Чай по-турецки
❓А знаете ли вы вы, как будет по-турецки "чай"? Так и будет, чай -- çay. А пьют чай... из самовара! Точнее сЕмавЕра, в турецком часто букву а меняют на е, например в азербайджанский фамилиях, если по-русски Акбаров, то по-турецки - Акберов и так далее.

☕ И если в России самовар -- это что-то старинное, то в Турции семаверы и их аналоги -- двухэтажные чайники -- неотъемлемая часть повседневной жизни. Правда самовары выглядит не так как наши старинные, а вполне по современному, в стиле электрочайников.

🫖 Кто был в Турции, может запомнил двухэтажные чайники, их активно используют в кафе, в нижнем чайнике кипяток, в верхнем -- заварка.

🌱 Турецкий чай сам по себе, то, что в России называют заваркой, очень специфический -- традиционный турецкий чай очень мелкого помола. И в Турции не покупают чай маленькими пачками, там покупают огромными пакетами, потому что расход чая очень большой, ведь и заваривают его по другому.

📝 Вот вам рецепт приготовления настоящего турецкого чая. Сначала, конечно же, нужно купить заварку. На поллитра воды -- одна столовая ложка чая. Предварительно заварку ополаскивают холодной водой, чтобы очистить от пыли и так далее. Горячей или даже тёплой нельзя, иначе пойдёт реакция, и чай потеряет часть своего вкуса.

🫗Потом надо положить заварку в заварочный чайник и поставить на чайник с кипятком -- или, если у вас есть семавер, -- на нижнюю часть семавера. Потом вскипятить воду в нижнем, тем временем верхний будет прогреваться вместе с заваркой. И потом залить заварку в верхнем водой их нижнего и подождать, пока плавающая на поверхности заварка осядет. Тогда чай готов!

🩸 Наливать надо сразу и кипяток, и заварку, чтобы смешение было равномерным. Идеальный по крепости и цвету чай называется "кровь зайца".

🌷 Пьют чай из специальных стеклянных стаканов-тюльпанчиков (форма напоминает бутон этого цветка), которые называются армуд. Обычно они небольшого размера, потому что чай надо пить горячим, а если чайный сосуд будет большим, то чай остынет раньше, чем его выпьешь.

🤗 Приятного вам чаепития! 🤗

"Газпром-медиа" ведет переговоры с Турцией о совместном кинопроизводстве.

Холдинг "Газпром-медиа" ведет активные переговоры с коллегами из Турции и Кореи о совместном кинопроизводстве. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор "Газпром-медиа" Александр Жаров.

Переговоры с турецкими партнерами находятся в активной фазе.

Также "Газпром-медиа обсуждает возможности сотрудничества в Южной Кореей и подумывает о контактах со странами Латинской Америки, сообщил Жаров.

💬 "Безусловно, если бы мы не верили в перспективы этого сотрудничества, то этого соглашения бы не было. Тот успех, который пришел в России к турецким сериалам, показывает, что восточный рынок кино может преподнести нам еще немало сюрпризов", - заключил Жаров.

Тем временем, Второй экономический форум Узбекистана даёт первые практические результаты.

Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) поможет построить в Узбекистане 17 студенческих общежитий на 115 миллионов долларов, сообщает пресс-служба Минвуза.

Соответствующее соглашение уже подписано.

Чтобы было понятно, как «творится демократия».

Представитель делегации США проверяет и отмечает наличие «подопечных» из числа союзников по «коллективному Западу» перед заседанием Третьего комитета, посвящённого проекту резолюции о борьбе c героизацией нацизма.
 
Палочная система свободного голосования.

Важный нюанс. Это не партийная дисциплина. Это одна страна контролирует, как другие страны голосуют в ООН.

Чем больше влияние страны, тем чаще она упоминается в СМИ.

Вот и разного рода материалы о Турции практически не сходит со страниц разных изданий. В центре внимания, конечно же, в том числе личность президента страны, Реджепа Тайипа Эрдогана.

А тут ещё и выборы. До них больше, чем полгода, а информационная кампания уже началась.

