На Урале нашли способ повышения срока годности продуктов. Для этого их будут помещать в консерваторы особую среду.
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали необычную пленку с использованием белкового гидролизата субпродуктов птицеводства и сыворотки 😱
Упаковку затестили на вишне и помидорах. Оказалось, что материал снижает процент обезвоживания продуктов и сохраняет время свежести.
Более того, упаковка имеет сенсоры, которые сигнализируют о порче продукта. Кажется, будущее для любителей вкусно покушац уже наступило!
#ученыепридумали #еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали необычную пленку с использованием белкового гидролизата субпродуктов птицеводства и сыворотки 😱
Упаковку затестили на вишне и помидорах. Оказалось, что материал снижает процент обезвоживания продуктов и сохраняет время свежести.
Более того, упаковка имеет сенсоры, которые сигнализируют о порче продукта. Кажется, будущее для любителей вкусно покушац уже наступило!
#ученыепридумали #еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Черная икра с балтийского побережья
В Калининградской области впервые запустили производство деликатеса.
На акваферме «Русская улитка» в тестовом режиме начали производить черную икру стерляди. В этом году хозяйство намерено получить не менее 100 кг продукта. В следующем году фермеры рассчитывают получить первую черную икру осетра, а ее планируется производить до 1 тонны в год.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
В Калининградской области впервые запустили производство деликатеса.
На акваферме «Русская улитка» в тестовом режиме начали производить черную икру стерляди. В этом году хозяйство намерено получить не менее 100 кг продукта. В следующем году фермеры рассчитывают получить первую черную икру осетра, а ее планируется производить до 1 тонны в год.
Также на базе аквафермы создадут турплощадку с дегустационным залом и познавательной программой. Мы надеемся, что владельцы догадаются назвать ее «Осетронариумом».#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Сеть магазинов «Бахетле» запустила в сентябре прошлого года фабрику по производству замороженных полуфабрикатов. И вот результат! За полгода сделано более 300 тонн продукции ❤️
Это так любимые нами рыбные биточки и куриные тефтели из столовки. Для тех, у кого зарплата побольше, — куриный шницель. Питаться этим можно хоть каждый день, ведь продукты натуральные и качественные.
Желаем предприятию еще больше котлет, тефтелей и биточков 🥰
#еда #цифрадня
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Это так любимые нами рыбные биточки и куриные тефтели из столовки. Для тех, у кого зарплата побольше, — куриный шницель. Питаться этим можно хоть каждый день, ведь продукты натуральные и качественные.
Желаем предприятию еще больше котлет, тефтелей и биточков 🥰
#еда #цифрадня
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Мы становимся сырной страной, господа! Вкусная статистика говорит о том, что агрокомплекс успешно справляется с производством сырной продукции, количество которой перевалило уже за миллион тонн в год.
Темпы по динамике будут только расти: потребление сыра в России может достичь в ближайшем будущем 1,5 миллиона тонн ежегодно. Так мы обгоним по этому показателю многие страны Европейского Союза и США.
Сыр — всему голова? 🧀
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Темпы по динамике будут только расти: потребление сыра в России может достичь в ближайшем будущем 1,5 миллиона тонн ежегодно. Так мы обгоним по этому показателю многие страны Европейского Союза и США.
Сыр — всему голова? 🧀
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
На самом деле с увеличением числа туристов, а соответственно, и спроса, республике приходится закупать много форели в других регионах. А это не круто.
Производство красной рыбы в Дагестане за три месяца этого года по сравнению с прошлым увеличилось более чем в 2,5 раза. В первом квартале вырастили 257 тонн этой рыбы. Всего в 2023-м общий вес выращенной товарной форели составил 412 тонн.
Учитывая высокую потребность, в 2024 году планируется увеличить производство янтарной рыбы до 600 тонн. Сейчас выращиванием форели в бассейнах и садках республики занимаются 18 хозяйств.#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Заглянем в Брянск и посмотрим, как делают вкусные нестоловские котлетки. Это производство фирмы «Мираторг», где изготавливают и упаковывают мраморную говядину.
