Сегодя в 18:00 сообщество #VinulMeu пригласило меня на первый лайв из серии #CasaMare. Вместе с Владой Вуткарэу будем пробовать новые вина ATU Winery и беседовать о сложностях, с которыми сталкивается винная индустрия и, в частности, малые производители, а также о добрых делах и чем занять себя на карантине.
Хороший шанс узнать больше о проекте #VinulMeu и чем каждый может помочь любимому производителю.

Увидимся в 18:00 в формате LIVE на странице проекта.
https://www.facebook.com/groups/575452073066707/

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #mywineofmoldova #atuwinery #casamare

Прямой эфир начался, язык дискуссии - румынский. https://www.facebook.com/misha.stereo.type/videos/10158258027878126/

ATU Winery — маленькая семейная винодельня, которая (редкий случай) находится в черте города Кишинёва. У этих ребят есть пару очень любопытных позиций, о которых я обязательно расскажу подробнее. #VinulMeu

Привет! Тут хорошие пасхальные предложения от Timbrus Winery.

Всего 5 наборов, щас расскажу какие мне кажутся самыми интересными:

- Fetească Neagră / Rară Neagră / Viorica – сет из 3х автохтонов, они у винодельни очень хороши - set #2

- Saperavi 2018 / Saperavi Oenologist Reserve 2016 / Chardonnay Barrel Fermented 2018 – это крутая подборка бэнгеров винодельни. Саперави, как по мне короночка Timbrus, а Шард один из лучших и самых дорогих на рынке, такой набор, за такие деньги, точно надо брать - set #4

- Viorica / Traminer / Rose / Fetească Neagră / Polifonia Note 2 / Saperavi 2018 – самое щедрое предложение, набор из 6 вин, самое то для карантина или долгой изоляции и отличная возможность попробовать широкий спектр вин из региона Штефан-Водэ и микрозоны Пуркарь.
- set #5
Все доставят бесплатно по городу и в кратчайшие сроки. Для заказа звоните по номеру: 079111748.

Еще больше винных сетов от Timbrus тут:
https://www.facebook.com/timbrus.md/posts/2661732597383311

#winelikealocal #winedeals #easteroffer #winesets #timbruswinery #greatwine

Кстати новый Saperavi 2018 Тимбруса очень крутой! Можете вот тут посмотреть мои заметки о нем:
https://t.iss.one/winelikealocal/966
https://t.iss.one/winelikealocal/970

#winelikealocal #timbruswinery #saperavi #newwine #greatwine

Наконец добрался и до…
Apriori Empirico - Fetească Neagră / Ancellotta
Фетяска с выдержкой а дубовой бочке ~9 месяцев, Анчеллотта свежак.
Цена 80-90 леев (~ 4.5€)

Цвет средней интенсивности рубин с фиолетовыми оттенками. Вино относительно молодое и по цвету, и по духу.

Ароматы средней интенсивности, в темно красном и черном спектре. Спелая вишня, кизил, сливы, чёрная смородина, немного специй и лакричные нотки.

Вино сухое, кислотность средняя +, танинов богато, хороших, немного шероховатых, но приятных, алкоголь средний +, на грани, все хорошо интегрировано и ничего не выпирает. Тело среднее +, почти полнотелое, но не дотягивает. Вкус средней + интенсивности, в нем помимо упомянутых ароматов есть зелёный перец, калина, джемовые ягоды и фрукты, ягодная пастила, чёрный шоколад и корица. Продолжительность средняя.

Вино хорошее к очень хорошему. Тут все хорошо сбалансировано и все хорошо с интенсивностью. Немного не хватает продолжительности. Комплексность тоже хороша, но со временем думаю станет еще лучше, годик – другой полежит в бутылке и станет краше. Что выделяет это вино на фоне других, это опять-таки присутствие Анчеллотты как и в Piatra Roșie от Chateau Cojușna. Необычные нотки, которые не так часто встретишь в наших винах.

Еще отмечу хорошую комбинацию вина, выдержанного в бочке, с молодым, нотки дуба и тяжесть зрелого вина хорошо переплетаются с динамикой и бодростью молодого. Обязательно буду возвращаться к этому вину раз в несколько месяцев чтобы оценить его развитие. Цена для такого вина, 90 леев за бутылку, как мне кажется, более чем адекватная, вино обязательно найдет своих поклонников, в мой список рекомендаций оно уже попало.

#winelikealocal #aprioriwinery #empirico #redwine #redblend #greatwine #ancellota #feteascaneagra #winenotes #tastingnotes

Как собраться выпить с друзьями, если на улице карантин