👀 Хлеб — продукт, который почти всегда есть дома. И многие питомцы выпрашивают кусочек, заглядывая своими честными и любящими глазами прямо в душу.

Но вот вопрос: нормально ли давать хлеб кошкам и собакам?
Или это всё-таки не лучший выбор лакомства?

Пишите свои соображения на этот счёт в комментариях, ну а мы поделимся своими мыслями в следующем посте 🤨

👀 Как и обещали делимся своим мнением относительно того, можно ли кушать хлеб нашим питомцам.

Вопреки многочисленным статьям из этих ваших интернетов, мы говорим, что ХЛЕБ МОЖНО.

Здоровым, без индивидуальных реакций кошкам и собакам небольшое количество хлеба (даже обычного белого), и тем более постную сушку без мака можно.

‼️Дрожжевое тесто нельзя сырое, а вот запеченное уже не будет провоцировать реакцию.
Важно, чтобы это действительно было чуть-чуть, в количестве лакомства, и чтобы в хлебе не было:
- изюма! (тщательно проверяем, даже если в составе не заявлено, случайных изюминок производства никто не отменял);
- шоколада;
- лука и чеснока.

Бульон.

❓Можно? Нужно?

Бульон - это жидкость, полученная при варке мяса, костей или рыбы (существуют и овощные бульоны, но пока не про них).

Мы поговорим про мясные бульоны.

✔️ Можно использовать нежирные бульоны без соли, специй или специальных кубиков для их приготовления.

Данный продукт не является заменой основному рациону, зато может быть вкусным дополнением.

🟢Когда можно:

1. Бульон можно использовать для увеличения вкусовой привлекательности еды.
2. Для увеличения вкусовой привлекательности воды, что очень актуально для кошек.

🔴Когда нельзя:

1. При остром гастрите и любых острых поражениях слизистых верхнего отдела ЖКТ (например, при химическом ожоге)
2. При панкреатите (особенно актуально для собак).
3 При пищевой аллергии (только если бульон из того же вида мяса, из которого составлен рацион, если питомец ест корма с гидролизатом белка, то бульон запрещено давать).
4. При оксалатах кальция в ряде случаев (решение может принять только врач).

⚠️ Хотите разобраться, что не так с бульоном и оксалатами?)

Бульон и оксалаты.

🪨 Оксалатный уролитиаз - одна из самых сложных патологий. В том числе потому, что, к сожалению, мало зависит от рациона, и чаще всего связана с врожденными особенностями метаболизма.

❗️Однако коррекция диеты все равно остается важной составляющей терапии, позволяя снижать риски рецидивов и продлевать периоды ремиссии. И тут необходимо вспомнить, что кристаллы оксалата кальция состоят не только из кальция.
Они состоят еще и из оксалата. Точнее, это кальциевые соли щавелевой кислоты.

Щавелевая кислота образуется в организме довольно активно сама по себе, и может поступать с продуктами. А продукты, в свою очередь, могу содержать много непосредственно оксалатов (как ревень, например), а могут содержать много предшественников, которые будут организмом усердно преобразованы в щавелевую кислоту.

И один из таких предшественников - гидроксипролин, аминокислота, которой много в коллагене и вообще в соединительных тканях. И вот рационы, в которых много гидроксипролина, судя по всему, могут усиливать оксалурию, то есть приводить к усиленному выделению в мочу щавелевой кислоты. А уж кальций там найдется, и при неудачном стечени обстоятельств образуются нерастворимые кристаллы оксалатов.

Бульон - жидкость, в которую попадает как раз весьма много гидроксипролина, особенно если он наваристый (или вообще холодец). А оксалурия является фактором, по некоторым данным, даже более значимым в патогенезе оксалатного уролитиаза, чем кальциурия. Поэтому бульон в таких ситуациях (а также лакомства и прочие продукты с коллагеном!) весьма нежелательны.

🤨Казалось бы, можно тогда просто запретить? Не в нашем ветеринарном мире. Кошки с оксалатами могут отказываться пить примерно вообще что угодно, и есть пациенты, для которых снижение плотности мочи дает лучший результат, чем попытки модифицировать диету. Поэтому если вдруг пациент отличается мочой с высокой плотностью, и бульон единственный способ ее снизить, можно оценить риски и выбрать вариант индивидуально.

👀 Один простой вопрос - а ответа будет целых четыре! Начнем разбираться с начала:

❓Может ли витамин С (и клюква заодно) закислять мочу?