Украина.Ру опубликовала "разбор", где Эрдогана вроде не ругают прямо, и даже местами хвалят, но общий смысл -- берегитесь, своенравный диктатор хочет захватить мир.

Чтобы увеличить охват аудитории, добавили астрологию и назвали в честь популярного турецкого сериала "Великолепный век", так чтобы те, кто интересуется политикой, читали про политику, но чтобы и аполитичным было интересно, и чтобы когда у них спросят про Эрдогана, они, не имея собственного мнения, смогли повторить прочитанное в "астропрогнозе".

Ещё один приём, просматривающийся во всей статье -- смесь фактов и домыслов в таком ключе, что домыслы и спекуляции кажутся фактами.

Заметка -- стандартный набор клише про турецкого лидера -- о злоупотреблении властью для личного обогащения и создания комфортных условий жизни для себя и своей семьи, стремлении к неограниченной власти, "тайном замысле" через ислам подчинить весь мир. Но это и хорошо, вот мы их сразу все и разберём!

Первое, что Эрдогану вменяется в вину, это то, что он живёт на широкую ногу, в роскошном дворце. Но что же в этом плохого? И почему в этом упрекают только лидеров тех стран, которые Запад не признаёт "демократическими"? Разве "демократические" главы государств ютятся в малометражках многоквартирных домов, и у них дома мебель из ИКЕА? Нет, всё нормально, живут во дворцах, наполненных предметами искусства, зачастую бесценными, летают на личных самолётах, покупают дизайнерскую одежду, на обед у них тоже не борщ с чёрным хлебом.

Кстати, в западных фильмах и литературе просматривалось пренебрежительное, высокомерное отношение к Советскму союзу, советским политикам и гражданам именно из-за их простоты, по-западном -- "бедности". Так что когда Эрдоган говорит, что «Если речь идёт об имидже страны, мелочиться не следует», то вряд ли ему стоит это ставить в укор.

Западным лидерам прощают гораздо более серьёзные недостатки, чем проживание в больших дворцах. Вон, президент Франции Эммануэль Макрон фактически признался в алкоголизме, а никто и не заметил. Типа он француз, у них принято пить. А то что одним из крупнейших европейских государств руководит человек в нетрезвом состоянии никому в голову не пришло.

То же самое касается и "кумовства". Эрдогана критикуют за то, что он пристроил родственников и членов своей команды на хорошие места. А где это не так? Взять, например, США. Джордж Буш-старший помог сделать карьеру сыну, Джорджу Бушу-младший. Хилари Клинтон получила государственные посты благодаря родству с Биллом Клинтоном. Вспомните Джен Псаки, которая перекочевала из Госдепа в Белый Дом. И это то, что лежит на поверхности, но если копнуть поглубже, наверняка найдётся большем примеров.

Несправедливо и то, что Эрдоган привёл страну к экономическому кризису. Сейчас в целом, весь мир переживает глобальный экономический спад. И в целом турки говорят, что в годы его правления уровень жизни очень сильно вырос.

Наконец, про исламские амбиции Эрдогана. Только человек, который совершенно незнаком с исламским миром может предположить, что сейчас кто бы то ни было может претендовать на роль его лидера. Исламский мир разъединён. Палестинцы, например, между собой не могут договориться и помириться, а что уж говорить об отношениях между несколькими странами? Саудовская Аравия, король которой имеет титул Хранителя Двух Святынь, Иран, азиатские исламские государства и сами могут претендовать на роль объединяющего центра ислама по разным причинам. И Эрдоган это прекрасно понимает. Он использует ислам для продвижения интересов страны, но по-другому -- для создания благоприятного образа Турции и для формирования доброжелательного отношения к стране у широких масс.

Кстати, недавно в проекте Круг мнений на канале Дипломатия прозвучал вопрос про отношение России к Зангезурскому коридору.

Вот что сказала об отношении России к этому проекту на брифинге 2 ноября официальный представитель МИД РФ Мария Захарова:

💬 "Мы используем термин “маршрут” (а не Зангезурский коридор). Проблематика разблокирования транспортных связей в регионе обсуждалась на саммите в Сочи."

