​​😋 Новый выпуск розе 🌸 Cuvee Vivienne 2021 как всегда на высоте!

⚜️ Fautor – Cuvee Vivienne 2021

🍇 Cuvee Vivienne - это купаж из 5 сортов винограда - Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră. Каждый год соотношение сортов немного меняется чтобы достичь того самого эталона свежего и хрустящего розе.

👌 Это уже третий выпуск этого купажа и с задачей винодельня справляется каждый год на высшем уровне.

👁 В этом году у вина отсутствуют медные тона. В бокале вы увидите нежное розе напоминающее цветение сакуры.

👃 Аромат средней+ интенсивности, ароматы в основном цветочные, немного сирени, красных ягод и цедры грейпфрута.

👅 Высокая, хрустящая и освежающая кислотность. Средней+ интенсивности вкус, белые и красные ягоды, бузина, ноты грейпфрута и приятная солоноватость в послевкусии.

😽 В общем, это то самое розе «ноубрейнер», которое год от года доставляет по полной, его надо пить много и иметь несколько бутылок в запасе. Жаркий сезон только вот начнётся, ещё не раз вспомните мои слова.

💰 Цена у него осталась неизменной, ~140 леев (7€), что в нынешнее время очень важный фактор. Найти можно почти в любом магазине.

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #rosewine #cuveevivienne #fautor #summeredition #fautorwinery

​​Ух ты какая новинка к праздникам!

⚜️ Divus Winery в линейке 🍷 Domeniile Vorniceni выпустили свежую 🍇 Floricica 2021.

🍇 Floricica, особенно чистая это еще редкая птица, мимо новых вин из этого сорта пройти, просто криминально. Особенно если вспомнить белые из серии 🔸 Domeniile Vorniceni, они у них получились просто отличными.

🧐 Что мы знаем про это вино? Урожай из центральной зоны, вблизи Страшен. Классическая винификация для ароматных сортов, без дуба и прочих спецэффектов. Всего разлили 2800 бутылок. Отдельно отмечу, низкое содержание алкоголя, всего 12%!

😋 Вино ароматное, но обещают хорошую кислотность, свежесть и минеральность. Мне передали бутылку с комментарием: 💣 Оно просто взрывное!

💰 Цена вопроса, примерно 130 леев или 6,5€. Купить пока можно в ресторане 📍Divus и в 📍 Embargo Wine.

✌️ Как сам попробую, обязательно поделюсь своими впечатлениями.

#winelikealocal #newwine #whitewine #floricica #divus #divuswinery #domeniilevorniceni

​​🥳 Ну что? Там большие выходные впереди!
Успели спланировать отдых? Кстати, на прошлой неделе 🏕 Национальное Агентсво по Туризму Молдовы (ANTRIM) запустило несколько туристических веломаршрутов. Запуск прошёл на винодельне ⚜️ Vinaria din Vale, в селе 🏡 Slobozia Mare.

🚴‍♂️ И я там был, мед и вино пил, и на велике катался. Подтверждаю, там очень красиво. И натуральная резервация Lunca Prutului de Jos прямо вот она, с озером Белеу, и главное в 🏡 Eco Village Văleni, наконец есть домики, где можно остановиться. Так что теперь есть где переночевать в комфорте и ехать обратно аж 170 км не обязательно.

☝️ А еще есть есть винодельня ⚜️ Vinaria din Vale, куда можно сходить на экскурсию и закупиться вином. Вина у них отличные, особенно в сочетании «цена и качество». Подтверждают это и множество медалей на международных винных конкурсах 🏅

👇 Ниже ловите подборку вин ⚜️ Vinaria din Vale, которыми можно украсить праздничное застолье. Производитель очень большой, так что из вина без труда можно найти в любом магазине. А еще у них сейчас проходит крутой конкурс, о котором я уже писал 👉 вот тут

🧐 Чтобы найти у каких вин какие медали я воспользовался сервисом 🏆 “Global Wine Medal Rating” или GWMR. Тут можно найти медали как по категориям или по конкурсам, так и по винодельням, эта опция становится доступной если зарегистрироваться на сайте.

🔸 7 Coline - Sauvignon / Pinot Grigio - свежее и хрустящие белое, единственное белое вино в подборке. 💰 100 леев - 5€

🔻 7 Coline - Saperavi / Malbec - отличный купаж из двух мощных красных, почти полнотелое вино с хорошим балансом и без лишнего дуба, по очень дружелюбной цене. 💰 100 леев - 5€

🔻 Feteasca Neagră - Premium - одна из Фетясок, которая давно хорошо себя зарекомендовала, классный пример классических традиций винификации, применённых к автохтонному сорту. 💰 120 леев - 6€

🔻 Apogeu - топ винодельни, идеальное сочетание двух автохтонных сортов, Рарэ и Фетеяски с Мальбеком. С этим вином не прогадаете, оно и по внешнему виду и по содержанию всех впечатлит. Если вам нужен гвоздь вечеринки - это он. 💰 300 леев - 15€

🔻 Onest - Merlot - вот у этого вина совсем нет медалей, но оно мне просто нравится. То что большая винодельня взялось за вина без добавленных сульфитов, дело очень похвальное, так как тема нынче популярная во всем мире. Красное вино RAW - как оно есть, без лишнего вмешательства, украшательствам или стабилизации. 💰 90 леев - 4,5€

😉 Счастливых вам праздников, отдохните хорошо, нам это всем сейчас очень надо.

#winelikealocal #winenews #winetravel #vinariadinvale #greatwine

​​🧨 Новость бомба!

👉 В 📍 Purcari Wine Bar эксклюзивно теперь есть в свободном доступе вся линейка Academia Purcari от ⚜️ Purcari!

🤷‍♂️ Что мы еще знаем о линейке Academia?

🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺

🧐 В линейке 4 вина:

🍊 Viorica Orange 2020 - про это вино почти ничего не известно, но это точно первое вино из Виорики в квеври.

🍷 Fetească Neagră 2019 - Насыщенная красная вишня со сливой в комплексон аромате. Восхитительно овежающая.

🍷 Rară Neagră 2019 - Яркая черника и сливки, плюс приятный пряный вкус и хорошая продолжительность с сочной кислотностью.

🍷 Saperavi 2019 - Молодой кедр с нотками трав, черной смородины и лакрицы.

😽 Больше об этих винах я писал 👉 вот тут, а недавно на finewine.md, вышла 👉 большая статья об этой линейке.

💰 Ценник не из самых доступных, но для таких вин весьма оправданный - 750 леев (37,5€) за бутылку.

🙏 За наводку и фотки, спасибо 🎩 Дима Кошлец.

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #purcuriwinebar