Веган-передачки

Ура, мы установили контакт с Александром!
Сначала с ним начала общаться одна наша волонтёрка, которая затем пропала… Теперь Александр переживает, не обидел ли её чем-то. Так что если вступаете с кем-то в переписку — не пропадайте — ведь ваши собеседники могут принять всё на свой счёт 🥺

«Здравствуйте, Ал!

Спасибо за письмо и ещё раз за помощь от вашего проекта. Надеюсь, ничем не обидел [имя] в своем ответном письме?..
Да, я не против, чтобы выдержки из моих писем публиковались.

Вам наверняка уже передавали сведения обо мне, но на всякий случай напомню, что лактовегетарианцем я стал ещё в 2022 (хотя пришёл к этому прежде всего через духовную практику, а не этику), но здесь даже лактовегом тяжело оставаться (учитывая, что даже сухие супы (типа борща, горохового, грибного) не всегда есть в магазине СИЗО; и это ещё хорошо, что здесь разрешены кипятильники или электрочайники, которые — насколько я знаю — запрещены на зонах или в психушках), (к слову — в особых духовных состояниях мне просто не хотелось есть мясо (как грубую еду), так что не уверен, стал бы есть тогда и "растительное" "мясо" из соевого (и т.п.) белка)

Но, как я считаю, нахождение в подобных местах не только не совместимо с духовными практиками — тут "нормальное" состояние бы вернуть — т.к. тут — АД.

Что касается приготовления сухой сои в здешних условиях, то 101 способов я и так знаю 🙂 (Хотя здесь и с приправами проблемы 🙂
Просто дома — это был лишь первый этап для приготовления, и далее — уже из запаренной или отваренной сои мама мне готовила множество блюд (но тут нельзя ни жарить, ни печь 🙁
К тому же, с моими плохими зубами тяжеловато такое жуется 🙂 Так что, на основании вышенаписанного, из сои (и др. растительных белков) лучше что-то, что уже готово к употреблению, но, я сам прекрасно знаю, что это дорого... (та же "колбаса", например). Ну и здесь, в СИЗО, актуальны любые растительные супы быстрого приготовления (кроме грибного, который я закупил уже), кофе вообще всегда актуален, сыры те же веганские тоже хороши были (а вот "тофу" мне что-то не очень 🙂 ). Ещё были какие-то мягкие кусочки «джерки», которые не надо было готовить. Ну а так — я рад любым овощам, фруктам (хотя яблоки, огурцы, помидоры здесь и другие нередко приносят), а вот консервы — фасоль, грибы, баклажаны, икра — не знаю, пропустят ли сюда.»

Очень удачно мы получили это письмо и смогли скорректировать сегодняшнюю передачку! Прямо сейчас пробуем передать на пробу вкусный тофу, сейтан чикун и гороховые ракушки. Возможно, они будут лучше для плохих зубов 🙏

#Александр

754 views09:18