💬 "Было условлено, что соответствующая работа будет продолжена в рамках Трехсторонней рабочей группы под сопредседательством вице-премьеров трех стран, как это было определено в заявлении лидеров России, Азербайджана и Армении от 11 января 2021 года."


Обычно такие ответы дают по проектам, к которым Москва относится с осторожностью, и по которым окончательного решения нет.

7-8 ноября в египетском Шарм-эль-Шейхе состоится саммит мировых лидеров Конференции ООН по изменению климата 2022 года.

Турция и Египет конкурируют в вопросе привлечения российских туристов, к тому же Турция вышла из конференции, но, как ожидается, президент Реджеп Тайип Эрдоган примет участие в её работе.

Также ожидается участие лидеров центральноазиатских стран. Президент Таджикистана Эмомали Рахмон прибыл в Шарм-эль-Шейх 6 ноября.

Президент Казахстана Кассым-Жомарт Токаев тоже упоминал в своих выступлениях конференцию по климату 2022 года.

Ожидается, что в конференции примут участие около 90 глав государств, в том числе президент США Джо Байден, Франции Эммануэль Макрон, канцлер Германии Олаф Шольц, еврокомиссар Урсула фон дер Ляйен, премьер-министра Индии Нарендра Моди, премьер-министр Италии Джорджия Мелони, премьер-министр Великобритании Риши Сунак, президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва.

США пообещали Туркменистану выгоду от антироссийских санкций.

Правительство США работает с руководством Туркмении, чтобы туркменский бизнес получил как можно меньше ущерба и как можно больше выгод от антироссийских санкций, заявил на брифинге в Ашхабаде по итогам визита в Туркменистан помощник госсекретаря США по делам Южной и Центральной Азии Дональд Лу.

Лу добавил, что риски экономики Туркменистана от санкционного режима невелики, поскольку нет больших экономических связей с Россией.

💬 «Мы будем счастливы работать с правительством Туркменистана и деловыми кругами Туркменистана, для того чтобы оказать содействие в получении большей пользы от санкционного режима», -- сказал Лу.

В планах Лу также посетить Казахстан и Узбекистан, его визит по странам Центральной Азии продлится до 11 ноября.

После Туркменистана Лу поедете в Узбекистан, где встретится с государственными чиновниками, представителями гражданского общества, культурными группами. Отдельным пунктом в повестке -- поддержка расширения прав и возможностей женщин и девочек и свободы религии и убеждений.

В Казахстане Лу встретится с лидерами экономики и бизнеса, гражданского общества, чтобы "поддержать их жизненно важную роль в формировании будущего Казахстана."

На всех встречах Лу планирует обсудить запуск Инициативы экономической устойчивости в Центральной Азии, в рамках которой США обещают 25 миллионов долларов "для укрепления региональных торговых путей и потенциала, обучения и подготовки квалифицированной рабочей силы и привлечения международных инвестиций в Центральную Азию."

Ну что, как говорится, -- бойтесь данайцев, дары приносящих.

Талибов не позвали на встречу по Афганистану

Очередное заседание московского формата по Афганистану пройдет в Москве в середине ноября.

Как известно, за ситуацией в этой стране пристально следят из столиц центральноазиатских стран, поскольку она оказывает существенное влияние на внутреннюю обстановку в самих этих странах.

Россия и Турция также уделяют большое внимание афганской проблематике, в обеих странах даже есть спецпредставители президента по Афганистану, в России -- Замир Кабулов (Кабулов для связей с Кабулом), в Турции -- Хакан Текин.

"Намерены сосредоточиться на работе в рамках московского формата (Россия, Китай, Индия, Иран, Пакистан, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан), очередное заседание которого планируется к проведению в Москве в середине ноября", - сказано в статье спецпредставителя президента РФ по Афганистану, директора второго департамента Азии МИД Замира Кабулова в "Независимой газете".

При этом Кабулов отметил, что фактическое правительства Афганистан -- талибов -- на встречу не позвали.

И это при том, что сам Кабулов сказал, что Москва делает упор на практическое развитие двусторонних связей без привязки к официальному признанию нового афганского правительства.

Как их развивать без участия талибов, видимо, станет понятно в ходе встречи.

