☝️ Что нужно знать о конкурсе?

✷ Всего 60 судей: 23% Masters of Wine, 13% Master Sommeliers and 100% ведущих экспертов из винной индустрии.

✷ Участвовали вина из 39 стран и 329 разных сортов винограда.

✷ 3400 медалей (🥇 золото, 🥈 серебро и 🥉 бронза) вручили, у Молдовы 84 медали ( 🥇3 / 🥈11 / 🥉70) , нас отметили отдельно среди новых и развивающихся стран производителей.

✷ 🥇 Золотых медалей всего 148, из низ 3 у Молдовы.

✷ Больше всего медалей у 🇮🇹 Италии, отдельно разорили организаторов вина из Бароло.

✷ 🍾 Около 800 игристых вин участвовали в конкурсе, у наших в этой категории 2 золото, молодцы Cricova и Purcari!

🧐 Конкурс старый, появился аж в 1969 и помимо органлоептического анализа подразумевает и химический анализ представленных образцов.

🇬🇧 Англия законодатель алкогольной и винной моды, тут засветиться очень даже хорошо для всей нашей винной индустрии.

💪 Любопытно что вина с самыми высокими оценками это в основном крепленые, почти все что 98, 97, 96 баллов это сплошь хересы, мадейра, порто и токай. Спасибо одному из читателей за наводку!

Топ по странам:
⓵ 🇮🇹 Италия - 960 🎖
⓶ 🇫🇷 Франция - 666 🎖
⓷ 🇪🇸 Испания - 538 🎖
⓸ 🇵🇹 Португалия - 292 🎖
⓹ 🇺🇸 США - 186 🎖
⓺ 🇨🇦 Канада - 148 🎖
⓻ 🇨🇳 Китай - 127 🎖
⓼ 🇬🇧 Англия - 98 🎖
⓽ 🇲🇩 Молдова - 84 🎖
①⓪ 🇯🇵 Япония - 66 🎖

Еще из любопытного:
🇬🇪 Грузия - 31
🇷🇴 Румыния - 29
🇷🇺 Россия - 25
🇭🇺 Венгрия - 23

🇲🇩 Молдавский рейтинг по количеству наград:
⓵ Purcari Winery - 2️⃣5️⃣ ( 🥇 2 / 🥈 3 / 🥉 20 )
⓶ Fautor - 🔟 ( 🥇 0 / 🥈 2 / 🥉 8 )
⓷ Apriori - 8️⃣ ( 🥇 0 / 🥈 1 / 🥉 7 )
⓸ Domeniile Davidescu - 5️⃣ ( 🥇 0 / 🥈 1 / 🥉 4 )
⓹ Kazayak - 5️⃣ ( 🥇 0 / 🥈 0 / 🥉 5 )

📈 Уже не первый конкурс в этом году огромный рост показывает Kazayak и Apriori. Purcari точно в этом году станет винодельней №1 по медалям, очень на руку новые линейки что всегда приносят домой медали. У Chateau Vartely своя стратегия, они отправляют на конкурсы и неизменно берут медали за вина из базовой линейки IGP (вина за 60-70 леев или 3€), тем самым подтверждая качество даже самых простых вин винодельни.

💰 Про Виорику среди золотых медалистов уже не буду, вы уже думаю поняли, неплохо для вина за 140 леев (7€). Из 11 вин с серебрянкой медалью - 3 дешевле 100 леев (5€), а если поднять ценовой порог до 150 леев (7€), то под него подойдет больше половины вин медалистов.

🍇 Среди вин с самыми крутыми медалями у наших, основная часть это автохтоны или бленды с их участием. Fetească Neagră упоминается чаще всего, еще есть Viorica, Alb de Onțcani, Rară Neagră и Fetească Regală.

