✨ Друзья, давно хочу поднять актуальную для food блога тему похудения и поделиться рассказом о том, как я ела все, что душа желала, и за 35 дней похудела на 3 кг

Спойлер: нет, я не ведьма 😁

❗️ Сразу скажу: этот пост – как, собственно, и все другие в этом канале – моя искренняя рекомендация, которую я просто устала повторять всем своим друзьям и знакомым. Проще подробно рассказать всем и закрепить ее здесь
Не ищите в ней ни рекламы, ни подвоха

🌿 Enjoy

Лето все громче напоминает о своем приближении – вызывая у многих рефлекторное желание к нему похудеть (как будто в другое время года в форме никто быть не хочет 😁)

Для меня тема похудения, а точнее здоровых отношений с едой, актуальна всю осознанную жизнь. Все мои попытки самостоятельно разорвать замкнутый круг «заедаю стресс шоколадом» 🔄 «ограничиваю себя во всем» только сильнее раскачивали весовые качели. До тех пор, пока я не узнала о школе доктора-эндокринолога Альбины Комиссаровой

🍽️ По сути основное, чему учат на курсе – есть в соответствии с вашим чувством голода. Все.

Одна из ключевых причин лишнего веса (здесь мы не берем заболевания / сбои в организме) – это переедания, и у каждого из нас свой повод переесть, причем каждый день он разный (в зависимости от того, с какой ноги мы встали утром и какими пирожками угощают коллеги в офисе 🤤)

📷 На курсе за вами закрепляют куратора, которому вы ежедневно направляете фотографии всего, что вы съели (и выпили) за день. Сам по себе этот факт уже дисциплинирует – наглядно видно, сколько съеденных «кусочков» вы даже не заметили за день

🔍 Взгляд куратора - профессионала чутко улавливает, какой перекус носил скорее эмоциональный характер, а какой прием пищи оказался недостаточно сытным и привел к ночному дожору 🐹 Для меня куратор стала не просто наставником, а настоящим боевым товарищем и психологом, с которым я делилась всеми переживаниями и сомнениями насчет питания и веса

✅ Как результат: 3 кг (более 5,5% массы тела) ушли за 35 дней потому что я стала:
🔹 есть медленнее (да, я ела с таймером ⏳)
🔹 резать еду на мелкие кусочки
🔹 вовремя перекусывать, не доводя голод до состояния «готова съесть слона»

Это были мои личные правила борьбы с ошибками, которые не давали наладить питание. По цепочке ушло желание заедать стресс и бесконечно перекусывать. Для всех такие правила индивидуальны и именно куратор помогает их выявить

🍫 При этом я ела конфеты, шоколад, пиццу, пила коктейли, ходила по ресторанам и к сожалению для себя очень (очень!) мало двигалась

🪄 Знаю, звучит как МММ пирамида диета – но по факту это просто законы физики в действии: к похудению приводит дефицит калорий и достаточно есть хотя бы немного меньше/чище, чем вы ели вчера

🫠 Ложка дегтя в том, что работа над привычками - а питание у нас как правило автоматически-рефлекторное - это полноценная работа, и как бы легко и смешно все это ни звучало, нужно сильно постараться, чтобы в корне изменить свои отношения с едой

🎁 Бонус курса в том, что после его завершения не заканчивается «диета», а начинается новая жизнь и вы продолжаете терять вес, оставаясь при этом здоровыми, если внедряете новые привычки

📌 Ну а если вы не хотите / не готовы записываться на курс, можно просто почитать блог доктора Альбины, где она делится основными принципами здоровых отношений с едой и развеивает мифы горе-ПП блогеров (они же «мракобесы»)

🌿 Будьте здоровы и да пребудет с вами сила купальный сезон

Вылезать из дома под звенящую апрельскую вьюгу совершенно не хочется - а значит, пришло время для давно обещанной новой рубрики: Доставка, которую мы заслужили!

Помимо вкуса и качества блюд, в доставке из ресторанов важны:
⚡️ Скорость - чтобы заказ не добирался до вас холодным, потому что перед ним у курьера было 10 других
🤹🏻 Аккуратность - всем же когда-нибудь доставляли разлитый кофе? 😁 Не надо так!
🥡 Упаковка - отчасти влияет на первые два пункта: если упаковка из качественного пластика (в идеале 5 PP), то заказ скорее всего доедет горячим и в сохранности (а как приятно распаковывать ммм 🤤)
🔍 Точность сборки - сразу вспоминается заказ с собой из Макдака в детстве и "эй, а где мой кисло-сладкий соус?!"
📸 Фотографиями буду делиться, как есть - чтобы вы понимали, в каком виде доставляют блюда (аппетитные картинки из студии будут ждать на сайте)

Хочется поделиться интересными открытиями, чтобы разнообразить домашние посиделки с Якиторией/Bluefin и Zotman пиццей и не вызвать чувства "Лучше бы вместо доставки сходили туда сами"

Enjoy 🌿

✨ Друзья, а ведь до праздника Светлой Пасхи остается меньше 2х недель!

Отмечаете вы его или нет, хотя бы кусочек кулича вы точно попробуете 🥧

Внимательно к выбору этого традиционного десерта я стала подходить только пару лет назад. За это время видела разные подборки с куличами, но для меня они были:
1) не очень информативными - так как было сложно понять, как выглядит кулич (а ведь начинка, не считая глазури 🍥, как правило, самое интересное!)
2) не очень актуальными - спасибо, конечно, за PR кулича из Кафе Пушкинъ за 37 тыс руб., но... нет 😁

Руководствуемся принципом "хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам" и встречаем мою Пасхальную подборку 🕊️

Очень долго выбирала самые интересные позиции, каждую из которых с удовольствием заказала бы сама. Жаль, что выбрать придется только одну 💔

Enjoy 🌿

p.s.Каюсь, тренд с дубайским шоколадом не обошел и меня - потянуло на все фисташковое (это же и правда так вкусно 😭). Специально для тех, кто разделяет мою хайповую любовь - отдельный раздел для Habibi 🤌