The Mixology
16.3K subscribers
5.65K photos
224 videos
1.23K links
4973087178
Главный канал о миксологии и бартендерах. Присылайте новости @dashagorshkova

Реклама: @modzalevskaiazhenia

Лучшие бары России: www.greatlist.ru
Download Telegram
#коллаборациянедели: московский The Bix (рекомендован гидом GreatList) объединился со знаковым ирландским виски The Irishman и великими британскими парфюмерами Penhaligon’s.

В коллекции British Tales на месяц появился спешл-коктейль о ревущих 20-х с вечеринками, выдержанным виски и джазом. Конечно, на основе The Irishman и с эффектной подачей: в паре с миниатюрой нового аромата The Dandy, Penhaligon’s — пряного, древесного и с нотой виски.

Зайти за ними в The Bix стоит до 15 октября, а заодно можно попасть в обстановку спикизи и на открытые джазовые вечеринки (ежедневно, с 21:00, до середины октября).

@TheMixology
#книганеделиRum: A Tasting Course, гид от мирового амбасадора рома Яна Баррелла (также #10 в списке самых влиятельных людей индустрии по версии DI в 2020).

Книга вышла в конце сентября, и в ней Ян углубляется в историю рома, его разновидности, вкусовую палитру, рассказывает о производстве и выдержке, и вообще обо всем, что стоит знать.

@TheMixology
#индустрия Новый мировой барный гид The Pinnacle Guide вручил ещё 20 наград-пинов проектам в разных регионах — например, в Великобритании и ОАЭ. Первым и пока что единственным, кто получил три отметки (категория ‘exceptional’) стал лондонский Lyaness.

Раздел Outstanding с двумя пинами пополнили, например, сингапурский Fura и лондонские Silverleaf и Silver Lyan. А среди баров с одним пином (Excellent) появился, в том числе лондонский Bar Kinky, где за коктейли ответственны Андрей Пруцких и Ринат Фахрутдинов. Поздравляем!

@TheMixology
Кстати, сегодня в Лондоне стартовала London Cocktail Week, которая продлится десять дней и охватит множество баров по всему городу. Будет серия мероприятий Bartender's Knowledge для инсайдеров индустрии — как закулисная возможность заглянуть в гости к ведущим командам, и научиться новому на месте. Плюс, десятки презентаций и гестов.

Например, сегодня в Side Hustle гостит сразу три бара, в том числе, Licorería Limantour из Мехико, а в Callooh Callay ждут Rem из Рима. В Lyaness, к слову, в выходные приедет нью-йоркский Dead Rabbit с Irish Coffee. А на следующей неделе в городе ждут легендарный нью-йоркский Angel's Share, Himkok (Осло), много баров из Великобритании, например, Tabula Rasa из Лидса, и не только. Полное расписание гастролей и мероприятий здесь.

@TheMixology