Планы на выходные.
График, конечно, у кого как, но ощущение длинных выходных не покидает, прям по нашему, на целую неделю. Среди прочего отметил себе, что надо заценить новое Шардоне с бочковой выдержкой от Timbrus.
Тут все как я люблю, IGP Stefan Voda, микрозона Purcari, 48 часов мацерации винограда после сбора при пониженной температуре и полгода выдержки в дубовых бочках на дрожжевом осадке. Звучит все очень аппетитно, а в руках умелого винодела вино должно получится просто бомба, наверно поэтому его и выделили в отдельную серию Oenologist Reserve.
Но это все пока догадки…
От себя отмечу не типичную для Timbrus бутылку, тут она бургундская (широкое основание и пологие плечи), что скорее всего призвано акцентировать Бургундское происхождение технологии выдержки, Sur lie (на дрожжах).
В общем вино это уже есть в продаже в Wine.md, надо бы туда прогуляться, для ленивых, на vincuvin.md за 280 леев.
Про впечатления обещаю рассказать чуть позже )
#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari
График, конечно, у кого как, но ощущение длинных выходных не покидает, прям по нашему, на целую неделю. Среди прочего отметил себе, что надо заценить новое Шардоне с бочковой выдержкой от Timbrus.
Тут все как я люблю, IGP Stefan Voda, микрозона Purcari, 48 часов мацерации винограда после сбора при пониженной температуре и полгода выдержки в дубовых бочках на дрожжевом осадке. Звучит все очень аппетитно, а в руках умелого винодела вино должно получится просто бомба, наверно поэтому его и выделили в отдельную серию Oenologist Reserve.
Но это все пока догадки…
От себя отмечу не типичную для Timbrus бутылку, тут она бургундская (широкое основание и пологие плечи), что скорее всего призвано акцентировать Бургундское происхождение технологии выдержки, Sur lie (на дрожжах).
В общем вино это уже есть в продаже в Wine.md, надо бы туда прогуляться, для ленивых, на vincuvin.md за 280 леев.
Про впечатления обещаю рассказать чуть позже )
#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari
Илие Гогу в этом году видимо готовиться расширить свою линейку Виорикой. Этот автохтонный сорт уже завоевал популярность у местных потребителей, а вина из этого сорта были отмечены наградами на разных международных конкурсах.
Илие талантливый винодел и его Виорика точно попадает в мой Whishlist.
Буду искать ее на Весеннем Винном Вернисаже.
#wineofmoldova #goguwinery #viorica #whitewine #whishlist
Илие талантливый винодел и его Виорика точно попадает в мой Whishlist.
Буду искать ее на Весеннем Винном Вернисаже.
#wineofmoldova #goguwinery #viorica #whitewine #whishlist
Я безусловный фанат молдавского виноделья, но чтобы понять уровень местных вин, нужно расширять кругозор и пробовать, что делают в мире.
Так, этим летом я поехал на Сицилию о чём расскажу чуть позже подробнее.
А пока коротко и по делу. В пятницу, 30 августа, приходите на террасу Zaxi часам к 10 вечера. Нас с вами ждёт эно-музыкльный гурмэ экспириенс:
1. Напиток вечера - крутое итальянское игристое Ferrari (ничего общего с авто)
2. Музыка вечера — Mahumachinen, диггер редкой музыки, обосновавшийся где-то между Тель-Авивом, Москвой и Будвой.
https://locals.md/2019/mahumachinen-zaxi/
Так, этим летом я поехал на Сицилию о чём расскажу чуть позже подробнее.
А пока коротко и по делу. В пятницу, 30 августа, приходите на террасу Zaxi часам к 10 вечера. Нас с вами ждёт эно-музыкльный гурмэ экспириенс:
1. Напиток вечера - крутое итальянское игристое Ferrari (ничего общего с авто)
2. Музыка вечера — Mahumachinen, диггер редкой музыки, обосновавшийся где-то между Тель-Авивом, Москвой и Будвой.
https://locals.md/2019/mahumachinen-zaxi/
Locals
Коллекционер редкой музыки DJ Mahumachinen (Tel Aviv) будет играть в Zaxi на Ferrari Sparkling Attitude Party - Locals
Вход свободный.
Wine Like A Local
Я безусловный фанат молдавского виноделья, но чтобы понять уровень местных вин, нужно расширять кругозор и пробовать, что делают в мире. Так, этим летом я поехал на Сицилию о чём расскажу чуть позже подробнее. А пока коротко и по делу. В пятницу, 30 августа…
На вечеринке в Zaxi будут наливать Ferrari Perle' (100% шардоне) с выдержкой на осадке в течение 5 лет. О нём пишут, как об элегантном и гармоничном вине и называют иконой стиля Ferrari. Среди ароматов преобладает яблочный тон, а также выпечка(!), скошенное сено, цветы и орехи.
История бренда игристых Ferrari началась в 1902 году.
В Трентино, который в то время являлся частью австрийского Тироля, увидела свет первая бутылка местного игристого вина, произведенная классическим методом.
