GQ: как можно привести себя в форму с помощью простой ходьбы?
Многим из нас известно, что ходить - полезно. Но мало кто представляет насколько эта простая практика может быть эффективна как для похудения, так и для общего укрепления здоровья. Это просто, это доступно почти каждому, это эффективно. Почему же мы все равно так мало ходим?
«Я думаю, что ходьба — это, пожалуй, самый малоиспользуемый инструмент в области здоровья и хорошего самочувствия», — говорит тренер по питанию и персональный тренер Джереми Фернандеш. По мнению Фернандеша, причина, по которой мы редко слышим о ходьбе как об одном из основных фитнес-инструментов в тех же разговорах, что и о йоге или дорогих спиннинговых велосипедах, заключается в том, что люди эмоционально не готовы к тому, что фитнес — это просто».
https://theidealist.ru/walkingyou/
#GQ #человек #здоровье #ходьба #похудение
Многим из нас известно, что ходить - полезно. Но мало кто представляет насколько эта простая практика может быть эффективна как для похудения, так и для общего укрепления здоровья. Это просто, это доступно почти каждому, это эффективно. Почему же мы все равно так мало ходим?
«Я думаю, что ходьба — это, пожалуй, самый малоиспользуемый инструмент в области здоровья и хорошего самочувствия», — говорит тренер по питанию и персональный тренер Джереми Фернандеш. По мнению Фернандеша, причина, по которой мы редко слышим о ходьбе как об одном из основных фитнес-инструментов в тех же разговорах, что и о йоге или дорогих спиннинговых велосипедах, заключается в том, что люди эмоционально не готовы к тому, что фитнес — это просто».
https://theidealist.ru/walkingyou/
#GQ #человек #здоровье #ходьба #похудение
Ars Technica: действительно ли нужно посещать стоматолога каждые 6 месяцев?
«Раз в полгода» - общепринятый стандарт, согласно которому даже человеку с абсолютно здоровой полостью рта необходимо посещать дантиста для профилактического осмотра. Сегодня, однако, некоторые специалисты считают, что стандарт придумали сами стоматологи, и с неприятным для нервов и кошелька визитом можно не частить, более того, такие визиты могут даже наносить вред.
«Возможно, проблема возникла в 1970-х и 1980-х годах, когда фторированная зубная паста получила широкое распространение, а уровень заболеваемости кариесом «необычайно снизился». Это привело к тому, что стоматологам пришлось искать новые способы привлечь людей в свои кабинеты, даже если зубы в этом не нуждались».
https://theidealist.ru/dentmonth/
#ArsTechnica #наука #здоровье #стоматология
«Раз в полгода» - общепринятый стандарт, согласно которому даже человеку с абсолютно здоровой полостью рта необходимо посещать дантиста для профилактического осмотра. Сегодня, однако, некоторые специалисты считают, что стандарт придумали сами стоматологи, и с неприятным для нервов и кошелька визитом можно не частить, более того, такие визиты могут даже наносить вред.
«Возможно, проблема возникла в 1970-х и 1980-х годах, когда фторированная зубная паста получила широкое распространение, а уровень заболеваемости кариесом «необычайно снизился». Это привело к тому, что стоматологам пришлось искать новые способы привлечь людей в свои кабинеты, даже если зубы в этом не нуждались».
https://theidealist.ru/dentmonth/
#ArsTechnica #наука #здоровье #стоматология
The Guardian: можно ли с помощью дыхания обрести здоровье, счастье и пережить психоделический трип?
Все мы дышим, но немногие задумываются над тем, что дыхание может стать мощным инструментом оздоровления нашего организма и даже изменения сознания. Впрочем, к последнему, несмотря на обещания различных гуру и коучей, следует относиться скептически. Мадлен Аггелер из The Guardian решила все проверить сама, и вот что у неё получилось.
«Сработало ли это? К сожалению, у меня не было психоделического трипа, но в целом я чувствовала себя более расслабленной после дыхательных упражнений. Стала бы я заниматься этим снова? Да. Помогло ли это мне? Мелкие, легко преодолимые неудобства по-прежнему могут в любой момент привести меня в пароксизм ярости, но несколько раз в день я стараюсь сделать несколько медленных, глубоких вдохов животом, и часто это немного помогает».
https://theidealist.ru/breathtrip/
#TheGuardian #человек #психология #здоровье #дыхание
Все мы дышим, но немногие задумываются над тем, что дыхание может стать мощным инструментом оздоровления нашего организма и даже изменения сознания. Впрочем, к последнему, несмотря на обещания различных гуру и коучей, следует относиться скептически. Мадлен Аггелер из The Guardian решила все проверить сама, и вот что у неё получилось.