☑️ Полный список наград по винодельням

Легенда:
🟡 - белое
🔴 - красное
✨ - игристое
🌸 - розе
🌀 - купаж
🍯 - не сухое

⚜️ Purcari Winery:
🥇 Viorica de Purcari 2020 🟡 - 95 pt
🥇 Cuvee de Purcari - White Brut 2018 🟡✨🌀 - 95 pt
/ Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir /
🥈 Grande Cuvee de Purcari - Extra Brut 2017 🟡✨🌀 - 91 pt
/ Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir /
🥈 Sapiens - Feteasca Neagra de Purcari, 2019 🔴 - 91 pt
🥈 Negru de Purcari Vintage, 2015 🔴🌀 - 90 pt
/ Cabernet Sauvignon, Saperavi, Rara Neagră /
🥉 Cuvee de Purcari - Extra Brut 2017 🟡✨🌀
/ Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir /
🥉 Cuvee de Purcari - White Brut 2017 🟡✨🌀
/ Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir /
🥉 Cuvee de Purcari - White Brut Feteasca Alba 2018 🟡✨
🥉 Cuvee de Purcari - Rose Brut 2018 🌸✨🌀
/ Pinot Noir, Chardonnay /
🥉 Rose de Purcari, 2020 🌸🌀
/ Cabernet Sauvignon, Merlot, Rara Neagră /
🥉 Rara Neagra de Purcari, 2019 🔴
🥉 Negru de Purcari, 2017 🔴🌀
/ Cabernet Sauvignon, Saperavi, Rara Neagră /
🥉 Negru de Purcari, 2018 🔴🌀
/ Cabernet Sauvignon, Saperavi, Rara Neagră /
🥉 Vinohora - Feteasca Alba & Chardonnay, 2019 🟡🌀
🥉 Vinohora - Feteasca Neagra & Montepulciano, 2020 🌸🌀
🥉 Freedom Blend, 2019 🔴🌀
/ Bastardo, Saperavi, Rara Neagră /
🥉 Sapiens - Sauvignon Blanc de Purcari, 2019 🟡
🥉 Sapiens - Merlot de Purcari, 2018 🔴
🥉 Sapiens - Malbec de Purcari, 2019 🔴
🥉 Sapiens - Rara Neagra de Purcari, 2019 🔴
🥉 Nocturne - Sauvignon Blanc de Purcari, 2020 🟡
🥉 Nocturne - Rara Neagra de Purcari, 2019 🔴
🥉 Academia - Saperavi de Purcari, 2019 🔴
🥉 Academia - Rara Neagra de Purcari, 2019 🔴
🥉 Academia - Feteasca Neagra de Purcari, 2019 🔴

⚜️ Cricova:
🥇 Cuvee Prestige, 2016 🟡✨ - 95 pt
/ Chardonnay, Pinot Noir /

⚜️ Fautor:
🥈 Blanca Cuvée, 2020 🟡🌀 - 90 pt
/ Albariño, Feteasca Regala, Pinot Grigio /
🥈 Late Harvest Sauvignon Blanc, 2017 🟡🍯 - 90 pt
🥉 Negre, 2017 🔴🌀
/ Feteasca Neagra, Rara Neagră /
🥉 Late Harvest Rhein Riesling, 2010 🟡🍯
🥉 Tempranillo, 2018 🔴
🥉 Illustro - Cabernet Sauvignon Merlot, 2015 🔴🌀
🥉 Aurore - Syrah & Cabernet Sauvignon, 2017 🔴🌀
🥉 Vivienne Cuvée, 2020 🌸🌀
/ Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon /
🥉 Ice Wine - Traminer / Muscat Ottonel, 2016 🟡🍯🌀
🥉 Late Harvest Rhein Riesling, 2017 🟡🍯

⚜️ Apriori:
🥈 Empirico - Fetească Neagră & Ancellotta, 2019 🔴🌀 - 90 pt
🥉 Empirico - Viorica & Glera, 2020 🟡🌀
🥉 Empirico - Saperavi, 2018 🔴
🥉 Fetească Albă, 2020 🟡
🥉 Fetească Neagră, 2019 🔴
🥉 Merlot & Malbec, 2019 🔴🌀
🥉 Cabernet Sauvignon & Saperavi, 2019 🔴🌀
🥉 Glera Brut 🟡✨