Предприятие «Брянская мясная компания» имеет в своем активе огромное поголовье крупного рогатого скота, это главный завод в стране по его переработке. А география разведения коров не ограничивается Брянской областью. Скот содержится на фермах как минимум пяти регионов, а в скорой перспективе — увеличение поголовья до 1 миллиона голов.
#еда
Предприятие «Брянская мясная компания» имеет в своем активе огромное поголовье крупного рогатого скота, это главный завод в стране по его переработке. А география разведения коров не ограничивается Брянской областью. Скот содержится на фермах как минимум пяти регионов, а в скорой перспективе — увеличение поголовья до 1 миллиона голов.
#еда
Охладиться в жаркий летний день помогут холодильники компании «Позис» (входит в Ростех). Нет, не в прямом смысле! Туда можно поместить мороженое, напитки и фрукты, которые утолят жажду и голод.
Ведь завод из Татарстана с начала года нарастила производство своих изделий на 30%. Стоит вдуматься в эту цифру: сегодня завод выпускает более 165 базовых моделей и 700 модификаций различных холодильных приборов.
В линейке «Позиса» есть и специальные медицинские холодильники для хранения крови и вакцин. Но об этом как-нибудь в другой раз 😏 Приятного аппетита!
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Ведь завод из Татарстана с начала года нарастила производство своих изделий на 30%. Стоит вдуматься в эту цифру: сегодня завод выпускает более 165 базовых моделей и 700 модификаций различных холодильных приборов.
В линейке «Позиса» есть и специальные медицинские холодильники для хранения крови и вакцин. Но об этом как-нибудь в другой раз 😏 Приятного аппетита!
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Каждый раз, когда в России открывается один завод, в этом мире радуется один котенок. А если открываются такие заводы, то рады не только котята!
Новое производство панировочных сухарей запущено под Багратионовском Калининградской области. Здесь смогут выпускать 6,5 тонны сухарей в час, а в год цифра сможет достичь 47 тысяч тонн.
Сложно себе представить, что можно сделать из такого количества панировочных сухарей, но сети быстрого питания точно будут рады: их потребности предприятие закроет за счет бесперебойного выпуска готовой продукции.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Новое производство панировочных сухарей запущено под Багратионовском Калининградской области. Здесь смогут выпускать 6,5 тонны сухарей в час, а в год цифра сможет достичь 47 тысяч тонн.
Сложно себе представить, что можно сделать из такого количества панировочных сухарей, но сети быстрого питания точно будут рады: их потребности предприятие закроет за счет бесперебойного выпуска готовой продукции.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Раф с безлактозным молоком теперь смогут себе сделать сами молодые заводчане! В Белгородской области запущено производство молочных продуктов, всего на новой площадке будет работать 250 человек.
За год предприятие сможет производить 60 тысяч тонн готовой продукции, а всего до конца 2024-го завод готовится освоить 70 различных наименований.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
За год предприятие сможет производить 60 тысяч тонн готовой продукции, а всего до конца 2024-го завод готовится освоить 70 различных наименований.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Что делать со старым молокозаводом?
Уничтожить до основания 👎🏻 Создать в его стенах новое производство 👍🏼
Жители Ивановской области выбрали второй вариант. Сейчас в старом здании отстраивают производственные линии и наводят красоту, чтобы регион славился не только своими невестами, но и молочной продукцией.
Запуск полностью нового молочного завода запланирован на ноябрь. А через пять лет предприятие сможет отметить юбилей — 100 лет со дня основания (пусть и с перерывом на пару лет) ❤️
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Уничтожить до основания 👎🏻 Создать в его стенах новое производство 👍🏼
Жители Ивановской области выбрали второй вариант. Сейчас в старом здании отстраивают производственные линии и наводят красоту, чтобы регион славился не только своими невестами, но и молочной продукцией.
Запуск полностью нового молочного завода запланирован на ноябрь. А через пять лет предприятие сможет отметить юбилей — 100 лет со дня основания (пусть и с перерывом на пару лет) ❤️
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Революция для любителей сыра! В Адыгее запатентовали специальную оболочку вашего любимого продукта, которая не только защищает сыр от бактерий, но еще и съедобна 😋
Полезную новинку разработали преподаватели и аспиранты Майкопского государственного технологического университета. Это настоящее волшебство: теперь не нужно будет очищать сыр от пленки перед употреблением, а оболочка еще и продлит ему срок годности.
