Officina
м. Китай-город, кухня: Итальянская

Один из тех небольших уютных ресторанов с очень вкусной кухней, которые не проплачивают массовую рекламу и поэтому не мелькают ежедневно на экранах ваших смартфонов.

Владелец ресторана и автор местного меню – итальянец с говорящей фамилией Пьеранджело Карбонара. Он сам встречает гостей и следит за их комфортом прямо как в семейных ресторанах Итальянской провинции.

Все, что мы попробовали, оказалось очень вкусным:
🌿 Баклажаны алла Пармиджана
🌿 Гаспачо (лайк от меня – противника любых томатных супов)
🌿 Мецце манике с Польпетте (перевожу: «паста с тефтелями и томатном соусе»)
🌿 Филе сибаса в соусе Аква Пацца
В сопровождении авторского Лимончелло Шприц – bellissimo 🤌

Порадовало и то, что нам удалось поужинать на веранде в самый разгар пятничного безумия без брони (!) – главное не бойтесь предупреждения хостес о депозите: он точно пойдет в дело

☎️ Бронь: +7 (499) 391 08 57

Друзья, все помнят, что до конца лета 31 день? Всего 31 или целых 31 – решать вам, но одно знаю точно: откладывать запланированное на лето больше нельзя 💫

Вы уже поняли, что мое главное желание этим летом – провести максимум свободного времени на свежем воздухе, поэтому ловите дополнения в список Лучших летних веранд:

В формате двориков
- Интеллигенция, м. Таганская
- Рихтер, м. Новокузнецкая
- Muse, м. Арбатская
- Библиотека, пос. Переделкино

Классические веранды
- Officina, м. Китай-Город
- Garda, м. Театральная
- Anchovy’s Club, м. Трубная
- Shore House, м. Мякинино
- Берег, м. Строгино
- Chalet River Club, г. Химки

Каждое из этих мест однозначно заслуживает отдельного поста – stay tuned 🌿

Интеллигенция
м. Таганская, Кухня: авторская

Универсальное место, куда можно прийти и на коктейль, и на завтрак, и спокойно поесть в одиночестве

🔹 На завтрак рекомендую крок мадам и яичницу с мортаделлой – простое и при этом очень вкусное блюдо. Кофе подают в «бабушкиных чашках», что-то на уютном
🔹 На ужин пробовала ньокки в сливочном соусе с пармезаном и прошутто.
Обязательно вернусь за хрустящими креветками в спайси соусе, сетом мезе и стейк-сэндвичем с халуми

Веранда здесь спокойная и уютная, в моем любимом формате дворика: одно удовольствие медитировать под коктейль из летнего спешл меню на игристых и тихих винах - мне понравились все 5 🍸

При входе на веранду взгляд цепляет интересная табличка с именами основателей, среди который обнаружен не только всем известный А. Сысоев, но и наш знакомый. Как выяснилось, для открытия ресторана собирали crowdfunding и теперь все причастные запечатлены на табличке - спасибо им всем за такое классное место на карте города 🌿

☎️ Бронь по телефону +7 968 817 11 71

На прошлой неделе побывала на винной викторине Что? Где? Вина! от Plesen.app – приложения для любителей вина, которое можно использовать как для винных знакомств (привет, Tinder), так и для поиска единомышленников, чтобы покатать по нёбу «капли Бога» и разделить стоимость редкой бутылки (а что, так можно было?)

Организаторы продумали все до мелочей:
🌿 Капитанами были профессиональные сомелье – нашу команду к победе привел автор частных винных мероприятий Андрей Зотов
🌿 Интересные вопросы и интерактивный формат позволили быстро запомнить много нового - получилось полезнее, чем на обычной лекции-дегустации
🌿 В качестве приза мы получили очень (очень!) вкусное вино Godeval "Godello" – мой вам рекомендасьон
🌿 Местом проведения был винный бар Дело не в вине – уже добавила его в свой список Винных мест
🌿 Высокая концентрация винных экспертов, заряженная азартом и позитивом атмосфера

На канале Plesen уже анонсировали следующую (не)винную викторину в конце августа – считаю это прекрасным способом проводить лето 🥂