🧨 Новость бомба!
👉 В 📍 Purcari Wine Bar эксклюзивно теперь есть в свободном доступе вся линейка Academia Purcari от ⚜️ Purcari!
🤷♂️ Что мы еще знаем о линейке Academia?
🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺
🧐 В линейке 4 вина:
🍊 Viorica Orange 2020 - про это вино почти ничего не известно, но это точно первое вино из Виорики в квеври.
🍷 Fetească Neagră 2019 - Насыщенная красная вишня со сливой в комплексон аромате. Восхитительно овежающая.
🍷 Rară Neagră 2019 - Яркая черника и сливки, плюс приятный пряный вкус и хорошая продолжительность с сочной кислотностью.
🍷 Saperavi 2019 - Молодой кедр с нотками трав, черной смородины и лакрицы.
😽 Больше об этих винах я писал 👉 вот тут, а недавно на finewine.md, вышла 👉 большая статья об этой линейке.
💰 Ценник не из самых доступных, но для таких вин весьма оправданный - 750 леев (37,5€) за бутылку.
🙏 За наводку и фотки, спасибо 🎩 Дима Кошлец.
#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #purcuriwinebar
👉 В 📍 Purcari Wine Bar эксклюзивно теперь есть в свободном доступе вся линейка Academia Purcari от ⚜️ Purcari!
🤷♂️ Что мы еще знаем о линейке Academia?
🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺
🧐 В линейке 4 вина:
🍊 Viorica Orange 2020 - про это вино почти ничего не известно, но это точно первое вино из Виорики в квеври.
🍷 Fetească Neagră 2019 - Насыщенная красная вишня со сливой в комплексон аромате. Восхитительно овежающая.
🍷 Rară Neagră 2019 - Яркая черника и сливки, плюс приятный пряный вкус и хорошая продолжительность с сочной кислотностью.
🍷 Saperavi 2019 - Молодой кедр с нотками трав, черной смородины и лакрицы.
😽 Больше об этих винах я писал 👉 вот тут, а недавно на finewine.md, вышла 👉 большая статья об этой линейке.
💰 Ценник не из самых доступных, но для таких вин весьма оправданный - 750 леев (37,5€) за бутылку.
🙏 За наводку и фотки, спасибо 🎩 Дима Кошлец.
#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #purcuriwinebar
🏔 На один день оказался в румынских горах, в городке 📍 Буштень. Тот случай , когда пасхальный ужин в супер неприметном ресторане 🍽 La Etaj, по рекомендации владелицы гостиницы, в которой остановились, оказался супер.
😋 Все очень лаконично и просто, но фантастически вкусно.
🤷♂️ Правда из почти 20 позиций вин, сухое вино было только пуркарское и вот эта вот Fetească Neagră 2017 ⚜️ Cotnari. У вина кстати 5 🏅 медалей на международных винных конкурсах! Цена очень приземлённая, в ресторане бутылка обошлась всего в 10€ 😳
💁♂️ Терпение, аэрация около часа и вино отлично раскрылось в породистую 🍇 Фетяску, хоть и не в нашем, более ярком агрессивном стиле. Впрочем, тут все на месте - чёрная вишня и гранат со специями и сливками в шелковистой оболочке.
😻 + 100 баллов за вид и атмосферу.
🍷 Всех с праздником и только хороших вин в бокале!
#winelikealocal #busteni #laetaj #catnari #feteascaneagra #easter
😋 Все очень лаконично и просто, но фантастически вкусно.
🤷♂️ Правда из почти 20 позиций вин, сухое вино было только пуркарское и вот эта вот Fetească Neagră 2017 ⚜️ Cotnari. У вина кстати 5 🏅 медалей на международных винных конкурсах! Цена очень приземлённая, в ресторане бутылка обошлась всего в 10€ 😳
💁♂️ Терпение, аэрация около часа и вино отлично раскрылось в породистую 🍇 Фетяску, хоть и не в нашем, более ярком агрессивном стиле. Впрочем, тут все на месте - чёрная вишня и гранат со специями и сливками в шелковистой оболочке.
😻 + 100 баллов за вид и атмосферу.
🍷 Всех с праздником и только хороших вин в бокале!
#winelikealocal #busteni #laetaj #catnari #feteascaneagra #easter
🎭 Винная драма в двух актах.
🤦♂️ Трагедия произошла в питерском ресторане. Пишут что бутылок дешевле 1000€ там не было.
#winelikealocal #winenews #winetragedy
🤦♂️ Трагедия произошла в питерском ресторане. Пишут что бутылок дешевле 1000€ там не было.