Джулио Феррари – молодой человек и талантливый выпускник престижной винодельческой школы в Адидже и сельскохозяйственной академии в Монпелье, пройдя стажировку в Шампани и вернувшись в родной Трентино, заметил сходство терруаров, и решил, что прохладный климат и высокие холмы будут идеальными условиями для выращивания шардоне и пино неро.
Следующим шагом стало создания игристого вина классическим методом, т.е. так, как производят в Шампани путем двойной ферментации. Партия неплохо продалась.
В Трентино, который в то время являлся частью австрийского Тироля, увидела свет первая бутылка местного игристого вина, произведенная классическим методом.
Джулио Феррари – молодой человек и талантливый выпускник престижной винодельческой школы в Адидже и сельскохозяйственной академии в Монпелье, пройдя стажировку в Шампани и вернувшись в родной Трентино, заметил сходство терруаров, и решил, что прохладный климат и высокие холмы будут идеальными условиями для выращивания шардоне и пино неро.
Следующим шагом стало создания игристого вина классическим методом, т.е. так, как производят в Шампани путем двойной ферментации. Партия неплохо продалась.
Wine Like A Local
История бренда игристых Ferrari началась в 1902 году. В Трентино, который в то время являлся частью австрийского Тироля, увидела свет первая бутылка местного игристого вина, произведенная классическим методом. Джулио Феррари – молодой человек и талантливый…
1952 год.
Джулио Феррари – опытный 73-х летний винодел, он производит великолепные вина, но, не обладая коммерческой жилкой, богатство обошло его стороной. С фотографий на нас смотрит взрослый мужчина, с уставшими и добрыми глазами, в забавной шляпе и сигаретой в руке. У Феррари нет детей, а управляться с винодельней становится все сложней.
В этот момент в игристой истории Трентино появляется еще один человек – Бруно Лунелли. Молодой энергичный предприниматель выкупает у Феррари хозяйство, но Джулио продолжает работать на винодельни вплоть до своей смерти.
Бруно Лунелли увеличивает объемы производства и продаж, вина Феррари выходят на международный рынок.
И сегодня это легенда винодельческой зоны
Trento DOC.
Сейчас винодельческим хозяйством Cantine Ferrari управляет третье поколение семьи Лунелли. И специализируется они исключительно на игристых винах, произведённых классическим методом.
Джулио Феррари – опытный 73-х летний винодел, он производит великолепные вина, но, не обладая коммерческой жилкой, богатство обошло его стороной. С фотографий на нас смотрит взрослый мужчина, с уставшими и добрыми глазами, в забавной шляпе и сигаретой в руке. У Феррари нет детей, а управляться с винодельней становится все сложней.
В этот момент в игристой истории Трентино появляется еще один человек – Бруно Лунелли. Молодой энергичный предприниматель выкупает у Феррари хозяйство, но Джулио продолжает работать на винодельни вплоть до своей смерти.
Бруно Лунелли увеличивает объемы производства и продаж, вина Феррари выходят на международный рынок.
И сегодня это легенда винодельческой зоны
Trento DOC.
Сейчас винодельческим хозяйством Cantine Ferrari управляет третье поколение семьи Лунелли. И специализируется они исключительно на игристых винах, произведённых классическим методом.
Если попробовать игристое до пятничной вечерники - сложно, то оценить музыку очень просто. присоединяйтесь к каналу
Ну наконец! На днях к своей радости увидел на полке в Casa Daca бутылки что я уже давно и с нетерпением ждал. Это я конечно же про вина Андрея Припы. Цены скажу сразу не из самых доступных, но и вино из тех что заслуживает особенного случая или хорошей компании. В линейке Domeniile Pripa 4 вина, 3 красных (Фетяска, Рарэ и Саперави) и 1 белое (Фетяска), цена в зависимости от места может варьировать от 400 до 450 леев.
Точно уже есть в Casa Daca, сам видел, а также в InVino, Pegas, Nobilde del gusto, Beef meat and wine. Если вы вдруг задумывались под какое вино можно провести последние дни лета или хотите приятно удивить самых близких друзей, Pripa будет отличным выбором.
У меня кстати на полке «Для особых случаев» аж 3 бутылки от Андрея, одна из которых с автографом самого винодела и Михаила Друцэ, досталась мне она за правильный ответ в рамках дегустации вин Pripa в InVino, вот такие вот там бывают приятные бонусы.
#domeniilepripa #wineofmoldova #zonapurcari #stefanvoda #greatwine
Точно уже есть в Casa Daca, сам видел, а также в InVino, Pegas, Nobilde del gusto, Beef meat and wine. Если вы вдруг задумывались под какое вино можно провести последние дни лета или хотите приятно удивить самых близких друзей, Pripa будет отличным выбором.
У меня кстати на полке «Для особых случаев» аж 3 бутылки от Андрея, одна из которых с автографом самого винодела и Михаила Друцэ, досталась мне она за правильный ответ в рамках дегустации вин Pripa в InVino, вот такие вот там бывают приятные бонусы.
#domeniilepripa #wineofmoldova #zonapurcari #stefanvoda #greatwine
Потому что многим формат фб все же удобнее других, пришлось завести и отдельную страницу там.