⚜️ Domeniile Davidescu:
🥈 Rara Neagra & Saperavi, 2018 🔴🌀 - 90 pt
🥉 Viorica & Pinot Grigio, 2020 🟡🌀
🥉 Feteasca Neagra & Malbec, 2017 🔴🌀
🥉 Sauvignon Blanc & Chardonnay, 2020 🟡🌀
🥉 Rose - Rara Neagra, 2020 🌸

⚜️ Vinaria din Vale:
🥈 Motive - Feteasca Neagra, 2018 🔴 - 91 pt
🥉 Feteasca Neagra Premium, 2017 🔴
🥉 Motive - Feteasca Alba, 2020 🟡

⚜️ Novak Winery:
🥈 Alb de Onițcani, 2019 🟡 - 91 pt
🥉 Black Label - Red Blend #1, 2018 c🌀
/ Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagră /

⚜️ Chateau Vartely:
🥈 Feteasca Regala IGP, 2020 🟡 - 91 pt
🥉 Individo - Feteasca Regala & Riesling, 2019 🟡🌀

⚜️ Asconi Winery:
🥈 Traminer, 2020 🟡 - 90 pt

⚜️ Kazayak:
🥉 Alb de Kazayak, 2019 🟡🌀
/ Muscat Ottonel, Aligoté, Sauvignon Blanc /
🥉 Viorica, 2020 🟡
🥉 Cabernet Sauvignon, 2019 🔴
🥉 Negru de Kazayak, 2019 🔴🌀
/ Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon /
🥉 Rosu de Kazayak, 2018 🔴🌀
/ Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon /

⚜️ Bostavan Winery:
🥉 Dor - Rara Neagra & Cabernet Sauvignon, 2019 🔴🌀
🥉 Dor - Reserve Chardonnay, 2018 🟡
🥉 Dor - Reserve Cabernet Sauvignon, 2019 🔴

⚜️ Maestro Wine:
🥉 Cabernet Sauvignon, 2018 🔴
🥉 Merlot, 2018 🔴

⚜️ Maurt:
🥉 Bacio di Bolle - Grand Cuvée Brut, 2019 🟡✨🌀
/ Chardonnay, Glera /
🥉 Bacio di Bolle - Grand Cuvée Brut, Gold Edition 🟡✨🌀
/ Chardonnay, Glera /

⚜️ Tomai:
🥉 Rosu de Tomai - Saperavi, 2016 🔴
🥉 Negru de Tomai - Merlot, 2016 🔴
/ Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi /

⚜️ Radacini Wines:
🥉 Sauvignon Blanc, 2020 🟡

🥉 Pinot Grigio, 2020 🟡

⚜️ Larga Valley:
🥉 Merlot, 2019 🔴

⚜️ Aurelius:
🥉 Cabernet Sauvignon & Merlot 2015 🔴🌀

⚜️ Vinaria Poiana:
🥉 Feteasca Alba & Feteasca Regala, 2020 🟡🌀

⚜️ Javgur:
🥉 Mariage Blanc, 2020 🟡🌀
/ Viorica, Pinot Grigio /

⚜️ Corten:
🥉 Naughty Boys - Pinot Noir, 2017 🔴

⚜️ Casa Vinicola Luca:
🥉 Carpe Diem - Bad Boys, 2018 🔴🌀
/ Feteasca Neagra, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Merlot /

⚜️ Castel Mimi:
🥉 Isterie, 2018 🔴🌀
/ Cabernet Sauvignon, Merlot, Rara Neagra, Pinot Noir, Malbec, Feteasca Neagra, Saperavi /

⚜️ Land of Basarabia:
🥉 Kosmos Kontakt - Malbec, 2019 🔴

⚜️ Taraclia Winery:
🥉 Cabernet Sauvignon & Merlot, 2019 🔴🌀

⚜️ Timbrus:
🥉 Malbec, 2017 🔴

⚜️ Morrisons:
🥉 Full Bodied & Rich, 2019 🔴🌀
/ Cabernet Sauvignon & Merlot /

Камерон Диаз какбэ намекает что сегодня пяница…

#winelikealocal #winefun

☝️ На locals.md вышел гид как провести уик-энд на другой стороне Днестра!

🧐 Рекомендую не лениться и все посмотреть.

