍♂️ Геннадий Гога. На этот раз мастер-класс будет посвящён королю белых вин, сорту 🍇 Chardonnay.

👍 Мастер-класс по винам Chardonnay

☝️ Сорт известен как дающий величайшие белые вина на планете, хоть у нас и впал в немилость в последние годы в силу усиленного внимания к белым автохтонным сортам и локальным сортам новой селекции.

В общем, четверг, 26 мая, в международный день 🍇 Chardonnay, в 18:00, в 📍 Дегустационный Зал Wine.MD у вас есть отличный шанс у знать все о 🍇 Chardonnay и продегустировать 6 вин отображающих его основные стили.

🍷 В винной карте вечера:

AlterEgo Blanc de Blancs Brut (да, у них появились и игристые, завтра узнаете больше об этом)
Corten Blanc de Blancs Extra Brut 2019
🔸 Crama Mircești - Chardonnay 2019
🔸 Gogu Winery - Chardonnay 2021
🔸 Vignerons De Mancey, Les Essentielles, Mâconnais 2018
🔸 Chateau Cristi - Chardonnay Barrel Fermented 2019

🎟 Цена 300 леев (15€) с человека.

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #winelearning #wineschool #chardonnay #internationalchardonnayday
​​🤩 Спектр необычных винных мероприятий расширяется каждый день!

💁‍♂️ Например, 🍷 Purcari Wine Bar Centru, совместно с 📍 Teatrul Gastronomic и 🎻 National Youth Orchestra приглашают на мероприятие три в одном!

🎷 Vin’ la trei concerte!

😉 Конечно в названии есть каламбур с вином, без этого сейчас никак 🤷‍♂️

Четверг, 26 мая, 19:00, второй этаж 📍 Teatrul Gastronomic.

🧐 Суть в чем, в мероприятии задействован весь второй этаж Teatrului Gastronomic, залы которого поделятся на 3 разных концерта в разных музыкальных стилях. В каждом зале будет живой концерт, выбрать можно будет между 🎻 классической музыкой, 🎹 электронной, 🎷 босса-нова и джазом.

🥂 Так-же будут организованы 3 винные зоны, выбрать можно будет между зонами 🍾 игристого, 🔸 белого/ 🌸 розе, и 🔻 красного вина.

🎟 Билет на концерт стоит 150 леев или 8€, и включает в себя 1 бокал вина на выбор, закуски и доступ в зону концертов. Докупать вино по бокалам можно будет в тематических зонах, а еду на свое усмотрение заказывать в ресторанах расположенных на этаже, их там, напомню, тоже три.

😽 В общем вас ждет отличная музыка, атмосфера, вино и общение, благо у 📍 Teatrul Gastronomic есть отличный балкон на этаже и 🌳 парк под боком.

#winelikealocal #newplace #wineplace #winebar #purcari #purcariwinebar #purcariwinebarcentru #teatrulgastronomic #wineconcert #winemusic #livemusic #wineevent
​​​​🏆 "Чемпионат молдавских вин” продолжает свою серию мероприятий!

🧐 Новый выпуск очень в тему по сезону и посвящен моносортовым винам rosé.
Отличный шанс попробовать в слепую 10 разных розе и сделать свой выводы без влияния бренда или этикетки.

🌸 Marea Degustare de ROSÉ!!!

🍕 В этот раз ребята из 🏆 Vinador запартнерились с рестораном 🍕 VINO PIZZA & WINE, название очень говорящее, в заведении всегда есть свежеиспеченная пицца на слайсы и отличное молдавское вино. Как по мне пицца одна из лучших в городе, но в этом вы сможете и сами убедится на мероприятии.

🤑 А еще я вам расскажу как попасть на чемпионат по розе со скидкой в 30%.

☝️ Напомню, 🏆 Vinador это сайт/сервис по продаже молдавских вин в 🇷🇴 Румынии. Ребята поставили себе цель доставить до румынского потребителя вина наших малых виноделов, которые не могут сами потянуть логистику присутствия на таком рынке.

👍 Инициатива отличная.

😼 При чём тут Кишинёв? Здесь ребята основатели устраивают дегустаций вслепую по сортам. Назвали все это очень амбициозно — 🏆 "Чемпионат молдавских вин". Результаты чемпионата будут использоваться в продвижении наших вин на 🇷🇴 румынском рынке.

🤘 Новый выпуск уже завтра, в пятницу, 27 мая, как обычно в 📍 Summit Events.

🤔 Что будет:

Сомелье расскажет как правильно оценивать вино и чего вообще ожидать от вин rosé и какие бывают основные стили и из характеристики.

Дегустация 10 моносортовых вин rosé. Все вина вы будете оценивать вслепую.

Сможете примерить на себя роль судьи в винном конкурсе и оценивать вина по профессиональной системе.

