❗️❗️❗️❗️❗️❗️
Международная выставка-форум "Россия" стартовала!

✔️В рамках выставки состоялось Торжественное открытие Дома Российской Кухни.

✔️Дом Российской Кухни на ВДНХ – это первое в России здание, предназначенное для фиксации достижений в области российской кухни. Именно здесь отметят предпринимателей-энтузиастов и подвижников русской кухни, хранителей кулинарных традиций народов России, неравнодушных бизнесменов и политиков – всех, кто внесли свой вклад в развитие и внедрение российской кухни в сферу гостеприимства страны, в возрождение уникальных производств.

✔️Гастрономическую Программу Якутии здесь представляет «Ассоциация гостеприимства РС(Я)» в лице председателя Татьяны Тымыровой с участие известных рестораторов и шеф-поваров Якутии – Атласовых Николая и Валерии «Усадьба Атласовых», Лукиных Иннокентия и Нюргустаны рестораны «Махтал», «Аврора», Семен Тарбахов –шеф повар, Сеть магазинов дикой рыбы и деликатесов "Азбука Севера, Шеф-повар ресторана «Тыгын Дархан», а также главный церемониймейстер Туйаара-Кучу и Александр Григорьевы.

✔️Международная выставка-форум "Россия" проводится по поручению Президента страны Владимира Путина.

❗️❗️❗️❗️❗️Гости выставки "Россия" посетят "Строганина-шоу" и мастер-класс по приготовлению пирога из якутской рыбы!

✔️Сеть магазинов "Азбука Севера" представят якутские деликатесы и познакомят с тонкостями приготовления и подачи свежей рыбы!

✔️"Якутия - это регион с уникальной гастрономической культурой. К сожалению, пока, в Москве мало кто пробовал прекрасную, экологически чистую вкусную рыбу из республики Саха. Мы знакомим и удивляем жителей столицы и Центрального региона с якутской кухней, самым знаковым деликатесом которой является дикая холодноводная рыба!", рассказала Pr-директор сети магазинов "Азбука Севера" Александра Семушина.

✔️В Доме Российской кухни 12 ноября все желающие смогут посетить уникальное "Строганина-шоу", мастер-класс по приготовлению пирога из якутской рыбы, попробовать Арктическую уху из нельмы, осетра и чира, а также индигирку и юколу!

✔️Выставка-форум "Россия" проводится по поручению Президента Российской Федерации Владимира Путина.

❗️❗️❗️❗️❗️❗️Москвичи выстроились в очередь за якутской рыбой на выставке достижений регионов «Россия»

✔️4 ноября в рамках Международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ продукция «Якутской рыбной компании» была представлена фермерской ярмарке.

✔️Продукция вызвала ажиотаж – москвичи и гости столицы выстроились в очередь, чтобы попробовать рыбу из Якутии.

✔️«Участие в выставке «Россия» позволяет продвигать якутские товары в масштабах страны. Успех нашей рыбы на фермерской ярмарке сделает ее популярнее, что откроет новые рынки сбыта и позволит масштабировать производство», – отметили в пресс-службе компании «Якутской рыбной компании».

✔️У якутских производителей уже налажена реализация продукции – в Москве и Московской области официальным представителем по продаже продукции «Якутской рыбной компании» выступает ООО «Сила Сибири».

✔️Якутия уделяет большое внимание развитию рыбохозяйственного комплекса. В 2024 году в городе Томмот Алданского района откроется рыбоводный завод, где планируется разводить и выращивать мальков осетра, хариуса, ленка и тайменя.

✔️Проектная мощность Томмотского рыбоводного завода составит 2,1 млн штук молоди сибирского осетра навеской, по 300 тыс. штук – тайменя, ленка и хариуса. Рыбу в дальнейшем будут выпускать в среду естественного обитания.

✔️Международная выставка-форум «Россия» проводится по поручению президента Владимира Путина с 4 ноября 2023 года по 12 апреля 2024 года. 12 ноября на выставке состоится День Якутии.

🧿В День народного единства студенты из зарубежных стран приняли участие в «Сиңилгэн»

Гостей из Египта, Монголии, Китая, Конго, Казахстана и Таджикистана познакомили с охотничьей культурой эвенков.

❤️ @ulusmedia