Если вы из таких, подписывайтесь тут www.facebook.com/winelikealocal
Скоро сделаем и группу для большей интерактивности.
Если вы из таких, подписывайтесь тут www.facebook.com/winelikealocal
Скоро сделаем и группу для большей интерактивности.
Здравствуй школа! 📚 🖊
Впереди уроки и без бокала «успокоительного» не обойтись !
С праздником, дорогие родители школьников ! 🥂
#СамСебеСомелье #winetherapy
Впереди уроки и без бокала «успокоительного» не обойтись !
С праздником, дорогие родители школьников ! 🥂
#СамСебеСомелье #winetherapy
Радует что некоторые винодельни уже анонсируют ивенты что пройдут в период Национального Дня Вина. Это помогает грамотно все спланировать. Их мы обязательно соберем все вместе и сделаем про это передачу.
А пока для тех кто любит вино но и может оценить по достоинству немного спорта, в Chateau Vartely ежегодно устраивают Tarabostes Trail, забег на 14 км по виноградникам и берегам Рэута. Спортом все не ограничивается, после забега обещают пир горой, дегустации и анлим в плане вина из любых линеек Chateau Vartely.
Удовольствие не бесплатное, атлетам придется занести 510 леев и получить в обмен кит для участия (в котором будет и подарочная бутылка вина), также есть опция за 760 взять с собой друга что будет за вас болеть и поднимет бокал за вашу победу. Мест всего 200, так что не стоит затягивать с решением. По мне так отличный способ отмечать Национальный День Вина. ))
#winelikealocal #tarabostestrail #chateauvartely #winerun #nationalwineday #wineofmoldova #znv
https://www.facebook.com/events/23584977342350
А пока для тех кто любит вино но и может оценить по достоинству немного спорта, в Chateau Vartely ежегодно устраивают Tarabostes Trail, забег на 14 км по виноградникам и берегам Рэута. Спортом все не ограничивается, после забега обещают пир горой, дегустации и анлим в плане вина из любых линеек Chateau Vartely.
Удовольствие не бесплатное, атлетам придется занести 510 леев и получить в обмен кит для участия (в котором будет и подарочная бутылка вина), также есть опция за 760 взять с собой друга что будет за вас болеть и поднимет бокал за вашу победу. Мест всего 200, так что не стоит затягивать с решением. По мне так отличный способ отмечать Национальный День Вина. ))
#winelikealocal #tarabostestrail #chateauvartely #winerun #nationalwineday #wineofmoldova #znv
https://www.facebook.com/events/23584977342350
Castel Mimi пионерит оригинальные и адекватные решения для перемещения на и с винодельни, автомобиль это не всегда адекватный способ, ну вы в курсе про ответственное потребление, безопасность на дорогах и все вот это вот…
Теперь будет опция доехать до замка Мими и обратно на поезде! Ну наконец-то!
Реально за чем нам железные дороги если по ним мало куда можно доехать. Правда это все в тестовом режиме и для одного конкретного ивента. Речь о мероприятии VinOPERA, что пройдет в замке в эту пятницу, 6 числа, в 19:00. Название говорит само за себя, это эномузыкальный вечер под открытым небом, с закусками и неограниченным вином из линеек Castel Mimi. Стоит это все 350 леев с человека, если купить заранее через iTicket или 450 в день мероприятия.
А теперь про самое интересное в этом всем, про поезд. Билет в оба конца обойдется в 70 леев (детям до 7 лет бесплатно), отправление из Кишинева в 17:30, обратно в 22:30, время в пути 45 минут. Первые 100 пассажиров получат по бокалу Белой Фетяски в подарок, чтобы путешествие показалось еще короче. ))
Надеюсь что винные поезда вскоре станут нормой и на них можно будет доехать до виноделен по всей стране )
#wineofmoldova #winetrain #castelmimi #vinopera #localsmd #hailamineacasa
https://www.facebook.com/events/2113034692334163/
Реально за чем нам железные дороги если по ним мало куда можно доехать. Правда это все в тестовом режиме и для одного конкретного ивента. Речь о мероприятии VinOPERA, что пройдет в замке в эту пятницу, 6 числа, в 19:00. Название говорит само за себя, это эномузыкальный вечер под открытым небом, с закусками и неограниченным вином из линеек Castel Mimi. Стоит это все 350 леев с человека, если купить заранее через iTicket или 450 в день мероприятия.
А теперь про самое интересное в этом всем, про поезд. Билет в оба конца обойдется в 70 леев (детям до 7 лет бесплатно), отправление из Кишинева в 17:30, обратно в 22:30, время в пути 45 минут. Первые 100 пассажиров получат по бокалу Белой Фетяски в подарок, чтобы путешествие показалось еще короче. ))
Надеюсь что винные поезда вскоре станут нормой и на них можно будет доехать до виноделен по всей стране )
#wineofmoldova #winetrain #castelmimi #vinopera #localsmd #hailamineacasa
https://www.facebook.com/events/2113034692334163/
Facebook
Log in or sign up to view
See posts, photos and more on Facebook.