✨ Одна из целей создания этого канала – напоминать всем, как много вокруг нас всегда было и есть классных заведений, помимо тех, что активно пиарятся блогерами и СМИ

В погоне за ресторанными новинками можно упустить базу: впервые позавтракав в Северянах очень пожалела, что раньше заглядывала сюда только на ужин

Давайте расскажу, почему ваш следующий бранч выходного дня лучше провести там

Enjoy 🌿

📈 Возмущений деловых предложений пост

В процессе написания постов я сравниваю между собой сайты многих заведений и поверьте: разница в удобстве их использования бросается в глаза

Делюсь наблюдениями -
Что важно обывателю, который планирует поход в ваш ресторан

📌 Обычный сайт
Или хотя бы телеграм-канал. Пожалуйста, не ограничивайте свои ресурсы только запретграмом: туда сложно войти, в процессе все виснет, а если меню - решающий фактор при выборе заведения - есть риск, что клиент может уйти к конкуренту с более «доступным» онлайн-меню (даже если оно менее достойное!)

📌 Пишите время завтраков
И не только в выходные дни.
Я обожаю завтраки (особенно поздние 😁) - но знали бы вы, как часто мне приходится писать в ЛС/звонить в ресторан, чтобы узнать, до какого часа я могу съесть у них свой идеальный скрембл. Давайте будем экономить время друг друга.

📌 Картинки
Темп жизни сейчас разогнался до максимума и многие читают только то, что может изменить мир к лучшему (или принести заработок). Увы, меню к этим категориям точно не относится. Да и всем приятнее есть драники, которые только что улыбнулись с аппетитного фото в меню 😉 + есть шанс зацепить внимание клиента другими позициями, за которыми он вернется к вам снова
Многие из моего окружения перед визитом в ресторан просматривают в соц сетях фото авторских блюд - но как и в случае с меню, все это очень долго, особенно через запретграм
Помню, Александр Сысоев писал о меню в картинках целый пост - а ресторан Cape уже начал претворять мечты в жизнь

У меня все. Надеюсь, этот пост найдет отклик в ваших сердцах, дойдет до целевой аудитории (aka менеджмент ресторанов) и сделает этот гастро-мир чуточку более user-friendly

Enjoy 🌿

Прошедшие гендерные праздники навели меня на мысль о том, что список ресторанов для идеального свидания с девушкой у нас есть, а вот подборок с "мужскими" ресторанами на канале еще не было - и это надо срочно исправлять!

Давайте честно: как правило, мужчины отдают высший бал просторным ресторанам с понятной сытной кухней, грамотным соотношением «цена-качество» и "нормальными" порциями (в противовес блюдам "на 1 укус" в эстетичных заведениях, меж столиками в которых трудно пройти, не задев тарелку с супом соседа 🤌🏻🍲)

Подборка ниже составлена на базе наблюдений за моим личным и очень избирательным ресторанным гуру, который любит вкусно поесть и точно знает верное соотношение «цена-качество»

Enjoy 🌿

✨ Друзья, давно хочу поднять актуальную для food блога тему похудения и поделиться рассказом о том, как я ела все, что душа желала, и за 35 дней похудела на 3 кг

Спойлер: нет, я не ведьма 😁

❗️ Сразу скажу: этот пост – как, собственно, и все другие в этом канале – моя искренняя рекомендация, которую я просто устала повторять всем своим друзьям и знакомым. Проще подробно рассказать всем и закрепить ее здесь
Не ищите в ней ни рекламы, ни подвоха

🌿 Enjoy

Лето все громче напоминает о своем приближении – вызывая у многих рефлекторное желание к нему похудеть (как будто в другое время года в форме никто быть не хочет 😁)

Для меня тема похудения, а точнее здоровых отношений с едой, актуальна всю осознанную жизнь. Все мои попытки самостоятельно разорвать замкнутый круг «заедаю стресс шоколадом» 🔄 «ограничиваю себя во всем» только сильнее раскачивали весовые качели. До тех пор, пока я не узнала о школе доктора-эндокринолога Альбины Комиссаровой

🍽️ По сути основное, чему учат на курсе – есть в соответствии с вашим чувством голода. Все.

Одна из ключевых причин лишнего веса (здесь мы не берем заболевания / сбои в организме) – это переедания, и у каждого из нас свой повод переесть, причем каждый день он разный (в зависимости от того, с какой ноги мы встали утром и какими пирожками угощают коллеги в офисе 🤤)

📷 На курсе за вами закрепляют куратора, которому вы ежедневно направляете фотографии всего, что вы съели (и выпили) за день. Сам по себе этот факт уже дисциплинирует – наглядно видно, сколько съеденных «кусочков» вы даже не заметили за день

🔍 Взгляд куратора - профессионала чутко улавливает, какой перекус носил скорее эмоциональный характер, а какой прием пищи оказался недостаточно сытным и привел к ночному дожору 🐹 Для меня куратор стала не просто наставником, а настоящим боевым товарищем и психологом, с которым я делилась всеми переживаниями и сомнениями насчет питания и веса

✅ Как результат: 3 кг (более 5,5% массы тела) ушли за 35 дней потому что я стала:
🔹 есть медленнее (да, я ела с таймером ⏳)
🔹 резать еду на мелкие кусочки
🔹 вовремя перекусывать, не доводя голод до состояния «готова съесть слона»

Это были мои личные правила борьбы с ошибками, которые не давали наладить питание. По цепочке ушло желание заедать стресс и бесконечно перекусывать. Для всех такие правила индивидуальны и именно куратор помогает их выявить

🍫 При этом я ела конфеты, шоколад, пиццу, пила коктейли, ходила по ресторанам и к сожалению для себя очень (очень!) мало двигалась

🪄 Знаю, звучит как МММ пирамида диета – но по факту это просто законы физики в действии: к похудению приводит дефицит калорий и достаточно есть хотя бы немного меньше/чище, чем вы ели вчера

🫠 Ложка дегтя в том, что работа над привычками - а питание у нас как правило автоматически-рефлекторное - это полноценная работа, и как бы легко и смешно все это ни звучало, нужно сильно постараться, чтобы в корне изменить свои отношения с едой

🎁 Бонус курса в том, что после его завершения не заканчивается «диета», а начинается новая жизнь и вы продолжаете терять вес, оставаясь при этом здоровыми, если внедряете новые привычки

📌 Ну а если вы не хотите / не готовы записываться на курс, можно просто почитать блог доктора Альбины, где она делится основными принципами здоровых отношений с едой и развеивает мифы горе-ПП блогеров (они же «мракобесы»)

🌿 Будьте здоровы и да пребудет с вами сила купальный сезон