#winelikealocal #winenews #winetragedy
Telegram
MDK
Не для слабонервных!
В одном из элитных ресторанов Питера лопнул тросик, который удерживал дорогие бутылки с вином.
Представитель заведения сказал, что одна бутылка стоила примерно 100 тысяч рублей
👉🏻 MDK PRIVATE
В одном из элитных ресторанов Питера лопнул тросик, который удерживал дорогие бутылки с вином.
Представитель заведения сказал, что одна бутылка стоила примерно 100 тысяч рублей
👉🏻 MDK PRIVATE
🩰 Малышка Софи переобулась!
👧 La Petite Sophie от ⚜️ Gitana Winery, знаковое белое вино с бочковой выдержкой, опять поменяло этикетку.
🧐 На этот раз, поворот в том же направлении, что до этого сделали с 🐺 Lupi. Минимум графических элементов и надписей нанесены прямо на бутылку с выступающими, золотистыми медальонами.
👉 La Petite Sophie - это купаж из Fetească Regală, Chardonnay и Riesling с выдержкой 4 месяца в дубовых бочках.
#winelikealocal #winenews #gitana #gitanawinery #lapetitesophie
👧 La Petite Sophie от ⚜️ Gitana Winery, знаковое белое вино с бочковой выдержкой, опять поменяло этикетку.
🧐 На этот раз, поворот в том же направлении, что до этого сделали с 🐺 Lupi. Минимум графических элементов и надписей нанесены прямо на бутылку с выступающими, золотистыми медальонами.
👉 La Petite Sophie - это купаж из Fetească Regală, Chardonnay и Riesling с выдержкой 4 месяца в дубовых бочках.
#winelikealocal #winenews #gitana #gitanawinery #lapetitesophie
📣 У ⚜️ Chateau Cristi в линейке ⚔️ Bravoure новинки, и сразу 3 штуки!
😅 Праздники продолжаются, это отличный повод отметить их новыми винами и открыть для себя новое. Тем более что в линейке ⚔️ Bravoure винодельня делает в основном смелые эксперименты.
😼 Итак, выбрать можно из трех новинок или взять сразу все. Вина друг друга органично дополняют, так как из разных категорий.
1️⃣ 🌸 Bravoure - Malbec Rosé 2021 - легкое розе в прованском стиле с лёгким оттенком «цвета бёдра испуганной нимфы» . Розе из Мальбека у нас я, кстати, совсем не помню, так что это еще один повод попробовать новинку. Отдельный плюс розе, его универсальность, его можно пить как аперитив с закусками перед другими винами, а можно пить только его 👌
2️⃣ 🔸 Bravoure - Chardonnay & Rkatsiteli Fumé 2021 - интересный купаж с трехмесячной выдержкой в дубе. По идее, должно быть белое с весомым телом, богатым на фруктовые ароматы и выпечкой. Очень люблю этот стиль, думаю вино не подведет, особенно если у вас на столе будет рыба или морепродукты 🍤🐟🦞
3️⃣ 🔻 Bravoure - Cabernet Sauvignon & Merlot & Shiraz & Rara Neagră 2018 - сложный купаж из 4 сортов выдержкой в дубе 12 месяцев. Так как основа это Каб вино скорее всего будет мощным красным, с преобладанием чернослива и черной вишни и черной смородины, отлично дополнит мясные блюда праздничного стола 🥩🍗
💰 У всех вин отличная цена, все по 120 леев или примерно 6€. Заказать можно онлайн на 👉 vinculin.shop или лично купить в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6, или других специализированных магазинах города.
😜 Как перепробую все новинки, обязательно поделюсь своими впечатлениями!
#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #fume #rose #redwine #redblend #vincuvin
😅 Праздники продолжаются, это отличный повод отметить их новыми винами и открыть для себя новое. Тем более что в линейке ⚔️ Bravoure винодельня делает в основном смелые эксперименты.
😼 Итак, выбрать можно из трех новинок или взять сразу все. Вина друг друга органично дополняют, так как из разных категорий.
