Жители Дудинки делятся в соцсетях сегодняшними фотографиями, на которых видно, как из-за горизонта показывается краешек солнца. При этом Полярная ночь на широте Дудинки должна закончиться только через 13 дней. Согласно многолетним наблюдениям, которые впервые провёл еще Николай Урванцев, Полярная ночь в Дудинке и Норильске длится с 30 ноября по 13 января. В эти дни солнце вообще не показывается из-за линии горизонта. Как получилось, что движение небесных тел опередило свой график почти на 2 недели, мы объяснить не можем. Да и связаться с каким-нибудь специалистом, чтобы получить комментарий на эту тему, вечером 31-го декабря вряд ли получится. Поэтому просто смотрим на фотографии, любуемся и удивляемся.

Фото: Мария Рудакова, Роман Перов

#Арктика #Таймыр #Дудинка #солнце #ПолярнаяНочь

Знаете, чего больше всего остаётся после новогодних застолий? Мы точно не знаем, но кожура от мандаринов и апельсинов — точно в рекордсменах!

Поэтому мы решили поделиться проверенным рецептом варенья из апельсиновых или мандариновых корок 🍊

Вам понадобятся:

👉 Свежие апельсиновые и / или мандариновые шкурки — около 200 г
👉 Сахар — 200 г
👉 Вода — 200-300 мл
👉 Лимонный сок — 2 чайные ложки
👉 Апельсиновый сок — по желанию

Лайфхак 1: можно копить очистки от апельсинов или мандаринов в холодильнике в течение 1-3 дней в миске с холодной водой 🥣

🧑‍🍳Как приготовить:

Шаг 1. Мандарины или апельсины моем и обдаём кипятком. Чистим и нарезаем корки на кубики или полосочки. Кладём в миску с водой и отправляем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Шаг 2. Перекладываем корки в кастрюлю, заливаем водой. Ждём, когда закипит, и варим на среднем огне 15-20 минут. Сливаем горячую воду. Снова заливаем холодной и ставим на огонь. Повторяем процедуру минимум 3 раза.

Шаг 3. Берём кастрюлю и готовим сироп: смешиваем воду и сахар. Доводим до кипения и кладём туда корки. Варим на среднем огне около 30 минут, иногда помешивая.

Шаг 4. Даём варенью остыть, добавляем лимонный сок 🍋 и снова варим около 30 минут.

Шаг 5. Готово! Теперь можно раложить варенье по баночкам.

Лайфхак 2: если у вас нет времени сварить варенье за один раз, то спокойно оставляйте его на ночь и продолжайте на следующий день 😉

#экосовет #лайфхак #рецепт #ЭкоНовыйГод #Пластиквдело

Таймырский краеведческий музей подвел итоги конкурса «Новогодние окна». Среди победителей – Ольга Горбунова и Виктория Самардак из Дудинки, Прасковья Чарду из Красноярска и Мирослава Михайлова из Хеты, которая прислала организаторам конкурса вот такое письмо:
«Здравствуйте! Меня зовут Мирослава Михайлова, мне 9 лет, учусь в 3-м классе, живу в поселке Хета. У меня много любимых праздников, но Новый год я люблю больше всего, и всегда жду этот праздник с нетерпением. Всё вокруг становится волшебным и сказочным. Новый год мы празднуем дома всей семьёй. В посёлке царит праздничная атмосфера, на улице – безумная красота. Все люди готовятся к встрече нового года, украшают свои окна гирляндами, и когда смотришь на них, не можешь оторвать свой взгляд! Я очень люблю новогодние хлопоты. Но самый любимый момент - бой курантов, я бегу к ёлке. Ведь под ней обязательно найду подарок. Это самый чудесный момент! Получать подарки всегда приятно. Желаю всем-всем-всем счастливого Нового года!».

#Арктика #Таймыр #музей #конкурс #НовогодниеОкна