Как вам внешний вид линейки Ed Knows?
Anonymous Poll
36%
😍 Круто! Дайте две!
31%
🥱 Нормально, масс маркет.
29%
😵 Ну такое... пука бы не потянулась к такой бутылке.
4%
😤 Мне пофиг / Посмотреть результаты
🙀 Ой, смотрите какая новинка у ⚜️ Novak Winery!
🧐 А что это у нас? Это первое игристое винодельни что поступит на днях в продажу!
🍾 Novak Alb Brut это купаж из 🍇 4х сортов Pinot Gris (55%), Pinot Noir (15%), Chardonnay (15%), Rcatiteli (15%).
Игристое приготовлено резервуарам методом. Алкоголь 11,5%, сахар 6.0 граммов на литр.
🥂 Уже завтра будет в этонетках за ~ 120 леев (6€) за бутылку, то что надо на праздники!
💁♂️ Ограниченая партия в 2500 бутылок это первая ласточка.
☝️ Винодельня заложила еще несколько видов игристого на вторичное брожение, так что в следующем году нас ждут целая гамма традиционных игристых. Андрей невероятно трудолюбивый умница. Уверен у него все получится! 👏
😉 Скоро будут заметки в #winenotes
#winelikealocal #novak #novakwinery #newwine #sparklingwine
🧐 А что это у нас? Это первое игристое винодельни что поступит на днях в продажу!
🍾 Novak Alb Brut это купаж из 🍇 4х сортов Pinot Gris (55%), Pinot Noir (15%), Chardonnay (15%), Rcatiteli (15%).
Игристое приготовлено резервуарам методом. Алкоголь 11,5%, сахар 6.0 граммов на литр.
🥂 Уже завтра будет в этонетках за ~ 120 леев (6€) за бутылку, то что надо на праздники!
💁♂️ Ограниченая партия в 2500 бутылок это первая ласточка.
☝️ Винодельня заложила еще несколько видов игристого на вторичное брожение, так что в следующем году нас ждут целая гамма традиционных игристых. Андрей невероятно трудолюбивый умница. Уверен у него все получится! 👏
😉 Скоро будут заметки в #winenotes
#winelikealocal #novak #novakwinery #newwine #sparklingwine
🍾 Как вам внешний вид Novak Alb Brut?
Anonymous Poll
62%
🤩 Отлично!
21%
👍 Хорошо.
10%
😾 Ну такое...
6%
👌 Узнаю почерк студии 43`oz / Посмотреть результаты
✍️ Недавно был на дегустации ⚜️ Crama Mircești в Дегустационном Зале Wine.md, где винодел Аркадие Фошня представил свои новые вина 🎩
🏡 Видимо не зря Аркадие готовил свою винодельню к открытию более 10 лет, уже на второй год своего официального функционирования у нее уже впечатляющее портфолио из 14 позиции, одна другой лучше. 🤩
На дегустации мы попробовали 6 новых вин из урожаев 2019 и 2020 годов:
🔸 Fetească Albă 2020
🔸 Sauvignon Blanc 2020
🔸 Riesling 2020
🌸 Rose 2020
🔻 Rară Neagra 2019
🔻 Fetească Neagră & Saperavi 2019
🏡 Видимо не зря Аркадие готовил свою винодельню к открытию более 10 лет, уже на второй год своего официального функционирования у нее уже впечатляющее портфолио из 14 позиции, одна другой лучше. 🤩
На дегустации мы попробовали 6 новых вин из урожаев 2019 и 2020 годов:
🔸 Fetească Albă 2020
🔸 Sauvignon Blanc 2020
🔸 Riesling 2020
🌸 Rose 2020
🔻 Rară Neagra 2019
🔻 Fetească Neagră & Saperavi 2019
☝️ Главное что нужно знать о новых винах ⚜️ Crama Mircești:
🔩 Все вина базовой линейки ⚜️ Crama Mircești перешли на скрюкэп темно-зеленого цвета. Абсолютно все и даже знаменитый рислинг, прошлогодний выпуск в специальных бутылках роскошного изумрудного цвета с полимерным воском был первым и последним в таком формате. Если у вас еще есть такие бутылки поздравляю, это уже раритет. Все новое было в одинаковых бутылках оливкового цвета и с винтовой пробкой, только Рислинг конечно в рейнской.