1️⃣ 🌸 Bravoure - Malbec Rosé 2021 - легкое розе в прованском стиле с лёгким оттенком «цвета бёдра испуганной нимфы» . Розе из Мальбека у нас я, кстати, совсем не помню, так что это еще один повод попробовать новинку. Отдельный плюс розе, его универсальность, его можно пить как аперитив с закусками перед другими винами, а можно пить только его 👌
2️⃣ 🔸 Bravoure - Chardonnay & Rkatsiteli Fumé 2021 - интересный купаж с трехмесячной выдержкой в дубе. По идее, должно быть белое с весомым телом, богатым на фруктовые ароматы и выпечкой. Очень люблю этот стиль, думаю вино не подведет, особенно если у вас на столе будет рыба или морепродукты 🍤🐟🦞
3️⃣ 🔻 Bravoure - Cabernet Sauvignon & Merlot & Shiraz & Rara Neagră 2018 - сложный купаж из 4 сортов выдержкой в дубе 12 месяцев. Так как основа это Каб вино скорее всего будет мощным красным, с преобладанием чернослива и черной вишни и черной смородины, отлично дополнит мясные блюда праздничного стола 🥩🍗
💰 У всех вин отличная цена, все по 120 леев или примерно 6€. Заказать можно онлайн на 👉 vinculin.shop или лично купить в 📍 Plincuvin Wine Boutique, в Театральном переулке, 6, или других специализированных магазинах города.
😜 Как перепробую все новинки, обязательно поделюсь своими впечатлениями!
#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #fume #rose #redwine #redblend #vincuvin
😎 Продолжая тему новых вин из линейки ⚔️ Bravoure от ⚜️ Chateau Cristi.
🧐 Наткнулся на спец 🤩 предложение от 📍 Kontrast Wine, там набор из 5️⃣ вин ⚔️ Bravoure, 3️⃣ новых + 2️⃣ из предыдущего выпуска, отдают всего за 💰 575 леев или 29€!
☝️ В подарок к набору из 5️⃣ вин бонусом добавляют еще 1️⃣ бутылку 🌸 Rosé Malbec 2021, так что в итоге вы получаете не 5, а 6️⃣ бутылок. Таким образом, стоимость бутылки получается дешевле 100 леев 😍
🤔 Just think about it…
#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #fume #rose #redwine #redblend
#winedeal
🧐 Наткнулся на спец 🤩 предложение от 📍 Kontrast Wine, там набор из 5️⃣ вин ⚔️ Bravoure, 3️⃣ новых + 2️⃣ из предыдущего выпуска, отдают всего за 💰 575 леев или 29€!
☝️ В подарок к набору из 5️⃣ вин бонусом добавляют еще 1️⃣ бутылку 🌸 Rosé Malbec 2021, так что в итоге вы получаете не 5, а 6️⃣ бутылок. Таким образом, стоимость бутылки получается дешевле 100 леев 😍
🤔 Just think about it…
#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #fume #rose #redwine #redblend
#winedeal
😉 На прошлой неделе прошла любопытная закрытая дегустация в 📍 Cavavin.
🧔🏻♂️ Геннадий Гога, шеф-сомелье этого энобутика, решил провести дегустацию вин из не особо популярных сортов винограда. Слышали ли вы когда-то, например, про Altesse, Vermentino или Poulsard? А вина из них есть, прямо у нас в Кишиневе и даже за весьма разумные деньги 🤟
😽 В общем в винной карте вечера было 10 позиций, плюс добавилась еще одна, от гостя мероприятия. Итого у нас было (читать как известный пассаж из «Стаха и ненависти в Лас-Вегасе»):
⚪️ Белые:
🔸 Picpoul 💰 172 лея
👉 Picpoul de Pinet: Domaine Gaujal de St Bon Cuvee Lou Peyrette Young Vines 2019
🔸 Jaquere 💰 222 лея
👉 Jean Perrier Vin de Savoie Apremont ‘Gastronomie’ 2020
🔸 Altesse 💰 277 леев
👉 Jean Perrier Et Fils - Fleur D'Altesse 2018
🔸 Vermentino 💰 230 леев
👉 Clos Fornelli Corse Vermentinu Blanc 2020
🔸 Gross Manseng 💰 262 лея
👉 Domaine Bordenave Jurancon Moelleux 'Harmonie', 2018
🔴 Красные:
🔻 Poulsard 💰 362 лея
👉 Domaine Rolet Arbois Trousseau 2018
🔻 Schioppettino 💰 ???
👉 Villa Rubini Schioppettino Vigna Aratorio di Praducello 2018
🔻 Negrette 💰 289 лея
👉 Château Laurou Délit d'Initiés
🔻 Marselan 💰 165 леев
👉 Domaine du Vieux Parc 100% Marselan 2019
🔻 Mondeuse 💰 282 лея
👉 Jean Perrier Et Fils Mondeuse ‘Gastronomie’ 2018
🔻 Tanat 💰 242 леев
👉 Madiran Meinjarre 2016
🍇 Все вина, кроме последнего, были моносортами, а вот с Танатом всё-таки оказалось что это купаж. В любом случае Геннадий хорошо подготовился с характеристикой вин из каждого сорта, на удивление они в основном совпадали с тем что было у нас в бокале. Говорит это о том, что здорово, когда у сорта есть узнаваемая типичность, которую может понять и проследить потребитель.
