Побережье Чукотского моря покрылось шугой.
Коротко о погоде: -15⁰ мороза ветер заподный 5м/с. Малооблачно

@uelen_chukotka

☀️ Доброе утро, Чукотка!

Понедельник - время переставать "тюленить", нас ждут великие дела!

🦭 А на утренней фотографии можно увидеть как "тюленят" моржи, плавая вблизи острова Врангеля на льдине как на Бригантине. Им можно, а мы приступаем к рабочим обязанностям.

Хорошей рабочей недели.

📸 фотография главного наблюдателя за моржами на территории Чукотки Анатолия Кочнева

#чёткиеМоржи

Коротко о погоде в Уэлене на 6 ноября в 19:10 вечера. Ветер Южный 15м/с порывы до 25м/с низовая метель температура около 0⁰


По причине плохой погоды интернет пропал поэтому выложил только сегодня.

@uelen_chukotka

Сегодня 7 ноября коротко о погоде в Уэлене. Тёплый фронт пришёл с Охотского моря. Гололед, температура +1⁰ ветер Южный 7-10м/м

@uelen_chukotka

😋 Продолжим кулинарную тему и расскажем вам о блюде, которым точно не угостят ни на одной официальной Ярмарке.

На фото мантак. Так называют это блюдо эскимосы. У чукчей это — итыльгын.

🐋 Мантак — это кожа кита с тонким подкожным слоем сала у всех китов.

Считается самым вкусным и наиболее привлекательным продуктом от добытого кита (Гренландский кит, серый кит, белуха).

Мантак является самым известным чукотским деликатесом.

Купить мантак нельзя. Им могут угостить.
В соответствии с международной конвенцией по добыче китов, в нашей стране охота на морских исполинов разрешена только чукчам и эскимосам для личного потребления. Добыча китов ведётся морзверобоями проживающими на восточном побережье Чукотки.

Именно оттуда мантак расходится по городам и весям Чукотки в виде подарков, комплиментов и передачек.

Мантак состоит из двух неразрывных частей: кожи и сала. В отличие от  свиного сала мантак нарезается мелкими кусочками. Кушать мантак можно с чем угодно — и с первым блюдом, и со вторыми, и просто как закуску. Сало кита чрезвычайно богато аминокислотами и очень питательно.

Верхом гастрономии считается варённо-копчёный мантак. Именно он и изображён на фото.

Любите мантак?

#чёткийМантак

Приветствую всех подписчиков👋😃и тех кто недавно подписался, и тех кто с нами с самого начала☺️Хочу сначало всех поблагодарить, что подписались на наш канал и за то, что следите за нами, ставите реакции и пишете комментарии! ❤️
Хочу попросить ставить по больше реакций на посты, ведь это нас мотивирует всё больше фотографировать и снимать видео для вас🤗
Если хотите спросить какие-то вещи про наше село, то не стесняйтесь и пишите , мы обязательно попробуем точно ответить на все ваши вопросы🤗
Можно и не только про наше село Уэлен, но и про Чукотку в целом😉
Ещё раз спасибо вам за всё❤️
Мы будем усердно и долго вести это  канал с вашей помощью❤️
С уважением команда "Уэлен на краю земли "

@uelen_chukotka

Вы можете выложить свои фото на этом канале спомощю бота. Рубрика красоты мира!
👇🏻👇🏻👇🏻

@UelenChukotka_bot
👆🏻👆🏻👆🏻

@uelen_chukotka

Как мы чукчи говорим о себе. Отрывок фильма о морзверобоях села Лорино Чукотского района. Позже выложу весь фильм.

@uelen_chukotka

Почти не видно астрономическое явление из-за плохой погоды. Но что то можно увидеть временами. Напомню что 8 ноября в 21:00 началось полное лунное затмение.

@uelen_chukotka

Реклама 😂

"Встреча с природой. Я охотник!" Документальный фильм о охотников морзверобоев из села Лорино. Чукотского района.

@uelen_chukotka

В эту навигацию привезли новую машину для подвоза питьевой воды!