Наш ответ лягушатникам — 🔥
#ученыепридумали #еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Полезную новинку разработали преподаватели и аспиранты Майкопского государственного технологического университета. Это настоящее волшебство: теперь не нужно будет очищать сыр от пленки перед употреблением, а оболочка еще и продлит ему срок годности.
Наш ответ лягушатникам — 🔥
#ученыепридумали #еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Колбасов будет больше на 500 тонн в день
Владимирский производитель колбас «Стародворье» и «Вязанка» открыл завод за 8,8 млрд руб.
Компания «Аби» запустила в эксплуатацию во Владимирской области производство мощностью 500 тонн готовой продукции в сутки.
Владимирский производитель колбас «Стародворье» и «Вязанка» открыл завод за 8,8 млрд руб.
Компания «Аби» запустила в эксплуатацию во Владимирской области производство мощностью 500 тонн готовой продукции в сутки.
Если что, вкусняшки предприятия поставляются во все регионы России, а также в Абхазию, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Китай, Монголию, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовскую Аравию и Узбекистан.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостьюThis media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда объединяются два пищевых гиганта — получается картошка фри
На совместном предприятии «Мираторга» и «Вкусно — и точка» был собран первый урожай мини-клубней для производства фастфуд-картошки.
Картофель специально отобранных сортов поступит на переработку на предприятие в Орловской области в IV квартале 2025 года. Завод мощностью 135 тысяч тонн готовой продукции в год будет выпускать картофель фри, картофель по-деревенски, оладьи (хашбраун) и картофельные хлопья.
Вы знали, что за рубежом есть аналог «Вкусно и точка» под названием McDonalds?
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
На совместном предприятии «Мираторга» и «Вкусно — и точка» был собран первый урожай мини-клубней для производства фастфуд-картошки.
Картофель специально отобранных сортов поступит на переработку на предприятие в Орловской области в IV квартале 2025 года. Завод мощностью 135 тысяч тонн готовой продукции в год будет выпускать картофель фри, картофель по-деревенски, оладьи (хашбраун) и картофельные хлопья.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
В Ленобласти появится шоколадная фабрика
Предприятие будет выпускать более 20 тонн продукции в год.
Организацию назвали «Путеводная звезда», и она призвана обеспечить шоколадками население 47-го региона и других субъектов Российской Федерации. Открыться планируют в 2025 году.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Предприятие будет выпускать более 20 тонн продукции в год.
Организацию назвали «Путеводная звезда», и она призвана обеспечить шоколадками население 47-го региона и других субъектов Российской Федерации. Открыться планируют в 2025 году.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Во сколько лет вы узнали, что весь чернослив в России импортный?
Если что, так было до 2024 года. Потому что в Ростовской области открыли единственное в РФ производство сухофрукта.
Первые 50 га сливового сада заложили в Цимлянске в далеком 2016 году. Сейчас с него можно собирать до 35 тонн фруктов в день.
#еда
Если что, так было до 2024 года. Потому что в Ростовской области открыли единственное в РФ производство сухофрукта.
Первые 50 га сливового сада заложили в Цимлянске в далеком 2016 году. Сейчас с него можно собирать до 35 тонн фруктов в день.
Сухофроктовый факт № 47: На производство 300 граммов чернослива уходит около килограмма отборных плодов.
#еда
Псковской моцареллы не хотите ли? Она появится, когда на северо-западе России заработает завод компании «Интерпродукт». В планах захват сырного рынка и проектная мощность в 23 тысяч тонн продукции в год. Для сравнения, лидер по выпуску моцареллы остановился в прошлом году на цифре в 37 тысяч тонн.
Моцареллу будут поставлять бизнесу, то есть, к примеру, фирмам, которые производят пиццу — молочный ингредиент часто используется в ее приготовлении. Завод также будет выпускать и обычныесоветские сыры.
Муми-тролль, прощайся с жизнью!