🍷 Новая премиальная позиция в топовой линеке Bardul din Mircești, речь о красном бленде из Cabernet-Sauvignon (60%) и Saperavi (40%) - Cuvee Rouge 2018, с выдержкой в дубовых бочках 24 месяца и алкоголем 15%! Цена соответствующая - 520 леев за бутылку или 25€. Их только разлили, так что мы их не дегустировали, а только посмотрели и вытерли слюни. Уже есть в продаже, но с ним лучше подождать или купить кому-то в подарок.
🔸 Fetească Albă - появилась новая позиция из молдавского автохтона. На мой вкус очень интенсивная что ее выделяет на фоне других вин из этого сорта.
🔸 Sauvignon Blanc - еще один мощный игрок в этой позиции у нас. Интенсивный, с нотами лайма, свежескошенной травы, грейпфрута и бузины. Первый выпуск Совиньона в таком формате от Аркадия.
🔸 Riesling на этот раз получился совершенно другой чем предыдущий выпуск. Он точно не хуже, но наверно не такой знаковый. Он не такой лаконичный, а более богатый как в ароматах так и во вкусе, с хорошей кислотность и продолжительным послевкусием спелых желтых фруктов и нотами меда.
🌸 Rose - первое rose от Аркадия, и это конечно необычное вино. Это блан де нуар, красное по белому или если вернее по розовому, купаж их Pinot Noir, Rară Neagră и Fetească Neagră. Цвет в лучших традиция Прованса, еле уловимый румянец. В ароматах немного лаконичнее чем во вкусе, яркий барбарис, красные ягоды и грейпфрут. Из особенностей, будет доступен в формате Магнум! Не слышал ранее у нас про такое, но думаю очень зайдет для торжеств и семейных событий.
🪨 Все белые и розе обладают ярковыраженой минеральностью, почерк теруара ⚜️ Crama Mircești. Солоноватое послевкусие усиливает яркость других вкусов в вине и оставляет приятное ощущение во рту, для себя я это обозвал Белыми Танинами. Все вышеупомянутые вина с выдержкой на дрожжах 4 месяца.
🤘 Все белые вина интенсивные во вкусе. Когда другие белые урожая 2020 года что я пробовал до этого, наоборот лаконичнее. Последнее объясняют спецификой урожая 2020 года, когда из-за погодных условии он был меньше предыдущих лет, а местами урожайность упала на 50%. Спросил об этом у Аркадия, оказалось что в ⚜️ Crama Mircești из-за расположения виноградников и агро-менеджмента урожайность была 100%!
🔻 Rară Neagră 2019 - настояий молдавский легкий и прозрачный Pinot Noir с вишневой нотой. Больше вам не скажу, вам надо самим это попробовать. Выдержка 12 месяцев в старых дубовых бочках. Я в восторге!
🔻 Купаж Fetească Neagră / Saperavi 2019 - Для любителей красных купажей с хорошим телом и третичными ароматами. Вишня, слива, красные ягоды без излишней помпезности, отличное послевкусие с нотами табака и перца, и хороший потенциал на будущее.
🍾 Игристое! Да, скоро у ⚜️ Crama Mircești появится и свое игристое, что и как — пока секрет, но зная перфекционизм Аркадия думаю это будет классический метод с использованием автохтонов.
🛍 В общем вина уже есть все в Wine.md, если есть желание на праздники попробовать новинок, все в ваших силах. Все белые и розе по 138 леев (6,5€), только Рислинг по 180 леев (8€), Fetească Neagră / Saperavi 2019 - 230 леев (10,5€), а Rară Neagră 252 лея (12€).