«Сработало ли это? К сожалению, у меня не было психоделического трипа, но в целом я чувствовала себя более расслабленной после дыхательных упражнений. Стала бы я заниматься этим снова? Да. Помогло ли это мне? Мелкие, легко преодолимые неудобства по-прежнему могут в любой момент привести меня в пароксизм ярости, но несколько раз в день я стараюсь сделать несколько медленных, глубоких вдохов животом, и часто это немного помогает».
https://theidealist.ru/breathtrip/
#TheGuardian #человек #психология #здоровье #дыхание
The Guardian: сверхпереработанные продукты питания нуждаются в предупреждениях по типу табачных, считает ученый
Фастфуд или сверхпереработанные продукты (СПП) — это сигареты 21 века. Звучит грозно, но так считает все больше ученых. И это мнение основывается не на догадках, а на исследованиях, которые свидетельствуют о колоссальном вреде для здоровья подобной пищи. Некоторые даже настаивают на том, что такие продукты пора маркировать предупреждающими надписями вроде тех, которые мы можем видеть на пачках сигарет.
«СПП увеличивают свою долю в мировом рационе и доминируют в нем, несмотря на риск, который они представляют для здоровья с точки зрения повышения риска развития множества хронических заболеваний» — заявил Монтейро изданию Guardian в преддверии конференции в Сан-Паулу».
https://theidealist.ru/superfoods/
#TheGuardian #наука #еда #фастфуд #здоровье
Фастфуд или сверхпереработанные продукты (СПП) — это сигареты 21 века. Звучит грозно, но так считает все больше ученых. И это мнение основывается не на догадках, а на исследованиях, которые свидетельствуют о колоссальном вреде для здоровья подобной пищи. Некоторые даже настаивают на том, что такие продукты пора маркировать предупреждающими надписями вроде тех, которые мы можем видеть на пачках сигарет.
«СПП увеличивают свою долю в мировом рационе и доминируют в нем, несмотря на риск, который они представляют для здоровья с точки зрения повышения риска развития множества хронических заболеваний» — заявил Монтейро изданию Guardian в преддверии конференции в Сан-Паулу».
https://theidealist.ru/superfoods/
#TheGuardian #наука #еда #фастфуд #здоровье
Prevention: советы нейрохирурга на тему того, как уберечь свой мозг от преждевременного старения
Быть здоровым и полным сил в преклонном возрасте круто, но ясность ума и гибкость мышления важны не менее, а может и даже поболее, чем красота тела. Известный нейрохирург Санджай Гупта рассказывает о лично проверенных приемах, которые позволяют сохранять ему предупреждать преждевременное старение нашего главного органа. Его выводы неудивительны: физическая активность, питание, сон - основа основ в том числе и для мозга.
«Каждый раз, когда я собираюсь сесть, я спрашиваю себя: нужно ли мне сидеть прямо сейчас? В плане пользы движения для мозга это может оказаться гораздо полезнее, чем даже посещение спортзала. У меня в офисе нет стула. Если вы можете стоять или ходить во время встреч, телефонных звонков и других занятий, делайте это. Считайте, что бездействие — это болезнь, а не тренировки — лекарство».
https://theidealist.ru/youngbrain/
#Prevention #человек #здоровье #мозг
Быть здоровым и полным сил в преклонном возрасте круто, но ясность ума и гибкость мышления важны не менее, а может и даже поболее, чем красота тела. Известный нейрохирург Санджай Гупта рассказывает о лично проверенных приемах, которые позволяют сохранять ему предупреждать преждевременное старение нашего главного органа. Его выводы неудивительны: физическая активность, питание, сон - основа основ в том числе и для мозга.
«Каждый раз, когда я собираюсь сесть, я спрашиваю себя: нужно ли мне сидеть прямо сейчас? В плане пользы движения для мозга это может оказаться гораздо полезнее, чем даже посещение спортзала. У меня в офисе нет стула. Если вы можете стоять или ходить во время встреч, телефонных звонков и других занятий, делайте это. Считайте, что бездействие — это болезнь, а не тренировки — лекарство».
https://theidealist.ru/youngbrain/
#Prevention #человек #здоровье #мозг
The Washington Post: как правильно держать телефон
«Вы просто неправильно его держите» - сказал однажды Стив Джобс в ответ на обвинения пользователей в том, что его детище плохо ловит сотовую связь. Сегодня врачи повторяют эту ставшей классической реплику, но уже по другому поводу: оказывается, правильно держать смартфон необходимо для того, чтобы минимизировать вред от его использования.