Сами талибы на встречу приехать хотят, и даже угрожают негативными последствиями.

💬«Неучастие афганского правительства в подобных заседаниях может оказать негативное влияние на взаимоотношения», - написал в Твиттере пресс-секретарь талибского МИД Абдул Кахар Балхи. Он также назвал проведение заседания без их участия «неполноценным».

Время ещё есть, может Москва и передумает, и талибы получат билет на конференцию.

Московский формат по Афганистану включает в себя помимо России Пакистан, Иран, Индию и страны Центральной Азии.

МИД Узбекистана: Северный Кипр не будет участвовать в качестве наблюдателя в саммите Организации тюркских государств в Самарканде

Турция запретила полеты российских самолетов с двойной регистрацией

Сегодняшний эксклюзив РБК -- про Турцию. Как сообщает агентство, запрет на пролёт российский самолётов с двойной регистрацией через турецкой воздушное пространство вступил в силу ещё 1 ноября.

Из-за необходимости облетать Турцию продолжительность рейсов, к примеру, в Египет возросла на 20–30 минут. Но на стоимость туров «незначительное увеличение времени в пути не повлияло», рассказали РБК гендиректор туроператора Pegas Touristik, член совета директоров авиакомпании Nordwind Анна Подгорная и источники еще в двух российских перевозчиках.

💬«Все рейсы [в Египет] выполняются, обязательства перед туристами (пассажирами) выполняются в полном объеме», — подчеркнула Подгорная.

По данным Skyscanner, среднее время полета из России в Египет сейчас составляет 5 часов 5 минут против 4 часов 30 минут при пролёте через Турцию. На этом направлении есть или планируются рейсы у авиакомпаний «Аэрофлот», «Россия», Pegas Fly, Red Wings и iFly, пишет РБК.

Министерство транспорта России намерено в ближайшее время провести переговоры с Турцией по данному вопросу, сообщил РБК представитель ведомства.

Так называемую двойную регистрацию, в которой зарубежные государства обвиняют Москву, он назвал дискриминацией, которая прямо противоречит целям и задачам Международной организации гражданской авиации (ICAO), закрепленным в ст. 44 Чикагской конвенции.

Турция будет говорить о карабахской победе "в музыке, кино, литературе - везде".


В период войны против азербайджанской армии велся "чёрный пиар", а сегодня "некоторые пытаются бросить тень на победу Азербайджана", заявил в интервью телеканалу Habertürk глава Управления коммуникаций Администрации президента Турции Фахреттин Алтун.


💬"Некоторые закрывают глаза на бедствия, через которые прошел азербайджанский народ. Мы не допустим подобной дезинформации. Мы будем говорить о карабахской победе в музыке, кино, литературе - везде. Сегодня Карабах свободен и больше не подвергнется оккупации", - пообещал чиновник.

🇹🇯⚽🇷🇺 ФИФА и УЕФА разрешили провести товарищеский матч по футболу между Россией и Таджикистаном и даже засчитают очки в свои рейтинги!

🕕Матч состоится 17 ноября в 18.00 по московскому времени.

Турция начала частично платить за российский газ рублями.

Сразу вспомнилось — Путин пообещал газ для Европы в евро, когда ШОльц переименуется в ЧТОльца.

🇮🇳 Индия называет Ближний Восток Западной Азией, заявил министр иностранных дел Индии Субраманьям Джайшанкар на переговорах со своим российской коллегой Сергеем Лавровым в Москве.

Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что талибов не пригласили на встречу Московского формата, которая состоится в столице России в конце ноября, потому что они не выполняют обещания по реформам, в том числе в части обеспечения инклюзивности правительства -- включения в него представителей разных политических, этнических и конфессиональных групп.

Al Mayadeen: США подкупают Турцию новыми условиями по F-16, чтобы поссорить с Россией.

В свете украинского кризиса Путин и Эрдоган активно сотрудничают по ряду вопросов, в том числе по зерновой сделке, пишет Al Mayadeen. Но США не устраивает это партнерство. Вашингтон пытается вовлечь Анкару в более тесные стратегические отношения, поэтому смягчает условия продажи F-16.