Рацион действительно влияет на рН мочи, и если других факторов (например, плавающих в мочевом бактерий) нет, то мы можем получить расчетный рН мочи, близкий к среднему реальному. Правда, надо еще помнить, что реальный в течение суток может сильно колебаться.

Расчет рН мочи производится в два этапа. Сначала считается катионно-анионный баланс корма:

КАБ(ммоль/100 г СВ) = 50×Са + 82×Mg + 43×Na
+ 26×K - 65×P - 28×Cl -13,4×Met – 16,6×Cys

Все, что плюсуется - сдвигает рН в щелочную сторону (то есть кальций, магний, натрий и калий), все что вычитается - в кислую (то есть фосфор, хлор и сера, в данной формуле серосодержащие аминокислоты).

Далее из КАБ уже высчитывается рН мочи:
рН (кошки) = (КАБ × 0,021) + 6,72
рН (собаки) = (КАБ × 0,019) + 6,5

🤔 А теперь вопрос на засыпку - где в формуле аскорбиновая кислота?

На самом деле слабые органические кислоты на рН мочи практически никак не влияют. Витамин С собаками и кошками прекрасно делается внутри себя, они хорошо его метаболизируют, и даже если его количество начнет увеличиваться, какого-либо заметного сдвига рН не получится. Закислить мочу клюквой, аскорбинкой или яблоком можно разве что при их помещении напрямую в мочевой, и то несколько спорно 😁

✔️В процессе написания поста нам стало интересно, как дела у людей с закислением мочи аскорбиновой кислотой. Мы то ее не синтезируем, мало ли!

И конечно же, простой поиск тут же вывел уйму подтверждений. Мол, да, закисляет, благодаря этому и снижается бактериальная нагрузка!
Однако еще более простая проверка показала, что и тут все не так просто.

🤓 Например, в данной статье https://www.uroweb.ru/article/profilaktika-infektsiy-mochevih-putey-udachnie-kombinatsii прямо говорится, что добавление аскорбиновой кислоты может использоваться для подкисления мочи! И даже дается ссылка на исследование на беременных женщинах.
Прекрасно - идем в исследование!

...И выясняем, что статистически значимой разницы в отношении рН мочи вообще не было. Потому как группа А получала добавку, где была также аскорбиновая кислота, а группа В получала такую же, но без нее. И вот такой вот результат исследований получился.

🤨Не влияет витамин С на рН мочи даже у людей. И клюкву мы ценим не за подкисление, а за d-маннозу, препятствующую адгезии нехороших всяких эшерихий к стенке мочевого пузыря, да.

А вы что думали — мы про вас забыли? Ну нет! 🥺
Мы просто выжидали, пока вы доедите салатики и немного отдохнёте после новогодней ночи, чтобы поздравить вас с наступившим Новым годом!🎄

Вся команда Vetnutrition желает вам и вашим любимым питомцам крепкого здоровья, хорошего настроения и отличного пищеварения, а также — ни профицитов, ни дефицитов в питании.

В новом году мы будем и дальше раскрывать для вас тайны диетологии и обсуждать самые насущные и важные темы. Вы всегда можете написать нам с вопросом — а мы постараемся ответить на него либо в отдельном посте, либо в комментариях.

С наступившим Новым годом, друзья и коллеги! 😎

😎 Так, ну что, все отдохнули от салатиков? Вернемся к нашим темам.

Мы уже поняли, что аскорбиновая кислота метаболизируется в организме, и на выход, так сказать, попадет уже несколько в другом виде. И вот этот ее конечный вид нам очень неплохо известен!

Конечный метаболит аскорбиновой кислоты - щавелевая кислота! Та самая, которая образует с кальцием оксалаты в разных неподходящих местах, если нам не повезет. Точнее, если не повезет нашим пациентам (впрочем, у людей те же проблемы).

➡️И надо сказать, что вероятно оксалурия, и все, что ее усиливает - более весомый фактор риска, нежели кальциурия. По крайней мере, люди пришли именно к такому выводу, впечатлившись тем фактом, что при оксалатном уролитиазе диеты с низким (в дефиците) кальцием давали ухудшение состояния, а никак не улучшение.

Конечно, ограничить до дефицита поступление щавелевой кислоты в мочевой не получится, бОльшая ее часть синтезируется в организме и это нужно для жизни, однако и стимулировать избыточное ее образование путем активного поедания аскорбиновой кислоты спорно.

🙃 Особенно это спорно для наших пациентов, конечно, которые как большинство нормальных видов, в поступлении витамина С с едой не нуждаются.

Ну и следующий наш пост будет наконец-то про то, зачем аскорбиновая к-та при цистиновом уролитиазе. Ждем!