«Идеальный способ держать телефон — не держать его вообще».
https://theidealist.ru/holditright/
#WP #технологии #здоровье #смартфоны
«Вы просто неправильно его держите» - сказал однажды Стив Джобс в ответ на обвинения пользователей в том, что его детище плохо ловит сотовую связь. Сегодня врачи повторяют эту ставшей классической реплику, но уже по другому поводу: оказывается, правильно держать смартфон необходимо для того, чтобы минимизировать вред от его использования.
«Идеальный способ держать телефон — не держать его вообще».
https://theidealist.ru/holditright/
#WP #технологии #здоровье #смартфоны
NYTimes: у ученых все больше доказательств того, что сверхпереработанные продукты связаны с деменцией
Обед в заведении фаст-фуда - вкусно, но отнюдь не полезно. И дело не только в лишнем весе и складках жира на вашей талии. В научной прессе выходит все больше исследований, связывающих потребление сверхпереработанных продуктов с повышенным риском деменции и когнитивных нарушений. Ученые отмечают, что регулярное употребление таких продуктов, как переработанное мясо и газированные напитки, может негативно влиять на здоровье мозга через повреждение сосудов, вытеснение полезных питательных веществ и прямое повреждение клеток мозга.
«Проблема не в отдельных продуктах, а в образе питания, в котором они занимают центральное место».
https://theidealist.ru/foodmentia/
#NYTimes #человек #здоровье #еда #деменция
Обед в заведении фаст-фуда - вкусно, но отнюдь не полезно. И дело не только в лишнем весе и складках жира на вашей талии. В научной прессе выходит все больше исследований, связывающих потребление сверхпереработанных продуктов с повышенным риском деменции и когнитивных нарушений. Ученые отмечают, что регулярное употребление таких продуктов, как переработанное мясо и газированные напитки, может негативно влиять на здоровье мозга через повреждение сосудов, вытеснение полезных питательных веществ и прямое повреждение клеток мозга.
«Проблема не в отдельных продуктах, а в образе питания, в котором они занимают центральное место».
https://theidealist.ru/foodmentia/
#NYTimes #человек #здоровье #еда #деменция
The Guardian: ученые с помощью искусственного интеллекта проанализируют 1,6 млн снимков мозга, чтобы разработать инструмент, предсказывающий риск деменции
Искусственный интеллект помогает ученым из Шотландии создать инструмент, способный предсказывать риск развития деменции на основе анализа более 1,6 млн снимков мозга. Эта технология обещает улучшить раннюю диагностику и упростить разработку методов лечения, что особенно важно на фоне прогнозов значительного увеличения случаев деменции к 2050 году. Цель проекта — интеграция этих решений в повседневную практику радиологов.
«Более эффективное использование простого сканирования мозга для прогнозирования деменции приведет к лучшему пониманию и более ранней диагностике».
https://theidealist.ru/dempred/
#TheGuardian #технологии #наука #здоровье #ИИ #деменция
Искусственный интеллект помогает ученым из Шотландии создать инструмент, способный предсказывать риск развития деменции на основе анализа более 1,6 млн снимков мозга. Эта технология обещает улучшить раннюю диагностику и упростить разработку методов лечения, что особенно важно на фоне прогнозов значительного увеличения случаев деменции к 2050 году. Цель проекта — интеграция этих решений в повседневную практику радиологов.
«Более эффективное использование простого сканирования мозга для прогнозирования деменции приведет к лучшему пониманию и более ранней диагностике».
https://theidealist.ru/dempred/
#TheGuardian #технологии #наука #здоровье #ИИ #деменция
Bustle: 7 любопытных фактов о воде
Питьевая вода играет ключевую роль в нашем здоровье, и выбор между холодной и комнатной температурой воды может существенно повлиять на самочувствие. Комнатная температура улучшает пищеварение и повышает метаболизм, а холодная вода идеально подходит для восстановления после тренировки. Однако холодная вода может вызвать головную боль и сделать носовые пазухи менее проходимыми. Решение о температуре воды зависит от ваших нужд и предпочтений.