Жесткая позиция конгресса в отношении продажи оружия и военной техники Анкаре начала смягчаться.
В октябре 2022 года Сенат США отменил ограничения о продаже Турции истребителей F-16. Напомним, что в прошлом году Анкара запросила у Вашингтона 40 истребителей F-16 Block 70 и 80 комплектов для модернизации тех боевых самолетов, что уже находятся у нее на вооружении.

Администрация Джо Байдена проинформировала конгресс о желании продать Турции истребители F-16, сославшись на то, что эта сделка послужит американским интересам и укрепит единство НАТО.

ЕС продлил санкции против Турции за нелегальное бурение у берегов Кипра

Еврокомиссия во вторник продлила до 12 ноября 2023 года санкции против двух турецких граждан, которые по мнению ЕС причастны к организации бурения на участке морского шельфа, который Кипр и Греция считают частью своих исключительных экономических зон.
Имена граждан Турции не раскрываются. Известно, что активы фигурантов заморожены, им запрещено въезжать в страны ЕС.

МИД Турции поздравил Азербайджан с Днём Победы в Карабахской войне.


Поздравляем братский Азербайджан по случаю Дня Победы 8 ноября - годовщины освобождения оккупированных территорий в результате героической борьбы.

Исторический триумф азербайджанской армии также посеял семена надежды на устойчивый мир и спокойствие во всем регионе.

Турция продолжит выступать вместе с Азербайджаном в полной солидарности и координации в деле укрепления безопасности, стабильности и сотрудничества на Южном Кавказе, включая восстановление и улучшение инфраструктуры на освобожденных территориях.

Россияне поставили рекорд по поездкам в страны Центральной Азии в третьем квартале 2022 года.

🇰🇿 Число въездов в Казахстан оказалось рекордным за последние 5 лет -- почти 1,25 миллиона граждан въехали в страну с июля по сентябрь.

🇰🇬 В Кыргызстане за тот же период зафиксировано более 167 тысяч въездов российских граждан.

🇺🇿 Узбекистан третий с 126 тысячами выездов из России.

🇹🇯 Значительный рост и у Таджикистана -- 103 тысячи граждан уехали в эту страну в третьем квартале 2022 года против 27 тысяч в аналогичном периоде прошлого года.

🇹🇲 У Туркменистана с Россией визовый режим, визу можно оформить в посольстве в Москве, консульстве в Астрахани или по прилёту в Ашхабад, но только на 10 дней. Так что в этой стране увеличения числа въездов россиян не отмечено.

🇲🇳Но зато появилось новое популярное направление -- Монголия. С начала 2022 года поток поездок в Монголию растет в геометрической прогрессии -- с пяти тысяч в первом квартале до более 65 тысяч в третьем. Это объяснимо -- безвизовый режим, много русскоязычных.

❗При выезде надо указывать цель визита, граждане РФ, направляющие в страны Центральной Азии чаще всего указывали в графе "цель визита" "частная".

🇹🇷 В Турцию уехали 2,16 миллиона человек, в основном, с целью туризма.

Информацию о том, сколько человек вернулось ФСБ не даёт.

Студенты переходят на дружественные языки -- университеты фиксируют рост интереса к восточным языкам, пишет в среду газета Ведомости.

По словам опрошенных «Ведомостями» представителей вузов, сейчас растет интерес к восточным языкам, например китайскому и корейскому, а также редким – хинди и узбекскому.

Самым популярным языком среди студентов остается английский, на втором месте – испанский, на третьем – китайский.

И. о. директора Восточного института – Школы региональных и международных исследований Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Александр Груздев указал на увеличение интереса к более редким восточным языкам – тайскому, хинди и вьетнамскому.

💬 "По мнению Груздева, интерес к вьетнамскому объясняется тем, что это «дружественная России страна». Успех тайского и корейского языков он объяснил политикой «мягкой силы» этих стран – активным продвижением своей культуры", - пишут Ведомости.

В Казанском федеральном университете в следующем учебном году студенты Института международных отношений начнут изучать узбекский язык.

Ранее наш канал писал про рост интереса к изучению турецкого языка.