👍📌📌📌📌

Дорогие друзья!
Мы рады сообщить вам о важном событии — скоро на дорогах Москвы и Московской области появится первый брендированный автомобиль «Цойкины рецепты»! Это значит, что наши вкусные и полезные консервы скоро окажутся в ваших руках.

Мы гордимся тем, что наша продукция пользуется заслуженным спросом и доверием покупателей. Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш клиент получал только лучшее — качественные продукты, выращенные и приготовленные с любовью и заботой о вас.

Наши автомобили оснащены современными рефрижераторами, которые позволяют поддерживать необходимую температуру для сохранения свежести и качества продукции. Благодаря этому, вы можете быть уверены, что получите нашу фермерскую овощную консервацию в идеальном состоянии.

Спасибо за то, что выбираете нас! Мы ценим ваше доверие и будем стараться радовать вас новыми вкусными и полезными продуктами.

С наилучшими пожеланиями, Анита Цой и команда «Цойкины рецепты».
#цр #анитацой #цойкинырецепты #фермерскаяконсервация #экоферма #экоконсервация

А у нас - сезон КИМЧИ!🥳
"Кимчи по-корейски" от "Цойкиных рецептов" в магазинах:
▫️Азбука вкуса
▫️Гастроном N1/ ГУМ
▫️Времена года
▫️ВЛавке
▫️Амбар
▫️Wildberries
Ешьте вкусно и будьте здоровы!❤️
#кимчипокорейски #цойкинырецепты #анитацой #organic #российскоеродное
#фермерскаяконсервация #семейныерецепты

Для меня Кимчи – это не просто острая корейская закуска, ставшая визитной карточкой современной национальной гастрономии Кореи. Для меня кимчи - не только полезная для здоровья ферментированная капуста. В первую очередь это самые тёплые воспоминания о моем дедушке Юн Сан-Хыме. Он был прекрасным поваром и всегда кормил нашу семью, что называется «с ладони». Дедушка готовил самый простой рецепт кимчи, но по-моему, самый вкусный на свете! Всю свою молодость он прожил в Корее, в городе Сеул со своей семьей. Он помнил доподлинно все вкусы корейской кухни, рецептам которой позже обучил своих детей, мою маму и меня.

Кореец без кимчи, что русский человек без квашеной капусты, а то и без хлеба. Поэтому отправляясь на свои гастроли, я каждый раз брала с собой любимую капусту. Кимчи – продукт, который может храниться при правильных условиях максимум 2–3 месяца и имеет яркий запах, потому что в него входит чеснок и острый перец, а ещё ферментированная пекинская капуста. Поэтому собираясь в дорогу, я все время думала во чтобы положить кимчи, чтобы оно дольше хранилось, и его запах не распространялся активно по всей округе.🙈 А еще, свеже приготовленная кимчи быстро вяла, переставала хрустеть и превращалась в кашу.

Решение пришло тогда, когда я начала выращивать на своём огороде пекинскую капусту и начала заготавливать её впрок. Эксперименты длились несколько лет и наконец увенчались успехом. Обычно корейцы заготавливали кимчи в больших глиняных кувшинах, а сейчас пластиковых контейнерах или бочках. Я научилась закатывать кимчи в банки также, как закатывают огурцы и помидоры. Для этого мне пришлось соединить технологии приготовления корейской и русской кухонь и даже позаимствовать кое-какой ингредиент, произрастающий только на территории России. В Корее его попросту нет.😆 Сегодня «КИМЧИ ПО-КОРЕЙСКИ» от «Цойкиных рецептов» - это вкусный продукт с моей эко-фермы, со сроком хранения до 3х лет и легко перевозимый по всему белому свету!

Я очень горжусь нашим с дедушкой рецептом корейской капусты. А ещё я радуюсь от того, что вы можете попробовать лучший рецепт моей семьи. Ешьте на здоровье и будьте счастливы!
С любовью, ваша Анита Цой и «Цойкины рецепты».❤️

P.S. «Кимчи по-корейски» от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: магазины «Азбука вкуса», «Гастроном №1» (ГУМ), Гастроном «Времена года», магазины «ВЛавке», магазины «Амбар», а также на WILDBERRIES.

#цойкинырецепты #кимчи #АнитаЦой