#winelikealocal #winemd #cramamircesti #newwine #winetasting #enagastronomic #winenotes
🔩 Все вина базовой линейки ⚜️ Crama Mircești перешли на скрюкэп темно-зеленого цвета. Абсолютно все и даже знаменитый рислинг, прошлогодний выпуск в специальных бутылках роскошного изумрудного цвета с полимерным воском был первым и последним в таком формате. Если у вас еще есть такие бутылки поздравляю, это уже раритет. Все новое было в одинаковых бутылках оливкового цвета и с винтовой пробкой, только Рислинг конечно в рейнской.
🍷 Новая премиальная позиция в топовой линеке Bardul din Mircești, речь о красном бленде из Cabernet-Sauvignon (60%) и Saperavi (40%) - Cuvee Rouge 2018, с выдержкой в дубовых бочках 24 месяца и алкоголем 15%! Цена соответствующая - 520 леев за бутылку или 25€. Их только разлили, так что мы их не дегустировали, а только посмотрели и вытерли слюни. Уже есть в продаже, но с ним лучше подождать или купить кому-то в подарок.
🔸 Fetească Albă - появилась новая позиция из молдавского автохтона. На мой вкус очень интенсивная что ее выделяет на фоне других вин из этого сорта.
🔸 Sauvignon Blanc - еще один мощный игрок в этой позиции у нас. Интенсивный, с нотами лайма, свежескошенной травы, грейпфрута и бузины. Первый выпуск Совиньона в таком формате от Аркадия.
🔸 Riesling на этот раз получился совершенно другой чем предыдущий выпуск. Он точно не хуже, но наверно не такой знаковый. Он не такой лаконичный, а более богатый как в ароматах так и во вкусе, с хорошей кислотность и продолжительным послевкусием спелых желтых фруктов и нотами меда.
🌸 Rose - первое rose от Аркадия, и это конечно необычное вино. Это блан де нуар, красное по белому или если вернее по розовому, купаж их Pinot Noir, Rară Neagră и Fetească Neagră. Цвет в лучших традиция Прованса, еле уловимый румянец. В ароматах немного лаконичнее чем во вкусе, яркий барбарис, красные ягоды и грейпфрут. Из особенностей, будет доступен в формате Магнум! Не слышал ранее у нас про такое, но думаю очень зайдет для торжеств и семейных событий.
🪨 Все белые и розе обладают ярковыраженой минеральностью, почерк теруара ⚜️ Crama Mircești. Солоноватое послевкусие усиливает яркость других вкусов в вине и оставляет приятное ощущение во рту, для себя я это обозвал Белыми Танинами. Все вышеупомянутые вина с выдержкой на дрожжах 4 месяца.
🤘 Все белые вина интенсивные во вкусе. Когда другие белые урожая 2020 года что я пробовал до этого, наоборот лаконичнее. Последнее объясняют спецификой урожая 2020 года, когда из-за погодных условии он был меньше предыдущих лет, а местами урожайность упала на 50%. Спросил об этом у Аркадия, оказалось что в ⚜️ Crama Mircești из-за расположения виноградников и агро-менеджмента урожайность была 100%!
🔻 Rară Neagră 2019 - настояий молдавский легкий и прозрачный Pinot Noir с вишневой нотой. Больше вам не скажу, вам надо самим это попробовать. Выдержка 12 месяцев в старых дубовых бочках. Я в восторге!
🔻 Купаж Fetească Neagră / Saperavi 2019 - Для любителей красных купажей с хорошим телом и третичными ароматами. Вишня, слива, красные ягоды без излишней помпезности, отличное послевкусие с нотами табака и перца, и хороший потенциал на будущее.
🍾 Игристое! Да, скоро у ⚜️ Crama Mircești появится и свое игристое, что и как — пока секрет, но зная перфекционизм Аркадия думаю это будет классический метод с использованием автохтонов.
🛍 В общем вина уже есть все в Wine.md, если есть желание на праздники попробовать новинок, все в ваших силах. Все белые и розе по 138 леев (6,5€), только Рислинг по 180 леев (8€), Fetească Neagră / Saperavi 2019 - 230 леев (10,5€), а Rară Neagră 252 лея (12€).
#winelikealocal #winemd #cramamircesti #newwine #winetasting #enagastronomic #winenotes