«Вся вода хороша, независимо от температуры. Выбирайте ту, которая вам подходит».
https://theidealist.ru/waterfacts/
#Bustle #наука #человек #здоровье #вода
Питьевая вода играет ключевую роль в нашем здоровье, и выбор между холодной и комнатной температурой воды может существенно повлиять на самочувствие. Комнатная температура улучшает пищеварение и повышает метаболизм, а холодная вода идеально подходит для восстановления после тренировки. Однако холодная вода может вызвать головную боль и сделать носовые пазухи менее проходимыми. Решение о температуре воды зависит от ваших нужд и предпочтений.
«Вся вода хороша, независимо от температуры. Выбирайте ту, которая вам подходит».
https://theidealist.ru/waterfacts/
#Bustle #наука #человек #здоровье #вода
The New York Times: неужели мы неправильно воспринимаем ожирение?
Многие называют ожирение болезнью, но научное сообщество не пришло к единому мнению по этому вопросу. Препараты, такие как Ozempic, поднимают вопросы о том, что на самом деле лежит в основе этого состояния: избыток жира, гормональный сбой или сочетание факторов окружающей среды. Важность правильной диагностики и борьбы со стигматизацией становятся ключевыми аспектами обсуждения. Тема остается одной из самых спорных в современной медицине.
«Мы позволили обществу решить, что ожирение — это просто слишком много жира, что является чрезмерным упрощением».
https://theidealist.ru/obesityquest/
#NYTimes #человек #наука #здоровье #медицина #ожирение
Многие называют ожирение болезнью, но научное сообщество не пришло к единому мнению по этому вопросу. Препараты, такие как Ozempic, поднимают вопросы о том, что на самом деле лежит в основе этого состояния: избыток жира, гормональный сбой или сочетание факторов окружающей среды. Важность правильной диагностики и борьбы со стигматизацией становятся ключевыми аспектами обсуждения. Тема остается одной из самых спорных в современной медицине.
«Мы позволили обществу решить, что ожирение — это просто слишком много жира, что является чрезмерным упрощением».
https://theidealist.ru/obesityquest/
#NYTimes #человек #наука #здоровье #медицина #ожирение
CNET: как извлечь максимальную пользу из послеобеденного сна
Дневной сон может быть эффективным способом восстановить силы, если соблюдать несколько ключевых правил. Рекомендуется дремать в первой половине дня и создавать комфортные условия для сна. Важно не испытывать чувство вины за отдых и не злоупотреблять его длительностью — 10–20 минут будет достаточно для улучшения концентрации и энергии.
«Отдохните без чувства вины, помните, что в некоторых культурах дневной сон - важная часть распорядка дня».
https://theidealist.ru/afternoonsleep/
#CNET #человек #здоровье #сон
Дневной сон может быть эффективным способом восстановить силы, если соблюдать несколько ключевых правил. Рекомендуется дремать в первой половине дня и создавать комфортные условия для сна. Важно не испытывать чувство вины за отдых и не злоупотреблять его длительностью — 10–20 минут будет достаточно для улучшения концентрации и энергии.
«Отдохните без чувства вины, помните, что в некоторых культурах дневной сон - важная часть распорядка дня».
https://theidealist.ru/afternoonsleep/
#CNET #человек #здоровье #сон
CNBC: 5 привычек, которые помогут вам дожить до 100 лет, по мнению ведущих исследователей долголетия
100 лет - красивая дата, достичь которой суждено, увы, не каждому. Неужели для этого нужно посвятить здоровью и ограничениям всю оставшуюся жизнь? На самом деле это не так. В сегодняшнем материале рассказывается о том, как небольшие изменения вашего образа жизни могут помочь существенно повысить ваши шансы на долголетие
«Бесчисленные эксперты, изучающие самых долгоживущих людей в мире, не могли не подчеркнуть, насколько сильно продукты, которые вы едите, могут повлиять на продолжительность вашей жизни. Больше всего долгожители рекомендуют придерживаться режима питания, схожего со средиземноморской диетой».
https://theidealist.ru/5longehabs/
#CNBC #человек #здоровье #долголетие
100 лет - красивая дата, достичь которой суждено, увы, не каждому. Неужели для этого нужно посвятить здоровью и ограничениям всю оставшуюся жизнь? На самом деле это не так. В сегодняшнем материале рассказывается о том, как небольшие изменения вашего образа жизни могут помочь существенно повысить ваши шансы на долголетие
«Бесчисленные эксперты, изучающие самых долгоживущих людей в мире, не могли не подчеркнуть, насколько сильно продукты, которые вы едите, могут повлиять на продолжительность вашей жизни. Больше всего долгожители рекомендуют придерживаться режима питания, схожего со средиземноморской диетой».
https://theidealist.ru/5longehabs/
#CNBC #человек #здоровье #долголетие
The Outside: исчерпывающий рейтинг суперфудов
Если вы хоть немного интересуетесь правильным питанием, то уже наверняка устали от все новых и новых чудодейственных продуктов, употребление которых, по словам маркетологов, поможет нам победить все болезни и продлит жизнь на десятки лет. Ученые же, что ожидаемо, достаточно скептически относятся к подобным заявлениям. И все же в ближайшем супермаркете можно найти продукты, которые хоть и не обладают волшебной силой, но могут принести существенную, научно доказанную пользу.
