Итак, вернемся к Бульбашам в Минск

Уверена, такой ресторан в Москве пользовался бы большим успехом. Интерьер в каждом зале - как сцена в современном театре, превосходный сервис, подача и вкус блюд на высоте. Если и бить рекорды по калориям драниками, то только здесь.

В меню вкусным было всё, но ярче всего запомнились блюда на фото + каша из туровского картофеля. Имейте ввиду, что все они сытные и каждая закуска легко может заменить горячее блюдо. Поэтому лучше брать несколько в стол и шерить под дегустацию местных настоек.

Сайта у ресторана нет, меню можно посмотреть только в запретграме. Special 4 u скрины меню выложила в комментариях, enjoy 🌿

Хромает здесь только политика хостес: при очевидном наличии мест гостей без брони не сажают из-за резерва, даже если он через час-два. Но это, как мы поняли, общий подход в Минске, и вопрос не только к Бульбашам. Поэтому не забывайте
☎️ бронировать по телефону
+375 29 140 23 40

Yauza Place
м. Китай-Город, Кухня: авторская

Настроение - осень 🍁 Пора радовать себя мелочами и устраивать посиделки в атмосферных местах. +1 в мою копилку таких маленьких уютных мирков в центре города!

Yauza - не просто ресторан, это санаторий для души. Здесь можно вкусно поесть, поболтать во дворике за коктейлем, устроить фотосессию в студии или зайти на вечерний движ (Jazz, DJ или кинопоказ - выбирать только вам)

Кухня и бар порадовали:
🔹 баклажан с отличным хумусом, который я обычно критикую
🔹 коктейли (Immersio и Dusha), которые в других местах я часто пить просто не могу (too sweet/watery)
🔹 даже хлеб с маслом, которые я в принципе пропускаю мимо внимания - все зашло на ура! Теперь хочу протестировать завтраки

Очень давно пытаюсь попасть сюда и постоянно слышу ответ "fully booked". Теперь понимаю, почему. В Яузу и правда хочется вернуться, а серым осенним вечером особенно

☎️ Бронируйте столик через бот или по телефону
+7 (999) 348-50-66

🍪Чтобы в воскресенье наполнить дом волшебным ароматом выпечки, ловите рецепт печенек Спасатели умирающих бананов

Возьмите:
🔹 Банан - чем темнее, тем слаще. Количество бананов зависит от ваших запасов
🔹 Овсяные хлопья - 3-4 ст. ложки на 1 банан. Главное, чтобы итоговая масса не растекалась и не была очень густой
🔹 Сушеная клюква или другие сухофрукты - literally для изюминки

1. Разминаем банан(ы) вилкой или погружным блендером
2. Смешиваем с хлопьями и сухофруктами
3. Выкладываем (ложкой, не руками) в форме печенек и
4. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180*
5. Остывшие вкусняшки идеально отходят от пергаментной бумаги для запекания через 5-10 минут после того, как вы достанете их из духовки
Если, конечно, к тому времени от них что-то останется…

Да будет ваш день сладким и ЗОЖным. Enjoy🌿

Butler the Japanese Bar
м. Сухаревская, speakeasy bar

Есть у меня несколько significant others в гастро-мире, рекомендации которых в 99% случаев попадают в яблочко. И все они восторгались Butler the Japanese Bar. Не идти варианта не было!

Первоклассное заведение напомнило самые атмосферные спикизи Лондона. Заходите через незаметную дверь с миниатюрной табличкой, спускайтесь в тесноватый подвал, чтобы попробовать самые (!) вкусные в вашей жизни
🔹 Sgroppino
🔹 Amaretto sour и
🔹 горгонзолу с медом и мятой (неприлично хороша)

Уютно разместиться можно и стоя у столика, и за баром, но если хотите получить место наверняка, советую
☎️ бронировать заранее по телефону +7 (926) 852-44-27