И наконец, ответ на ключевой вопрос - зачем аскорбиновая кислота при цистинах-то вообще?

➡️ Дело в том, что при цистинурии добавление аскорбиновой кислоты к рациону у людей способствует превращению нерастворимого (и формирующего камни) цистина в хорошо растворимый цистеин.
Казалось бы, профит.

Однако даже у людей есть достаточно много данных о том, что терапевтическая доза витамина С может усилить оксалурию, а значит послужить фактором риска образования уже оксалатов. И это обязательно каждый раз оценивается индивидуально.

Предположительно, у наших пациентов в этом отношении все не лучше, и даже возможно хуже. Исследований нет, и несмотря на то, что в литературе ветеринарной такая рекомендация встречается (традиционно для нас брать данные из гуманной медицины), вопросов пока слишком много. Потому и на исходном слайде стоит пометка про спорность применения этого метода 🤨

Мы тут задумали эфир 😎

Будем говорить про питание и пищеварительную систему вместе с
гастроэнтерологом Дарьей Федотовой
и диетологом Екатериной Ниговой.

Тема — свободная.
Спрашивать можно всё, что вас волнует.

🤨 Стол вопросов Vetnutrition открыт!
Пишите свои вопросы в комментариях — разберём их в эфире.

Вернемся к холециститам и питанию.

📌 В среднем рекомендации при холецистите и у собак, и у кошек включат высокопереваримый рацион.

Для собак часто показано снижение уровня жира. В некоторых случаях работает ультранизкий жир и при этом увеличение доли омега-3 жирных кислот в рационе (впрочем, такие меры чаще показаны при первичной гиперлипидемии).
Для кошек - как всегда 😁

👎Корма из масс-маркетов.
Или, как еще иногда их называют, корма эконом-класса.

Обвиняемые в таком количестве грехов, что иногда кажется, что это и есть абсолютное зло всего ветеринарного мира.
Так ли это? Конечно, нет.

😋 Что обязан делать корм?

Обеспечивать питомца всеми необходимыми питательными веществами в сутки. Без избытков и дефицитов. И быть безопасным, в смысле нетоксичным и без странных включений.

Всё!


👀Что корм не обязан?

🥕Иметь "понятный" состав. Кому понятный, почему понятный, зачем понятный... Те, кому надо, любой состав поймут (в доступной для понимания степени). Те, кто не имеет соответствующего багажа знаний, скорее обманутся псевдопонятными составами, чем оценят по достоинству действительно простой и хороший.

Это как про хирурга делать выводы по материалу его одноразовой маски. Дешевая, значит и хирург так себе. А вот была бы многоразовая экологичная натуральная из шелка молодого девственного шелкопряда - вот тогда да, супер-хирург.
Шутка!

🥦Также корм совершенно не обязан соответствовать человеческим представлениям о вкусе и разнообразии, поскольку есть его не человекам.

Если питомец хорошо себя чувствует, в отличной форме, и ест какой-то корм, который оскорбляет наше чувство прекрасного - корм, конечно, можно сменить. Но если из-за этого питомцу плохо? Стоит ли так заострять внимание на собственных ощущениях?

😉 Здесь есть лишь одно ограничение, ключевое. Корм все еще обязан быть полнорационным. И никак иначе. К сожалению, среди дешевых кормов неполнорационных (вопреки надписи на этикетке) сейчас много. Более того, они во всех ценовых категориях есть. И вот это отдельная сложная проблема, отделить такие плевелы от зерен. Но она всегда будет.

Вот неполнорационность, к сожалению, быстро по самочувствию питомца мы не увидим, и поэтому вот это действительно необходимо проверять.

Друзья! Коллеги!
🥺 Мы ждем наш сегодняшний эфир так же, как и вы! И уже через 30 минут мы начнем!

Ссылка на эфир: https://zoom.us/j/98141871024?pwd=YaaEepM47YPrzb7vbMT0J72ghATgxg.1

Обсудить получится не все вопросы, так как время эфира ограничено, оставшиеся вопросы мы перенесем на следующую встречу.

Мы так долго говорили на прямом эфире, что нам пришлось разделить нашу запись на 3 серии 👀
Сегодня премьера 1-ой серии!
Смотрим вместе, друзья! ⚡️

А вот и подоспела вторая часть записи (из трех), нашего прямого эфира 👀

Чуть-чуть организационной части: мы знаем, что есть некоторые программы в телеграм и не все могут загрузить видео для просмотра. Мы обязательно выложим этот материал на другие ресурсы и дадим ссылки 📌