✷ Обязательно сходите на экскурсию в KVINT и запаситесь вином в их магазинах.

✷ Посетите семейную винодельню Кислов.

✷ В магазинах Шериф тоже неплохой ассортимент иностранных вин за адекватные деньги.

✷ Импортные вина, в основном натуральные, есть в магазине Vinarium.

✷ Еще импортные вина можно найти в сети La Vida, цены заранее можете проверить у них на сайте, чтобы не тратить зря время.

😉 Ну и просто погуляйте по Бендерской крепости, съешьте бургер в Bro Burger, шопинг в 5 карманов, и сходите на пляж! 🚙

#winelikealocal #winetravel #kislov #kislovwine #dicovermoldova #vinulmeu #wineofmoldova #kvint #tiraspol #bender #vinarium

Мы часто слышим, как вино называют танинным или терпким. Но вот вопрос: в чем собственно говоря измеряется эта терпкость и как определить на вкус танины? Рассказываем.

#ТАНИНЫ – это натуральные химические соединения, которые содержатся в кожице и косточках винограда (а также в деревянных бочках, где выдерживают некоторые вина).
~~~
Вы наверняка замечали, что о танинах обычно говорят в контексте красных вин. Почему? Дело в том, что при производстве белых вин кожицу винограда удаляют, поэтому концентрация танинов в них меньше, чем в красных.
~~~
Когда вы пробуете вино, танины дают ощущение терпкости, вызывают сухость во рту и вяжут, как хурма, айва или очень крепкий чай. Танины – важная часть структуры вина, и, если оно сбалансированно, танины не «режут», а звучат гармонично.

Наиболее танинные вина получаются из сортов винограда с толстой кожицей и большими косточками, таких как Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло, Неббиоло. Более «тонкокожие» Пино Нуар, Зинфандель и Гренаш уже не такие терпкие.

🍾 После успеха с Brut Natur, ⚜️ Casa Vinicolă Luca выпустила и свой первый брют!

🥂 Уникальный купаж из Feteasca Regală и Riesling.

🥂 Традиционный метод со вторичной выдержкой в бутылке в течении 15 месяцев.

🥂 Ограниченый выпуск 4000 бутылок.

💰 Купить можно в 🛒 Caper Diem Wine Shop & Bar за 275 леев или 13€, но скоро будет доступны и в других энотека и онлайн платформах.

#winleikealocal #carpediemwineshopandbar #carpediem #casavinicolaluca #newwine #sparklingwine #brut #feteascaregala #riesling

Брожение пошло не по плану

​​🔔 Еще одна новинка в сегменте освежающих летних розе, 👑 королевского уровня.

🌸 Речь о ⚜️ Mezalimpe - 👸 Queen Merlo Rose.

🧐 Совсем недавно на одной из дегустации организованных Гильдией Сомелье Молдовы в Дегустационном Зале Wine.md, мы его как раз пробовали. Хочу с вами поделиться своими #winenotes

🍷 Вино соответсвует названию, настоящий королевский напиток.
У него для этого все атрибуты.

🍇 Урожай собран в ручную с виноградников из винодельческого региона Stefan Voda. Конкретно для этого вина использовался виноград с отдельно участка Высота Ломакина.

💦 Сусло для вина получено только самотеком, без отжима.

👁 Роскошный прованский цвет, то самое бедро испуганной нимфы.

👃 Интенсивный аромат красных ягод и малины, с яркой сливочной нотой.

👅 Вкус средней плюс интенсивности, полон спелых красных ягод, освежающе бодр, без лишней сладости и джемовости, но с продолжительным и приятным послевкусием.

☝️ Такое сочетание цвета и интенсивности ароматов возможно благодаря методу криомацерации и неустанному надзору со стороны главного винодела предприятия, Анатолия Юрко.

🤏 Ограниченный тираж - всего 1850 бутылок.

💰 Купить уже можно в специализированных магазинах и онлайн платформах, ценник соответствует уровню вина и для розе один их топовых, бутылка обойдется примерно в 180 леев или 9€.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #mezalimpe #rose #newwine #queenmerlot #anatoliiiurco #ganeagroup #ganeavineyards