#еда
Моцареллу будут поставлять бизнесу, то есть, к примеру, фирмам, которые производят пиццу — молочный ингредиент часто используется в ее приготовлении. Завод также будет выпускать и обычные
Муми-тролль, прощайся с жизнью!
#еда
В Адыгее запустили завод, где будут производить российские семена подсолнечника высокого класса. Это одно из первых в стране предприятий полного цикла подобного рода.
Сначала будут выпускать 5 тысяч тонн семян в год, а затем увеличат это количество в два раза — это примерно четверть от всего высеваемого объема подсолнечника в стране.
Что по рабочим местам? В селекционно-семеноводческом центре (так он называется) будут работать до 100 человек, большинство из них — жители Республики Адыгеи.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Сначала будут выпускать 5 тысяч тонн семян в год, а затем увеличат это количество в два раза — это примерно четверть от всего высеваемого объема подсолнечника в стране.
Что по рабочим местам? В селекционно-семеноводческом центре (так он называется) будут работать до 100 человек, большинство из них — жители Республики Адыгеи.
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Черкизовскому мясоперерабатывающему заводу — 50 лет! В честь круглой даты предприятие, которое производит колбасы и сосиски, организовало машину времени в виде старенького «ЛиАЗа» для гостей юбилейного мероприятия.
В 1974 году нормой считалось производить 33 тонны колбасных изделий и 15 тонн полуфабрикатов из чистого мяса. Сегодня цифра существенно изменилась, в планах на этот год произвести 127 тысяч тонн продукции 🔥
Отсюда колбасу поставляют в 40 регионов России (возможно, что и в вашу заводскую столовую). На производстве мясных и колбасных изделий здесь работают 2,5 тысяч человек, а сырье привозят с собственных свиноводческих и птицеводческих комплексов группы «Черкизово».
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
В 1974 году нормой считалось производить 33 тонны колбасных изделий и 15 тонн полуфабрикатов из чистого мяса. Сегодня цифра существенно изменилась, в планах на этот год произвести 127 тысяч тонн продукции 🔥
Отсюда колбасу поставляют в 40 регионов России (возможно, что и в вашу заводскую столовую). На производстве мясных и колбасных изделий здесь работают 2,5 тысяч человек, а сырье привозят с собственных свиноводческих и птицеводческих комплексов группы «Черкизово».
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Уже не финский бренд «Виола» продолжает радовать россиян качеством своих продуктов. Теперь любимого сыра на прилавках продуктовых магазинов будет больше, компания расширяет производство.
Математический отдел «Виолы» вычислил, что с вводом новых производственных линий мощности достигнут цифры в 750 ломтиков плавленого сыра в минуту!
Как заявили в компании, новая производственная линия в Подмосковье была создана в том числе с помощью технологии 3D-печати. Когда начнут печатать ломтики сыра, специалисты не прокомментировали 🤷🏻♂️
#цифрадня #еда
@Утро начинается с завода
Математический отдел «Виолы» вычислил, что с вводом новых производственных линий мощности достигнут цифры в 750 ломтиков плавленого сыра в минуту!
Как заявили в компании, новая производственная линия в Подмосковье была создана в том числе с помощью технологии 3D-печати. Когда начнут печатать ломтики сыра, специалисты не прокомментировали 🤷🏻♂️
#цифрадня #еда
@Утро начинается с завода
В Ленинградской области не только красивые императорские дворцы, но теперь еще и шоколадные фабрики! В Лужском районе открыли предприятие, которое будет производить натуральный шоколад.
Завод планирует выпускать более 20 тонн продукции в год, сейчас же фабрика работает в тестовом режиме. Успеют ли они сделать шоколадных зайцев к Новому году или нет? Делаем ставки:
🔥 — все успеют, верим
❤️ — сделают к 8 Марта 😉
#еда
@Утро начинается с завода
Завод планирует выпускать более 20 тонн продукции в год, сейчас же фабрика работает в тестовом режиме. Успеют ли они сделать шоколадных зайцев к Новому году или нет? Делаем ставки:
🔥 — все успеют, верим
❤️ — сделают к 8 Марта 😉
#еда
@Утро начинается с завода