Организаторы обещают отдельный винный сюрприз, вне конкурса.

Закуски от 🍡 Summit Catering, пицца от 🍕 VINO PIZZA & WINE, музыка и общение с винными энтузиастами.

💰 Все это за практически символические 300 леев (15€).
😌 А теперь хитрость, если при покупке билета вы введёте промо код WINEMISHA, то сможете купить его со скидкой 30%, за 210 леев, не благодарите…

🎟 Места ограничены, билеты можно приобрести онлайн по 👉 этой ссылке 👈

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #raraneagra #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador
😻 Уууу… интригующие новинки у ⚜️ Land of Basarabia!

✌️ 2 новых летних вина с винтовой пробкой и очень привлекательной графической этикеткой.

🔸 Alb de Vară - Chardonnay & Riesling
🌸 Roz de Vară - Cabernet Sauvignon & Merlo

🫰 На полках магазинов вина будут примерно в пределах 150 леев или 7,5€.

😋 Попробовать новинки можно будет уже в это воскресенье, 29 мая, на фестивале 🍷 “DeVin&DeGust”.

#winelikealocal #newwine #landofbasarabia #rozdevara #albdevara
🤣 От создателей национальной тары для разливного вина Gura Cainarului 💪

🍷🧺🍢 Сет для пикника ОМ

#winelikealocal #winefun
​​😉 Если у вас есть свободное время и нечем заняться, сходите на фестиваль 🍷DeVin&DeGust” на пешеходной улице.

🍷 Около 30 виноделен и несколько гастро пойнтов, в общем голодными не останетесь и вина нальют вдоволь.

😎 Я напробовался сполна, отмечу новинки что зашли:

▫️ Alb & Roz de Vara от Land of Basarabia - хрустящие, свежи и бодры.

🔸 Новая линейка Totem у Chateau Vartely c крутой AR этикеткой, дополненная реальность при скане кода на этикетке превращает бутылку в виртуальный дисплей легенды вина в нашем регионе, мне понравилась Fetească Regală.

▫️ Sauvignon Blanc от Javgur Vin за элегантные тропические нотки и лемонграсс.

🔸 Orange Beton у Basavin из Pinot Grigio.

▫️ Новый выпуск купажа Alb de Mereni от Carlevana богат на грушевый аромат, настоящий дюшес.

🔸 Viorica у Podgoria Vin, вино из интенсивных и богатых на цветочные ароматы.

▫️ Новый уровень, Piatra Neagră у Chateau Cojusna, мощный красный купаж за очень приемлемый ценник.

🔸 Pinot Noir у Kazayak новый топ винодельни по цене и качеству, очень элегантен и хорош. В линейке есть и Шард с бочковой выдержкой.

▫️ Радикально переобулась линейка Orașul Subteran от Cricova, больше нет винтовой пробки, линейка поменяла позиционирование и стала более премиальной.

✌️ Это то что понравилось мне, вина пробовал в основном необычные и за пределами моих обычных предпочтений, так что удалось открыть для себя много нового, чего и вам желаю!

#winelikealocal #winefest #wineofmoldova #beourguest #vinulmeu #onvv #devindegust #wineevent #wineschool #winetasting
​​💁‍♂️ На этой неделе не пропустите отличный эно-гастрономичесский ужин исследование в 📍 ресторане Divus.

🍷 Andrew Stirbu, брэнд-амбасадор ⚜️ Divus Winery начинает серию вечеров по погружению в винную тему в формате гастрономии ужина. Поможет ему в этом 🧑‍🍳 шеф-повар ресторана Divus, Стас Осипенко.

Первый ужин в таком формате пройдет уже в этот четверг, 2 июня, в 19:00 в
📍 DIVUS Restaurant.

😋 DESCOPERĂ VINUL - Sesiunea I cu Andrei Știrbu

🤫 Винную карту Андрей держит в секрете, но вина там будут от 6 виноделен, а не только Divus Winery, как вы могли подумать. Некоторые вина из частных коллекций, из тех, что в свободной продаже уже не найти.

🧐 Зато, отлично известны гастрономии пары.
В этот вечер на вашем столе:
🔸 Флан из цукини 🥒
▫️ Дайкон с лососем 🐟
🔸 Такос с кальмаром 🌊
▫️ Утка в трех текстурах 🦆
🔸 Семифредо из батата 🥔

🤭 Хммм… знание конечно сила, но нужно еще мощное воображение, чтобы предствить себе как это будет выглядеть.

👍 В общем, если хотите разгадать загадку, лучше всего прийти и лично на все посмотреть и попробовать.

🎟 Стоимость участия 600 леев или 30€.

☎️ Места ограничены, забронировать можно по номеру +37378059595.

#winelikealocal #wineevent #winetasting #enogastronomic #divus #divuswinery #divusrestaurant #andrewstirbu #dfescoperavinul