«Некоторые из них действительно обладают большим количеством полезных свойств, «почти лекарственными свойствами», — говорит Шон Тэлботт, биохимик, сотрудник Американского колледжа спортивной медицины и автор книги «Секрет бодрости». По его мнению, продукт является суперфудом, если его употребление в нормальном количестве может принести пользу, подтвержденную исследованиями».
https://theidealist.ru/superfoodrating/
#TheOutside #человек #здоровье #еда #суперфуд
Если вы хоть немного интересуетесь правильным питанием, то уже наверняка устали от все новых и новых чудодейственных продуктов, употребление которых, по словам маркетологов, поможет нам победить все болезни и продлит жизнь на десятки лет. Ученые же, что ожидаемо, достаточно скептически относятся к подобным заявлениям. И все же в ближайшем супермаркете можно найти продукты, которые хоть и не обладают волшебной силой, но могут принести существенную, научно доказанную пользу.
«Некоторые из них действительно обладают большим количеством полезных свойств, «почти лекарственными свойствами», — говорит Шон Тэлботт, биохимик, сотрудник Американского колледжа спортивной медицины и автор книги «Секрет бодрости». По его мнению, продукт является суперфудом, если его употребление в нормальном количестве может принести пользу, подтвержденную исследованиями».
https://theidealist.ru/superfoodrating/
#TheOutside #человек #здоровье #еда #суперфуд
Self: 6 маленьких, повседневных вещей, от которых следует отказаться по мнению физиотерапевтов
Никто из нас не молодеет, а незаметные, но из-за этого отнюдь не менее вредные повседневные привычки неизбежно добавят нам проблем в зрелые годы нашей жизни. Не согласны? Тогда время начинать меняться уже сейчас, чтобы меньше страдать от дискомфорта в шее, спине и суставах в будущем. Эксперты предлагают простые корректировки: держите телефон на уровне глаз, улучшайте осанку, избегайте сна на животе и правильно настраивайте велосипед. Ваша цель — разнообразное движение и осознанность в позах. Так тело будет функционировать лучше, снижая риск боли и травм.
«Частое и разнообразное движение — отличный способ уменьшить неприятные ощущения и чувствовать себя как можно лучше».
https://theidealist.ru/noneckpain/
#Self #человек #здоровье #позвоночник
Никто из нас не молодеет, а незаметные, но из-за этого отнюдь не менее вредные повседневные привычки неизбежно добавят нам проблем в зрелые годы нашей жизни. Не согласны? Тогда время начинать меняться уже сейчас, чтобы меньше страдать от дискомфорта в шее, спине и суставах в будущем. Эксперты предлагают простые корректировки: держите телефон на уровне глаз, улучшайте осанку, избегайте сна на животе и правильно настраивайте велосипед. Ваша цель — разнообразное движение и осознанность в позах. Так тело будет функционировать лучше, снижая риск боли и травм.
«Частое и разнообразное движение — отличный способ уменьшить неприятные ощущения и чувствовать себя как можно лучше».
https://theidealist.ru/noneckpain/
#Self #человек #здоровье #позвоночник
The Guardian: ночные совы-экстремалы: «Я никому не могу рассказать во сколько я ложусь спать»
Естественные хронотипы определяют наш ритм жизни, но «совы» сталкиваются с серьёзной дискриминацией в обществе из-за несоответствия общепринятым нормам. Исследования подтверждают: гибкий график сна, отдыха и работы повышает продуктивность труда и показатели здоровья. Вместо адаптации к стандартам «жаворонков» гораздо дальновиднее учитывать биологические особенности каждого. Может быть когда-нибудь наше общество придет к общепринятому пониманию этой уже твердо установленной учеными истины и перестанет дискриминировать тех, кто просто живет немного по-другому.
