Приходи посмотреть на удивительные фото морских великанов 🐋

Сегодня, в честь Дня эколога, в кинотеатре «Совкино» начала работу фотовыставка «Шантарские острова - территория контрастов».

🐋 Здесь ты увидишь эксклюзивные кадры профессиональных фотографов и любителей из Хабаровского края и других регионов России, побывавших в национальном парке в разные годы.

🔰 Ставь себе задачу на лето: посмотреть фото завораживающей красоты сурового Охотоморья и услышать увлекательные рассказы о северной дикой природе.

🗓 С 5 июня по 25 августа.
📍 Фойе кинотеатра «Совкино» (Муравьёва-Амурского, 34).

Расскажи, как ты помогаешь начинающим достигать успеха 📈

📢 В Хабаровском крае объявлен конкурс «Лучшая практика наставничества. Лучший наставник Хабаровского края».

Этот конкурс поможет найти и распространить лучшие практики наставничества в нашем регионе.

💼 Участвовать могут:
✔️ Организации края;
✔️ Наставники выдвигаемые от работодателя;
✔️ Бизнес-наставники самовыдвиженцы.

Номинации конкурса:
✅ Лучшая практика наставничества в производственной/непроизводственной сфере — отдельно для организаций и наставников от работодателя.
✅ Лучший наставник в сфере предпринимательской деятельности — для самовыдвиженцев.

🥇Лучших наставников наградят знаками отличия Правительства региона — «Почётный наставник Хабаровского края»

Заявки принимаются до 10 июля.

Подробная информация о конкурсе по ссылке.

Выходные — время кулинарных экспериментов 🍚

Для кого эксперимент, а для кого регулярное блюдо ☺️

Сегодня готовим суп с папоротником по-дальневосточному!
➡️ И вот, что для этого нужно: 600 г свинины с костью, 500 г солёного папоротника, картофель — 3 шт, по 1 шт — лук репчатый и морковь, 2 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. соевого соуса, 3 зубчика чеснока и 2 л. воды.

Что ж, запаситесь терпением, приготовление такого супчика не быстрое:
1⃣ Папоротник вымочить в течении суток, при этом меняя воду каждые 2-3 часа.
2⃣ Затем отвариваем в кипящей воде 1–3 мин. Режем его на кусочки 3–4 см длиной, обжариваем его и отставляем в сторону.
3⃣ Мясо заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим не менее часа.
5⃣ Варёное мясо вынимаем, отделяем от костей, режем на некрупные кусочки и отставляем в сторону.
5⃣ Картошку чистим, режим кубиком и кладём в кипящий бульон. Одновременно с картошкой в кастрюлю отправляем папоротник. Варим 15 мин.
6⃣ Морковку трём на крупной тёрке. Лук режем полукольцами. Обжариваем всё на растительном масле и добавляем в суп. Так варим ещё 10 мин.
7⃣ Добавляем в суп мясо, соевый соус, измельчённый чеснок.
8⃣ Доводим до кипения. Солим, перчим, если нужно.

Готово! Подаём со сметаной и с чёрным хлебушком 🔥

#ВкусКрая

Хабаровский Дендрарий – памятник природы краевого значения 🌲

➡️ Когда и зачем он был создан?
➡️ С чем связано такое название?
➡️ Какие растения можно там увидеть?

Ответы найдёшь в статье ✅