🍷 Другой отдельно интересный вывод дегустации, все вина оказали на редкость сбалансированы и хоть они были своеобразны и прекрасны в своей необычности, беспокоящих или выпирающих моментов не нашлось ни в одном из них.
🕵️♂️ Из всех вин что были на дегустации на сайте я обнаружил лишь часть, в самом магазине выбор богаче, так что не ограничивайте себя изучением в интернете, зайдите и в сам винный бутик, там вам помогут определится с выбором.
🎉 Все это действие Геннадий задумал под Международный день Марселана, который прошёл 27 апреля. Надеюсь он на этом не остановится, и подобные мероприятия будут проходить для широкой публики.
📕 Ещё зашла речь об образовательном курсе по винам со всего мира, с отдельными уроками по странам и их винодельческим регионам. Материала в 📍 Cavavin много, так что есть куда развернуться. А вы бы на такой пошли?
#winelikealocal #cavavin #wineevent #winetastint #cavavinmd
🧔🏻♂️ Геннадий Гога, шеф-сомелье этого энобутика, решил провести дегустацию вин из не особо популярных сортов винограда. Слышали ли вы когда-то, например, про Altesse, Vermentino или Poulsard? А вина из них есть, прямо у нас в Кишиневе и даже за весьма разумные деньги 🤟
😽 В общем в винной карте вечера было 10 позиций, плюс добавилась еще одна, от гостя мероприятия. Итого у нас было (читать как известный пассаж из «Стаха и ненависти в Лас-Вегасе»):
⚪️ Белые:
🔸 Picpoul 💰 172 лея
👉 Picpoul de Pinet: Domaine Gaujal de St Bon Cuvee Lou Peyrette Young Vines 2019
🔸 Jaquere 💰 222 лея
👉 Jean Perrier Vin de Savoie Apremont ‘Gastronomie’ 2020
🔸 Altesse 💰 277 леев
👉 Jean Perrier Et Fils - Fleur D'Altesse 2018
🔸 Vermentino 💰 230 леев
👉 Clos Fornelli Corse Vermentinu Blanc 2020
🔸 Gross Manseng 💰 262 лея
👉 Domaine Bordenave Jurancon Moelleux 'Harmonie', 2018
🔴 Красные:
🔻 Poulsard 💰 362 лея
👉 Domaine Rolet Arbois Trousseau 2018
🔻 Schioppettino 💰 ???
👉 Villa Rubini Schioppettino Vigna Aratorio di Praducello 2018
🔻 Negrette 💰 289 лея
👉 Château Laurou Délit d'Initiés
🔻 Marselan 💰 165 леев
👉 Domaine du Vieux Parc 100% Marselan 2019
🔻 Mondeuse 💰 282 лея
👉 Jean Perrier Et Fils Mondeuse ‘Gastronomie’ 2018
🔻 Tanat 💰 242 леев
👉 Madiran Meinjarre 2016
🍇 Все вина, кроме последнего, были моносортами, а вот с Танатом всё-таки оказалось что это купаж. В любом случае Геннадий хорошо подготовился с характеристикой вин из каждого сорта, на удивление они в основном совпадали с тем что было у нас в бокале. Говорит это о том, что здорово, когда у сорта есть узнаваемая типичность, которую может понять и проследить потребитель.
🍷 Другой отдельно интересный вывод дегустации, все вина оказали на редкость сбалансированы и хоть они были своеобразны и прекрасны в своей необычности, беспокоящих или выпирающих моментов не нашлось ни в одном из них.
🕵️♂️ Из всех вин что были на дегустации на сайте я обнаружил лишь часть, в самом магазине выбор богаче, так что не ограничивайте себя изучением в интернете, зайдите и в сам винный бутик, там вам помогут определится с выбором.
🎉 Все это действие Геннадий задумал под Международный день Марселана, который прошёл 27 апреля. Надеюсь он на этом не остановится, и подобные мероприятия будут проходить для широкой публики.
📕 Ещё зашла речь об образовательном курсе по винам со всего мира, с отдельными уроками по странам и их винодельческим регионам. Материала в 📍 Cavavin много, так что есть куда развернуться. А вы бы на такой пошли?
#winelikealocal #cavavin #wineevent #winetastint #cavavinmd