«Нам нужно попрощаться с нашим внутренним фермером — современный мир больше не требует ранних подъемов для выживания».
https://theidealist.ru/owlsuff/
#TheGuardian #общество #человек #здоровье #совы
Естественные хронотипы определяют наш ритм жизни, но «совы» сталкиваются с серьёзной дискриминацией в обществе из-за несоответствия общепринятым нормам. Исследования подтверждают: гибкий график сна, отдыха и работы повышает продуктивность труда и показатели здоровья. Вместо адаптации к стандартам «жаворонков» гораздо дальновиднее учитывать биологические особенности каждого. Может быть когда-нибудь наше общество придет к общепринятому пониманию этой уже твердо установленной учеными истины и перестанет дискриминировать тех, кто просто живет немного по-другому.
«Нам нужно попрощаться с нашим внутренним фермером — современный мир больше не требует ранних подъемов для выживания».
https://theidealist.ru/owlsuff/
#TheGuardian #общество #человек #здоровье #совы
The New York Times: как наше тело реагирует на сахар
Сахар необходимо нашему организму, но в современном мире очень легко получить его переизбыток, что, в конечном итоге, крайне негативно сказывается на здоровье: от разрушения зубной эмали до риска диабета, заболеваний сердца и печени. Внимание к добавленным сахарам в питании помогает избежать таких проблем. Переосмысление рациона способно улучшить здоровье, снизить воспаление и даже укрепить суставы.
«Сахар — это топливо, которое может стать разрушительным при избытке, меняя не только тело, но и мозг».
https://theidealist.ru/sugarbody/
#NYT #наука #человек #здоровье #еда #сахар
Сахар необходимо нашему организму, но в современном мире очень легко получить его переизбыток, что, в конечном итоге, крайне негативно сказывается на здоровье: от разрушения зубной эмали до риска диабета, заболеваний сердца и печени. Внимание к добавленным сахарам в питании помогает избежать таких проблем. Переосмысление рациона способно улучшить здоровье, снизить воспаление и даже укрепить суставы.
«Сахар — это топливо, которое может стать разрушительным при избытке, меняя не только тело, но и мозг».
https://theidealist.ru/sugarbody/
#NYT #наука #человек #здоровье #еда #сахар
Saveur: уважьте свой кишечник сейчас – и в старости он скажет вам спасибо
Уход за кишечником — ключ к долгой и здоровой жизни. Микробиом влияет на иммунитет, настроение и старение. Поддержание его разнообразия через питание, снижение стресса и физическую активность помогает избежать хронических болезней и сохранить энергию. Регулярное употребление клетчатки, разнообразных растений и полезных белков укрепляет здоровье и замедляет износ организма.
«Ваши микробы формируют вас, а вы можете формировать их — выбор за вами».
https://theidealist.ru/guthealth/
#Saveur #человек #здоровье #кишечник #еда
Уход за кишечником — ключ к долгой и здоровой жизни. Микробиом влияет на иммунитет, настроение и старение. Поддержание его разнообразия через питание, снижение стресса и физическую активность помогает избежать хронических болезней и сохранить энергию. Регулярное употребление клетчатки, разнообразных растений и полезных белков укрепляет здоровье и замедляет износ организма.
«Ваши микробы формируют вас, а вы можете формировать их — выбор за вами».
https://theidealist.ru/guthealth/
#Saveur #человек #здоровье #кишечник #еда
The Guardian: «это похоже на прекрасный секрет»: почему Легуминати хотят изменить наш рацион?
Бобовые культуры могут стать основой здорового питания и устойчивого сельского хозяйства, решая проблемы климата, дефицита воды и качества почвы. Эти растения уникальны: они обогащают землю азотом, требуют меньше ресурсов для выращивания и являются мощным источником белка и клетчатки. Продвижение их в рацион способно трансформировать экологическую и продовольственную системы - во всяком случае, по мнению их фанатичных сторонников.
«Фасоль — это сила добра, символ надежды, катализатор перемен».
https://theidealist.ru/leguminati/
#TheGuardian #человек #общество #здоровье #еда #экология
Бобовые культуры могут стать основой здорового питания и устойчивого сельского хозяйства, решая проблемы климата, дефицита воды и качества почвы. Эти растения уникальны: они обогащают землю азотом, требуют меньше ресурсов для выращивания и являются мощным источником белка и клетчатки. Продвижение их в рацион способно трансформировать экологическую и продовольственную системы - во всяком случае, по мнению их фанатичных сторонников.
«Фасоль — это сила добра, символ надежды, катализатор перемен».
https://theidealist.ru/leguminati/
#TheGuardian #человек #общество #здоровье #еда #экология
